產(chǎn)教融合背景下服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)探討

顧冰菲， 徐平華， 杜 磊， 劉 正

(浙江理工大學 a.服裝學院；b.服裝國家級實驗教學中心；c. 服裝設(shè)計國家級虛擬仿真實驗教學中心，浙江 杭州 310018)

在新一輪工業(yè)革命的影響下，人工智能技術(shù)逐漸融合到傳統(tǒng)制造產(chǎn)業(yè)中，數(shù)字化和智能化成為制造業(yè)的發(fā)展趨勢，這對服裝行業(yè)的生產(chǎn)模式和產(chǎn)業(yè)形態(tài)產(chǎn)生了極大的影響[1-2]。我國是全球紡織服裝生產(chǎn)和出口大國，但離紡織服裝強國還有一定距離[3]。目前，由于國內(nèi)人工、土地和生產(chǎn)等成本的快速上漲，同時消費者對服裝的需求正在向個性化、多樣化和品類化轉(zhuǎn)變，服裝流行周期不斷縮短，傳統(tǒng)服裝制造業(yè)已經(jīng)不能再依靠勞動密集型生產(chǎn)優(yōu)勢，而需借助數(shù)字化、智能化設(shè)備和人才進行轉(zhuǎn)型升級[4-5]。為了適應服裝企業(yè)的需求和轉(zhuǎn)變，服裝高等院校的人才培養(yǎng)方案應作出相應的改變，以培養(yǎng)滿足服裝行業(yè)智能制造和個性化需求的復合型和應用型人才。

一、 服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對人才培養(yǎng)的要求

1. 國內(nèi)外服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

面對數(shù)字時代的到來以及新技術(shù)革命和產(chǎn)業(yè)變革的挑戰(zhàn)，各國紛紛制定了相關(guān)國家戰(zhàn)略。包括數(shù)字經(jīng)濟戰(zhàn)略，如澳大利亞(2011年)、捷克(2013年)、英國(2015年)；信息和通信技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略，如美國(2010年)、挪威(2010年)、日本(2014年)；數(shù)字議程，如歐洲(2010年)、葡萄牙(2012年)；數(shù)字化戰(zhàn)略，如加拿大(2014年)、英國(2017年)；等等。同時把振興制造業(yè)作為重大國策，如德國“工業(yè)4.0”、美國“重振制造業(yè)”計劃、英國“現(xiàn)代工業(yè)戰(zhàn)略”，以及我國的“中國制造2025”。 李克強總理提出要加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以提高制造業(yè)創(chuàng)新能力和基礎(chǔ)能力為重點，推進信息技術(shù)與制造技術(shù)深度融合，促進制造業(yè)朝高端、智能、綠色、服務方向發(fā)展。

在服裝產(chǎn)品設(shè)計、營銷和品質(zhì)等方面，發(fā)達國家一直非常重視提高服裝的附加值要素，在服裝流行趨勢、先進材料、品牌管理、智能制造、跨文化營銷和優(yōu)質(zhì)人才培養(yǎng)方面都處于優(yōu)勢地位并擁有良好的口碑。目前發(fā)達國家消費者對服裝定制的需求急劇上升，部分在線平臺提供定制服裝的價格遠低于線下商店的價格，服裝電子商務領(lǐng)域正在擴大。美國很多高端服裝定制品牌，如J. Hilburn、American Giant和Bonobos都紛紛進軍服裝電子商務領(lǐng)域，很好地實現(xiàn)了在線平臺與線下實體店相互融合，以降低流通成本，提高企業(yè)利潤率[6]。

我國服裝產(chǎn)業(yè)在勞動力成本急劇上升、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的情況下，人工智能等先進技術(shù)使得我國傳統(tǒng)服裝產(chǎn)業(yè)走上轉(zhuǎn)型升級的道路。如何優(yōu)化企業(yè)生產(chǎn)模式，逐步走向智能化、數(shù)字化、自動化，是服裝企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)。信息化程度不斷提高，縫制設(shè)備更新?lián)Q代，中國創(chuàng)造具備的知識產(chǎn)權(quán)，逐步替代進口設(shè)備成為趨勢。在企業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中，如何有效地利用高科技生產(chǎn)設(shè)備，優(yōu)化用工總量，改善生產(chǎn)流程，是提高生產(chǎn)效率和提升產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，也是實現(xiàn)智能工廠的核心，將有助于提升我國服裝行業(yè)的國際地位。

2. 服裝專業(yè)人才培養(yǎng)改革的必要性

服裝產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步和轉(zhuǎn)型升級離不開服裝領(lǐng)域高質(zhì)量人才的支撐，人才培養(yǎng)一直是各國關(guān)注的重點，大力培養(yǎng)服裝專業(yè)人才，以保障產(chǎn)業(yè)對各類中高端人才的需求。如英國皇家藝術(shù)學院、倫敦時裝學院、圣馬丁藝術(shù)學院，美國紐約帕森斯設(shè)計學院，意大利科菲亞國際時裝學院、馬蘭歐尼設(shè)計學院，日本東京文化服裝學院，法國高級時裝學院、巴黎時裝業(yè)公會學校等，這些世界知名的服裝院校為產(chǎn)業(yè)輸送了大量設(shè)計、運營、管理等方面的人才[7-8]。

服裝專業(yè)具有藝術(shù)性、技術(shù)性和應用性非常強的特點，一方面為服裝企業(yè)提供大量高素質(zhì)人才，另一方面引領(lǐng)著服裝制造業(yè)的變革。面對當前專業(yè)人才的急迫需求，高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)應與時俱進，不斷調(diào)整培養(yǎng)方案，優(yōu)化配置教育資源，實現(xiàn)產(chǎn)教深度融合。服裝高等教育要緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，緊緊把握服裝業(yè)的發(fā)展趨勢。服裝智能制造+個性化定制模式對高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求，也是應用型高校服裝專業(yè)面臨的嶄新課題。

二、 服裝設(shè)計與工程專業(yè)建設(shè)改革思路

我校(浙江理工大學)服裝設(shè)計與工程專業(yè)緊扣國家“一帶一路”建設(shè)需求，服務浙江省八大萬億產(chǎn)業(yè)之一的時尚產(chǎn)業(yè)，圍繞服裝個性化設(shè)計、工業(yè)化定制技術(shù)和功能服裝方向，在育人機制、課程改革、師資隊伍、產(chǎn)教聯(lián)盟、教學實訓平臺建設(shè)等方面進行了持續(xù)改進。

1. 完善人才培養(yǎng)定位和機制改革

服裝設(shè)計與工程專業(yè)旨在培養(yǎng)適應紡織服裝行業(yè)發(fā)展需求，具備良好的人文素養(yǎng)、國際視野、創(chuàng)新意識和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?，掌握自然科學基礎(chǔ)知識和服裝設(shè)計與工程專業(yè)基礎(chǔ)理論及知識，能夠在服裝及相關(guān)領(lǐng)域從事產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)、結(jié)構(gòu)與工藝、測試與評價、運營與管理等工作的應用型工程技術(shù)人才。我校緊密圍繞國家和行業(yè)發(fā)展需求，不斷調(diào)整與優(yōu)化人才培養(yǎng)機制，積極組織行業(yè)專家、教育專家、畢業(yè)生代表和專業(yè)教師對本專業(yè)的畢業(yè)要求進行修訂，確定專業(yè)畢業(yè)要求覆蓋工程教育認證通用標準和紡織類專業(yè)工程認證補充標準的要求。專業(yè)畢業(yè)要求在畢業(yè)生整體達成能力上提出了掌握與運用知識能力、解決復雜工程問題的能力、通用能力及素養(yǎng)四個方面的明確要求，緊扣工程教育專業(yè)認證通用標準的12項畢業(yè)要求。同時，專業(yè)畢業(yè)要求所規(guī)定的學生知識、能力、素養(yǎng)高于認證標準的要求，以培養(yǎng)學生工程技術(shù)能力以及解決服裝領(lǐng)域復雜工程問題為主要目標，完全能夠覆蓋工程教育專業(yè)認證標準以及紡織類專業(yè)工程認證補充標準的要求。

2. 優(yōu)化課程設(shè)置，豐富教學資源

遵循OBE(基于成果導向教育)理念，依據(jù)服裝設(shè)計與工程專業(yè)畢業(yè)要求，建立既適應行業(yè)需求又適度前瞻的課程體系，明確各門課程的教學目標，支撐畢業(yè)要求的達成；以培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力為中心，擴大網(wǎng)絡(luò)平臺課程的輻射面和覆蓋度，增設(shè)數(shù)字經(jīng)濟、智能制造、時尚傳播和信息領(lǐng)域的定制課程；加強跨校合作、校企合作，在課堂教學、實驗教學、實習實訓等環(huán)節(jié)開展學科交叉式能力培養(yǎng)；設(shè)立全方位教學質(zhì)量監(jiān)控，根據(jù)學生學習狀況、學習能力的評價結(jié)果，提出改進意見，滿足面向產(chǎn)出的課程目標達成需求。

在對原有課程教學大綱進行修訂的基礎(chǔ)上，組織任課教師和專家、學者共同制定新增課程的教學大綱，為服裝設(shè)計與工程專業(yè)課程教學提供規(guī)范的指導性教學內(nèi)容。課程設(shè)置體現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，專業(yè)新課程設(shè)置完整，涵蓋服裝材料、服裝設(shè)計、服裝生產(chǎn)和服裝商品企劃等整個產(chǎn)業(yè)鏈中各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，立足服裝產(chǎn)業(yè)特色。

3. 共建“雙師型”和跨界型師資隊伍

與浙江省時尚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合聯(lián)盟深度合作，通過兼職、互聘等方式與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會共同建立“雙師型”師資隊伍，同時制定青年教師企業(yè)工程化背景鍛煉制度；通過引入材料、信息、自動化等專業(yè)背景的師資，以及跨專業(yè)公共平臺課程的建設(shè)，構(gòu)建具備個性化設(shè)計、定制以及智能制造等新領(lǐng)域技能的跨界師資隊伍；打造培養(yǎng)基地，通過課程建設(shè)、教材編寫、教改項目研究等方式，加強應用型“雙師”隊伍建設(shè)。本專業(yè)進一步完善專業(yè)師資隊伍，著力團隊建設(shè)，營造合作、創(chuàng)新的氛圍，形成基于不同專業(yè)方向的教學團隊和不同研究領(lǐng)域的科研團隊。以科研促教學，建立科研與教學的良性互動機制，加強科學研究和科技開發(fā)合作，積極開展系列教學改革和科學研究。

4. 充分利用時尚產(chǎn)教聯(lián)盟優(yōu)勢資源

圍繞服裝產(chǎn)業(yè)高端人才培養(yǎng)需求，緊密對接培養(yǎng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈，增強以服裝技術(shù)為核心的藝工結(jié)合的專業(yè)特色，完善“四位一體”時尚產(chǎn)教協(xié)同育人體制，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)卓越人才。與國內(nèi)龍頭企業(yè)共建時尚共享智慧工廠實踐教學基地，共同實施數(shù)字化、信息化和大數(shù)據(jù)時尚產(chǎn)學研協(xié)同項目，完善本科階段的企業(yè)參觀-實習-項目介入系統(tǒng)實訓機制。與國外科技創(chuàng)新團隊、企業(yè)、科研院所等深度合作，建立學生海外實習、教師鍛煉基地。

鑒于服裝設(shè)計與工程專業(yè)實踐性強的特點，加強專業(yè)教師與企業(yè)的技術(shù)合作和交流，了解現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動態(tài)和趨勢，確保專業(yè)教師的知識不斷更新，使得教學內(nèi)容更加貼近產(chǎn)業(yè)實際。每位教師除了堅持教學外，還要花大量時間開展項目研究，加強與企業(yè)的合作，與生產(chǎn)一線保持密切聯(lián)系，探索產(chǎn)學研結(jié)合的良性機制，促進科研成果的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化。

5. 打造國內(nèi)一流的科教平臺

在我校服裝學院多個國家級及省部級科教平臺基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴大服裝個性化設(shè)計、工業(yè)化定制、智能制造、功能服裝、時尚文化傳播等教學實訓平臺，打造國內(nèi)服裝信息化教學示范性平臺，以浙江省時尚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務綜合體和服裝產(chǎn)業(yè)研究院建設(shè)為載體，聯(lián)合企業(yè)建設(shè)時尚教育產(chǎn)業(yè)研發(fā)機構(gòu)、培訓基地和教育合作平臺。同時，加強與本?；蛐值茉盒Ｆ渌麑I(yè)的研究合作，跨學科強強聯(lián)合，爭取不同級別的科研項目，使教學隊伍與科研隊伍相互協(xié)同，真正落實以科研促教學，實現(xiàn)教學與科研良性互動。

三、 服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐

基于工程教育專業(yè)認證理念，按照“需求導向、高端定位、專業(yè)特色、國際視角”的辦學標準，采取“三化融合、三大建設(shè)”舉措(見圖1)，培養(yǎng)具有“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)”的應用型、復合型、創(chuàng)新型人才。

圖1 人才培養(yǎng)舉措

1. 深化產(chǎn)教融合，建設(shè)服裝智能制造實踐教學平臺

我校服裝設(shè)計與工程專業(yè)經(jīng)過長期的建設(shè)，逐步建立起具有服裝專業(yè)特色，呈現(xiàn)系統(tǒng)性、多層次、模塊化、立體化的實驗教學體系，主要分為認知實踐、工程技術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)四大模塊。在內(nèi)容設(shè)計上，融入了多年來學科教學改革和科學研究的成果，比如增加個性化定制、商品企劃、生產(chǎn)管理等子模塊。整合新設(shè)備和新系統(tǒng)，改革實踐教學模式，與國內(nèi)知名服裝企業(yè)開展深度合作，開設(shè)面向真實環(huán)境的實踐教學系列課程(見圖2)，聯(lián)合成立教學及科研實驗實訓基地。以強化學生工程應用能力培養(yǎng)為主線，建設(shè)實驗室預約信息管理系統(tǒng)，實行實驗室全開放。

圖2 實踐課程體系

2. 優(yōu)化培養(yǎng)方案，建設(shè)系列課程改革和教學制度管理平臺

基于應用性強、與產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)緊密的特點，服裝設(shè)計與工程專業(yè)教學改革以培養(yǎng)學生解決復雜工程問題的能力為中心，課內(nèi)與課外相結(jié)合、教學與研究相結(jié)合的理念為指導，與企業(yè)導師一起成立教學改革專家委員會，建立校內(nèi)校外持續(xù)改進體系、校友返校座談等制度，明確專業(yè)培養(yǎng)定位和目標(圖3)。以“成衣工藝學”等精品課程為龍頭，形成以服裝結(jié)構(gòu)、服裝材料、服裝生產(chǎn)為中心的三大核心課程群，并建立以課程標準為依據(jù)，由教學院長、系主任、任課教師負責的分流分層教學過程質(zhì)量保障體系。

圖3 培養(yǎng)方案持續(xù)改進流程

3. 強化科研訓練，建設(shè)時尚、科技、創(chuàng)新人才培養(yǎng)平臺

服裝設(shè)計與工程專業(yè)旨在培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，以服裝行業(yè)前沿科技為抓手，組建導師團隊，對學生實施系統(tǒng)的科研指導，制定各種獎勵政策，鼓勵學生參加各類學科競賽，培養(yǎng)學生的科研能力。建立教師定期赴企業(yè)調(diào)研與鍛煉、赴美國紐約州立大學時裝技術(shù)學院培訓的制度，拓寬教師國際視野。通過合作辦學的方式擴大教師互訪的深度和廣度，吸收國內(nèi)外優(yōu)良的辦學經(jīng)驗，引進更多國外的新興專業(yè)課程。課程內(nèi)容注重學科交叉，使學生的知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，應用型和研究型相結(jié)合。

四、 結(jié)語

在服裝行業(yè)智能制造、個性化定制快速發(fā)展的背景下，我校服裝設(shè)計與工程專業(yè)深度融合前沿科技與行業(yè)技術(shù)，完善人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，高效配置教學資源，同步結(jié)合教學內(nèi)容和教學模式改革，加強師資隊伍建設(shè)，培養(yǎng)滿足服裝產(chǎn)業(yè)智能制造及個性定制需要的人才，為服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供持續(xù)的技術(shù)、人才和智力支持。