商品有機(jī)肥替代化肥對(duì)福白菊生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

馬自波 李榮 鄒康康 鄧正清 彭江紅 向先華 鄧宏林 李海蓮

摘要? ? 為了探索在菊花上施用商品有機(jī)肥替代化肥的效果，在不施用化肥的前提下，探索有機(jī)肥施用量與產(chǎn)量的關(guān)系，通過試驗(yàn)數(shù)據(jù)建立施肥數(shù)學(xué)模型，找出菊花施用有機(jī)肥的最高產(chǎn)量施肥量、最佳效益施肥量。結(jié)果表明，最高產(chǎn)量施肥量為6 007.5 kg/hm2，最佳效益施肥量為5 107.5 kg/hm2。

關(guān)鍵詞? ? 福白菊;有機(jī)肥;化肥;生育期;產(chǎn)量

中圖分類號(hào)? ? S682.1+1? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）06-0129-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

麻城福白菊是當(dāng)?shù)刂髟跃栈ㄆ贩N，有近千年的種植歷史，是我國(guó)藥用白菊花主產(chǎn)區(qū)之一。常年種植面積4 000 hm2，年產(chǎn)量超過6 000 t，年產(chǎn)值近5億元。麻城福白菊是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。本試驗(yàn)旨在為了推進(jìn)麻城福白菊綠色環(huán)保健康栽培、提檔升級(jí)麻城菊花產(chǎn)業(yè)（優(yōu)勢(shì)地道藥材產(chǎn)業(yè)）提供參考。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)田概況

試驗(yàn)地位于黃土崗鎮(zhèn)張家墩村，處于東經(jīng)115°03′11″，北緯31°17′16″，海拔67.9 m。土質(zhì)黃棕壤，肥力較高，地力均勻，排灌條件好。試驗(yàn)前在試驗(yàn)田采用多點(diǎn)采樣法采集耕作層（0～20 cm）土壤樣品，風(fēng)干后化驗(yàn)結(jié)果表明，土壤含有機(jī)質(zhì)18.8 g/kg、堿解氮486 mg/kg、有效磷23.3 mg/kg、速效鉀177 mg/kg，pH值5.6。試驗(yàn)田位置環(huán)境優(yōu)良，經(jīng)麻城市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站實(shí)地考察評(píng)價(jià)符合綠色食品生產(chǎn)種植要求。

1.2? ? 試驗(yàn)材料

有機(jī)肥選用湖北富之源生物科技有限公司生產(chǎn)的有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥45%，總養(yǎng)分含量N+P2O5+K2O≥5%），化肥選用洋豐（硫酸鉀）復(fù)合肥（14-16-15）。菊花品種選擇當(dāng)?shù)刂髟云贩N福白小陽(yáng)菊。

1.3? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，分別為：處理1，習(xí)慣施肥，施有機(jī)肥1 500 kg/hm2+復(fù)合肥（14-16-15）600 kg/hm2;處理2，施有機(jī)肥4 500 kg/hm2;處理3，施有機(jī)肥7 500 kg/hm2;處理4，施有機(jī)肥10 500 kg/hm2;CK，不施肥[1]。2次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)排列，小區(qū)面積12 m2（10.0 m×1.2 m）。每個(gè)小區(qū)有獨(dú)立的灌排水溝，防串水串肥，溝寬30 cm，深20 cm，廂寬80 cm。有機(jī)肥、復(fù)合肥全部作基肥施用，于5月5日整地平廂施入，后覆蓋黑色地膜[2]。福白小陽(yáng)菊于4月中旬扦插，準(zhǔn)備800個(gè)缽苗，于5月13日下午移栽定植于試驗(yàn)田。每廂栽種2行（40 cm×60 cm），密度為41 670株/hm2，即每小區(qū)栽植50株[3-4]。

1.4? ? 調(diào)查統(tǒng)計(jì)

1.4.1? ? 生育期記載。5月29日第1次打頂，隨后每7～10 d打頂1次，共5次。主推綠色防控技術(shù)，試驗(yàn)田塊栽植誘殺植物（玉米）10株、掛誘殺黃板4塊、安裝太陽(yáng)能誘殺頻振燈1個(gè)，抗旱1次。記載各處理現(xiàn)蕾初期、現(xiàn)蕾盛期、開花初期、開花盛期。

1.4.2? ? 調(diào)查取樣及產(chǎn)量結(jié)果。采摘前，在每個(gè)小區(qū)選取連續(xù)5株有代表性的植株樣品，調(diào)查產(chǎn)量構(gòu)成因素，記錄株高、單株花蕾數(shù)。收獲期10月29日、11月4日、11月7日，共采摘3次，現(xiàn)場(chǎng)采摘鮮花，各小區(qū)單采單收并稱重，分別記錄鮮花重量。在第2次采摘時(shí)，隨機(jī)取樣稱重，記錄樣品的重量及鮮花數(shù)，測(cè)定百花鮮重。將取樣樣品做好標(biāo)記，在室內(nèi)100 ℃殺青2 min，45～50 ℃烘干，10 d后稱干重，得出干鮮花比及百花干重，然后計(jì)算出理論產(chǎn)量、實(shí)產(chǎn)產(chǎn)量（干重）。

1.5? ? 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2003軟件進(jìn)行計(jì)算處理。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 試驗(yàn)田地力評(píng)價(jià)

土壤化驗(yàn)結(jié)果表明，試驗(yàn)田有機(jī)質(zhì)含量中等，氮、磷、鉀均為潛在缺乏等級(jí)，質(zhì)地為中壤，土壤肥力高，為一等地[5]。

2.2? ? 有機(jī)肥施肥效果分析

從表1可以看出，有機(jī)肥施用量過大，菊花生育延遲3～5 d，因霜凍造成減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)加大。從表2可以看出，在相同密度下，以處理2的株高、單株花蕾數(shù)、理論產(chǎn)量最高，隨著肥料投入的增加，株高、單株花蕾數(shù)、理論產(chǎn)量降低，但施用有機(jī)肥各處理百花干重相近。據(jù)田間觀察，處理4出現(xiàn)黃化僵苗、生長(zhǎng)緩慢、死苗斷壟的現(xiàn)象，說明大量施用有機(jī)肥阻礙菊花生長(zhǎng)，導(dǎo)致減產(chǎn)。從表3、4中看出，施用有機(jī)肥4 500～7 500 kg/hm2（處理2、3）能顯著提高產(chǎn)量，增產(chǎn)率為33.2%～36.4%，并以處理2產(chǎn)量最高;效益隨著投入增加而降低，以處理2的效益最高，純收入較CK增加13 950元/hm2。將產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行方差分析，各處理間產(chǎn)量差異達(dá)到顯著水平。

2.3? ? 數(shù)學(xué)模型建立與預(yù)測(cè)分析

根據(jù)表3產(chǎn)量結(jié)果數(shù)據(jù)，抽取處理2、3、4、CK的施肥量與對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析，擬合產(chǎn)量（Y）與養(yǎng)分施用量（x）的一元二次效應(yīng)方程：Y=-0.000 2x2+0.160 2x+70.423，相關(guān)系數(shù)為0.994。方程二次項(xiàng)系數(shù)<0，所繪制曲線為正常的拋物線。依據(jù)一元二次效應(yīng)方程，最高產(chǎn)量施肥量按b+2ax=0方程求取，繼而預(yù)測(cè)最高產(chǎn)量。最佳施肥量按b+2ax=Px/Py方程求取，繼而預(yù)測(cè)最佳產(chǎn)量[6]，結(jié)果如表5所示。根據(jù)試驗(yàn)所擬合的效應(yīng)方程得出菊花最高產(chǎn)量、最佳效益產(chǎn)量的相應(yīng)有機(jī)肥施肥量，預(yù)測(cè)出理想施肥量是5 107.5～6 007.5 kg/hm2。

2.4? ? 對(duì)比習(xí)慣施肥效果分析

從表6可以看出，雖然施用有機(jī)肥（處理2、3、4）與習(xí)慣施肥（處理1）比較，產(chǎn)量、效益均降低，施用有機(jī)肥效果最好的處理2比習(xí)慣施肥減產(chǎn)0.56%，純收入減少1 575元/hm2，但方差分析表明，處理1、2、3產(chǎn)量差異不顯著，說明用適量有機(jī)肥替代化肥，仍可獲得與施用化肥相近的產(chǎn)量。

3? ? 結(jié)論與討論

菊花施用適量?jī)?yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥，可獲得與習(xí)慣施肥相近的產(chǎn)量，有機(jī)肥替代化肥對(duì)有機(jī)生態(tài)菊花生產(chǎn)具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果，在中等以上肥力大田，推薦菊花施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 100～6 000 kg/hm2作基肥一次施入大田。

本試驗(yàn)推薦的有機(jī)肥施肥量是在一等地的試驗(yàn)結(jié)果，在二、三等地的施肥量有待進(jìn)一步試驗(yàn);菊花施用機(jī)肥對(duì)提升耕地質(zhì)量、改善菊花品質(zhì)的效果，本試驗(yàn)未作研究，有待進(jìn)一步試驗(yàn)。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 童軍.測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目操作指南[M].武漢：湖北科技科技出版社，2009.

[2] 王英俊，馬學(xué)林，向先華，等.麻城市福白菊病蟲害綠色防控技術(shù)初探[J].湖北植保，2018（3）：27-29.

[3] 徐雷，謝彩香，胡志剛，等.湖北道地藥材福白菊產(chǎn)地生態(tài)適宜性數(shù)值區(qū)劃研究[J].時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2016，27（4）：954-957.

[4] 熊永興.福白菊種質(zhì)資源研究及其優(yōu)良品系的優(yōu)選[D].武漢：湖北中醫(yī)藥大學(xué)，2014.

[5] 張濟(jì)國(guó)，熊道龍，胡政權(quán).黃岡市耕地地力評(píng)價(jià)與應(yīng)用[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，2014.

[6] 郝艷芬.Excel 2003統(tǒng)計(jì)與分析[M].北京：人民郵電出版社，2006.