李武臣,劉應進,狄 江,徐新民*
1.新疆新源縣鞏乃斯種養(yǎng)場,新疆新源 835808;2.新疆畜牧科學院,新疆烏魯木齊 830011
養(yǎng)羊業(yè)屬于我國畜牧行業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),特別是細毛羊占據(jù)首位,而它的主要產(chǎn)品則是羊毛,另外也會生產(chǎn)羊肉、羊皮等。細毛羊?qū)儆谥匾募徔椩?,并且它又被作為附加值比較高的產(chǎn)品,當然細毛羊業(yè)同樣是養(yǎng)羊行業(yè)當中經(jīng)濟指數(shù)特別高的產(chǎn)業(yè),實際上細毛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,同樣也是標志我國養(yǎng)羊生產(chǎn)技術產(chǎn)業(yè)技術水平的核心標志。
育羊業(yè)的發(fā)展在世界范圍內(nèi)都可以作為支撐國民經(jīng)濟的重要支柱,最近幾年,隨著全球經(jīng)濟貿(mào)易化不斷發(fā)展和延伸的同時,中國在畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式方面又發(fā)生了極大的變化。中國美麗奴羊培育成功之后,陸續(xù)出現(xiàn)了“細毛羊”及“超細型”等一系列新的品種類型,這也正意味著我國細毛羊優(yōu)化育種的途經(jīng)趨勢越來越趨于科學化,并且優(yōu)質(zhì)細毛羊的培育前景也越來越廣闊。即便如此,也因為受到天氣、地理環(huán)境等因素的影響,我國的細毛羊育種工作中依然存在各種問題,丞待我們?nèi)ソ鉀Q。
由毛用羊轉(zhuǎn)向毛肉兼用羊及肉毛兼用羊轉(zhuǎn)化,由普通細毛羊向細型細羊毛或者超細型細羊毛轉(zhuǎn)化,這是以后我國在養(yǎng)羊生產(chǎn)方面很長一段時間內(nèi)都要經(jīng)過的兩個基本點。相比較來說,羊肉當中色氨酸及合苯丙氨酸的含量要遠遠比其它肉類高,但其膽固醇又比其它肉類要低很多,介于其鮮嫩可口的特點,當之無愧成了眾人喜愛的最佳肉類食品之選。對于細型及超細型羊毛來說,由于其輕、薄且挺的特點備受市場的青睞,那么優(yōu)質(zhì)羊肉以及細型羊毛毫無疑問就成了今后養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的主導方向和主要產(chǎn)業(yè)?;诖?,生產(chǎn)66 支(21.5 mm)[1]以上細度的細羊毛品種,并且繼續(xù)選育提高,促使提升優(yōu)質(zhì)的羊毛產(chǎn)量,能夠有效地滿足毛紡工業(yè)在發(fā)展過程中所需要的主要原料;而如果生產(chǎn)64 支以下的細毛羊及改良羊,則可以使用同等羊毛細度的肉毛兼用細毛或者半細毛羊進行雜交,這樣一來,不僅能夠生產(chǎn)同等檔次的羊毛,同時也可以提高產(chǎn)肉量,提供給市場更多的羊肉量。如此說來,應用技術就一定要朝著肉、毛高生產(chǎn)或者是優(yōu)質(zhì)毛生產(chǎn)的高產(chǎn)量不斷創(chuàng)新并發(fā)展,始終以完善結構類型作為主要目的,提升專門的品種選育技術的研究工作力度。此外又以進一步促進商品化生產(chǎn)作為主要目的,加速雜交利用技術的推廣和普及。另外又以提高群體的整體水平為目標,來加速繁殖以及飼養(yǎng)技術和保健防疫技術的配套應用。
在中國,有數(shù)以千計的細毛羊群體數(shù)量及一定規(guī)模的專業(yè)化生產(chǎn)區(qū),這也是目前我國養(yǎng)羊行業(yè)所具備的一大優(yōu)勢。如能優(yōu)化飼養(yǎng),推廣舍飼暖圈,同時配合以飼料,確保均衡營養(yǎng),采取一系列生物技術,同時加快羊群的繁殖速度,一定能保證種羊的數(shù)量及質(zhì)量,進而提高細毛羊的商品價值。
最近幾年由于人們在對草原生態(tài)環(huán)保意識方面的提升,慢慢地,養(yǎng)羊業(yè)也開始由數(shù)量型逐步朝著質(zhì)量型過渡,這樣可以有效地降低草場載畜量,進而保護草原植被。新品種細毛羊的培養(yǎng)繁殖通過標準化產(chǎn)業(yè)技術規(guī)范,建設優(yōu)質(zhì)的羊毛生產(chǎn)基地,在很大程度上節(jié)省工業(yè)分級人力的同時,又能進一步減少污染并降低生產(chǎn)成本。