晉江市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)鄉(xiāng)土資源綜合評(píng)價(jià)研究

翁佳麗,李霞,張歡,吳小剛

（福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)學(xué)院園林學(xué)院（合署）,福建福州350002）

隨著生活節(jié)奏不斷加快,生活在城市的人們面對(duì)多種壓力更向往鄉(xiāng)村原真的鄉(xiāng)土生活方式.同時(shí)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下,全國各地進(jìn)行了大規(guī)模的鄉(xiāng)村振興建設(shè),鄉(xiāng)村旅游熱潮再次興起.我國的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)90年代,最初是以鄉(xiāng)村農(nóng)家樂為主,后隨著社會(huì)發(fā)展、相關(guān)政策推動(dòng),近幾年鄉(xiāng)村旅游已成為旅游業(yè)的重要組成部分[1-3].鄉(xiāng)村旅游在給工作繁忙的城市人提供緩解工作壓力場所的同時(shí),也對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣Y源起到了宣傳保護(hù)的作用,提高了村民的收入,為鄉(xiāng)村脫貧致富提供了新的路徑[4].鄉(xiāng)村旅游重在強(qiáng)調(diào)“最土、最野、最真”,感受人與自然、人與人、人與神之間的民俗情懷.留住鄉(xiāng)村的自然和古樸,留住鄉(xiāng)村特有的氣質(zhì)和味道,是鄉(xiāng)村進(jìn)行旅游開發(fā)時(shí)的前提基礎(chǔ).在挖掘鄉(xiāng)土景觀的同時(shí),更需要注意對(duì)鄉(xiāng)土景觀進(jìn)行保護(hù).

鄉(xiāng)土資源評(píng)價(jià)是開展旅游的基礎(chǔ),也是鄉(xiāng)土景觀保護(hù)所需,對(duì)鄉(xiāng)土景觀資源合理利用具有一定指導(dǎo)作用[5].在鄉(xiāng)村如火如荼的建設(shè)過程中,常常會(huì)出現(xiàn)規(guī)劃設(shè)計(jì)偏于經(jīng)濟(jì)化、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境破壞、鄉(xiāng)土景觀特色弱化的現(xiàn)象；同時(shí),針對(duì)不同地域鄉(xiāng)土景觀優(yōu)勢(shì)的評(píng)價(jià)不完善,導(dǎo)致鄉(xiāng)村在振興過程中,鄉(xiāng)土景觀資源同質(zhì)化表達(dá),無法體現(xiàn)景觀的差異性[6].鄉(xiāng)土資源評(píng)價(jià)是對(duì)鄉(xiāng)土景觀進(jìn)一步的挖掘分析,具有較強(qiáng)的針對(duì)性,通過對(duì)鄉(xiāng)土資源的評(píng)價(jià)可有效挖掘地域鄉(xiāng)土元素,全面考量鄉(xiāng)村生態(tài)、美感、生活生產(chǎn)因素,把握好人類對(duì)不同層次的鄉(xiāng)土資源干擾方式和程度,使人類與自然環(huán)境相協(xié)調(diào).

景觀評(píng)價(jià)指標(biāo)體系方法常用定性[7]和定量評(píng)價(jià)兩種,定量評(píng)價(jià)方法主要有層次分析法[8]、模糊數(shù)學(xué)評(píng)價(jià)法[9]、德爾菲法[10]、灰色關(guān)聯(lián)度法[11]等.國內(nèi)對(duì)于景觀資源的評(píng)價(jià)多以旅游開發(fā)目的為主,指標(biāo)選取側(cè)重于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和交通通達(dá)；對(duì)鄉(xiāng)村景觀的評(píng)價(jià)尺度較多注重對(duì)村落的宏觀評(píng)價(jià),關(guān)于鄉(xiāng)土景觀的針對(duì)性評(píng)價(jià)目前尚較少學(xué)者研究.因此,針對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的鄉(xiāng)土資源進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),對(duì)鄉(xiāng)村特色的保護(hù)和旅游業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性具有重要作用.

本文通過對(duì)晉江市走訪調(diào)研,對(duì)晉江鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的鄉(xiāng)土資源進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)研究.采用GIS對(duì)鄉(xiāng)土資源進(jìn)行可視化分析,結(jié)合AHP法綜合確定指標(biāo),結(jié)合Yaahp軟件對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)影響變化的靈敏度進(jìn)行探究,分析影響晉江市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)潛力的鄉(xiāng)土資源構(gòu)成元素和特征,以期為更好的保護(hù)晉江市典型的鄉(xiāng)土景觀,同時(shí)也為晉江未來旅游開發(fā)適宜性的研究提供科學(xué)合理的參考數(shù)據(jù).

1 研究方法與評(píng)價(jià)體系

1.1 研究區(qū)概況

晉江地處福建東南沿海,東瀕臺(tái)灣海峽,西接南安市,南與金門隔海相望,北同鯉城區(qū)、豐澤區(qū)毗鄰,東北與石獅相連,轄13個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)街道,是海上絲綢之路的起點(diǎn),素有“泉南佛國”“海濱鄒魯”之美譽(yù)[12].晉江全市土地總面積72 164.7 hm2,其中農(nóng)用地30 963.15 hm2；據(jù)2018年統(tǒng)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值2 229億元,品牌眾多,已向外走出擁有自己特色的一條發(fā)展之路.晉江古跡數(shù)量眾多,如我國現(xiàn)存最長的海港大石橋“安平橋”,全國唯一、世界僅存的摩尼教遺址“草庵”；文化上,晉江是著名僑鄉(xiāng),擁有大量的華僑、華人.

1.2 研究方法

通過GIS和AHP結(jié)合的方法評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村景觀資源,減少定性評(píng)價(jià)的模糊性,深入量化研究各指標(biāo)權(quán)重關(guān)系,使評(píng)價(jià)更具有科學(xué)性、準(zhǔn)確性[15].

1.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

1.3.1 指標(biāo)確定 通過對(duì)晉江市實(shí)地走訪調(diào)研,向有關(guān)專家和村民共發(fā)放問卷200份,其中專家問卷20份,村民問卷180份.專家收回問卷19份,有效率95%；村民收回問卷172份,有效率96%.對(duì)其整理和加權(quán)計(jì)算分析,其中專家權(quán)重占0.6,村民權(quán)重占0.4,最終整理篩選出36項(xiàng)有效指標(biāo).

評(píng)價(jià)體系分為三層結(jié)構(gòu)：第一層為目標(biāo)層；第二層為準(zhǔn)則層,分為自然因素、人文資源、生產(chǎn)生活；第三層為亞準(zhǔn)則層,自然資源又分為農(nóng)田植被和水文地貌兩個(gè)因素,人文資源又分為聚落景觀、地域文化和宗教信仰三個(gè)因素,生產(chǎn)生活又分為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行為情感和基礎(chǔ)設(shè)施（生活）三個(gè)因素.評(píng)價(jià)指標(biāo)體系具體如圖1所示.

圖1 晉江市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)鄉(xiāng)土景觀資源評(píng)價(jià)體系Fig.1 Evaluation system of local landscape resources for rural tourism development in Jinjiang City

1.3.2 因子賦值 晉江鄉(xiāng)村旅游開發(fā)鄉(xiāng)土資源評(píng)價(jià)因子的打分主要從客觀和主觀兩個(gè)層面研究,采用客觀打分的指標(biāo)因子為植被覆蓋率、農(nóng)田面積比率、水田面積比率、受高程影響、受坡度影響、受坡向影響、聚落分布連續(xù)性、道路通達(dá)度等；剩余以主觀打分為主,主要以問卷形式,采用五分制打分法對(duì)27項(xiàng)指標(biāo)賦予分值.具體賦分標(biāo)準(zhǔn)見表1.

表1 晉江鄉(xiāng)村旅游開發(fā)鄉(xiāng)土資源評(píng)價(jià)因子賦分標(biāo)準(zhǔn)Tab.1 Scoring criteria for evaluation factors of rural tourism development in Jinjiang

1.3.3 確定權(quán)重 首先邀請(qǐng)對(duì)晉江鄉(xiāng)土景觀較為了解的30位不同領(lǐng)域的專家對(duì)指標(biāo)進(jìn)行兩兩對(duì)比打分.其次運(yùn)用AHP層析分析法在生態(tài)敏感性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)用兩兩矩陣比較的方式建立矩陣、排序計(jì)算和一致性檢驗(yàn)最終得出權(quán)重[16].具體步驟如下：

第三條 【商標(biāo)專用權(quán)的取得與保護(hù)】經(jīng)商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的商標(biāo)為注冊(cè)商標(biāo)，包括商品商標(biāo)、服務(wù)商標(biāo)和集體商標(biāo)、證明商標(biāo)；商標(biāo)注冊(cè)人享有商標(biāo)專用權(quán)，受法律保護(hù)。

（1）根據(jù)專家打分統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),對(duì)元素進(jìn)行兩兩比較,建立矩陣,對(duì)重要程度按1-9賦值,見表2.

表2 判斷矩陣比率標(biāo)度Tab.2 Ratio scale of judgment matrix

再將矩陣進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理

式（1）中：A為判斷矩陣,aij表示對(duì)于元素A而言,ai相對(duì)于aj的重要性（i,j=1,2,3,…,n）.

（2）計(jì)算矩陣中每一行指標(biāo)的乘積為

（3）求出矩陣中每一行Mi的n次方根為

（4）歸一化處理向量得權(quán)重值為

則W=[W1,W2,…,Wn]T即為各指標(biāo)所求特征向量.

（5）最后進(jìn)行一致性檢驗(yàn),在指標(biāo)比較的過程中,往往存在主觀和客觀相互矛盾的結(jié)果,很難保持判斷結(jié)果完全一致；如出現(xiàn)元素A比B重要,B比C重要,而C比A重要的結(jié)果,此時(shí)就需要對(duì)其進(jìn)行一致性檢驗(yàn)[17].一致性指標(biāo)計(jì)算為

其中判斷矩陣最大特征根為

一致性比率為

當(dāng)CR＜0.1時(shí),即通過一致性檢驗(yàn)；反之,需重構(gòu)矩陣,直到通過一致性檢驗(yàn).修正值RI見表3.

表3 修正值RITab.3 Revised value RI

2 結(jié)果與分析

2.1 各指標(biāo)分析

在Arcgis10.2支持下,利用地理空間數(shù)據(jù)云DEM30m數(shù)據(jù)源,獲取高程、坡向、坡度分析圖；對(duì)Google earth道路矢量化處理,得出道路分布圖；利用Landsat8影像數(shù)據(jù)源,用ENVI5.2進(jìn)行預(yù)處理、統(tǒng)一投影坐標(biāo),非監(jiān)督分類獲取農(nóng)田、聚落分布、水體分布情況.

植被覆蓋率：由圖2-a可以看出晉江整體的植被覆蓋率較高,成為晉江景觀資源的重要組成部分.在居民點(diǎn)地塊充分利用周邊閑置地塊進(jìn)行了適當(dāng)?shù)木G化及景觀的營造,在提高整體村容村貌的同時(shí),也為村民在經(jīng)濟(jì)上帶來一定的效益.

受高程影響、受坡度影響、受坡向影響：由圖2-b、c、d可看出晉江地區(qū)受一定程度的高程影響,坡度影響較小,地勢(shì)較為平緩,在坡向上,受光照條件較好,不論在景觀層面或是居民生活層面上都產(chǎn)生了一定的影響力.

農(nóng)田面積比率、水體面積占比：由圖2-e、f可看出晉江市越靠沿海區(qū)域農(nóng)田占有面積越大；水體面積在市域內(nèi)占比較小,主要以晉江為發(fā)源地,九十九溪為支流橫穿晉江市西北地段.

聚落分布連續(xù)性：由圖2-g可看出受高程影響,聚落集中分布于中部及東北方向,且該片區(qū)連續(xù)性較好,東南部聚落分布較不集中,連續(xù)性分布相對(duì)較差.

道路通達(dá)度：由圖2-h可看出晉江市域內(nèi)道路路網(wǎng)較為密集,東北部與中部地區(qū)通達(dá)距離較短,通達(dá)性較好,其他片區(qū)兩點(diǎn)間通達(dá)距離較長,道路通達(dá)性相對(duì)較弱.

圖2 GIS指標(biāo)分析Fig.2 GIS Indicator analysis chart

結(jié)合專家和村民的主觀性指標(biāo)打分,綜合指標(biāo)因子的權(quán)重值見表4.

由表4可知,因素層中權(quán)重占比較大的前3項(xiàng)從大到小依次為：古樹名木保護(hù)度D114＞傳統(tǒng)民居保留度D213＞聚落分布連續(xù)性D214,說明晉江市現(xiàn)存古樹名木保護(hù)程度較好,對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)潛力影響較大,傳統(tǒng)民居保留程度次之,聚落分布連續(xù)性影響較?。粶?zhǔn)則層中權(quán)重占比較大的前3項(xiàng)從大到小依次為：自然資源D1＞人文資源D2＞生活生產(chǎn)D3,說明晉江市現(xiàn)存自然資源對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的潛力影響最大,人文資源次之,生活生產(chǎn)影響較?。粊啘?zhǔn)則層中權(quán)重占比較大的前3項(xiàng)從大到小依次為：農(nóng)田植被D11＞聚落景觀D21＞水文地貌D12,說明占較大面積的農(nóng)田植被景觀對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的潛力影響最大,聚落景觀次之,水文地貌影響較小.綜合分析,晉江現(xiàn)存的鄉(xiāng)土資源中自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)潛力的影響較大,有著重要的價(jià)值；生活生產(chǎn)已趨于穩(wěn)定,對(duì)旅游開發(fā)潛力的影響較小.

表4 評(píng)價(jià)模型各指標(biāo)因子權(quán)重Tab.4 Weight table of indicator factor of evaluation model

2.2 靈敏度分析

以人文資源靈敏度分析為例,參照人文資源權(quán)重模型變化,研究因素層對(duì)隨之變化的敏感程度.結(jié)合圖 3 和表 5 可知,D221、D222、D223、D224、D225、D211、D212、D213、D214、D231、D232、D233 這幾項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重隨“人文資源D2”增加而增加,呈正相關(guān)變化；其余指標(biāo)權(quán)重均隨“人文資源D2”增加而減少,呈負(fù)相關(guān)變化.從差值上看,受影響程度變化較大的前五項(xiàng)指標(biāo)按程度高到低依次排序?yàn)椋簜鹘y(tǒng)民居保留度D213＞聚落分布連續(xù)性D214＞古樹名木保護(hù)度D114＞僑鄉(xiāng)、海防、涉臺(tái)文化濃厚度D225＞傳統(tǒng)民居地域性D211、地域建筑多元性D212.由此可知,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中首選這五項(xiàng)指標(biāo)做適當(dāng)有效地強(qiáng)化提升,可在人文資源這一層面上產(chǎn)生較大的成效.

圖3 人文資源靈敏度分析Fig.3 Human resource sensitivity analysis chart

表5 人文資源靈敏度權(quán)重變化Tab.5 Variation of sensitivity weight of human resources

同理,相同方法對(duì)自然資源和生活生產(chǎn)靈敏度做出分析可知,以自然資源為模數(shù)參照,D111、D112、D113、D114、D115、D121、D122、D123、D124、D125、D126、D127、D128 這幾個(gè)指標(biāo)權(quán)重隨“自然資源 D1”增加而增加,呈正相關(guān)變化；其余指標(biāo)權(quán)重均隨“自然資源D1”增加而減少,呈負(fù)相關(guān)變化.從差值上看,受影響程度變化較大的前五項(xiàng)指標(biāo)按程度高到低依次排序?yàn)椋汗艠涿颈Ｗo(hù)度D114＞傳統(tǒng)民居保留度D213＞聚落分布連續(xù)性D214＞古樹名木數(shù)量D113＞產(chǎn)業(yè)地域性D311.故著重對(duì)這5項(xiàng)指標(biāo)做適當(dāng)有效的強(qiáng)化提升,可在自然資源這一層面上產(chǎn)生較大的成效,見圖4.

圖4 自然資源靈敏度分析Fig.4 Sensitivity analysis of natural resources

以生活生產(chǎn)為模數(shù)參照,D332、D331、D333、D334、D323、D322、D321、D311、D312、D313 這幾個(gè)指標(biāo)權(quán)重隨“生活生產(chǎn)D3”增加而增加,呈正相關(guān)變化；其余指標(biāo)權(quán)重均隨“生活生產(chǎn)D3”增加而減少,呈負(fù)相關(guān)變化.從差值上看,受影響程度變化較大的前五項(xiàng)指標(biāo)按程度高到低依次排序?yàn)椋寒a(chǎn)業(yè)地域性D311＞村民收入穩(wěn)定性D313＞村民歸屬感D321＞產(chǎn)業(yè)宣傳度D312＞基礎(chǔ)設(shè)施安全性D333.故著重對(duì)這5項(xiàng)指標(biāo)做適當(dāng)有效的強(qiáng)化提升,可在生活生產(chǎn)這一層面上產(chǎn)生較大成效,見圖5.

圖5 生產(chǎn)生活靈敏度分析Fig.5 Production and life sensitivity analysis diagram

3 旅游開發(fā)建議

通過對(duì)晉江鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中鄉(xiāng)土資源的評(píng)價(jià)體系構(gòu)建以及各指標(biāo)間的靈敏度分研究,提出4點(diǎn)建議.

3.1 加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)

晉江市礦山資源較為豐富,礦山的保護(hù)及對(duì)其進(jìn)行景觀修復(fù),可對(duì)整體的村容村貌產(chǎn)生較大的影響.同時(shí)古樹名木的數(shù)量以及植被的豐富性也是影響生態(tài)環(huán)境的重要指標(biāo),需在生態(tài)環(huán)境保護(hù)中投入較大的宣傳和營造力度,加強(qiáng)村民對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí).

3.2 保護(hù)人文資源,傳承地域文化

受地處閩南沿海地區(qū)多元文化和海洋氣候的影響,形成了典型性的人文資源,濃厚的華僑文化更是萬千游子情系家鄉(xiāng)的表征.對(duì)地域聚落景觀保留和修復(fù)以及人文景觀的傳承賦予鄉(xiāng)村形體和靈魂,能夠在鄉(xiāng)村有效延續(xù)上起重要作用.

3.3 強(qiáng)化農(nóng)村鄉(xiāng)土性

可通過村民日?；顒?dòng)、微景觀營造、地形地貌原真性的保留等方面對(duì)鄉(xiāng)村本土化進(jìn)行強(qiáng)化,適當(dāng)結(jié)合可食地景的營造,增加外來游客對(duì)農(nóng)耕的體驗(yàn)樂趣,同時(shí)也起到宣傳的效果.

3.4 完善并保障鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施

功能上需全面系統(tǒng)完善鄉(xiāng)村居住、休閑、交通等服務(wù)性基礎(chǔ)設(shè)施,使外來游客在享受鄉(xiāng)土那一份閑適的同時(shí),在安全上也能得到保障,基礎(chǔ)設(shè)施的完善度和安全性是促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)可持續(xù)進(jìn)行的基礎(chǔ).

4 小結(jié)

本文采用AHP和GIS法從定性和定量層面構(gòu)建了晉江市鄉(xiāng)土景觀較為全面深入的評(píng)價(jià)體系.結(jié)合Yaahp軟件的靈敏度分析,深入分析了各指標(biāo)之間的影響變化程度關(guān)系,進(jìn)一步探究具有較大影響潛力的指標(biāo)因子,加強(qiáng)了結(jié)論的系統(tǒng)性和科學(xué)性,為晉江鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供了有力的參考依據(jù).

此次構(gòu)建的指標(biāo)內(nèi)容基于“三生”理念,結(jié)合晉江現(xiàn)有資源的獨(dú)特性進(jìn)行系統(tǒng)性分類,探究自然資源、人文資源和生產(chǎn)生活對(duì)旅游開發(fā)潛力的重要性程度,在一定程度上為晉江未來鄉(xiāng)村的規(guī)劃設(shè)計(jì)提供參考.鄉(xiāng)土資源是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的靈魂所在,是不同地區(qū)鄉(xiāng)村特色差異性的集中體現(xiàn),故在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)時(shí)應(yīng)大力保護(hù)地域鄉(xiāng)土的完整性和真實(shí)性,同時(shí)在開發(fā)利用過程中應(yīng)考慮環(huán)境的承載能力,做到在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上盤活鄉(xiāng)村,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展.