少數(shù)民族地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計策略研究以汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃為例

姜杰議,文 婷

(阿壩師范學(xué)院，四川 汶川 623002)

農(nóng)業(yè)是基于植物的生長繁殖規(guī)律，通過人為干預(yù)形成產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。通常稱之為“第一產(chǎn)業(yè)”[1]。農(nóng)業(yè)園是在保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合生態(tài)保護(hù)、旅游觀光、傳統(tǒng)文化展示等功能，形成一三產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式。各式各樣的農(nóng)業(yè)園在“鄉(xiāng)村振興”時代背景下如雨后春筍般出現(xiàn)在中國大地。目前，社會效益、經(jīng)濟(jì)效益較好的農(nóng)業(yè)園幾乎都處于經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的城市周邊區(qū)域。因其本身地理區(qū)位較為便利，場地可達(dá)性較好，農(nóng)業(yè)園本身只要有一定吸引力的旅游產(chǎn)品和一定水平的推廣能力，就能產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益和較好的社會效益。反觀在地處偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)業(yè)園，尤其是位置較為偏僻的少數(shù)民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)園，因其區(qū)位劣勢，交通可達(dá)性差，即使有一定地方特色，也很難產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。因此，我們需要對少數(shù)民族地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃和建設(shè)進(jìn)行更細(xì)分化探討，以汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示園規(guī)劃實踐為例，從實踐中總結(jié)歸納出適合少數(shù)民族地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃、建設(shè)、發(fā)展的新路徑。

1 前期分析

1.1 項目概況

項目地位于被聯(lián)合國評為“災(zāi)后重建最佳范例”的長壽之鄉(xiāng)、國家5A級風(fēng)景區(qū)汶川縣水磨鎮(zhèn)，水磨鎮(zhèn)具有“川西高原休閑勝地”“西羌文化名鎮(zhèn)”之稱。距成都市區(qū)80km，離成都市這個消費(fèi)群體集散地僅90min車程，距世界文化遺產(chǎn)古跡都江堰市34km，區(qū)位條件優(yōu)良。規(guī)劃場地氣候類型為亞熱帶季風(fēng)氣候，早晚溫差較大，常年平均氣溫在15℃左右，是夏天避暑休閑的絕佳場所。規(guī)劃場地最低海拔約966m，最高海拔約1000m，場地西北高東南低，大部分場地為緩坡，場地東南側(cè)為坡度小于5%的平地。項目總占地面積約17445m2，區(qū)域基本以周圍柏木林圍合。該項為阿壩州“脫貧攻堅”專項資金支持項目，力求將汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃建設(shè)為阿壩州首個半山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。

1.2 原始場地的問題分析與設(shè)計挑戰(zhàn)解析

在汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃實施前期，筆者對規(guī)劃場地進(jìn)行了詳細(xì)的自然環(huán)境調(diào)查，和對當(dāng)?shù)鼐用竦淖咴L調(diào)查。從調(diào)查結(jié)果中發(fā)原始現(xiàn)場地問題分為自然環(huán)境、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和政策銜接3個方面問題。

1.2.1 自然環(huán)境問題 原始場地海拔高差34m，部分區(qū)域原始坡度較大。場地周邊有諸多“地災(zāi)隱患點”警示牌，結(jié)合現(xiàn)場觀察，多處坡度較大地點確實存在地質(zhì)滑坡災(zāi)害隱患。所以，場地坡度較大，開發(fā)難度較高，開發(fā)過程中存在發(fā)生地質(zhì)災(zāi)害的危險，在這樣的條件下，如何做到工程質(zhì)量、景觀效果、工程成本的和諧統(tǒng)一，這成為了設(shè)計需要解決的一大難題。

1.2.2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)問題 水磨三江片區(qū)，乃至于整個汶川縣農(nóng)業(yè)發(fā)展水平低下，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)產(chǎn)品種類單一，農(nóng)產(chǎn)品附加值較低。鄉(xiāng)村地區(qū)三大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較為落后，一、三產(chǎn)業(yè)融合水平較低。當(dāng)?shù)鼐用袢狈夹g(shù)水平提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)附加值。同時，對鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識和實踐能力、經(jīng)驗也較為薄弱。

1.2.3 政策適應(yīng)性問題 脫貧攻堅的時代背景下，大量的財政資金和社會資本涌入農(nóng)村地區(qū)，汶川也不例外。面對扶貧資金大量匯及的汶川縣其他地區(qū)獼猴桃、甜櫻桃等專項農(nóng)業(yè)園，汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園如何從眾多農(nóng)業(yè)園中脫穎而出，實現(xiàn)獨(dú)有的差異化，除此以外，本身項目的規(guī)劃與建設(shè)受脫貧攻堅政策、資金支持，如何讓汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園在建成后能為地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的動能，也是我們考慮的重點問題。

2 規(guī)劃愿景

2.1 規(guī)劃策略

針對前期分析提出3大問題，團(tuán)隊在規(guī)劃設(shè)計中提供相應(yīng)問題的解決方案。對于自然環(huán)境中的高差較大和地災(zāi)隱患點等問題，設(shè)計團(tuán)隊制定的方案是最大程度尊重場地原始地形，必要情況下采用臺地處理的方式銜接地勢高差。臺地的臺階邊緣和緩坡隱患較大的地點，局部采用裝飾擋土墻的方式確保場地內(nèi)部地質(zhì)安全。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)問題中所分析的圍繞農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展等方面的問題，設(shè)計團(tuán)隊提出依托就近高校阿壩師范學(xué)院充沛的智力和人才儲備，采用政府與高校合作的方式共同建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)核心區(qū)、綜合農(nóng)業(yè)示范區(qū)、高山觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)、中藥材種植示范區(qū)孵化出適合汶川縣地理、氣候條件的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，培育出能適應(yīng)汶川氣候地理條件且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品新品種。然后通過以點帶面的方式將技術(shù)和新型產(chǎn)品輻射汶川縣其他區(qū)域乃至更廣闊的阿壩州土地。政策銜接問題的差異化方面和以扶貧項目反補(bǔ)脫貧攻堅等方面的問題。設(shè)計團(tuán)隊在規(guī)劃過程中除了保留傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃中應(yīng)具備的農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)事體驗、農(nóng)業(yè)觀光等基礎(chǔ)功能外，還希望依托項目所在地周邊的高校人才優(yōu)勢，將農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、新型農(nóng)產(chǎn)品培育和少數(shù)民族優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)植物文化傳承等功能融入基礎(chǔ)的采摘、觀光等體驗功能活動中，突出本項目的區(qū)域差異性。將孵化出的新型農(nóng)業(yè)技術(shù)在場地中對汶川縣乃至整個阿壩州的農(nóng)業(yè)從業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并將新型農(nóng)產(chǎn)品推廣用以區(qū)域的農(nóng)業(yè)增收，則是通過本項目反哺脫貧攻堅的途徑。

2.2 規(guī)劃目標(biāo)

通過上述策略，設(shè)計團(tuán)隊希望將汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園打造成多個“第一”，計劃未來將其建成汶川縣首個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)孵化基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)基地、新型農(nóng)產(chǎn)品品種培育基地以及汶川縣特色植物文化傳承基地。園區(qū)未來將實現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展。在社會效益方面園區(qū)的建成將推進(jìn)地區(qū)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的研發(fā)，豐富優(yōu)化地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品種。依托校地合作的種植技術(shù)培訓(xùn)和新型品種的推廣，將大大地提高區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平，和各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。場地規(guī)劃突出地域農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意,以求實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化傳承。伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提升和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提高，優(yōu)先輻射汶川縣，進(jìn)而帶動阿壩州整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的提升。觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)的建成將填補(bǔ)汶川縣缺少觀光農(nóng)業(yè)植物品種研發(fā)馴化基地的空白，助力地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3 汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園總體規(guī)劃設(shè)計

在上述策略和規(guī)劃目標(biāo)指引下，完成汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園總體規(guī)劃設(shè)計(圖1)。將園區(qū)規(guī)劃為四個區(qū)域，包括智慧農(nóng)業(yè)核心區(qū)、綜合農(nóng)業(yè)實驗區(qū)、高山觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)、和中藥材種植示范區(qū)(圖2)。規(guī)劃總體布局在考慮前期制定的規(guī)劃策略和規(guī)劃目標(biāo)的同時，根據(jù)場地的地形特點，因地制宜的進(jìn)行空間布局。場地原始地形為西北高、東南低的坡地地形，其中陡坡緩坡交替。場地地形設(shè)計遵循生態(tài)原則，陡坡整理為臺地，緩坡整平或梳理為大面積集中臺地。原始坡度較陡區(qū)域保持原有地形，減少次生災(zāi)害發(fā)生的隱患。場地東側(cè)和中部原有的緩坡區(qū)域最大程度的整平場地，以便智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施布局。在交通規(guī)劃部分，園區(qū)規(guī)劃兩級道路，并保留原有步道。一級道路的設(shè)置順應(yīng)地形地勢，為保證園區(qū)大型設(shè)備、材料的入場，貫穿連接園區(qū)的四大區(qū)域。步行道的設(shè)計，為田間作業(yè)提供最大程度的便利并與原有道路相連。

4 汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園分區(qū)詳細(xì)規(guī)劃

4.1 智慧農(nóng)業(yè)核心區(qū)

智慧農(nóng)業(yè)核心區(qū)是汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的核心區(qū)域，該區(qū)域是整個園區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施和電子設(shè)備的控制性區(qū)域。主要包含2個部分：綜合用房和玻璃溫室。綜合用房是園區(qū)的大腦，為了滿足當(dāng)?shù)卣?，不在農(nóng)業(yè)用地中建設(shè)房屋。綜合用房采用集裝箱集成用房，工廠直接定制整裝配用。包含設(shè)備室30m2、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教室40m2、展覽室會議室50m2、材料室50m2。設(shè)備室是園區(qū)3大系統(tǒng)：物聯(lián)監(jiān)控系統(tǒng)、設(shè)施大棚監(jiān)測控制系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)四情監(jiān)測系統(tǒng)的總控室，負(fù)責(zé)園區(qū)智慧系統(tǒng)的控制和數(shù)據(jù)信息的采集[2]。農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教室用以對來到園區(qū)的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)使用。農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)也是增加扶貧造血能力的重要途徑之一。玻璃溫室園區(qū)的技術(shù)先驅(qū)地，新型種植技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、各類農(nóng)產(chǎn)品(包括糧食作物、中藥材植物、觀賞植物)新品育種、人工繁殖、立體農(nóng)業(yè)等主要技術(shù)核心產(chǎn)品的孵化基地。

4.2 綜合農(nóng)業(yè)實驗區(qū)

綜合農(nóng)業(yè)實驗區(qū)原始地形較為平坦，是糧食、油料、水果、蔬菜等農(nóng)作物品種及種植技術(shù)的室外遷引過度區(qū)。是玻璃溫室中的實驗品種轉(zhuǎn)化為可生產(chǎn)、可推廣的商品農(nóng)作物場所。也是實驗品種適應(yīng)本地自然土壤、氣候、水體的溫床。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中塑料大棚利用竹木、鋼材等材料，并覆蓋塑料薄膜，搭成拱形棚，供栽培蔬菜，能夠提早或延遲供應(yīng)，提高單位面積產(chǎn)量，有利于防御自然災(zāi)害[3]。此次農(nóng)業(yè)示范園的綜合農(nóng)業(yè)實驗區(qū)中依然布置適量的大棚實驗區(qū)，配合傳感設(shè)備實驗研發(fā)最適合水磨鎮(zhèn)環(huán)境的大棚材質(zhì)結(jié)構(gòu)和農(nóng)作物品種。

4.3 中藥材種植示范區(qū)

中藥材種植示范區(qū)位于場地南側(cè)，地形呈山谷狀，地勢落差較大，更適于種植中草藥植物。該區(qū)域選種中藥材植物品種為：川芎、半夏、秦艽、大黃、重樓等傳統(tǒng)羌醫(yī)常用藥材植物。該功能區(qū)不僅致力于中藥材植物種植技術(shù)的研發(fā)和品種繁殖，配合智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施強(qiáng)大的硬件條件和周邊高校的高水平技術(shù)研發(fā)實力支持，更將致力于將羌藥材植物的種植技術(shù)傳承和發(fā)展的事業(yè)，對地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)貢獻(xiàn)現(xiàn)代生物科技的力量。

4.4 高山觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)

觀光農(nóng)業(yè)是高附加值的農(nóng)業(yè)類型，也是一三產(chǎn)業(yè)完美融合的的載體[4]。在鄉(xiāng)村振興的大背景下，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺應(yīng)是全方位的，所以第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是大勢所趨，亦是市場所需。為了推進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)更好更快的發(fā)展，培育高山地本地特色的觀光植物即是必要之舉?；貜?qiáng)大的硬件保證，結(jié)合阿壩師范學(xué)院多年積累的阿壩州地區(qū)觀光植物培育、馴化經(jīng)驗，將在觀光植物示范區(qū)這片土地上馴化出更多的如“岷江百合”這類具有本地特色的商品化觀光植物，助力汶川縣的鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加速推進(jìn)地區(qū)“鄉(xiāng)村振興”和“脫貧攻堅”。

5 關(guān)于少數(shù)民族地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計新路徑探討和總結(jié)

少數(shù)民族地區(qū)大多地處較為偏遠(yuǎn)山區(qū)，其建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園普遍面臨的問題有：產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較差、區(qū)位通達(dá)性差、地勢高差較大、智力資源不足、政策適應(yīng)性較差等問題。面對上述普遍問題，通過汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的實踐，總結(jié)出以下幾點規(guī)劃、建設(shè)路徑。

5.1 因地制宜，尊重自然

土地是一切建設(shè)的承載體，少數(shù)民族地區(qū)多地形以山地、峽谷為主。其實古人在數(shù)千年前就為我們提供了山區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的地勢地形解決方案：階梯型利用土地。已經(jīng)被列入世界遺產(chǎn)名錄的云南元陽哈尼梯田便展現(xiàn)了中國古人在山地發(fā)展農(nóng)業(yè)的解決方案。面對地勢高差較大，地災(zāi)隱患較大的問題，這就要求規(guī)劃設(shè)計師在設(shè)計之時需要最大程度尊重場地原始地形，必要情況下采用臺地處理的方式銜接地勢高差，階梯型利用土地。對于臺地的臺階邊緣和緩坡隱患較大的地點，局部采用具有地域特色的裝飾擋土墻的方式確保場地內(nèi)部地質(zhì)安全。

5.2 聯(lián)合高校，提升技術(shù)

少數(shù)民族地區(qū)因為交通通達(dá)性較差，距離大中型城市較遠(yuǎn)，在智力資源方面相較城市地區(qū)有所欠缺。吸引外來人才有困難，那就要合理充分的運(yùn)用好本地高校人才。以四川為例，甘孜、阿壩、涼山三州為四川省少數(shù)民族最為密集的區(qū)域，但是每個州均有一所本土成長起來的本科院校。少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)業(yè)園所缺的技術(shù)問題，均是高校生物類、農(nóng)林業(yè)專業(yè)人才可以彌補(bǔ)的。鑒于高校本身就具有服務(wù)地方和科技研究的的職能，對于主管政府而言，技術(shù)成本會降低，對于高校而言能實現(xiàn)額外收入的同時，也能為教師提供產(chǎn)研轉(zhuǎn)化的新平臺。

5.3 受惠扶貧，反哺扶貧

少數(shù)民族地區(qū)大多農(nóng)業(yè)發(fā)展水平低下，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)產(chǎn)品種類單一，農(nóng)產(chǎn)品附加值較低。在脫貧攻堅的時代背景下大量的扶貧資金和社會資本涌入少數(shù)民族地區(qū)。很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)園建設(shè)在扶貧資金的大力推動下建設(shè)很快，但是建成后的收效卻很有限。其根源在于無法提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和貧困人士的增產(chǎn)增收能力。在汶川縣黑土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃的實踐過程中，越發(fā)覺得農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃建設(shè)不能再停留于好看、好玩、好吃，因為區(qū)位條件的限制，就決定了普通的吃喝玩樂具備的市場前景有限。更重要的是要提升自身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)孵化能力和提升高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的培育能力。并通過培訓(xùn)等方式將孵化出的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣輻射于區(qū)域更多的農(nóng)業(yè)從業(yè)者，加速其生產(chǎn)致富。

5.4 挖掘本地特色，傳承植物文化

任何規(guī)劃、設(shè)計都會談文化傳承，但不能一談文化傳承就套路性的把建筑風(fēng)貌、羌繡羌碉給搬出來進(jìn)行復(fù)制粘貼。農(nóng)業(yè)是基于植物的產(chǎn)業(yè)，那農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃更多的應(yīng)該去挖掘本地的植物文化。植物文化中最重要的就是基于傳統(tǒng)飲食文化的植物運(yùn)用歷史和基于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對植物的利用歷史。這些歷史和文化是需要被保護(hù)的，傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)規(guī)劃和景觀設(shè)計中這飲食文化植物和醫(yī)藥文化植物往往又因為其貌不揚(yáng)成為了被忽視的對象。而少數(shù)民族地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園是最好承擔(dān)起這個保護(hù)重任的載體。并且還可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)將傳統(tǒng)飲食植物和傳統(tǒng)醫(yī)藥植物的種植技術(shù)進(jìn)行提升改造，更好的服務(wù)于當(dāng)?shù)厝说尼t(yī)療、飲食。

少數(shù)民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)園在發(fā)展上受諸多限制因素的影響，就決定其規(guī)劃、建設(shè)方式、路徑不能照抄照搬常規(guī)農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃建設(shè)模式。需要設(shè)計師在進(jìn)行細(xì)致的場地調(diào)研后根據(jù)土地現(xiàn)狀，在尊重自然的基礎(chǔ)上結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕驼弑尘爸贫ǔ鲞m應(yīng)的規(guī)劃策略。這對農(nóng)業(yè)園建成后的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏有著至關(guān)重要的影響。