常見中草藥對大腸桿菌抑制效果研究現(xiàn)狀

馮永智，徐永康，牟嘉林

臨沂大學(xué)農(nóng)林科學(xué)學(xué)院，山東臨沂 276000

1 單味中藥

1.1 魚腥草

鄭亞娟[1]等人的研究表明魚腥草內(nèi)含有豐富的活性成分，如酚類物質(zhì)、有機(jī)酸、生物堿等，具有抗菌和增強(qiáng)免疫力等一系列功效，被譽(yù)為“中藥抗生素”。鄭冬超[2]等證實(shí)了魚腥草有機(jī)溶劑提取液具有明顯的抗大腸桿菌作用，且性質(zhì)穩(wěn)定。

1.2 黃連

杜慶波[3]的研究表明黃連內(nèi)含有生物堿、香豆素、多糖等物質(zhì)，其中生物堿類物質(zhì)比重最大，發(fā)揮主要作用的化合物是黃連素，具有抗菌、消炎、抗腫瘤等藥理活性。余園媛[4]等人的研究顯示，黃連是一味廣譜抗菌藥，對革蘭菌以及真菌敏感。黃連還可與一系列西藥聯(lián)用，抑制耐藥菌。

1.3 穿心蓮

周凱嵐[5]的研究表明穿心蓮有120 余種化學(xué)成分，主要為二萜內(nèi)酯類、苯丙素類、黃酮類、環(huán)烯醚萜類。具有清熱解毒、抗菌、消炎等功效。劉志祥[6]等人的體外實(shí)驗(yàn)表明，穿心蓮有機(jī)溶劑提取物對枯草桿菌、大腸埃希菌、青霉菌等都有明顯抑菌效果，其熱穩(wěn)定性較差，在酸性條件下抑菌效果最為顯著。

1.4 板藍(lán)根

肖姍姍[7]等人報(bào)道了板藍(lán)根的化學(xué)成分主要是吲哚類、有機(jī)酸類、氨基酸類和喹唑酮以及豐富的微量元素，具有抗病毒、細(xì)菌以及抗氧化等功效。板藍(lán)根的水浸液對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有不同程度的抑制作用，如抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、流感桿菌等。板藍(lán)根還可以顯著拮抗炎性反應(yīng)，在治療細(xì)菌病和病毒病中發(fā)揮的作用顯著[8]。

2 組方藥

白頭翁湯的基礎(chǔ)組方為黃連、黃柏、秦皮、白頭翁[9]。胡屹屹[10]等人的研究顯示，白頭翁湯的主要成分為白頭翁皂苷B4、小檗堿、秦皮素等。由于藥物間的協(xié)同作用，組方水溶液具有清熱解毒、涼血止痢的功效。許斯褀[11]等人開展的大腸桿菌體外藥敏實(shí)驗(yàn)表明，白頭翁散的水提取物具有良好的抗菌功效。白頭翁散產(chǎn)品較多，都在基礎(chǔ)組方之上進(jìn)行了藥味的加減，均取得了良好效果。

3 結(jié)語

中草藥不僅可以直接抑制細(xì)菌的生長繁殖，還可以調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力等。一些復(fù)方制劑及其提取物的療效等于或優(yōu)于一些抗生素，在獸醫(yī)臨床上具有良好的應(yīng)用前景，值得推廣與普及。