太行山區(qū)柴胡新品種“冀柴1 號” 良種繁育及種子加工技術(shù)

賈和田 賀獻林 孫愛民 王玉霞 李劍飛

（1 涉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 涉縣 056400； 2 涉縣擎陽種業(yè)有限責任公司 河北 涉縣056400）

太行山區(qū)是柴胡的道地產(chǎn)區(qū)，近年來，人工種植面積逐年擴大。但由于柴胡栽培歷史較短，優(yōu)良品種選育的基礎(chǔ)薄弱，目前國內(nèi)僅有中國中醫(yī)科學院藥用植物研究所的中柴1 號、中柴2 號、中柴3 號、中紅柴1 號；甘肅隴西稷豐種業(yè)有限責任公司的隴柴1號；四川德培源中藥材科技有限公司的川北柴1 號、川紅柴1 號等，但這些品種難于適應太行山區(qū)推廣種植。為此，涉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和涉縣擎陽種業(yè)有限責任公司的科技人員，通過聯(lián)合攻關(guān)，從當?shù)貍鹘y(tǒng)種植的材料中，選育出適合北方旱作區(qū)種植的柴胡新品種—冀柴1 號，2017 年經(jīng)河北省科技成果轉(zhuǎn)化中心進行了成果鑒定。2018 年以來，進一步建立并完善了“冀柴1 號”良種繁育基地，配套種子加工生產(chǎn)技術(shù)?，F(xiàn)介紹如下：

1 “冀柴1 號” 良種生產(chǎn)

1.1 原種的選擇。選擇符合 《中國藥典》 的北柴胡“冀柴1 號”的成熟種子，要求成熟度高、顏色一致，籽粒飽滿，芽率達到50%以上。

1.2 雨季套播。柴胡種子發(fā)芽時間長，加上太行山區(qū)春季少雨干燥，不利于出苗，因此，采用雨季與玉米套種模式，解決柴胡出苗問題。為了便于柴胡套種方便，玉米采用寬行密植，行距80 cm 為宜。6 月下旬至7 月上旬套播柴胡，利用玉米遮蔭，保證出苗。選擇機械播種，采用小型機械化精量播種是太行山區(qū)旱作條件下較為先進的耕作方式。使用2BF-5B 小型中藥材播種機(河北省農(nóng)機研究所研制)，一播3 行，行距20 ～25 cm，播種深度0.5 cm，畝用種量1.5 kg。既可實現(xiàn)精量化播種，還可保證播種的密度、深度均勻一致，并且播后自行鎮(zhèn)壓，進而保證播種質(zhì)量。

1.3 田間管理

1.3.1 適時間苗定苗。柴胡出苗達4 片葉時進行疏苗定苗，疏密、去小、去弱、去病苗，留均勻一致的壯苗，畝留苗3 萬～4 萬株。1.3.2 科學防控雜草。柴胡生長期長、生長較慢，植株也相對矮小，而雜草生長快而多，自身很難對雜草的生長形成壓制，且柴胡是藥用植物，限定除草劑使用，因此，柴胡的雜草防控，以人工為主。主要抓好三個關(guān)鍵時間節(jié)點：一是柴胡播種前，結(jié)合鋤劃，除去田間雜草；二是11 月上旬，除去越冬性雜草；三是翌年拔節(jié)期，除去春季出土的雜草。之后，柴胡很快就能封壟，可抑制雜草的生長。

1.3.3 適當施肥。一是增施基肥?；史謨纱问┤耄旱谝淮问窃谟衩撞デ罢貢r，增加有機肥的施入，可疏松土壤，利于柴胡根部生長。第二次在柴胡播種前，結(jié)合玉米追肥，每畝增施氮磷鉀復混肥20 kg。二是適當追施復合肥。翌年3 ～4 月，畝施含氮肥為主的復合肥20 kg；7 月上旬，畝施含磷、鉀肥為主的復合肥20 kg。

1.4 病蟲害生態(tài)防控及一噴多防技術(shù)

1.4.1 柴胡病蟲害發(fā)生規(guī)律。柴胡病害主要是根腐病。主要危害柴胡的根，多發(fā)生于兩年生以上柴胡。柴胡的蟲害主要有傘雙突野螟、赤條蝽、蚜蟲等。

1.4.2 生態(tài)防控措施。根腐病生態(tài)防控：根據(jù)根腐病的發(fā)生在兩年生以上柴胡的規(guī)律，采取年半采收，避開根腐病的發(fā)生期，有效降低病害發(fā)生，是最為簡單、環(huán)保的防控措施。蟲害生態(tài)防控：利用天敵控制害蟲危害；冬季清園、翻耕土地，破壞害蟲越冬；利用生物源農(nóng)藥防治低齡幼蟲?；瘜W防治：傘雙突野螟和赤條蝽，可在發(fā)生期用低劑量的高效氯氰菊酯進行連續(xù)防治；蚜蟲可以用吡蟲啉、吡蚜酮、噻蟲嗪等高效低度低殘留的農(nóng)藥進行防治，把握好防治適期，在無翅蚜階段進行，防止形成有翅蚜后遷飛擴大危害范圍。

1.4.3 花蕾期一噴多防技術(shù)?；ɡ倨谝粐姸喾?，即在柴胡花蕾期噴施由殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥、微肥等組成的混配劑，達到降低農(nóng)藥總量、防病蟲害、補肥、防早衰，保粒增重，提高種子產(chǎn)量。這項技術(shù)的應用，在柴胡繁種田效果十分明顯。噴防時間：在7 月上旬～9 月上旬，連續(xù)噴防2 ～3 次，兩次間隔20 d 左右。藥液成分及濃度：人工噴施，磷酸二氫鉀0.3%，尿素0.3%～0.5%；4.5%的高效氯氰菊酯乳油1 000 倍；多菌靈800 倍液，混合噴施。植保無人機噴施，每畝用磷酸二氫鉀50 ～80 g，尿素50 g；4.5%的高效氯氰菊酯乳油30 ml；50%多菌靈50 g，兌水混合成母液，稀釋至900 ～1 000 ml 噴施。

2 “冀柴1 號” 的種子采收與加工

2.1 種子采收。柴胡為連續(xù)開花、種子分批成熟的植物，因此，選擇大部分種子顏色由綠色變?yōu)闇\灰色時及時采收。由于沒有適合山區(qū)的小型收獲機械，因此，采用人工收割，將柴胡果穗連同莖稈一同收割，集中脫粒。

2.2 種子加工。柴胡為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的小品種，種植面積遠不及糧食作物，目前還沒有專用的種子加工機械。可以利用原有的糧食種子加工機械，通過改變電機功率、篩孔大小等，解決柴胡種子的加工問題，形成了“脫?！^篩→晾曬→精選→包裝”的加工流水線。①脫粒。由5TF—450A 型稻麥脫粒機改造而成，粉碎后的莖稈和籽粒分離。每小時加工帶莖稈的柴胡1 000 kg 左右。②過篩。脫粒后的種子莖稈殘枝多，需要選擇篩孔為6.0 的圓孔篩，進行粗篩，去除大雜，篩面大小為1 ～1.5 m2，可與脫粒機脫粒量相匹配，可采用人工過篩或改制簡單機械振動篩。③晾曬。由于脫粒后的種子水分大，過細篩不易分離，需要先行晾曬，厚度2 cm 左右。④精選。利用瑞雪谷物機械5XZC — 3B 風篩選機，上篩用2.2 圓孔篩，下篩用

0.8 圓孔篩，配合風機風力大小調(diào)整。去除秕粒、殘余莖稈、雜土、小石塊等，每小時的加工能力可達1 t。⑤包裝入庫。將選好的種子，裝袋，稱重，封口，入庫保存。