曾 波
新疆昌吉市佃壩鎮(zhèn)獸醫(yī)站,新疆昌吉 831100
現(xiàn)代化畜牧業(yè)朝著更集約更高效的方向發(fā)展,環(huán)境是影響畜禽產(chǎn)生病害的最根本原因,又因為集約化管理,一旦出現(xiàn)病害,會出現(xiàn)大范圍傳播的現(xiàn)象,對養(yǎng)殖企業(yè)造成難以估量的經(jīng)濟損失。因此,做好畜牧生產(chǎn)中的環(huán)境管理才能保障食品安全與經(jīng)濟安全。
畜禽對生長環(huán)境的要求有很大的相似性,但也存在一定差異,相似性體現(xiàn)在牲畜都會有一定的運動量,如果畜牧生產(chǎn)環(huán)境在地勢較高且平坦的地方,有利于畜牧的放養(yǎng),放養(yǎng)會增強畜牧的免疫力和抵抗力,在棚圈里待的時間太長,任何畜牧品種都會變得煩躁,出現(xiàn)不同程度攻擊性,在放養(yǎng)地如果有草地和水源,會大大降低養(yǎng)殖支出,同時純天然的植物和水分會讓畜禽品種更加健康生長,提高對環(huán)境的適應(yīng)性,養(yǎng)殖棚圈內(nèi)畜牧的密度不宜過大,棚圈內(nèi)要時常保持清潔,避免在封閉情況下污染物堆積太多引發(fā)病變[1]。
不同畜禽品種的病害原因存在細微差異,但究其根本與環(huán)境有密不可分的關(guān)系,畜牧企業(yè)應(yīng)該分析不同養(yǎng)殖品種的病害原因,確定引發(fā)病害的環(huán)境因素,從而采取更合適的防治措施。
在選址的時候就要考慮營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境,環(huán)境的選擇和調(diào)節(jié)要充分考慮當(dāng)?shù)氐膶嶋H環(huán)境,真正做到因地適宜,如有條件可以引流或培育草地,讓養(yǎng)殖環(huán)境盡可能向天然環(huán)境靠攏,做好冬季供暖和夏季降溫準備,蚊蟲較多的地區(qū)要安裝驅(qū)蟲燈,棚圈要保持通風(fēng)性和一定光照,如果飼養(yǎng)地的養(yǎng)殖條件特殊,需要進行特殊處理,對棚圈進行有目的性的創(chuàng)新,之后根據(jù)養(yǎng)殖品種和實際情況確定最合理的養(yǎng)殖密度,為養(yǎng)殖品種接種疫苗,拒絕病原體帶入。
養(yǎng)殖離不開優(yōu)秀的日常管理,在日常環(huán)境管理中,需要對畜牧品種產(chǎn)生的糞便等污染物及時清理,降低棚圈中空氣的渾濁程度,定期清理料槽和水槽,保持棚圈內(nèi)通風(fēng)與光照的良好,周期性地讓畜禽離棚放養(yǎng),在自然環(huán)境下提高畜禽品種的免疫力和抵抗力,讓其更適應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)境,要區(qū)分幼年畜禽與成年畜禽的養(yǎng)殖環(huán)境,幼年畜禽品種對環(huán)境非常敏感,更易發(fā)生病變,因此對幼年畜禽品種要投入更多的精力。
首先,發(fā)生畜禽病變之后,養(yǎng)殖戶或企業(yè)需要嚴肅對待,及時和獸醫(yī)站或疫情防護部門聯(lián)系,及時把病變的畜禽隔離,并對整個棚圈環(huán)境進行消毒,運用合理的藥物治療,做到最科學(xué)的處理。其次,對于畜禽病變且治療無效死亡的病例,也要進行科學(xué)的處理,一般養(yǎng)殖戶或者養(yǎng)殖企業(yè)會選擇就地掩埋或焚燒的方式,這是極度不科學(xué)的,就地掩埋或焚燒的形式并不能保證病死的畜禽不繼續(xù)污染養(yǎng)殖環(huán)境,沾染有病原體的飛蟲會持續(xù)侵擾未病變畜禽,進而導(dǎo)致二次感染,病死的畜禽需要被運輸?shù)綄I(yè)的病死畜禽無害化處理廠,用專業(yè)方法進行消毒殺菌處理。
畜牧生產(chǎn)中的環(huán)境管理分析需要從畜禽對環(huán)境的需求著手,同時要對畜禽的病變原因分析,在起初建設(shè)養(yǎng)殖棚圈時就需要創(chuàng)造最優(yōu)異的養(yǎng)殖環(huán)境。其次,在畜牧日常管理中及時清理棚圈環(huán)境,現(xiàn)代化畜牧生產(chǎn)朝著高度集約化的方向發(fā)展,就更需要注意。