論文化多元背景下的潮汕方言傳承與發(fā)展

高潔儀 馬澤欽 陳純敏

內(nèi)容摘要：潮汕方言是潮汕文化的有機(jī)組成部分，蘊(yùn)藏著極其豐厚的人文價(jià)值。然而，其傳承和發(fā)展面臨新時(shí)代中逐漸停滯的考驗(yàn)，深入剖析潮汕方言在社會(huì)發(fā)展中是否日漸消蝕，與此同時(shí)尋找潮汕方言傳承和發(fā)展的新起點(diǎn)和新思路，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會(huì)中實(shí)現(xiàn)潮汕文化多樣性，對(duì)挖掘和豐富潮汕方言文化內(nèi)涵具有重要意義。

關(guān)鍵詞：潮汕方言 民間文學(xué) 傳統(tǒng)文化 新思路

一.潮汕方言的系屬和發(fā)展

（一）潮汕方言的系屬和發(fā)展歷史

潮汕話是閩南話的一支，在《中國(guó)語(yǔ)言地圖集》中屬于閩語(yǔ)閩南片潮汕小片。也是潮汕地區(qū)人民日常生活通用的語(yǔ)言。潮汕方言也被稱為潮語(yǔ)，目前海內(nèi)外的潮汕方言使用人口已多達(dá)2000萬(wàn)以上①，發(fā)展空間巨大。潮汕方言從歷史淵源看，是從福建閩語(yǔ)（莆田話）分化出的，與廈門(mén)、漳州、泉州等方言關(guān)系密切。潮汕方言還可以細(xì)分為三類：汕頭片、潮普片、陸海片?！冻敝葜尽罚?949）明確記載：“自宋以來(lái)閩人多遷潮，而仕宦占籍尤眾，以莆田為最多”可得知：潮汕方言在商周時(shí)期便已經(jīng)初具雛形，從當(dāng)時(shí)的文化遺址的考查可以推測(cè)出潮汕方言的起源與閩語(yǔ)有著不可分割的聯(lián)系。南宋時(shí)因逃避外軍入侵導(dǎo)致的戰(zhàn)亂，十幾萬(wàn)莆田人移民潮州，大部分的莆田人在潮州地區(qū)定居，通過(guò)與當(dāng)?shù)鼐用竦娜诤?，慢慢形成了今天的潮汕話?/p>

（二）文化多樣性背景下的潮汕方言使用與發(fā)展

語(yǔ)言既是人類進(jìn)行思維和表達(dá)交流思想的工具，同時(shí)也是文化傳承與發(fā)展的載體。近期，潮汕方言開(kāi)始活躍于部分社交軟件與影視娛樂(lè)行業(yè)，重新引起人們對(duì)潮汕民間文學(xué)的關(guān)注。潮汕民間文學(xué)是指潮汕民間口頭創(chuàng)作、口頭流傳，以潮汕方言為載體并不斷修改、加工的流傳于潮汕地區(qū)民間的文學(xué)作品，主要有潮州歌冊(cè)、潮語(yǔ)歌謠、潮汕民間傳說(shuō)、故事、謎語(yǔ)、熟語(yǔ)等。潮汕方言作為潮汕文化的語(yǔ)言載體，在歷史中發(fā)展形成了豐富多彩的潮汕民間文學(xué)。

潮語(yǔ)歌謠又稱潮汕方言歌謠或潮州歌謠，屬于民間口傳文學(xué)，2015年成為第六批廣東省省級(jí)“非遺”項(xiàng)目。②潮劇是指用潮汕方言演唱的戲曲劇種，是潮人情感相融的載體。③潮劇是在潮汕方言的基礎(chǔ)上，汲取了古老的南戲聲腔和民間樂(lè)曲中的優(yōu)秀元素，不僅具有極高的文學(xué)欣賞價(jià)值，且?guī)в絮r明的地方特色和豐富的歷史文化內(nèi)涵。潮汕民間文學(xué)正以其濃郁的地域色彩和較高的文化價(jià)值，陸續(xù)成為國(guó)家級(jí)和省級(jí)“非遺”代表性保護(hù)項(xiàng)目。此外，潮繡、潮劇等特色文化和“非遺文化”開(kāi)始走進(jìn)汕頭市的校園。2017年，更是有汕頭市的2所學(xué)校獲評(píng)全國(guó)中小學(xué)中華優(yōu)秀文化藝術(shù)傳承學(xué)校，5所學(xué)校獲評(píng)廣東省首批中小學(xué)藝術(shù)教育特色學(xué)校，更是有饒平縣被評(píng)為了1個(gè)藝術(shù)教育實(shí)驗(yàn)縣，建成100所中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承學(xué)校。

作為潮汕民間文學(xué)載體的潮汕方言如今面臨巨大挑戰(zhàn)，主要原因除了生存社會(huì)環(huán)境巨大變化外，還有經(jīng)濟(jì)環(huán)境和語(yǔ)言條件的打擊。

二.潮汕方言的使用和了解情況

為了深入分析潮汕方言的發(fā)展情況提供更加準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，本次我們進(jìn)行了社會(huì)問(wèn)卷調(diào)查與訪談。此次收集了300份有效問(wèn)卷進(jìn)行后期分析，從基本數(shù)據(jù)結(jié)果可以看出調(diào)查對(duì)象對(duì)潮汕方言歷史的了解程度和使用情況都不盡相同，具體數(shù)據(jù)分析如下。

問(wèn)卷調(diào)查的對(duì)象年齡和性別比例較為均衡，其中主要是從調(diào)查對(duì)象的年齡跨度和家庭成員構(gòu)成情況數(shù)據(jù)分析。在年齡階段上，年齡跨度為18～70周歲，家庭成員都是潮汕人的比例超過(guò)不都是潮汕人的比例，相差不大。

從調(diào)查對(duì)象對(duì)潮汕話的使用來(lái)看，大部分調(diào)查對(duì)象會(huì)說(shuō)流利的家鄉(xiāng)話比不會(huì)說(shuō)流利家鄉(xiāng)話的人數(shù)比例高出了12.66%，大多數(shù)都可以流利使用或聽(tīng)懂，且并不影響日常交流，而完全聽(tīng)不懂的較少，所占比例僅為3.6%。這反應(yīng)出大多數(shù)人基本上都是可以聽(tīng)懂潮汕話的。當(dāng)問(wèn)及學(xué)習(xí)潮汕話的途徑，絕大部分受訪者是通過(guò)家庭教育來(lái)學(xué)習(xí)潮汕話的。

從受訪者的潮汕話使用情況來(lái)看：在與外鄉(xiāng)人的交流過(guò)程中，占67%的人會(huì)使用普通話來(lái)進(jìn)行溝通，占29%的人仍然會(huì)使用潮汕方言來(lái)交流;在和家人講潮汕方言時(shí)，大部分人能流利講標(biāo)準(zhǔn)的潮汕方言，能保證平時(shí)正常的交流，就算部分生僻字不會(huì)講，也會(huì)通過(guò)普通話輔助表達(dá);當(dāng)使用的過(guò)程中說(shuō)錯(cuò)了，占94.3%的人會(huì)通過(guò)一些途徑進(jìn)行改正，其中半數(shù)的人還會(huì)詢問(wèn)長(zhǎng)輩糾正字音;少部分人會(huì)改用普通話進(jìn)行表達(dá)或查找潮汕音字典把它學(xué)會(huì)。

本次調(diào)查同時(shí)也對(duì)校內(nèi)潮汕籍學(xué)生和校外市民進(jìn)行了街頭訪談，其中值得一提的是：從調(diào)查對(duì)象對(duì)潮汕話的起源了解情況來(lái)看，65.7%的人認(rèn)為潮汕話起源于原始閩南語(yǔ);部分認(rèn)為起源于原始客家話和中原官話;3.6%的人認(rèn)為潮汕話起源于原始粵語(yǔ)，這可以看出大部分人對(duì)潮汕話的起源是比較了解的，但關(guān)于潮汕方言的系屬和發(fā)展的普及力度還是有限，因此部分人勾選了具有較大偏差的選項(xiàng)。

針對(duì)潮汕方言目前的發(fā)展現(xiàn)狀，絕大多數(shù)人認(rèn)為潮汕方言發(fā)展并未完全消蝕，只是在發(fā)展中有所受限，這種現(xiàn)象應(yīng)該得到更多重視。在潮汕方言的傳承和發(fā)展現(xiàn)狀上絕大部分人認(rèn)為潮汕方言的傳承還是可觀的，認(rèn)為潮汕民俗種類繁多、藝術(shù)價(jià)值高，潮汕方言歷史悠久，語(yǔ)言實(shí)用性強(qiáng)。少部分人認(rèn)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口遷移造成語(yǔ)言的沖擊，目前國(guó)家在全國(guó)推廣普通話的政策對(duì)方言傳承形成了一定的沖擊。受訪者認(rèn)為影響潮汕方言的傳承和發(fā)展的原因占更大因素主要為：全國(guó)普通話的推廣、當(dāng)?shù)貙W(xué)校的重視程度、青少年的學(xué)習(xí)熱情程度。這可以反映出全國(guó)普通話的推廣對(duì)潮汕話的傳承影響很大，普通話的普及在一定程度上影響了青少年對(duì)潮汕文化的學(xué)習(xí)熱情。

三.經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中潮汕方言演變的原因

如今許多潮汕地區(qū)的年輕人說(shuō)潮汕方言時(shí)都要加入大量普通話才能表達(dá)清楚，成了非正宗的“普通潮汕話”。這種方言丟失的現(xiàn)象不能不令人擔(dān)憂潮汕方言的傳承問(wèn)題。廣東省民俗文化研究會(huì)會(huì)員黃劍豐先生在報(bào)刊上發(fā)表了《潮汕話的保護(hù)迫在眉睫》（2007）一文，表達(dá)了對(duì)潮汕方言被弱化的處境的擔(dān)憂。他認(rèn)為應(yīng)該積極保護(hù)潮汕方言，意識(shí)到潮汕話對(duì)潮汕族群的重要性。他提出“普通話是一種使潮汕地區(qū)與外邊的經(jīng)濟(jì)接軌、促進(jìn)潮汕地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工具，但推廣普通話不能以潮汕方言的消失來(lái)做代價(jià)?！蹦菓?yīng)如何正確看待潮汕方言？首先對(duì)潮汕話應(yīng)正本清源。許多潮汕人認(rèn)為自己說(shuō)的是“土話”，很多潮汕話是是正宗的漢民族語(yǔ)言，是漢語(yǔ)的一種方言，并不是“土話”。④

經(jīng)濟(jì)條件是一個(gè)地區(qū)的文化創(chuàng)新發(fā)展的支柱。改革開(kāi)放以來(lái)，大量外來(lái)務(wù)工人員涌入潮汕地區(qū)，各地方言在潮汕地區(qū)交融匯合。要堅(jiān)持本土文化的發(fā)展，維持潮汕方言的生命力，不僅要在地區(qū)經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中不斷地引進(jìn)大量人才來(lái)參加建設(shè)，還要在給這個(gè)地區(qū)輸進(jìn)文化建設(shè)的新鮮血液。近年來(lái)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年外來(lái)涌入潮汕地區(qū)的人口由2014年的266.5萬(wàn)人增長(zhǎng)至638萬(wàn)人。2017年汕頭市、潮州市、揭陽(yáng)市GDP增速分別為9.2%、7%和5.3%。道路條件和交通設(shè)施的完善提升了潮汕地區(qū)的經(jīng)濟(jì)活力⑤。在同一個(gè)語(yǔ)言文字空間里，一種語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和推廣必然會(huì)引起他類語(yǔ)言的退化乃至停滯。外來(lái)人口與技術(shù)帶來(lái)的不僅僅是區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的效益，更是在多種語(yǔ)言碰撞融合的環(huán)境中產(chǎn)生了對(duì)學(xué)習(xí)和使用潮汕方言全新復(fù)雜的語(yǔ)言環(huán)境。

與此同時(shí)，在傳統(tǒng)文化教育意識(shí)的影響下特別是在具體的言行舉止中，潮汕本地人會(huì)有在不自覺(jué)中讓外地人感到見(jiàn)外的地方，在有不懂潮汕話的人的場(chǎng)合中我們“膠己人”自顧自地講潮汕話。雖然拉近了同鄉(xiāng)人的情感距離，但也讓聽(tīng)不懂潮汕話的人在同一語(yǔ)言環(huán)境中感到一種隔閡，這種現(xiàn)象曾被定義為“集體無(wú)意識(shí)排外”。⑥在本次調(diào)查中有近50份問(wèn)卷顯示出了這種情況，潮汕地區(qū)的封閉和傳統(tǒng)教育使本地人家鄉(xiāng)，缺少對(duì)外交流的語(yǔ)言環(huán)境，未形成獨(dú)特的潮汕方言區(qū)的語(yǔ)言文化特點(diǎn)，在與外來(lái)語(yǔ)言的交流中變得更加強(qiáng)勢(shì)和排斥。在新時(shí)代發(fā)展下，更多潮汕人為了語(yǔ)言能夠達(dá)到互相理解和共同性，更多人選擇了統(tǒng)一易懂的普通話與外鄉(xiāng)人進(jìn)行交流的方式，于是在與對(duì)外交流環(huán)境因素影響下，年青一輩的潮汕方言開(kāi)始就慢慢地遠(yuǎn)離了原本的語(yǔ)調(diào)，成為兩種及以上種語(yǔ)言的結(jié)合體。

四.潮汕方言的發(fā)展前景與展望

（一）潮汕方言發(fā)展價(jià)值

認(rèn)同潮汕傳統(tǒng)文化，是潮汕方言得到創(chuàng)新發(fā)展的根本。潮汕文化傳承了族群的凝聚力，而潮汕方言記錄著地區(qū)的歷史，是潮汕人民的記憶文化，不僅僅是增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)文化的認(rèn)同感，更是對(duì)先賢的崇敬。

潮劇作為廣東四大名劇之一亮相央視2019年元宵晚會(huì)舞臺(tái)，也是央視元宵晚會(huì)創(chuàng)辦以來(lái)潮劇的首次精彩亮相。由張怡凰、林初發(fā)、蟻燕丹、張樹(shù)桐四位主演帶來(lái)的是被數(shù)千萬(wàn)海外潮人稱作“家鄉(xiāng)的味道”的廣東潮劇《觀燈》。這部劇正以元宵“走花燈”為背景，講述泉州人陳三在燈會(huì)上邂逅黃五娘，最終喜結(jié)良緣的浪漫愛(ài)情故事。⑦短短兩分多鐘的表演，讓全國(guó)觀眾領(lǐng)略到了潮劇的美和潮汕方言的獨(dú)特魅力。與此同時(shí)，央視嶺南戲曲頻道也推出了《璀璨梨園戲曲演唱會(huì)》專場(chǎng)晚會(huì)，通過(guò)展示粵劇、潮劇、廣東漢劇、雷劇四個(gè)劇種，表現(xiàn)了嶺南文化的深厚底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力，其中來(lái)自廣東潮劇院的戲曲名家與演員一展風(fēng)采，選取了眾多潮劇中較為經(jīng)典的曲目，電視節(jié)目的發(fā)展讓更多人了解了潮汕民間文學(xué)的精彩。

（二）尋找方言發(fā)展的新思路與方向

在社會(huì)不斷發(fā)展、文化活動(dòng)日漸豐富的今天，潮汕方言還要不要傳承下去？回答應(yīng)該是肯定的。潮汕方言面臨著發(fā)展受限的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。我們根據(jù)此次研究分析從幾個(gè)方面針對(duì)潮汕方言的傳承與發(fā)展提出方言傳承和發(fā)展的新思路：

從以上調(diào)查可以看出大多數(shù)人認(rèn)為在教育要重視青少年對(duì)潮汕方言的使用，群眾基礎(chǔ)是語(yǔ)言學(xué)習(xí)與傳承的重要保證。因此教育部門(mén)可適當(dāng)開(kāi)展潮汕特色學(xué)習(xí)的第二課堂，提高青少年對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的敏感度。在潮汕方言發(fā)展的現(xiàn)如今，推動(dòng)潮汕方言進(jìn)校園的傳承模式，為古老的文化注入活力已是迫在眉睫。在接受傳統(tǒng)的語(yǔ)言教育的同時(shí)可依托網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)，通過(guò)與影響力大、學(xué)習(xí)覆蓋面廣的語(yǔ)言教育網(wǎng)站達(dá)成合作，開(kāi)展更多方言影視樂(lè)曲創(chuàng)作，動(dòng)畫(huà)方言配音大賽等活動(dòng)。通過(guò)現(xiàn)代時(shí)尚元素與傳統(tǒng)，同時(shí)利用智能視頻可以為潮汕方言在人們?nèi)粘Ｉ钪械氖褂煤桶l(fā)展增添了更多趣味生動(dòng)的形式，煥發(fā)出現(xiàn)代的勃勃生機(jī)，培養(yǎng)年青人尋找文化根源，增強(qiáng)對(duì)自己民系文化的認(rèn)同感。

一個(gè)地區(qū)的語(yǔ)言傳承是地區(qū)悠久歷史的文化象征，這就需要得到政策的支持。政府應(yīng)重視語(yǔ)言的學(xué)術(shù)價(jià)值，集合民情民意，匯集語(yǔ)言工作者建議，出臺(tái)有效可行的語(yǔ)言推廣方針，利用良好的學(xué)習(xí)風(fēng)向引導(dǎo)潮汕方言的傳承和發(fā)展。同時(shí)教育和宣傳等部門(mén)應(yīng)積極提供物質(zhì)和資金支持，并加大宣傳力度，充分利用廣播、報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等傳播媒介，舉辦活動(dòng)可結(jié)合本地風(fēng)俗習(xí)慣，并依托潮州廣濟(jì)橋等文化旅游景點(diǎn)，通過(guò)發(fā)展特色旅游文化帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，達(dá)到相互促進(jìn)發(fā)展的良好效果。

傳統(tǒng)文化衍生品的研發(fā)，是“非遺”語(yǔ)境下和新媒體下方言口傳文化協(xié)同創(chuàng)新的傳承策略。⑧在網(wǎng)絡(luò)和影視發(fā)展迅猛的時(shí)刻，潮汕類電視節(jié)目增加了更多時(shí)代元素（潮汕話影視作品、微博、微信、短視頻、音樂(lè)）。市民和學(xué)生對(duì)潮汕方言的學(xué)習(xí)應(yīng)該更多地注重其歷史和文化發(fā)展，而不是只限于日常。同時(shí)應(yīng)該鼓勵(lì)更多人了解潮汕方言文化等更多相關(guān)知識(shí)，閱讀相關(guān)書(shū)籍或網(wǎng)上瀏覽文獻(xiàn)資料，對(duì)其歷史發(fā)展有大致了解和正確的認(rèn)知;可以觀看與拍攝相關(guān)歷史宣傳片或紀(jì)錄片，增強(qiáng)對(duì)潮汕地區(qū)文化的凝聚力和歸屬感。

潮汕方言想得到發(fā)展，也應(yīng)該加大對(duì)潮汕方言的調(diào)查研究，著手建設(shè)數(shù)字化資料庫(kù)。地區(qū)可以增設(shè)潮汕方言語(yǔ)言研究會(huì)等相關(guān)學(xué)術(shù)研究協(xié)會(huì)與機(jī)構(gòu)，提供潮汕方言學(xué)習(xí)的語(yǔ)言技術(shù)支持、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與軟件學(xué)習(xí)的條件，通過(guò)多類智能與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣潮州音詞典，以達(dá)到更好學(xué)習(xí)潮汕方言的目的。教育部門(mén)可以為學(xué)者提供學(xué)術(shù)課題基金支持，為挖掘和發(fā)現(xiàn)潮汕方言中學(xué)術(shù)價(jià)值提供保障。

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[3]甘于恩.試論潮汕方言研究的若干問(wèn)題[J].韓山師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，31（04）.

注 釋

①http：//www.docin.com/p-2015195460.html

②林朝虹，林倫倫.潮汕民間文學(xué)多模態(tài)傳承體系的構(gòu)建及其傳播路徑[J].文化遺產(chǎn)，2016（01）.

③林朝虹.方言口傳文化協(xié)同創(chuàng)新的傳承研究——以潮汕方言歌謠為例[J].廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，36（04）.

④張思致.對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”潮汕文化傳承的思考[J].新媒體研究，2018，4（19）.

⑤http：//gd.sina.cn/news/2018-02-28/detail-ifyrwsqk084775 2.d.html？wm=2810_0204

⑥林倫倫.“潮人文化”與“潮人”的身份認(rèn)同[J].韓山師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2017，38（01）.

⑦h(yuǎn)ttp：//m.sohu.com/a/296079598_673873

⑧張思致.對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”潮汕文化傳承的思考[J].新媒體研究，2018，4（19）.

（作者單位：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院）