江蘇射陽(yáng)縣水稻、小麥病蟲(chóng)害綠色防控與農(nóng)藥減量增效技術(shù)

謝忠萍　孫登娥　趙陽(yáng)

摘要：農(nóng)作物病蟲(chóng)危害是影響農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)的關(guān)鍵因子，開(kāi)展病蟲(chóng)害防控，保障其產(chǎn)量、品質(zhì)和效益十分重要。江蘇射陽(yáng)縣大力推廣農(nóng)作物病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)，制定以水稻、小麥高質(zhì)量生產(chǎn)、綠色產(chǎn)品為目標(biāo)，重點(diǎn)防控常見(jiàn)病蟲(chóng)害的綠色防控思路，加大對(duì)農(nóng)藥減量技術(shù)的推廣應(yīng)用。通過(guò)加強(qiáng)種子處理，選用抗耐品種，實(shí)現(xiàn)群體調(diào)控，開(kāi)展生態(tài)控害、誘殺蟲(chóng)害、雜草化除、統(tǒng)防統(tǒng)治等綠色防控技術(shù)，有效控制病蟲(chóng)危害，減輕農(nóng)藥使用的污染，提升水稻、小麥整體經(jīng)濟(jì)收益。

關(guān)鍵詞：綠色防控;生態(tài)控害;農(nóng)藥減量;統(tǒng)防統(tǒng)治;科學(xué)用藥;化學(xué)除草

謝忠萍，孫登娥，趙 陽(yáng). 江蘇射陽(yáng)縣水稻、小麥病蟲(chóng)害綠色防控與農(nóng)藥減量增效技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（02）：32-33.

隨著人民生活水平的不斷提高和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求，減少農(nóng)藥用量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，愈來(lái)愈被社會(huì)大眾關(guān)注。射陽(yáng)縣是農(nóng)業(yè)大縣，地處蘇北東部沿海，以水稻、小麥兩熟為主要栽培方式，常年種植小麥122萬(wàn)畝、水稻110萬(wàn)畝，蔬菜65萬(wàn)畝次，菊花、中藥材等特色經(jīng)濟(jì)作物3萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在11億斤以上，是全國(guó)最大的產(chǎn)糧縣之一。

近年來(lái)，受種植方式、栽培技術(shù)、品種更替和氣候變化等因素影響，水稻、小麥的病蟲(chóng)草害發(fā)生有了顯著的變化?？偟内厔?shì)是雜草發(fā)生加重，惡性雜草比例上升;病害發(fā)生嚴(yán)重，成為制約糧食產(chǎn)量的主要因子;蟲(chóng)害穩(wěn)中有降，部分害蟲(chóng)危害仍可造成較大的損失。

水稻種植中稻瘟病、水稻紋枯病、稻縱卷葉螟、局部地區(qū)大螟等病蟲(chóng)呈重發(fā)態(tài)勢(shì);小麥種植中赤霉病、白粉病等病害流行頻率顯著增高，小麥紋枯病、局部地區(qū)麥粘蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)呈回升的趨勢(shì)，對(duì)水稻、小麥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和質(zhì)量安全構(gòu)成極大威脅。農(nóng)藥的用量和次數(shù)增加，病蟲(chóng)抗性加大，農(nóng)業(yè)面源污染治理也面臨較大壓力。

一、綠色防控思路

以水稻、小麥高質(zhì)量生產(chǎn)、綠色產(chǎn)品為目標(biāo)，以農(nóng)藥用量負(fù)增長(zhǎng)為追求，優(yōu)化集成技術(shù)措施;從創(chuàng)造水稻、小麥生長(zhǎng)有利環(huán)境，增強(qiáng)抗耐病蟲(chóng)能力出發(fā)，應(yīng)用物理、生物誘殺措施，推廣綜合技術(shù)，控制病蟲(chóng)草害的發(fā)生和危害，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量。

小麥以赤霉病為防控重點(diǎn)對(duì)象，改小麥赤霉病初花期防控為“見(jiàn)花打藥”，打準(zhǔn)第一次藥，可提高防控效果，減少施藥次數(shù)。隨著近幾年來(lái)白粉病年年偏重發(fā)生，小麥紋枯病發(fā)生也較重，穗期防控白粉病常造成農(nóng)藥用量大、用藥次數(shù)多仍達(dá)不到理想的防控效果，可以改白粉病穗期防控為白粉病初期用藥，同時(shí)兼治紋枯病。

改水稻病蟲(chóng)全程防控為“放寬前中期防控，重防后期”。充分利用水稻前期補(bǔ)償能力強(qiáng)和蜘蛛等天敵的控蟲(chóng)作用，放寬四（2）代稻縱卷葉螟、五（2）代白背飛虱和褐飛虱的防治，減少前期用藥。分蘗拔節(jié)期在水稻紋枯病發(fā)生重的年份適當(dāng)用藥控制，防控重點(diǎn)時(shí)期后移到抽穗前后。

改雜草莖葉處理為“一封一殺”，即由原來(lái)的在雜草出苗后連續(xù)噴藥防除，改為土壤封閉一次+莖葉處理一次，達(dá)到既減少除草劑用量，減少用藥成本，又保障控草效果和水稻、小麥產(chǎn)量。

二、農(nóng)藥減量增效技術(shù)

1、推廣種子處理技術(shù)，減輕苗期病蟲(chóng)發(fā)生和危害

小麥種子處理可有效防治黑穗病、紋枯病、全蝕病的發(fā)生，使用苯醚甲環(huán)唑拌種劑對(duì)三種病害有兼治效果，還可選用戊唑醇拌種劑防治黑穗病、紋枯病，選用硅噻菌胺防治全蝕病。對(duì)地下害蟲(chóng)及蚜蟲(chóng)等，可選用噻蟲(chóng)嗪、吡蟲(chóng)啉、辛硫磷等懸浮種衣劑;對(duì)病蟲(chóng)混合發(fā)生田塊，可選用苯醚·咯·噻蟲(chóng)、戊唑·吡蟲(chóng)啉、烯肟·苯·噻蟲(chóng)、吡蟲(chóng)·咯·苯甲等懸浮種衣劑。

過(guò)去水稻種子處理一直使用咪鮮胺及其復(fù)配劑，隨著惡苗病菌普遍對(duì)咪鮮胺產(chǎn)生抗性，播種前采用17%殺螟·乙蒜素、20%氰烯·殺螟丹浸種，可預(yù)防惡苗病、干尖線蟲(chóng)病。

2、推廣綜合防控技術(shù)，控制病蟲(chóng)的發(fā)生和危害

采用“抗耐品種+群體調(diào)控+生態(tài)控害+理化誘殺”的控害減量技術(shù)。

（1）選用抗耐品種

根據(jù)近年來(lái)的試驗(yàn)和調(diào)查，小麥選用寧麥13、揚(yáng)麥系列、鎮(zhèn)麥系列等抗耐赤霉病較好的品種，減輕化學(xué)防治的壓力，慎重種植赤霉病流行風(fēng)險(xiǎn)大的煙農(nóng)系列、矮抗58、鄭麥9023等高感品種。水稻優(yōu)選較耐稻瘟病的水稻品種淮稻5號(hào)、南粳9108、蘇銹867、鹽粳15、金粳667、鎮(zhèn)稻21，或其他生育期短的品種，以利避開(kāi)抽穗揚(yáng)花期不利天氣的影響，減輕稻瘟病的發(fā)生程度，減少用藥數(shù)量和次數(shù)，提高防病效果。

（2）實(shí)現(xiàn)群體調(diào)控

小麥通過(guò)推廣機(jī)條播技術(shù)，控減用種量。適期播種的畝播種量為9-10 kg，延遲播種的要適當(dāng)加大播種量，但不超過(guò)15 kg?？販p基本苗，防止后期麥苗密度過(guò)高，增加植株間的通風(fēng)透光性，減輕小麥白粉病的發(fā)生。

水稻合理密植是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，通過(guò)合理密植能協(xié)調(diào)植株群體與個(gè)體矛盾，增強(qiáng)水稻植株的抗病性。密度上，通過(guò)適當(dāng)縮小株距增大取秧秧塊面積（畝栽不少于30盤(pán)），栽插適宜的基本苗，有利于塑造優(yōu)質(zhì)群體，改善群體質(zhì)量，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。以行距25 cm，株距10-13 cm，畝栽1.9-2.2萬(wàn)穴，基本苗6-8萬(wàn)為宜。

（3）開(kāi)展生態(tài)控害

在項(xiàng)目區(qū)或有條件的地區(qū)，在稻田四周種植顯花植物引誘天敵繁殖，可充分利用天敵控制稻田害蟲(chóng)發(fā)生。在稻田四周種植香根草，誘集大螟、二化螟成蟲(chóng)產(chǎn)卵，可減少稻田落卵量和減輕危害。

大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)，開(kāi)展稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)龍蝦等，可減輕稻飛虱、螟蟲(chóng)、縱卷葉螟的發(fā)生和危害，一定程度上減輕紋枯病的發(fā)生和減少肥料用量。

（4）應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、性誘劑誘殺害蟲(chóng)

可以利用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈誘殺稻縱卷葉螟、螟蟲(chóng)、稻飛虱等成蟲(chóng);用縱卷葉螟和大螟性誘劑誘殺雄蟲(chóng)，降低成蟲(chóng)交配率，減少田間落卵量。

（5）推廣對(duì)路藥劑，提高藥劑防控效果

根據(jù)近年來(lái)試驗(yàn)，小麥赤霉病防控效果較好的品種有25%氰烯菌酯100 mL/畝、80%戊唑醇22.5 g/畝、25%咪鮮胺72 mL/畝、1%申嗪霉素120 mL/畝、48%氰烯·戊唑醇60 mL/畝、45%戊唑·咪鮮胺50 g/畝、75%戊唑·百菌清100 g/畝。

防治水稻稻瘟病效果好的有三環(huán)唑、稻瘟酰胺、吡唑醚菌酯。防治蚜蟲(chóng)效果好的有共5種，分別為10%烯啶蟲(chóng)胺40 mL/畝、25%噻蟲(chóng)嗪16 g/畝、25%吡蚜酮30 g/畝、350 g/L吡蟲(chóng)啉22.9 g/畝。

防治小麥白粉病效果好的藥劑有40%丙環(huán)戊唑醇20 mL/畝、5%己唑醇80 mL/畝、30%戊唑醇35 g/畝、12.5%烯唑醇50 g/畝、40%腈菌唑15 g/畝、400 g/L氟硅唑10 mL/畝、12.5%四氟醚唑40 mL/畝、50%醚菌酯10 g/畝。

在應(yīng)用藥劑的同時(shí)，應(yīng)用有機(jī)硅、激鍵、醋酸等助劑，也有利于防效的提高和農(nóng)藥用量的減少。

（6）推廣“一封一殺”雜草化除技術(shù)

農(nóng)田雜草發(fā)生越來(lái)越重，已經(jīng)成為影響水稻、小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵因子，惡性雜草比例高、抗性雜草上升，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一大難題。加強(qiáng)土壤翻耕、溝細(xì)配套、清潔田園、在溝渠進(jìn)水口加設(shè)篩網(wǎng)等措施，可以減少出草量和田外雜草種子進(jìn)入農(nóng)田，提高化除效果。

在化學(xué)藥劑應(yīng)用上，麥田采取冬前60%異丙隆·吡氟酰胺封閉，雜草三葉一心、氣溫在5°以上時(shí)，選用雙氟·氯氟吡或氟吡·雙唑酮?dú)?。稻田雜草可選用35%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑封閉，在水稻播種或栽插20-25天選用10%噁唑酰草胺乳油+10%氰氟草酯乳油殺滅。

（7）推廣統(tǒng)防統(tǒng)治，應(yīng)用高效植保機(jī)械

實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物重大病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治，是提高防治效果、減少農(nóng)藥用量、實(shí)現(xiàn)綠色防控的有效保障，深受廣大農(nóng)戶的歡迎。2015年以來(lái)，全縣統(tǒng)防統(tǒng)治面積不斷擴(kuò)大，覆蓋率不斷提升;2019年小麥赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)到95%，水稻病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率也達(dá)到了62%。工作重點(diǎn)是因勢(shì)利導(dǎo)，調(diào)動(dòng)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)組織的積極性和經(jīng)濟(jì)效益，利用項(xiàng)目、資金扶持，更新施藥機(jī)械設(shè)備，提高作業(yè)效率和防控效果，加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的技術(shù)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，參與社會(huì)保險(xiǎn)，防范風(fēng)險(xiǎn)，解除后顧之憂。

三、綠色防控效果

1、水稻、小麥病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用

通過(guò)項(xiàng)目引領(lǐng)、示范區(qū)建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩考察等措施，綠色防控技術(shù)應(yīng)用面積不斷擴(kuò)大，非化學(xué)防治措施應(yīng)用占比不斷提高。2017年全縣綠色防控面積830萬(wàn)畝次，占防控面積的62%，非化防控面積215萬(wàn)畝次，占防控面積的16%;2018年分別達(dá)到937和250萬(wàn)畝次。占防控面積的71%與19%;2019年達(dá)到1038和270萬(wàn)畝次，占防控面積的80.5%與21%。不僅綠色防控技術(shù)應(yīng)用在擴(kuò)大，農(nóng)民病蟲(chóng)防控的觀念也有了根本的轉(zhuǎn)變。

2、水稻、小麥病蟲(chóng)害得到了有效控制

近三年來(lái)，在小麥赤霉病、白粉病，水稻稻瘟病、紋枯病、縱卷葉螟偏重發(fā)生的情況下，通過(guò)大力推廣應(yīng)用重大病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，有效控制了病害。小麥赤霉病發(fā)病情況調(diào)查，平均病穗率2017年為0.65%，2018年為0.56%，2019年為0.32%。水稻穗頸稻瘟病的病穗率調(diào)查，三年平均為0.03%、0.09%、0.16%。水稻、小麥病蟲(chóng)害總體損失率控制在3%以內(nèi)。

3、農(nóng)藥用量持續(xù)下降

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年農(nóng)藥使用總量，2017、2018、2019年分別為1715噸、1710噸、1700噸，比2015年的1750噸分別下降了2%、2.3%、2.9%。小麥穗期通過(guò)政府招標(biāo)采購(gòu)統(tǒng)一發(fā)放48%氰烯·戊唑醇、45%咪鮮胺·戊唑醇等高效低毒農(nóng)藥防控小麥赤霉病，每畝用量50-60 g，比40%多·酮畝用量少100 g。在農(nóng)藥總量下降的基礎(chǔ)上，農(nóng)藥使用的結(jié)構(gòu)也有了較大的改變，殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑的比例，由2015年的48：36：16發(fā)展到2019年的35：42：23。

4、經(jīng)濟(jì)效益明顯

小麥水稻綠色防控技術(shù)的應(yīng)用有效控制了病蟲(chóng)危害，小麥平均每畝挽回?fù)p失25 kg左右，水稻平均挽回?fù)p失40 kg左右，平均每畝年挽回經(jīng)濟(jì)損失160元，加之節(jié)省農(nóng)藥用量，減少防治用工等，其經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。