湄公河上的遠(yuǎn)征

楊璐瑜　Summer

一段具有史詩(shī)感的旅程

湄公河是東南亞第一長(zhǎng)河，也是亞洲最重要的跨國(guó)水系，它發(fā)源于中國(guó)境內(nèi)的唐古拉山脈，流經(jīng)中國(guó)、老撾、緬甸、泰國(guó)、柬埔寨、越南，在越南胡志明市流入南海，全長(zhǎng)4909公里。

這條古老的河流承載著輝煌的歷史與文明，包括高棉帝國(guó)的繁榮與小乘佛教的鼎盛。湄公河下游特產(chǎn)豐饒，盛產(chǎn)各種魚類，同時(shí)兩岸地勢(shì)低平、土壤肥沃，是東南亞重要的稻米產(chǎn)區(qū)之一，據(jù)說(shuō)兩年內(nèi)可收獲7次，而其他地僅能收獲2-4次。

在湄公河下游柬埔寨至越南這一段水流平緩的安全區(qū)域航行，可以全方位地體驗(yàn)湄公河的歷史、文化、風(fēng)情。湄公河上有8家游輪公司經(jīng)營(yíng)著多條游輪，我選擇的是五星河輪AquaMekong，它的行程規(guī)劃富于個(gè)性，可以提供更豐富的景觀體驗(yàn)，讓人真正沉浸在這條歷史長(zhǎng)河之中。

2008年，F(xiàn)rancescoGalliZugaro創(chuàng)建了秘魯?shù)谝患液廊A游輪公司。這個(gè)有一半美國(guó)血統(tǒng)的意大利人十分熟悉全球旅游市場(chǎng)，他的M/VAqua號(hào)成為秘魯境內(nèi)亞馬孫河北部第一艘真正意義上的豪華游輪。Zugaro說(shuō)：“我們將目標(biāo)鎖定為那些喜歡軟性探險(xiǎn)（softadventure）的人群，他們充滿好奇心、熱愛自然，同時(shí)也不想犧牲旅途中的舒適感。

亞馬孫河游輪運(yùn)營(yíng)成功之后，Zugaro又被有著獨(dú)特地理地貌及東方文化底蘊(yùn)的湄公河所吸引，他在越南的一個(gè)造船廠監(jiān)督建造了AquaMekong號(hào)，這艘豪華游輪2014年10月首次下水。

我第一次聽說(shuō)Aqua Mekong，是在柬埔寨的一個(gè)超五星度假酒店。酒店經(jīng)理說(shuō)，他們的很多客人都喜歡Aqua Mekong，這艘游輪可以把柬埔寨和越南的精華行程貫穿起來(lái)，同時(shí)旅途又很舒適。

湄公河可以說(shuō)是往來(lái)柬埔寨和越南最便捷的通道，乘坐游輪可以輕松地穿越國(guó)境線。如今這兩個(gè)國(guó)家的大城市也在迅速現(xiàn)代化，而湄公河兩千年來(lái)卻幾乎沒有什么改變，穿行在湄公河上，更容易看到傳統(tǒng)的生活方式，同時(shí)能夠體驗(yàn)到那種唯有漫長(zhǎng)的時(shí)間才能打造出來(lái)的史詩(shī)感。

Aqua Mekong設(shè)計(jì)了多種線路，主要是7晚、4晚、3晚的行程。我選擇了3晚的跨境之旅，從柬埔寨的金邊到越南的胡志明市。

抵達(dá)金邊的碼頭，一艘復(fù)古風(fēng)格的游輪在夕陽(yáng)下閃耀著光彩。Aqua Mekong的古典氣質(zhì)在湄公河的眾多游輪中獨(dú)樹一幟，讓人想起19世紀(jì)水上旅行的黃金年代，歐洲貴族們喜歡乘坐游輪沿著江河游覽，一邊喝著香檳，一邊在甲板上曬太陽(yáng)，悠閑地消磨著時(shí)光。

Aqua Mekong是一艘小眾的精品豪華游輪，只有20間雙人套房，每一間都面向河面。房型有兩種，一種擁有全落地觀景窗，另一種則擁有一個(gè)小型觀景陽(yáng)臺(tái)，可以躺在陽(yáng)臺(tái)的日光椅上曬太陽(yáng)，一邊欣賞風(fēng)景一邊用餐。我不假思索地選擇了帶陽(yáng)臺(tái)的客艙，它果然沒有令我失望，湄公河水近在咫尺，河岸上流動(dòng)著田園詩(shī)一樣的畫卷。

Aqua Mekong游輪共有3層，除了精致的套房，還有多個(gè)公共服務(wù)空間，包括艙內(nèi)、艙外兩個(gè)餐廳、一個(gè)大客廳、一個(gè)游戲間、一個(gè)精品店、一個(gè)SPA中心、一個(gè)戶外泳池、一個(gè)曬日光浴的休閑區(qū)等，最令我驚喜的是可以容納10個(gè)人同時(shí)觀影的電影院，以及小型健身房。這是我入住過(guò)的河輪中配置最高的，就像是一個(gè)小型的豪華五星酒店，而且一切公共設(shè)施都是免費(fèi)的。天氣晴朗的夜晚，游輪頂層的日光休閑區(qū)會(huì)化身為一個(gè)露天電影院，游輪在大河上緩緩漂流，頭頂繁星閃爍，在這樣壯闊的背景下，沉浸于小銀幕上的一場(chǎng)悲歡離合，是一種多么難得的體驗(yàn)。

品質(zhì)之旅

Aqua Mekong游輪上有40名固定員工，即使20間套房都住滿，員工和入住客人的比例也是1：1，足以保障服務(wù)品質(zhì)。我乘坐的這班游輪共有11位客人，員工則有36人。船員會(huì)記住自己服務(wù)的客人的名字，讓客人更有賓至如歸的感覺。

探索正在消失的質(zhì)樸生活

相比在海上航行的承載著幾千人的大型郵輪，我更偏愛江河流域小型精品游輪的體驗(yàn)。這不僅是因?yàn)樾⌒陀屋喛团撆渲蒙?，相?duì)更加私密，服務(wù)品質(zhì)也更高，更重要的是，大型郵輪多數(shù)時(shí)間航行在無(wú)邊無(wú)際的大海上，窗外的畫面比較單一，而江河游輪的窗外風(fēng)景每時(shí)每刻都在變化，兩岸鮮活的生活場(chǎng)景幾乎觸手可及。

清晨，我被岸上傳來(lái)的公雞打鳴聲叫醒，緊接著雞鳴狗叫聲此起彼伏。睡眼蒙朧中，我還以為自己身處某個(gè)鄉(xiāng)間莊園，而不是漂在一條大河之上。

河上游輪的另外一個(gè)優(yōu)勢(shì)，是乘客每天都有充裕的時(shí)間下船游覽。Aqua Mekong的日程安排十分緊湊，，每天上午和下午各有3-4個(gè)小時(shí)的岸上行程，同時(shí)頗費(fèi)心思地整合了當(dāng)?shù)馗魇礁鳂拥慕煌ǚ绞?，比如小漁船、汽車、摩托車、人力三輪車、自行車等，讓行程有更多變化。我最喜歡自行車騎行，Aqua Mekong抵達(dá)越南龍漢島（LongKhanhIsland）時(shí)，我隨著游輪上的向?qū)г谠侥系纳介g小路上慢悠悠地騎行了18公里，一路探索當(dāng)?shù)厝说纳?。我們?jīng)過(guò)一座座茅草房，老人們躺在屋棚下面細(xì)長(zhǎng)的搖床上小睡，一只只黑白花的奶牛在離岸不遠(yuǎn)的地方涉水，和如畫的風(fēng)景相比，這些日常生活場(chǎng)景更讓我著迷。

湄公河沿岸還能看到傳統(tǒng)的水上市場(chǎng)。悠閑地倚靠在當(dāng)?shù)氐男O船上，沿巴薩克運(yùn)河（Bassac）前往周多克水上市場(chǎng)（ChauDoc），沿途可以看到典型的水上人家，這些漁民就住在漂浮于水上的房子里。近年來(lái)沿岸很多小鎮(zhèn)已經(jīng)在陸地上建起各種小賣部，但部分河域還保留著傳統(tǒng)的水上市場(chǎng)，漁民們的日常所需，一部分依然通過(guò)這些水上市場(chǎng)交易。

短短幾天的游輪之旅，各種富有當(dāng)?shù)靥厣幕顒?dòng)讓我每天都興奮不已。在寺廟中向僧侶們請(qǐng)教古老的佛教習(xí)俗;坐著搖擺的人力奔向熙熙攘攘的菜市場(chǎng)，和游輪上的大廚一起選購(gòu)新鮮食材;騎行進(jìn)入翠綠的芒果園，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)家做客，一邊品嘗剛剛采摘下來(lái)的水果，一邊聆聽村民演唱傳統(tǒng)民歌、表演獨(dú)角……在湄公河沿岸的一個(gè)個(gè)村莊中，人們?nèi)匀槐Ｓ匈|(zhì)樸的生活方式，與高速發(fā)展的城市生活形成了鮮明對(duì)比。

發(fā)現(xiàn)之旅

探索自然是Aqua Mekong游輪的主旨，它在航行中總是遠(yuǎn)離嘈雜的人群，特別注意不對(duì)自然環(huán)境造成不良影響，同時(shí)致力于帶領(lǐng)客人發(fā)現(xiàn)沿岸鮮為人知的村鎮(zhèn)，與當(dāng)?shù)厝擞懈嘟涣?，在有限的時(shí)間內(nèi)盡可能多地體驗(yàn)各地的文化習(xí)俗，讓客人擁有一段有別于“觀光”的旅行經(jīng)歷。

拜訪收藏時(shí)光的小鎮(zhèn)

湄公河是一條有故事的河流，在河邊隨便站一站，都可能陷入傳說(shuō)中的時(shí)空隧道，讓人思緒萬(wàn)千，欲罷不能。

“每年單調(diào)地重復(fù)著兩個(gè)季節(jié)，夏季和非夏季。湄公河上升起旭日，照著河岸的稻谷，照著筆直的白色大路，大路橫貫一望無(wú)盡的稻田，稻谷隨風(fēng)起伏。公路上，孩子和照看孩子的狗，在陽(yáng)蓬下睡著。長(zhǎng)街盡頭，昏黃的防風(fēng)燈的燈光，歡騰，歌唱，嬉笑。法國(guó)女作家瑪格麗特·杜拉斯筆下的湄公河令人心動(dòng)，她的《情人》也是想要真正了解湄公河的必讀書籍。這本半自傳體小說(shuō)講述了在法國(guó)殖民時(shí)期的越南，法國(guó)少女簡(jiǎn)與當(dāng)?shù)厝A裔少爺東尼的愛情故事，后來(lái)法國(guó)導(dǎo)演讓·雅克·阿諾在他執(zhí)導(dǎo)的同名電影中給湄公河涂上了復(fù)古的色彩，像是人生褪盡鉛華的模樣。

《情人》中男主人公的原型是越南華僑黃水黎（HuynhThuyLe），越南同塔省的一個(gè)富家子弟，父輩是移民到越南的華裔。黃水黎家當(dāng)年的豪宅位于湄公河畔的小鎮(zhèn)SaDec，建于1895年。隨著時(shí)光流逝，這座“LoversHouse”日漸古舊，像那段往事一樣褪色了。2010年，這幢豪宅被黃家后人交給越南政府，打造成為博物館，對(duì)外開放。

SaDec小鎮(zhèn)十分偏僻，但仍然有很多游客慕名而來(lái)。據(jù)說(shuō)因?yàn)閼?zhàn)亂等原因，目前黃水黎故居的面積僅有當(dāng)初建造時(shí)的十分之一。這幢百年建筑豪華氣派，有著濃濃的中國(guó)風(fēng)，房間的墻上掛滿了杜拉斯、黃水黎及其妻兒的照片。炎熱的午后，強(qiáng)烈的陽(yáng)光透射進(jìn)廳堂后面的小房間，白色的床幔，搖晃著的吊扇，讓人不禁想起電影《情人》里的曖昧畫面。

SaDec小鎮(zhèn)有很多法國(guó)殖民時(shí)期留下的法式建筑，湄公河畔的風(fēng)景總是那么美麗，也總是那么熱鬧，悶熱的天氣讓人感覺慵懶而自由，也讓人幻想一段美麗的相遇。

特別提示

黃水黎故居的廳堂后面有兩個(gè)小房間，面積約20平方米，可對(duì)外出租，每晚只需25美元，據(jù)說(shuō)預(yù)訂的大多是法國(guó)客人。

一場(chǎng)移動(dòng)的“盛宴”

原以為游輪之旅都是舒適懶散的，沒想到此次旅程與眾不同。每天上午、下午分別在岸上奔走3-4個(gè)小時(shí)，雖然收獲滿滿，也真是的筋疲力盡。幸運(yùn)的是，美食也是Aqua Mekong游輪的一大亮點(diǎn)，每天的餐飲都花樣翻新，有豐富的西式美食，也有正宗的本地風(fēng)味;有艙外的燒烤大餐，也有艙內(nèi)精致的自助晚宴，讓人胃口大開。

我最念念不忘的一頓午餐，是越南河粉大薈萃。那天我剛進(jìn)入餐廳，一個(gè)美國(guó)客人就皺著眉頭跟我“抱怨”：“午餐真的是太難選擇了！”我走近一看，餐臺(tái)上擺了近十種河粉，還有各種各樣的配料，確實(shí)得花一番心思才行?？腿诉x好材料后，由廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪。品嘗著噴香的河粉，我由衷地感覺這才是湄公河之旅的最佳搭配。

晚上，我預(yù)訂了游輪上的電影院，可以容納10個(gè)人的小型播放室里只有我一個(gè)觀眾。我漂浮在湄公河上，重溫了讓.雅克.阿諾的《情人》，風(fēng)景如畫的湄公河在屏幕上反復(fù)出現(xiàn)?，F(xiàn)實(shí)與虛幻交疊，這可能是體驗(yàn)湄公河最恰當(dāng)?shù)姆绞桨伞?p>

Aqua Mekong游輪

■每年10月到次年1月是Aqua Mekong游輪旅行的旺季。

■游輪客人需要自行提前辦理好越南和柬埔寨的紙質(zhì)簽證，不接受落地簽。登船前游輪員工會(huì)收走客人的護(hù)照和簽證，過(guò)境時(shí)統(tǒng)一辦理相關(guān)手續(xù)。

■游輪提供免費(fèi)接送服務(wù)，接送地點(diǎn)只限于柬埔寨金邊的萊佛士酒店，以及越南胡志明市的西宮柏悅酒店。

■游輪實(shí)行一價(jià)全包，游輪上所有的食物、葡萄酒、啤酒及非酒精飲料都是無(wú)限量供應(yīng)，無(wú)需額外付費(fèi);同時(shí)提供免費(fèi)洗衣服務(wù)及免費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)。

■游輪上的所有套房都配有空調(diào)、帶保險(xiǎn)箱的抽屜柜、步入式浴室（淋浴）。

■游輪上的餐食以東南亞風(fēng)味為主，比較適合中國(guó)人的口味。只要船上儲(chǔ)備有相關(guān)食材，廚房也可以為客人另外制作心儀的菜品。