水稻倒伏及防范措施

許玉梅

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率的提高，水稻產(chǎn)量也在逐漸提高。但是，水稻倒伏也成為農(nóng)民種植水稻受損的重要原因。水稻倒伏的程度和時(shí)期不同，造成水稻的損失也不同，輕者減產(chǎn)10%，重者絕收。不僅如此，稻穗倒在泥中，米質(zhì)降低，也會(huì)給收割帶來(lái)困難，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，收割成本翻2～3倍，嚴(yán)重影響水稻的種植效益。因此，水稻倒伏問題應(yīng)引起農(nóng)民朋友和廣大農(nóng)業(yè)科技工作者的高度重視。

一、倒伏的原因及類型

（一）倒伏的原因

水稻倒伏主要發(fā)生于灌漿后期，此時(shí)水稻體內(nèi)大部分光合作用產(chǎn)物和莖稈、葉鞘中儲(chǔ)藏的同化物向籽粒中轉(zhuǎn)移，莖稈中營(yíng)養(yǎng)不足，造成支持力降低，機(jī)械強(qiáng)度變小，不能支撐稻穗的壓力，引起倒伏。同時(shí)，栽培方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致水稻植株個(gè)體發(fā)育不正常或根系發(fā)育不正常，還有大風(fēng)、暴雨等自然災(zāi)害和病蟲害也能引起水稻倒伏。

（二）倒伏的類型

1.內(nèi)因?qū)е碌牡狗?。根倒是由于根系發(fā)育不良，較少發(fā)根，根扎得淺，根部支撐力較差，經(jīng)受不住大風(fēng)大雨侵襲，易發(fā)生扭轉(zhuǎn)狀而導(dǎo)致平地倒伏。在田腳較深的黏泥田、直播田較易發(fā)生。莖倒是由于莖稈基部細(xì)胞纖維素含量少，細(xì)胞壁變薄，細(xì)胞間隙大，組織松軟，莖稈不強(qiáng)壯，承受不起穗部的重量，易產(chǎn)生不同程度的倒伏。莖常呈現(xiàn)挫折狀態(tài)倒伏，也就是作用于莖稈上的負(fù)荷超過莖稈的抗折強(qiáng)度，如穗和葉過重、暴雨增加穗部重量、強(qiáng)風(fēng)等易引起莖稈折斷。莖稈呈現(xiàn)變曲狀態(tài)倒伏，當(dāng)穗和莖葉的重量尚未達(dá)到莖稈彎折的負(fù)荷，在風(fēng)雨的作用下形成變曲變形。

2.外因?qū)е碌牡狗?。主要有栽培方法不?dāng)、水肥管理不當(dāng)、病蟲害防治方法不對(duì)等因素引起的倒伏，還有臺(tái)風(fēng)、暴雨等自然災(zāi)害引起的倒伏。

二、影響水稻倒伏的因素

（一）品種因素

水稻的品種因素是水稻本身的生理性狀和遺傳因素，本身的性狀對(duì)于后代起決定作用。

（二）生理因素

水稻莖稈的抗倒伏能力與莖鞘干物質(zhì)量的高低有很大關(guān)系。穗齊后籽粒灌漿，莖鞘物質(zhì)不斷輸出，運(yùn)到穗部，干物質(zhì)逐漸減少，莖稈的抗折能力逐漸降低，抗倒伏指數(shù)也在逐漸降低，它們之間呈正相關(guān)關(guān)系。

（三）栽培因素

1.種植密度與群體結(jié)構(gòu)。秧苗質(zhì)量差，栽插方法不當(dāng)，也會(huì)影響水稻的抗倒伏能力。育秧技術(shù)不規(guī)范，如播種過密、肥水不當(dāng)、病蟲害防治不及時(shí)，造成秧苗不能充分生長(zhǎng)、分蘗，從而使群體不健壯。插秧時(shí)密度過高，或達(dá)到基本苗數(shù)未能及時(shí)控苗，造成秧苗密度過大，個(gè)體發(fā)育不良，中期易發(fā)生倒伏。

2.施肥方法與肥料組成。施肥方法、肥料比例等也是影響水稻倒伏的因素。氮肥，尤其是無(wú)機(jī)氮前期施用過多，容易引起水稻旺長(zhǎng)，導(dǎo)致倒伏。

3.水分管理。在實(shí)際水稻生產(chǎn)中，由于天氣原因（烤田時(shí)下暴雨），烤田時(shí)間不夠或烤田不及時(shí)，不能達(dá)到很好的烤田效果。由于水稻生長(zhǎng)后期干旱的原因，田間斷水過早，或者沒有水源，造成缺水早衰。

4.環(huán)境因素。除了上述水稻生產(chǎn)自身因素外，還有臺(tái)風(fēng)、暴雨等自然災(zāi)害也是水稻倒伏的不可測(cè)因素。

三、防范措施

（一）選育抗倒伏能力強(qiáng)的品種

在選育水稻品種時(shí)，應(yīng)選擇母本和父本都具有抗倒伏能力強(qiáng)的品種。自水稻直立穗型品種育成推廣以來(lái)，抗倒伏能力明顯增強(qiáng)，因此，選育品種應(yīng)在水稻穗型和抗倒伏之間研究關(guān)系。結(jié)果表明，彎矩增大和重心提高，抗倒伏性降低;反之，則抗倒伏性升高。彎矩曲穗型彎矩增加的幅度大而重心降低的幅度小，對(duì)抗倒伏的影響明顯大于直立穗型。

（二）平衡施肥

在施肥過程中，氮肥、磷肥、鉀肥應(yīng)按照一定比例平衡施用，防止水稻前期旺長(zhǎng)，后期早衰現(xiàn)象。多施農(nóng)家肥，增施硅肥、鉀肥對(duì)防止水稻倒伏有一定作用。

（三）科學(xué)田間管理

田間水分管理對(duì)防止水稻倒伏有一定的作用。據(jù)調(diào)查結(jié)果表明，水稻分蘗后達(dá)到基本苗后要及時(shí)排水?dāng)R田，對(duì)防止水稻倒伏有一定的作用?？咎锸撬旧L(zhǎng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，能促進(jìn)水稻根系向下生長(zhǎng)，控制水稻分蘗，能改變田間小氣候。實(shí)踐表明，灌漿后期及時(shí)曬田可以有效防止倒伏發(fā)生，干濕交替和控水相互配合可以提高稻田土壤中硅、鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，從而提高基部莖壁厚度和莖、籽粒的抗折力，對(duì)有效防止倒伏有一定作用。

（四）及時(shí)收割

在水稻生產(chǎn)后期，根據(jù)水稻成熟的情況，及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，如果達(dá)到收割的條件，在臺(tái)風(fēng)、暴雨來(lái)臨前，及時(shí)將水稻收割，避免不必要的損失。