畜禽糞污資源化利用模式的相關(guān)研究

王 雪，吳艷艷，陳 欣

1.吉林省梅河口市畜牧總站，吉林梅河口 135000；2.吉林省梅河口市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，吉林梅河口135000

隨著近年來(lái)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)、滿足生活需求的同時(shí)也產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，且這種污染逐漸以全面蔓延的態(tài)勢(shì)發(fā)展。畜禽糞污資源化利用是解決畜禽養(yǎng)殖污染的重要措施，可以取得良好的成效。面對(duì)日益嚴(yán)峻的糞污問(wèn)題，進(jìn)一步利用畜禽糞污資源化利用技術(shù)開(kāi)展科學(xué)化處理，最大限度降低環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)成為必須解決的問(wèn)題。本文先對(duì)畜禽糞污資源化利用的必要性作簡(jiǎn)要分析，進(jìn)而重點(diǎn)從清潔生產(chǎn)、有效儲(chǔ)存、高效輸送及合理施用四方面對(duì)畜禽糞污資源化利用模式作系統(tǒng)的分析闡述。

1 畜禽糞污資源化利用的必要性論述

我國(guó)對(duì)畜禽糞污資源化利用的研究時(shí)間較短，目前無(wú)論是理論基礎(chǔ)還是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)均有很大程度的缺失，規(guī)?；男笄蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)還在逐步的完善之中，畜禽糞污資源化利用所取得的成效較少，這對(duì)于畜禽糞污資源化利用的規(guī)模化和專業(yè)化發(fā)展均有較大的影響。習(xí)近平總書(shū)記在中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十四次會(huì)議上指出，“要進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用力度，確保掌握更多的相關(guān)知識(shí)，以此來(lái)有效解決畜禽糞污問(wèn)題?！?017年出臺(tái)的《畜禽糞污資源化利用方案（2017～2020年）》進(jìn)一步為畜禽糞污資源化利用提供了理論依據(jù)，要求畜禽糞污資源化利用要重點(diǎn)以畜禽糞污減少、無(wú)害化處理及資源化利用為重點(diǎn)，最大限度實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源化利用。

從資源利用潛力的角度來(lái)說(shuō)，畜禽糞污其實(shí)是被放錯(cuò)位置的農(nóng)業(yè)資源，因?yàn)榉胖迷诓徽_的位置才導(dǎo)致其成為污染物，如果稍加處理和利用即可以成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要肥料。隨著近年來(lái)國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的重視，有關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)改革的方式方法越來(lái)越多的被應(yīng)用，且可以取得良好的成效。實(shí)踐應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，通過(guò)對(duì)畜禽糞污進(jìn)行資源化利用并應(yīng)用到農(nóng)田肥料，不僅可以實(shí)現(xiàn)畜禽糞污的最大化處理，還可以大大減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化肥的使用量，可以解決環(huán)境問(wèn)題，有助于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。因此，總的來(lái)說(shuō)，無(wú)論是從環(huán)境保護(hù)角度出發(fā)還是從社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展角度來(lái)說(shuō)，進(jìn)一步強(qiáng)化畜禽糞污資源化利用十分重要和必要，必須予以充分的重視。

2 畜禽糞污資源化利用模式的技術(shù)重點(diǎn)

2.1 畜禽糞污資源化利用的清潔生產(chǎn)

清潔生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源化利用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可以直接影響和決定畜禽糞污資源化利用模式的應(yīng)用質(zhì)量，必須予以充分的重視。清潔生產(chǎn)的本質(zhì)是指減少污染物的產(chǎn)生量和采用有助于畜禽糞污利用的清糞方式。其中的關(guān)鍵技術(shù)包括兩點(diǎn)：①大多數(shù)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在飲用水節(jié)約方面的意識(shí)不強(qiáng)，往往飲用水會(huì)流入到畜禽欄舍與糞便等雜物混合，很大程度上增加了污染物質(zhì)的產(chǎn)生量。針對(duì)這一問(wèn)題，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)要進(jìn)一步對(duì)畜禽飲水方式進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，既實(shí)現(xiàn)畜禽的清潔飲水，也最大限度減少污水的產(chǎn)生量。②清糞方式也可以很大程度上影響畜禽糞污資源化利用質(zhì)量，目前畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所采用的清糞方式以水沖糞和干清糞為主，水沖糞方式雖然可有效清除欄內(nèi)糞便，但用水量較大，污水與糞便混合后在一定程度上增加污染物質(zhì)的產(chǎn)生量。但目前解決這種方式的條件還不成熟，因而要做好這方面技術(shù)的研究工作。干清糞方式耗水量較少，方便后期的運(yùn)輸，但有較高的勞動(dòng)強(qiáng)度，因而建議將其作為畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)先清糞方式，并加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)的研發(fā)力度。

2.2 畜禽糞污的有效儲(chǔ)存

無(wú)論針對(duì)畜禽糞污采取何種處理方式均需要做好儲(chǔ)存工作，目前畜禽糞污最為常用的儲(chǔ)存方式包括簡(jiǎn)單堆肥和有機(jī)肥生產(chǎn)兩種。在簡(jiǎn)單堆肥方面，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)需要根據(jù)自身實(shí)際情況建設(shè)規(guī)范的糞便堆場(chǎng)，確保畜禽糞污可以得到充分的發(fā)酵，而后應(yīng)用到農(nóng)田施肥中。有機(jī)肥生產(chǎn)和沼氣生產(chǎn)要求畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)自身情況建設(shè)相應(yīng)的糞污儲(chǔ)存設(shè)施，加強(qiáng)管理，避免出現(xiàn)泄漏而對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染。

2.3 畜禽糞污的高效輸送

受到自身?xiàng)l件的限制，多數(shù)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有配備足夠消納糞污的土地，因而往往需要將其運(yùn)輸?shù)狡渌南{土地。為進(jìn)一步提升畜禽糞污的資源化利用效率與質(zhì)量，無(wú)論是就近消納還是輸送后消納均需要建設(shè)相應(yīng)的輸送設(shè)施，尤其是要做好糞污輸送過(guò)程中防流失、防污染、防泄漏和防揚(yáng)散工作。如果消納土地距離養(yǎng)殖場(chǎng)較遠(yuǎn)且分布較為分散，則可以采取車輛運(yùn)輸?shù)姆绞?；如果消納土地距離養(yǎng)殖場(chǎng)較近且分布較為集中，土地面積較廣，則可以采用管道運(yùn)輸?shù)姆绞?；如果消納土地距離養(yǎng)殖場(chǎng)較遠(yuǎn)且土地面積較廣，則可以根據(jù)實(shí)際情況選擇設(shè)置生態(tài)溝渠。

2.4 畜禽糞污的合理施用

畜禽糞污資源化利用可以有效解決畜禽糞污問(wèn)題，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。但在實(shí)際的施用過(guò)程中需要注意一點(diǎn)，一定時(shí)間內(nèi)單位土地面積對(duì)畜禽糞污的消解能力有限，一旦超過(guò)所能承受的限度，一些多余的氮和磷元素會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞，最終影響畜禽糞便資源化利用質(zhì)量。因此，要借助相應(yīng)的計(jì)算方式對(duì)單位土地畜禽糞污消解能力進(jìn)行計(jì)算確定，進(jìn)而有針對(duì)性、合理性的進(jìn)行施肥，在確保畜禽糞污合理利用的同時(shí)保護(hù)土地資源和生態(tài)環(huán)境。

3 對(duì)畜禽糞污資源化利用模式的展望

針對(duì)目前畜禽糞污資源化利用工作中存在的問(wèn)題，今后要重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn)工作：①國(guó)家要進(jìn)一步根據(jù)畜禽糞污資源化利用特點(diǎn)和現(xiàn)狀不斷完善相應(yīng)的法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范，并加大對(duì)地方養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)畜禽糞污基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的扶持和監(jiān)管，確保畜禽糞污資源化利用工作可以得到高效開(kāi)展；②地方政府要立足于本地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，因地制宜，在國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的指導(dǎo)和約束下，合理、高效開(kāi)展畜禽糞污資源化利用工作；③養(yǎng)殖戶要進(jìn)一步樹(shù)立科學(xué)養(yǎng)殖、資料利用和環(huán)境保護(hù)的意識(shí)，積極響應(yīng)國(guó)家政策，不斷完善基礎(chǔ)養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)，開(kāi)展大規(guī)模養(yǎng)殖和專業(yè)化養(yǎng)殖，并應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)開(kāi)展畜禽糞污資源化利用。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著近年來(lái)畜禽糞污資源化利用模式的廣泛推行，畜禽糞污問(wèn)題得到了很好的解決，取得了較好的成效，在實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源化處理、保護(hù)生態(tài)環(huán)境中發(fā)揮的作用日益顯著，逐漸成為畜禽糞污無(wú)污染化處理的主要方式，應(yīng)用效果較為顯著。但目前大范圍推廣畜禽糞污資源化利用模式依然存在一定的難度，鑒于此利用模式還有較多的不完善，后續(xù)仍然要加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)的研究，以此掌握更好的技術(shù)要點(diǎn)和應(yīng)用策略。