職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)在中職商貿(mào)專業(yè)中的實踐探索

陳倩

[摘? ? ? ? ? ?要]? 職業(yè)素養(yǎng)不僅指企業(yè)員工所掌握的知識和技能，更是企業(yè)對員工綜合素質(zhì)的一種評判。培養(yǎng)中職生的職業(yè)素養(yǎng)，既能夠?qū)χ新毶蜆I(yè)起到促進作用，又為中職生進入企業(yè)后的后續(xù)發(fā)展提供動力。在商貿(mào)類物流專業(yè)倉儲管理課程實踐教學(xué)中探索對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，以達到增強商貿(mào)專業(yè)學(xué)生的團隊意識、責任意識、服務(wù)意識和安全意識的目標。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 職業(yè)素養(yǎng);商貿(mào);物流;倉儲管理

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）46-0116-02

一、引言

隨著社會的不斷發(fā)展，企業(yè)對人才的需求已經(jīng)不僅僅停留在知識、技能上。在商貿(mào)、物流企業(yè)中，除了崗位所必需的專業(yè)技能外，員工所具備的職業(yè)素養(yǎng)已經(jīng)成為企業(yè)衡量人才的更高標準。

隨著就業(yè)形勢的嚴峻，中職學(xué)生要想順利就業(yè)，繼而有所發(fā)展，就必須盡快適應(yīng)企業(yè)的需要，融入企業(yè)的文化，而良好的職業(yè)素養(yǎng)正是形成和維系人才競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)作為中等職業(yè)教育課程建構(gòu)的基礎(chǔ)，已經(jīng)逐漸成為新時期、新形勢下的趨勢。本文將以中職商貿(mào)類專業(yè)倉儲管理課程教學(xué)為例，對職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)在中等職業(yè)教育中的滲透進行實踐研究。

二、職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵和重要性

（一）職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵

職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)。在2002年美國的《商業(yè)周刊》中，職業(yè)素養(yǎng)首次被量化為“職商”（Career Quotient），它一般包含三個維度：知識技能、心態(tài)和方法論。也就是說，職業(yè)素養(yǎng)是一種綜合素質(zhì)的評判：它不僅指員工所掌握的知識和技能，更是指員工在工作中有沒有面對困難和解決困難的能力，是否能夠與同事團結(jié)合作，是否能夠有效溝通，是否具備積極的心態(tài)等綜合能力。

（二）中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性

1.良好的職業(yè)素養(yǎng)能夠幫助中職生就業(yè)

國內(nèi)某知名物流企業(yè)在招聘物流操作員時，要綜合考察中職畢業(yè)生三個方面的內(nèi)容：身體素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)。其中，職業(yè)素養(yǎng)是最重要和必需的，考察中職生的綜合行為表現(xiàn)，是決定是否錄取的關(guān)鍵因素。良好的職業(yè)素養(yǎng)提高了企業(yè)對畢業(yè)生的綜合評價，在求職中幫助中職生脫穎而出。

2.良好的職業(yè)素養(yǎng)為中職生進入企業(yè)后的發(fā)展提供持續(xù)的動力

一些中職生進入企業(yè)后，除了因為不能快速掌握崗位技能而被企業(yè)淘汰外，還常常會表現(xiàn)出缺乏責任心、抗壓能力弱、合作意識差、不肯吃苦等問題，這與中職生本身年齡小以及缺乏學(xué)習(xí)興趣等生理、心理特征不無關(guān)聯(lián)。

良好的職業(yè)素養(yǎng)，不僅能幫助中職生以最快的速度勝任工作，同時，從長期發(fā)展來看，具有較高職業(yè)素養(yǎng)的員工，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、高效的執(zhí)行力、融洽的人際關(guān)系，這些都將為中職生在企業(yè)中的發(fā)展提供持續(xù)、源源不斷的動力，使中職生成為可持續(xù)發(fā)展、不斷進步的人才。

三、中職商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的教育現(xiàn)狀

從總體上看，目前中職校對職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)重視情況不足，主要表現(xiàn)在幾個方面：一是教學(xué)要么單純重知識，要么重技能，缺乏對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng);二是中職職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)脫離與專業(yè)相關(guān)的培養(yǎng)目標，未能體現(xiàn)中等職業(yè)教育的專業(yè)特色;三是沒有把職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)作為中等職業(yè)教育課程建構(gòu)的基礎(chǔ)來操作和實施。

例如，中職物流管理專業(yè)，要求企業(yè)員工必備的職業(yè)素養(yǎng)有：一是基礎(chǔ)的物流操作知識，如貨物分類堆放原則、貨物驗收入庫原則等;二是物流設(shè)備的操作技能，如叉車的駕駛、堆高車使用等;三是團隊合作、務(wù)實負責、吃苦耐勞等職業(yè)能力。要實現(xiàn)中等職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)與物流企業(yè)用工需求零距離對接，就要求中職物流專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，必須針對物流企業(yè)具體崗位和要求來開展。

但從目前狀況來看，雖然課程體系中已開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程，但教材與專業(yè)內(nèi)容結(jié)合少，企業(yè)在職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)中參與度也不高。中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)認知多來自書本，和當前企業(yè)發(fā)展實際有很大差距，學(xué)生無法真正感受職業(yè)素養(yǎng)對職場生存的重要性。

四、以倉儲管理課程為例探索職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)在中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

倉儲管理是中職商貿(mào)類物流管理專業(yè)的一門核心課程。同時，倉儲崗位也是該專業(yè)大部分學(xué)生就業(yè)后從事的主要崗位。要求學(xué)生熟練掌握倉儲作業(yè)主要設(shè)備操作技能、具備倉儲作業(yè)現(xiàn)場指揮控制、庫存控制、安全控制等能力。在這一系列的工作中，包含許多職業(yè)素養(yǎng)，比如：需要認真、細致、負責才能準確完成倉庫盤點作業(yè);需要倉管員、信息員、理貨員協(xié)同工作才能完成商品入庫作業(yè)等。因此，在長期教學(xué)實踐摸索中，我們將倉儲管理的核心職業(yè)素養(yǎng)定為：團隊合作、責任意識、服務(wù)意識、安全意識四個主要方面。

（一）團隊合作意識培養(yǎng)

團隊合作意識在倉儲管理的日常作業(yè)中非常重要，倉庫作業(yè)流程中有許多工作需要多崗位、多工種協(xié)同作業(yè)才能完成。例如“中等職業(yè)院校職業(yè)技能大賽物流倉儲項目”，即為團體項目。要求三人一組，三名選手分別擔任信息員、倉管員、操作員，通過分工合作，完成入庫、補貨、流通加工、出庫和盤點作業(yè)。

在日常倉儲管理課程的教學(xué)中，團隊合作意識的導(dǎo)入具體采用以下步驟：學(xué)期初將班級學(xué)生分為任務(wù)小組，每組5～6人，組內(nèi)成員分配不同的工作崗位，如單證員1人、操作員2人、倉管員2人等。每節(jié)課將授課內(nèi)容轉(zhuǎn)化為一個需小組合作才能完成的工作任務(wù)進行教學(xué)。在教師教學(xué)講解結(jié)束后，各工作小組成員對本堂課堂任務(wù)進行統(tǒng)一討論，明確各自在任務(wù)中的職責以及各崗位如何銜接合作，形成統(tǒng)一的實施方案。最后，各小組依次進入實訓(xùn)場地，按照實施方案，分工協(xié)作完成實訓(xùn)任務(wù)。在這一過程中，既有成員間溝通交流，又有操作時密切配合，更有發(fā)生問題時協(xié)力解決，學(xué)生充分體會到團隊的力量，明白在物流進出庫流程中，任何作業(yè)靠個人都是無法完成的，加強了學(xué)生的團隊合作意識。

（二）責任意識培養(yǎng)

在倉儲管理作業(yè)中，倉庫管理人員的責任意識非常重要。責任意識缺乏甚至?xí)饚齑尕浳锏膿p毀。比如，進行冷凍品庫存管理時，如果缺乏責任心，忽視冷凍品溫度調(diào)校和定時監(jiān)控，就極可能造成凍品變質(zhì)和腐壞。

培養(yǎng)學(xué)生的責任意識具體實施方案為：在倉儲管理課程每一章節(jié)教學(xué)目標中，加入責任意識培養(yǎng)目標，結(jié)合本章教學(xué)內(nèi)容，以案例分析或團體游戲的模式加以實施。以下以“倉儲貨物盤點”章節(jié)教學(xué)進行說明：盤點是倉儲貨物管理的重要內(nèi)容，它不僅是簡單的點數(shù)，更是對貨物的檢查確認，為下一步保管保養(yǎng)工作提供決策依據(jù)，因此設(shè)計“盤點作業(yè)”和“責任意識”相結(jié)合的課堂任務(wù)。

【任務(wù)步驟】

1.全班學(xué)生分為4組（每組8人左右）。

2.每組選拔隊長一名（自薦或組員推選）。

3.教師請隊長向組員宣誓：“我有信心帶領(lǐng)你們?nèi)〉脛倮?。我愿意為本組比賽結(jié)果負責。如果比賽失敗，我愿意代表本組承擔責任，接受懲罰！”

4.教師宣布比賽規(guī)則：每組每輪選擇兩名組員參加比賽，一名組員負責繕制盤點單，另一名組員負責接單后迅速進入指定庫位對貨物進行盤點，并對盤點結(jié)果進行反饋。比賽結(jié)果以時間較短及盤點正確率較高的組獲勝。一共進行三輪比賽，每輪比賽間隔休息討論3分鐘。三分鐘內(nèi)組長可以組織組員對剛才一輪比賽中的經(jīng)驗進行總結(jié)，以提高下一輪競技水平。同時每輪比賽進行獎懲，由隊長率領(lǐng)組員向獲勝方組員說“愿賭服輸，恭喜你們”，并由隊長接受懲罰。

【任務(wù)意圖】在這個教學(xué)任務(wù)中，既訓(xùn)練了學(xué)生的盤點技能（盤點速度和正確率），同時擔任組長的學(xué)生感受到了作為團隊領(lǐng)導(dǎo)者的責任;擔任盤點員的學(xué)生感受到如果盤點出錯，就不得不二次盤點，影響了盤點效率，給自己的“同事”帶來麻煩，責任意識得到加強。

（三）服務(wù)意識培養(yǎng)

物流行業(yè)最基本的價值就在于服務(wù)，如果物流企業(yè)員工具備良好的服務(wù)意識，對待客戶熱情主動，周到細致，那么企業(yè)文化中也會充滿蓬勃的朝氣。然而在現(xiàn)實中，物流行業(yè)從業(yè)人員往往存在服務(wù)意識弱、對待客戶不耐煩、對待貨物粗暴等問題，這與前期教學(xué)中服務(wù)意識導(dǎo)入不足有關(guān)。

通過設(shè)計，在倉儲管理課程每一章節(jié)的教學(xué)中，都加入對于服務(wù)態(tài)度和服務(wù)理念的考核，以此來強化學(xué)生的服務(wù)意識。例如，商品入庫中我們考核貨物驗收時的服務(wù)規(guī)范，商品配送中我們考核配送貨物時的客戶禮儀，通過考核，讓服務(wù)意識滲透到倉儲管理課程的每一個作業(yè)環(huán)節(jié)。再比如，每一次倉儲管理實訓(xùn)課，我們都要求學(xué)生在進入倉庫存儲區(qū)之前必須進行儀容儀表檢查，比如統(tǒng)一的著裝（工作服）、整齊的發(fā)型、不濃妝艷抹、佩戴安全帽等，通過對形象的規(guī)范，給學(xué)生灌輸服務(wù)理念，讓學(xué)生明白工作中得體儀態(tài)和著裝也是良好服務(wù)的體現(xiàn)。

（四）安全意識的培養(yǎng)

安全意識貫穿物流倉儲活動的始終，它不僅僅涉及所操作貨物的安全，更關(guān)系到操作人員的人身安全。特別是一些涉及危險品貨物的倉儲管理，如果倉管人員缺乏足夠的安全意識，甚至有可能發(fā)生嚴重的安全事故。因此，安全意識是物流倉儲活動得以順利進行的重要保證，是每一個物流從業(yè)人員都必須具備的基本意識。然而安全意識的建立與培養(yǎng)是一個日積月累的過程，必須在平時的教學(xué)中逐步、反復(fù)不斷地對學(xué)生進行滲透。因此，在倉儲管理的教學(xué)中，對于安全意識的培養(yǎng)，可以采用每次課“安全5分鐘”安全教育，將倉儲操作安全教育常態(tài)化、日?；?。同時，每一章教學(xué)結(jié)束后，開展針對本章的專項安全知識考核，對這一章操作中所涉及的所有安全知識進行檢查，進一步強化學(xué)生的安全意識。

五、結(jié)語

當前，職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)越來越受到用人單位和學(xué)校的重視，職業(yè)素養(yǎng)教育對于“從社會需求和企業(yè)用人的角度出發(fā)，讓職業(yè)教育與社會需求同步”的探索也不斷深入。通過職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)在商貿(mào)物流專業(yè)倉儲管理課程中的教學(xué)實踐，旨在提高教師對于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重視，并探索將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)融入專業(yè)課學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)物流專業(yè)技能的同時，提升職業(yè)素養(yǎng)。

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編輯 王亞青