農(nóng)業(yè)育種與栽培技術(shù)

梁玉紅

[摘 要] 本文主要介紹當前應用廣泛的、先進的農(nóng)業(yè)育種技術(shù)、農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，并提出促進作物育種和高產(chǎn)栽培的措施，為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供技術(shù)保障，促進我國農(nóng)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

[關鍵詞] 農(nóng)作物;育種技術(shù);栽培技術(shù)

[中圖分類號] S31;S33 [文獻標識碼] A [文章編號]1674-7909（2020）04--2

1 農(nóng)業(yè)育種技術(shù)

1.1 雜交育種

采取雜交育種的方式進行農(nóng)作物種植，主要是通過重新組合兩種具有優(yōu)良基因的不同植物，采取有效的育種和栽培技術(shù)產(chǎn)出新品種。新品種保存了兩種植物的優(yōu)良性能，雜交育種可以為人們生產(chǎn)更豐富的農(nóng)作物品

種[1]。通常，人們在進行雜交育種時會采取以下3種方

式：一是增值雜交，即優(yōu)先選擇兩種不同的種子進行雜交，之后再利用自群交配的方式將雜交出來的優(yōu)良種子進行再次繁殖，從而達到培育高質(zhì)量新品種的目的;二是回交育種，即從雜交出來的第一代種子開始，每次都要將雜交出來的種子和親本進行雜交，直至培育出品質(zhì)俱佳的新品種;三是復合雜交育種，相比增值雜交，這種方式的操作比較復雜，是指將3個或3個以上品種或群體的性狀通過雜交重組在一起，培育出新品種的方法。以上3種雜交育種方式有各自的優(yōu)勢和劣勢，但總的來說是人們選育種子時使用最頻繁的3種雜交方式。

1.2 誘變育種

不同于傳統(tǒng)被作物生長環(huán)境所限制的育種方式，誘變育種是指用物理、化學因素誘導動植物的遺傳特性發(fā)生變異，再從變異群體中選擇符合人們某種要求的單株/個體，進而培育成新的品種或種質(zhì)的育種方法。這種育種方式有一個突出的優(yōu)勢是耗費時間短，并且應用范圍較廣，是目前我國種子科研機構(gòu)使用最多的一種育種方式?；瘜W誘變有非常多不同的方式，目前使用最頻繁的是使用化學試劑滴液、浸泡或者涂抹農(nóng)作物等;而物理誘導主要是利用熱力、射線和激光等刺激農(nóng)作物，從而有效改變農(nóng)作物的性狀。

2 農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)

2.1 無土栽培

無土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質(zhì)材料作為育苗基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液，采用機械化精量播種一次成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。無土栽培是最近幾十年才興起的栽培技術(shù)，水培和氣培是無土栽培中最為常見、使用比較廣泛的2種方式。水培技術(shù)是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸，不需要借助基質(zhì)實現(xiàn)栽培的方法。采用該方法時，養(yǎng)分和氧氣的吸收狀況都會影響植物的健康生長。由于水培技術(shù)比較成熟且操作簡便，所以是目前使用最廣泛的一種新栽培技術(shù)。氣培技術(shù)的工作原理是將植物的根莖放置于聚乙烯泡沫板上進行固定，然后將植物所需的營養(yǎng)液進行霧化，并不停噴灑在植物的根莖部位。目前，由于該技術(shù)設備耗資較大，因此沒有得到廣泛的推廣與應用。

2.2 溫室栽培

溫室栽培技術(shù)是指用保暖、加溫、透光等設備（如冷床、溫床、溫室等）和相應的技術(shù)措施，保護喜溫植物御寒、過冬或促使其生長、提前開花結(jié)果等。溫室栽培技術(shù)的實用價值比較高，可以保證植物處于適宜的溫度、濕度及光照等生長條件下[2]。通常，人們將溫室栽培技術(shù)有效地應用于園藝作物栽培中，從而全面促進園藝作物健康生長。在科技不斷進步的背景下，溫室栽培技術(shù)已經(jīng)從最早的大棚種植發(fā)展為現(xiàn)代化溫室栽培，利用溫室對農(nóng)作物進行栽培具有眾多優(yōu)勢，如可以幫助農(nóng)作物遮蔽過強的陽光，確保通風良好、灌溉便利，并且施肥較為簡單。

2.3 反季節(jié)栽培技術(shù)

顧名思義，反季節(jié)栽培就是在不適宜植物栽培的季節(jié)，通過各種方式為植物創(chuàng)造合適的環(huán)境，尤其要借助現(xiàn)代化的科學技術(shù)改變農(nóng)作物原有的生長性狀，進而完成植物栽培任務。反季節(jié)栽培技術(shù)多應用于蔬菜瓜果的種植。

3 促進作物育種和高產(chǎn)栽培的措施

3.1 強化技術(shù)創(chuàng)新

農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)支持，特別是技術(shù)創(chuàng)新對于農(nóng)業(yè)領域而言至關重要。從目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展情況來看，決定農(nóng)作物產(chǎn)量及品質(zhì)的因素包括農(nóng)作物肥料、農(nóng)作物自身特性及農(nóng)作物栽培方式。而要想進一步優(yōu)化肥料、農(nóng)作物品種及農(nóng)作物栽培方式，必須強化技術(shù)創(chuàng)新。

3.2 完善育種體系

農(nóng)作物育種工作直接關系著作物的產(chǎn)量，因此，應支持科研院所、高等院校重點開展育種理論、種質(zhì)資源挖掘、種子生產(chǎn)加工和檢驗技術(shù)等基礎性研究等;開展農(nóng)作物種質(zhì)資源收集、鑒定、評價，建立健全農(nóng)作物種質(zhì)資源保護、利用、管理服務體系，建立現(xiàn)代育種技術(shù)平臺和種子科學平臺，共享公共資源[3]。

3.3 推進成果轉(zhuǎn)化

在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，加快科技創(chuàng)新步伐，尤其是加快科技成果轉(zhuǎn)化，讓科研成果成為改變農(nóng)民生產(chǎn)生活方式的實用技術(shù)尤為重要。這就需要搭建農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化平臺，加強資源整合和信息共享，加強平臺內(nèi)外的溝通與聯(lián)系，通過線上線下結(jié)合，建立一個覆蓋全國的農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化聯(lián)動交易網(wǎng)絡。

4 結(jié)語

當今，隨著科學技術(shù)的迅猛發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平有了很大程度的提高。為了適應農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢，相關人員要具備更高的農(nóng)業(yè)育種和栽培技術(shù)。由于國家高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)育種和栽培技術(shù)取得了非常明顯的進步，農(nóng)作物產(chǎn)量逐年提升，人們的生活質(zhì)量隨之得到了極大提升。因此，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種和栽培技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有非常重要的作用。

參考文獻

[1]曾兵，林衛(wèi)紅，代文東，等.隱性核不育兩系雜交油菜制種基地的建立與規(guī)范管理[J].貴州農(nóng)業(yè)科學，2018（10）：137-139.

[2]朱巖，周緒晨，宋敏.中國農(nóng)業(yè)植物新品種保護進展及影響研究[J].農(nóng)業(yè)科技管理，2017（6）：1-7.

[3]段曉敏，孫利華.我國中成藥產(chǎn)業(yè)集中度及其影響因素的實證研究[J].中草藥，2017（17）：3662-3668.