茶園化肥農藥減施增效技術措施

石春蘋

摘 要：近年來岑鞏縣茶葉種植產業(yè)快速發(fā)展，在茶葉生產期間，化肥與化學藥劑的使用，為茶葉種植增產做出了重大的貢獻。但是隨著部分茶農在茶園中化學肥料以及農藥的不合理使用，當地的茶園土壤生態(tài)環(huán)境、茶葉質量等受一定影響。為了避免此類問題的不斷擴展，本文調查研究了岑鞏縣地區(qū)茶園的土壤養(yǎng)分基礎情況、施肥現狀、茶園的病蟲害發(fā)生規(guī)律以及防治管理現狀，提出了有關茶園化學肥料農藥的減量使用，促進茶園增產增效的技術措施，能夠有效的減少化肥與農藥的使用，從而維護茶園生態(tài)和諧，提升茶葉質量安全。

關鍵詞：岑鞏縣；茶園；化肥；農藥；減施增效；技術措施

1岑鞏縣茶葉基本發(fā)展現狀

岑鞏縣隸屬于貴州省黔東南苗族侗族自治州，地處云貴高原向湘西過渡的斜坡地帶，屬于武陵山、苗嶺山余脈交錯的低山丘陵，當地的地勢可以劃分為山地、丘陵、盆地三種類型。岑鞏縣屬于亞熱帶溫暖濕潤氣候區(qū)，當地天氣特征為氣候較為溫和，春季溫暖、夏季炎熱、秋季涼爽、冬季寒冷等特征，四季較為分明，降雨量充足，雨熱同季，無霜期較長。當地年平均溫度為15.5℃，年平均無霜期為298天，年均降雨1164.5mm，相對濕度81%，降雨量多集中在每年的5月～6月之間，其中6月降雨量最多。

截止2022年，岑鞏縣茶園總面積約為3.72萬畝，其中投產茶園面積為3.2萬畝，年產茶量達到了1000余t，茶葉年產值超1億元。岑鞏縣全縣平均海波600～900m，屬于典型的低緯度、高海拔、少日照、多云霧的地理特征。在此環(huán)境中生產的茶葉其綠茶水浸出物含量高通常為40%左右，優(yōu)質茶可達到46%以上，茶多酚的含量相對較低，通常為15%～20%之間，形成了“一高一低”的優(yōu)質茶葉品質，當地生產的茶葉頗受消費者的歡迎。其中思州綠茶作為岑鞏縣的特產，清香濃郁、湯清可口，是不可多得的優(yōu)質茗茶。

2岑鞏縣茶園土壤養(yǎng)分現狀及化肥減施增效技術

2.1岑鞏縣茶園土壤養(yǎng)分分析

2019年間至2020年間，對岑鞏縣的天馬鎮(zhèn)、客樓鎮(zhèn)、天星鄉(xiāng)等三個地區(qū)的部分產茶園區(qū)的茶園土壤化驗比對，發(fā)現部分茶園中的酸堿值為4.0～6.5之間，土壤有機質的含量為26.58～30.75g/kg，土壤中的氮（N）元素含量為1.7～2.47g/kg、速效鉀（K）含量為160～200mg/kg、有效磷（P）的含量為10.94～30.54mg/kg。而優(yōu)質高產高效優(yōu)質茶園中，土壤營養(yǎng)含量指標應當為酸堿值為4.5～5.5之間、土壤有機質的含量應當高于20g/kg，土壤中的氮（N）元素含量應當高于1.0g/kg、有效鉀（K）的含量應當高于100mg/kg、有效磷（P）的含量應當高20mg/kg[1]。而結合岑鞏縣幾個地區(qū)的茶園土質抽檢結果可以發(fā)現，當地茶園土壤的有機質含量相對比較豐富，此與當地的茶園常規(guī)管理有一定的聯系性，觀察岑鞏縣土壤營養(yǎng)含量，可以發(fā)現，其土壤的有機質含量較高，而部分土壤的氮（N）元素含量、有效鉀（K）含量、有效磷（P）含量明顯不足。

2.2岑鞏縣茶園化肥減施增效技術

觀察岑鞏縣茶園施肥管理習慣，會發(fā)現部分茶園施肥管理常處于不平衡的狀態(tài)，大量使用化學肥料，導致田間土壤養(yǎng)分比例失衡、板結嚴重、土壤酸化，嚴重影響后續(xù)的茶葉種植生產效益性，為了避免不良土壤含量對于茶葉品質與產量的影響，維護茶園土壤生態(tài)性，建議使用化肥減施增效技術，采取“有機肥+茶葉專用肥+土壤改良劑”的施肥管理模式，從而達到降低茶園土壤化肥的使用量，改善茶園內部的土壤結構、提升茶園土壤酸堿值，促進田間土壤養(yǎng)分的轉化與利用率水平。同時，科學合理的施用茶葉專用肥料，能夠提升岑鞏縣土壤的氮、磷、鉀含量，保障茶葉產品的質量與產量。

2.2.1施入基肥

基肥的施入時間通常為10月的上中旬至11月中下旬期間，施入方式為溝施。當茶園行距大于1.5m時，使用農業(yè)機械或工具沿著茶篷滴水線部位進行開溝，施肥溝深度為20～30cm、寬度為20cm。當茶園行距小于1.5m時，開溝施肥的寬度和深度保持與大于1.5m行距一致，開溝的位置在茶行中間位置?；适┤胗袡C肥可以選擇為每667m2充分腐熟有機肥1000kg、或外購商品有機肥300kg、或發(fā)酵后的菜籽餅200kg；茶樹專用肥N-P2O5-K2O比例為18-8-12，每667m2施入30kg即可；土壤配方調理劑，當茶園土壤酸堿度低于4時，每667m2施入調理劑160kg；當茶園土壤酸堿度位于4～5之間，每667m2施入調理劑80kg。

2.2.2及時追肥

茶園化肥減施增效技術中追肥一年共計3次，第一次追肥在2月上旬，每667m2追施茶樹專用肥（26-0-6）30kg；第二次追肥在5月上中旬，每667m2追施茶樹專用肥（26-0-6）20kg2；第三次追肥在7月下旬，每667m2追施茶樹專用肥（26-0-6）10kg，搭配每667m2施入尿素10kg。追肥的施用方式為開淺溝的方式，行距大于1.5m沿茶篷滴水線開溝，溝深10～20cm、寬度為20cm，茶園行距小于1.5m時，施肥溝開于茶行中間[2]。

2.2.3配套管理技術

茶園開溝施肥時，應當和中耕除草同時進行，先除草后再進行追肥。追肥時注意天氣條件調整施肥量，在旱季施肥量要減少，冬季施肥量增多，在暴雨來臨前不進行施肥。同時，春季茶葉采收結束后要進行輕度修剪，每間隔2～3年進行一次深剪，進入深秋季節(jié)要進行輕修剪[3]。

3岑鞏縣主要病蟲害以及農藥減施增效技術

3.1主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治藥劑

3.1.1茶赤葉斑病

茶赤葉斑病的發(fā)生通常會危害茶葉的葉片，感病部位多為嫩葉、老葉、成葉位置。葉片感病時首先會從葉緣、葉劍部位開始出現淺褐色的病斑，隨著病情的發(fā)生，病斑會蔓延至整個葉片，從而出現大面積不規(guī)則病斑，顏色為深紅褐色或赤褐色。病斑的邊緣有凸起，與葉片上未感病部位形成顯著的對比，病斑發(fā)展至后期會有凸起的黑色顆粒，為病原菌的分生孢子器。

在岑鞏縣地區(qū)茶園中，茶赤葉斑病的發(fā)病日期通常在每年的5月至6月之間，進入到7、8月份后，此病害的發(fā)生逐漸嚴重。當茶園的管理不當時，茶樹的抗病性降低，爆發(fā)此病害的概率提升。當采收茶葉時，茶樹遺留嫩葉較多、采摘不干凈，同時伴隨夏季溫度較高、干旱少雨、葉片蒸騰作用增強、茶樹根系部位缺水嚴重，病害發(fā)生的可能性越高。部分茶園土層淺、向陽光照強、根系生長發(fā)育不良時，茶園整體會出現紅褐色焦枯狀，茶葉感病脫落的情況更為嚴重[4]。

為了避免后期病害的大面積發(fā)生，造成防治困難?？梢栽诖合募靖珊堤鞖鈦砼R之前，噴施50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、或70%多菌靈可濕性粉劑2000倍液、或36%甲基硫菌靈懸浮劑1500倍液提前進行預防管理，防治1～2次即可。

3.1.2茶芽枯病

茶芽枯病的發(fā)生對茶樹的生產效應影響較大，一旦茶樹感染此病害，茶樹的芽梢部位生長受阻，對于生產期茶樹來說，茶產品的品質和產量會大大的下降。茶芽枯病主要危害春茶時期的一芽一葉至三葉芽尖造成危害，感染后在茶芽尖的葉緣或葉尖位置出現黃褐色或淡黃色的病斑，隨著病情的不斷發(fā)展，病斑逐漸擴大，形成病斑。危害至后期，芽尖位置呈現黑褐色焦枯狀，芽尖萎縮無法正常擴展，在患病部位散落細小黑色粒點。侵染葉片的病斑通常位于葉片的正面，感病后容易出現破碎或扭曲狀。

此病害在岑鞏縣地區(qū)出現的時間一般為每年的3月下旬至4月上旬，當春季氣溫回升后至10℃左右時，病害開始繁殖活動，侵染幼嫩的芽尖。侵染3～4天后，在芽尖部位出現病斑，隨后進一步蔓延擴展。茶芽枯病屬于低溫病害，爆發(fā)溫度為15℃～20℃之間。在此階段，春茶由于受到春季寒流的影響，對于病害的抵抗能力下降，發(fā)病概率提升。茶農在此病害高發(fā)的地區(qū)種植茶葉時，可以選擇高抗此病害的茶樹品種或發(fā)芽期較晚的品種，減少發(fā)病概率。

茶農在預防茶芽枯病的感染初期，可以使用70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液、或70%多菌靈可濕性粉劑2000倍液等進行預防，預防1～2次后，可以起到較好的效果。

3.1.3茶葉葉枯病

茶葉葉枯病通常危害茶樹的老葉，發(fā)病嚴重時，茶樹的嫩葉、枝條、果實上也會產生影響。最初感病是在茶葉的葉片邊緣或葉尖的位置，出現半圓形或不規(guī)則黃褐色水漬狀病斑，隨著病情的發(fā)展，病斑顏色變?yōu)楹稚?，并在病斑的上方出現云紋輪紋。感病后期，葉片中間至邊緣部位出現灰白色，在灰白色上方著生扁平、灰黑色的粒點，沿著病斑輪紋依次排列開來。

此病害的發(fā)病時間較長，除了寒冷冬季發(fā)病較少，其他季節(jié)均可發(fā)病。適宜發(fā)病的溫度為28℃、環(huán)境濕度為80%以上的環(huán)境中，其中發(fā)病最旺盛的月份為7、8、9月。茶園管理不到位、茶樹長勢不良、冬季易出現凍害、茶園內環(huán)境高溫高濕等環(huán)境下感病概率將會提升[5]。

防治時，可以在高溫高濕季節(jié)來臨前進行施藥預防，使用75%百菌清水劑1000倍液、多抗霉素100ppm施藥防治?；蛘咴诓枞~茶芽萌芽之前、或采摘停止后使用0.6%石灰半量式波爾多液噴霧茶樹進行預防感染。

3.1.4小貫小綠葉蟬

小貫小綠葉蟬為岑鞏縣各茶園管理期間，夏秋季節(jié)中常見的害蟲種類之一，通常在每年4月至茶葉整個采摘期發(fā)生最為頻繁的害蟲。小貫小綠葉蟬在危害茶葉時，其成蟲、若蟲會依靠刺吸取食茶葉芽尖嫩稍部位汁液造成危害，受害茶葉的芽尖葉片會沿著葉緣位置逐漸黃化，被害葉片的葉脈紅暗，葉片卷曲出現老化。危害嚴重時，嫩稍部位葉尖葉緣為紅褐色，逐漸焦枯萎縮，最終影響茶葉的產量與品質。

小貫小綠葉蟬在岑鞏縣地區(qū)一年會發(fā)生10代左右，通常以成蟲在茶樹枯枝或周邊其他雜草作物上面越冬。越冬成蟲通常于翌年的3月中旬，周邊環(huán)境氣溫上升10℃時活動產卵。至4月中旬期間，第一代若蟲處于盛發(fā)期，之后的15～30天內會發(fā)生1代，直至秋季10月中旬停止繁殖產卵，繁殖性較強。在岑鞏縣茶園中爆發(fā)高峰分別為6月中下旬至8月下旬期間。

防治時，可以使用物理防治方式，4～9月期間，在茶園裝置黃藍誘蟲板，每畝懸掛誘蟲板15～20張，將其懸掛于距離茶樹頂部的15cm左右的位置，即可有顯著預防效果。在5～9月期間，當田間小貫小綠葉蟬蟲口密度達到10頭時，可以噴施0.3%印楝素200倍液、或1.2%苦參堿水劑800倍液、或15%蟲螨腈懸浮劑2000倍液。

3.1.5茶蚜

茶蚜在岑鞏縣地區(qū)茶園中發(fā)生比較頻繁，通常以成蚜、若蚜集中在茶葉的芽梢、嫩芽的背面群集刺吸葉片汁液危害，導致新梢生長發(fā)育不良、芽尖細弱、卷曲、失去經濟價值。同時，茶蚜聚集危害時，常常會排泄出蜜露導致螞蟻取食，從而誘發(fā)茶葉煙煤病，促使茶葉葉片、枝稍等位置出現黑色霉層，危害十分嚴重。茶蚜在冬季以無翅孤雌蚜、老齡若蚜、卵等方式在茶樹中下部為越冬，在翌年溫度回升后3月間開始出現，4月下旬至5月上旬為茶蚜的爆發(fā)高發(fā)期。至夏季炎熱后蟲口數量會逐漸的下降，隨后至秋季氣溫下降后9月下旬出現第二次危害的高峰期，隨后進入越冬階段。

當茶蚜發(fā)生初期時，可以采取生物農藥進行防治，選擇1.2%苦參素水劑1000倍液、蘇特靈可濕性粉劑400倍液防治。當茶園中茶蚜的芽梢率達到4%以上、芽下兩葉平均蟲口數量為20頭時，需要采取化學藥劑的方式進行防治，使用50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液、或10%高校福利乳油2500倍液、或2.5%聯苯菊酯乳油3000倍液防治。

3.2茶園化學農藥減施增效技術

3.2.1注重茶園病蟲的識別與診斷

通過采取對茶園茶樹發(fā)生的病蟲害識別、診斷、預警報告等方式，確保茶樹病蟲害鑒別的正確性，避免出現誤診，導致治療時錯誤使用藥劑、劑量等問題，影響防治效果。

3.2.2采取綠色防控管理方式

以病蟲害預測報告的基礎上，進行確定當季主要的蟲害發(fā)生關鍵節(jié)點，結合冬季修剪+礦物源藥劑封園+物理防治（天敵防治、黃籃板、誘蟲燈）+采摘修剪+化學農藥（茚蟲威、乙基多殺菌素、唑蟲酰胺）綠色防控方式，實現對茶園的蟲害有效防治。此種綜合防治方式與傳統(tǒng)的化學藥劑防治方式對比，平均減少殺蟲劑5次噴施次數，確保茶產品的綠色安全性。

3.2.3減少化學殺菌劑的使用

開展茶園病害監(jiān)測管理，確保提早發(fā)現病害，提早方式。采取強制采摘+植株修剪+生物殺菌劑組合技術模式，可以有效的控制多種茶園病害的發(fā)生與蔓延，從而減少茶園化學農藥的使用劑量，避免田間化學藥劑殘留超標。

3.2.4茶園鱗翅目害蟲防治方式

在進行茶園鱗翅目害蟲防治時，可以采取LED燈+性信息素誘捕器+黃板+采摘修剪的組合防治技術，確保鱗翅目害蟲在羽化時期的防治管理有效性。此種方式可以針對不同的害蟲進行防治，采取關聯性強的信息素進行誘捕成蟲，可以達到不使用化學農藥就能夠有效的控制茶園內部鱗翅目害蟲的發(fā)生數量，從而達到農藥減施增效效果。

3.2.5使用靜電噴霧治療方式

新型靜電噴霧器的使用可以在相同施藥面積中，有效的降低使用的藥量，確保施藥的效果性，從而減少茶園農藥使用的污染源頭、減少用藥成本、節(jié)約用工成本。使用新型靜電噴霧器，相對比傳統(tǒng)的噴霧器30l的藥液噴施，靜電噴霧器的相同藥液的情況下，藥劑噴施防治的面積達到傳統(tǒng)噴霧器的3～4倍，顯著提升施藥面積，單位面積中降低使用藥量的66.67%以上。

4結束語

在岑鞏縣地區(qū)，當地的茶葉生產作為重要的特色農業(yè)經濟產業(yè)，對于當地的農業(yè)發(fā)展有著重要的推動作用。為了全面保障當地茶產業(yè)良好可持續(xù)發(fā)展，茶農應當結合當地的茶園土壤肥力狀況、病蟲害發(fā)生規(guī)律、病蟲害常規(guī)防治等信息的基礎上，積極的推廣應用茶園化肥農藥減施增效技術，從而有效維護當地的環(huán)境生態(tài)文明，提升茶葉的產量與品質，確保茶農種植生產的經濟效益性。

參考文獻：

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