優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓栽培的氣象條件探究

單振宇 戴鈺

摘 要 在藍(lán)莓栽培的氣象條件研究中，要重視結(jié)合具體區(qū)域，有針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)踐，以推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好地提高藍(lán)莓生產(chǎn)效益。基于此，以藍(lán)莓生長(zhǎng)的最佳氣象條件為研究?jī)?nèi)容，通過(guò)對(duì)藍(lán)莓的生長(zhǎng)特性以及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的氣象條件進(jìn)行分析，總結(jié)寬甸縣種植藍(lán)莓的氣候優(yōu)勢(shì)，并提出相關(guān)的改進(jìn)建議。

關(guān)鍵詞 藍(lán)莓;氣象條件;生長(zhǎng)特性

中圖分類(lèi)號(hào)：S663.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.21.079

為了促進(jìn)藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，需要提高對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)的最佳氣象條件的分析能力，這樣不僅利于提高藍(lán)莓產(chǎn)量，也利于全面保證藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 藍(lán)莓的生長(zhǎng)特性分析

藍(lán)莓在生長(zhǎng)過(guò)程中傾向于較大的光照強(qiáng)度和濕度條件，且對(duì)低溫的承受能力較強(qiáng)，因此可為其選擇相對(duì)涼爽的種植環(huán)境。冬季萌芽階段，需對(duì)藍(lán)莓嫩芽做好保溫工作，從而確保其順利生長(zhǎng)。藍(lán)莓與其他木本植物不同，根系較淺，因此對(duì)洪澇等災(zāi)害的抵御能力較弱。一旦遭受災(zāi)害的侵襲，便會(huì)大幅降低產(chǎn)量，甚至絕產(chǎn)。適宜藍(lán)莓生長(zhǎng)的土壤環(huán)境應(yīng)為弱酸性，土質(zhì)相對(duì)疏松，種植人員需對(duì)光照時(shí)間、強(qiáng)度及降雨量、溫濕度等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)控制，從而為藍(lán)莓生長(zhǎng)創(chuàng)造理想的環(huán)境[1]。

2 藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的氣象條件分析

2.1 降雨量

藍(lán)莓的根部特征決定其無(wú)法承受過(guò)量的雨水，否則會(huì)導(dǎo)致其根部缺氧，遇到洪澇災(zāi)害時(shí)更會(huì)引發(fā)根部腐爛，導(dǎo)致植物全部死亡。反之，如果雨量不足，也會(huì)使其無(wú)法吸收到足夠的水分而發(fā)生果樹(shù)干枯的現(xiàn)象，影響果實(shí)的成熟度。藍(lán)莓在萌芽期和膨大期對(duì)水分的需求量最高，春季萌芽階段的降水量滿(mǎn)足4 mm以上，夏季果實(shí)膨大期的降水量應(yīng)高于40 mm，由此可見(jiàn)，藍(lán)莓的種植時(shí)段應(yīng)傾向于選擇總降水天數(shù)在150～180 d且年均降水量高于1 500 mm的區(qū)域，主要在春夏兩季進(jìn)行種植。

2.2 光照強(qiáng)度及光照時(shí)間

藍(lán)莓對(duì)光照條件要求較高，充足的日照能夠促進(jìn)藍(lán)莓完成光合作用，對(duì)形成花芽、提升果實(shí)的成熟度具有良好的推進(jìn)作用，最大限度提高產(chǎn)量。充分的日照還能促進(jìn)藍(lán)莓呼吸，提升植物本身的含糖量。藍(lán)莓獲得年均日照在1 700 h時(shí)，可達(dá)到最佳的生長(zhǎng)效果。如果在3—5月能夠保證月日照時(shí)間在240 h以上，則能夠保證藍(lán)莓獲得理想的開(kāi)花率及著果率，從而保證其產(chǎn)量達(dá)到理想水平;而6—7月的日超強(qiáng)度達(dá)標(biāo)，則可最大限度保證果實(shí)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求[2]。

2.3 溫度

藍(lán)莓對(duì)低溫的耐受性較強(qiáng)，因此其適合生長(zhǎng)在溫度偏低的地區(qū)。此外，藍(lán)莓在不同的生長(zhǎng)階段，對(duì)溫度需求也不同。通常每年的5月是藍(lán)莓的萌芽期，此時(shí)植物更容易遭受凍害，最適宜藍(lán)莓生長(zhǎng)的溫度為5 ℃左右。萌芽后15 d左右，藍(lán)莓會(huì)進(jìn)入現(xiàn)蕾期，該階段應(yīng)將溫度控制在8～10 ℃。此后再經(jīng)過(guò)15 d，藍(lán)莓進(jìn)入開(kāi)花期，對(duì)溫度的需求為11～13 ℃。藍(lán)莓進(jìn)入結(jié)果階段60 d后，便可進(jìn)入成熟期，此階段對(duì)溫度的要求最高，種植人員應(yīng)將生長(zhǎng)環(huán)境的溫度控制在30 ℃左右，同時(shí)活動(dòng)積溫應(yīng)在1 400～1 500 ℃。

2.4 降水pH

種植藍(lán)莓的土壤酸堿度為4.0～5.5較為適宜，種植人員在確定藍(lán)莓的種植區(qū)域時(shí)，應(yīng)充分考慮地區(qū)土壤的酸堿度，同時(shí)控制污染量，避免酸雨等災(zāi)害對(duì)土壤質(zhì)量造成影響，從而降低藍(lán)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.5 霜凍與風(fēng)力

初春，藍(lán)莓處于萌芽階段，最容易發(fā)生霜凍。如果藍(lán)莓遭受凍害，則會(huì)嚴(yán)重影響其萌芽率，降低產(chǎn)量。對(duì)此，種植人員應(yīng)采取恰當(dāng)?shù)拇胧┙档蛢龊Πl(fā)生的可能性。在確定種植區(qū)域方面，應(yīng)傾向于選擇初霜期較晚或者無(wú)霜期的地區(qū)進(jìn)行種植，通常保證280 d左右不受到霜凍便可獲得較為理想的種植效果。藍(lán)莓植株高度通常為1 m左右，因此風(fēng)力對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)的影響較小，風(fēng)力在6級(jí)以下均不會(huì)對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)構(gòu)成較為嚴(yán)重的威脅[3]。

3 寬甸縣種植藍(lán)莓的氣候優(yōu)勢(shì)與生產(chǎn)建議

3.1 氣候優(yōu)勢(shì)

寬甸縣位于遼寧省東部，鴨綠江中下游右岸，屬南溫帶濕潤(rùn)區(qū)大陸性季風(fēng)氣侯，年平均降水量1 077.8 mm，降水量主要集中在每年的6—8月，約占年平均降水量的2/3以上，是東北地區(qū)的暴雨中心，寬甸歷年平均氣溫7.5 ℃，1月平均氣溫最低為-11.3 ℃，歷年極端最低氣溫-38.5 ℃（出現(xiàn)在1959年1月4日）。7月平均氣溫最高為22.6 ℃，歷年極端最高氣溫36.5 ℃（出現(xiàn)在2000年7月5日）。年平均日照時(shí)數(shù)2 380.5 h，平均無(wú)霜期142 d。其特點(diǎn)是四季分明，雨熱同步，冬有嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，光照充足，雨水豐沛。地理坐標(biāo)是40°43′N(xiāo)，124°47′E，平均海拔高度400 m。

在北方種植的半高叢藍(lán)莓品種主要分布于氣候溫暖、日照充足的區(qū)域，本地區(qū)氣候恰好符合種植條件。藍(lán)莓品種一旦種植，便可長(zhǎng)期受益。但藍(lán)莓植物的生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，1～3年都不會(huì)收獲果實(shí)，第4年后才能獲得更多的果量，8～9年達(dá)到鼎盛。藍(lán)莓樹(shù)種的壽命較長(zhǎng)，在正常養(yǎng)護(hù)下可維持50年的生命力。藍(lán)莓對(duì)土壤濕度的要求較高，pH值最好在4.2～5.6，土質(zhì)應(yīng)盡量松軟肥沃，有機(jī)物含量應(yīng)高于2.5%，活土層大于60 cm。在植株定植時(shí)，可將土穴規(guī)格設(shè)置為60 cm×60 cm×40 cm，40 cm為深度指標(biāo)。在取出的泥土中添加腐爛的鋸木屑或廄肥等，攪拌均勻后填回穴內(nèi)。在北方地區(qū)種植的植物種類(lèi)對(duì)無(wú)霜期和溫度指標(biāo)具有較高的要求，如果在冬季無(wú)法滿(mǎn)足冷溫需求，則植物便無(wú)法開(kāi)花，從而導(dǎo)致植株長(zhǎng)勢(shì)不佳，甚至?xí)馐懿∠x(chóng)害的侵襲。如果超過(guò)15 d溫度在35 ℃以上，則會(huì)直接阻礙植物進(jìn)行光合作用，使植物呼吸加快而耗氧嚴(yán)重，導(dǎo)致植物過(guò)早落葉，嚴(yán)重影響其正常生長(zhǎng)[4]。

氣候是決定藍(lán)莓生長(zhǎng)情況的重要因素，最為明顯的影響指標(biāo)為溫度、日照和降水。寬甸縣的年均氣溫在10.5 ℃左右，極少出現(xiàn)極端的惡劣天氣。歷史上出現(xiàn)的最高溫天氣為38.1 ℃，最低溫為-19.6 ℃，溫差較適合藍(lán)莓生長(zhǎng)。此外，日照年均量為2 455.3 h，無(wú)霜期高于200 d，年均降水量在578.6 mm，全年雨量充足，且具有雨熱同期的特點(diǎn)。充足的日照、降水和適宜的溫度為藍(lán)莓生長(zhǎng)提供了自然的氣候條件。

3.2 生產(chǎn)建議

3.2.1 選擇合適的藍(lán)莓基地

藍(lán)莓種植區(qū)域應(yīng)滿(mǎn)足土壤松軟、透氣性好、有機(jī)物含量高、pH值小等條件。如果種植區(qū)域選擇在山地，則需傾向于選擇向陽(yáng)的中下位置種植，坡度應(yīng)在15°以?xún)?nèi)。如果坡度過(guò)高，則需建寬度在2～3 m的梯狀田。如果種植區(qū)域較為平坦，則需將地塊形成畦，規(guī)則設(shè)置排水渠道，在畦上設(shè)置定植穴。如果種植區(qū)域地勢(shì)較低，則受到洪澇災(zāi)害的可能性較大，因此不適宜種植藍(lán)莓植物。藍(lán)莓種植前期投入成本較高，且收益較晚，為了避免自然災(zāi)害造成的資金浪費(fèi)，需嚴(yán)格篩選種植區(qū)域的環(huán)境條件，保證植物的成活率。

3.2.2 定植時(shí)間要適宜

藍(lán)莓的定植期可選在10月到次年的3月進(jìn)行，通常在10—11月開(kāi)展定植效果較好，其次為2—3月。10—11月氣候條件更有助于藍(lán)莓幼苗的根系生長(zhǎng)，到次年春季營(yíng)養(yǎng)吸收較快，在3月后可以開(kāi)展幼苗的種植。種植時(shí)需經(jīng)過(guò)一定的緩苗期，由于春季的氣溫不夠穩(wěn)定，因此對(duì)幼苗的生長(zhǎng)效果會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

3.2.3 改善通風(fēng)透光條件

藍(lán)莓生長(zhǎng)對(duì)日照有一定的要求，因此種植時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制密度，行距保持在（1.0～1.5）m×（2.0～3.0）m較為適宜。定期修剪可為藍(lán)莓提供良好的日照條件，提高果實(shí)的生長(zhǎng)質(zhì)量。在幼樹(shù)期階段，藍(lán)莓以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，定植后的第一年需去除花芽，第2～3年春季剪除長(zhǎng)勢(shì)不佳的枝條。3～4年盡量擴(kuò)大樹(shù)冠，適當(dāng)保留果實(shí)，將單株的產(chǎn)量控制在1 kg以?xún)?nèi)為宜。對(duì)于成齡樹(shù)，則需嚴(yán)格控制植物的高度，最大限度改善光照條件，清除密度過(guò)大且長(zhǎng)勢(shì)不佳的枝條。對(duì)根部的處理方面，應(yīng)保留長(zhǎng)勢(shì)較好的部分，其余去除。直立品種保留中等枝干，對(duì)花量較大的成年樹(shù)，則需去除多余的花芽，使每個(gè)枝干保留2～3個(gè)花芽即可。

3.2.4 遮蔭

藍(lán)莓在生長(zhǎng)階段可耐受35～45 ℃的高溫天氣，但高溫環(huán)境下藍(lán)莓根系的吸水能力降低，會(huì)導(dǎo)致植物生長(zhǎng)效果不佳。如果日照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，枝葉也會(huì)遭到一定的熱量傷害，造成干枯現(xiàn)象。此時(shí)植物進(jìn)入果實(shí)的成熟階段，持續(xù)高溫會(huì)對(duì)果實(shí)形成一定的破壞力，如出現(xiàn)干焰斑及開(kāi)裂等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)。因此需科學(xué)采取必要的遮陰措施，盡量降低光照對(duì)植物各方面的不利影響，為植物生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的環(huán)境。

4 結(jié)語(yǔ)

藍(lán)莓種植與生態(tài)氣候條件緊密相關(guān)，溫度、降水、光照等對(duì)藍(lán)莓的生長(zhǎng)、開(kāi)花和結(jié)果均有顯著影響。應(yīng)結(jié)合具體實(shí)際情況，探索藍(lán)莓生長(zhǎng)過(guò)程中最適宜的氣候條件，進(jìn)一步提高藍(lán)莓生長(zhǎng)的氣象條件研究水平，從而為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供有效保證。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王純?nèi)A.大興安嶺地區(qū)藍(lán)莓種植品系篩選試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（11）：97，102.

[2] 史德勝.合理規(guī)劃促進(jìn)遼寧丹東地區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（8）：10.

[3] 侯忠新，陳清峰.青島藍(lán)莓生態(tài)氣候條件分析及氣候品質(zhì)論證[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（8）：1450-1455.

[4] 閆東玲，張明軍，王賀新，等.USDA-ARS 2016年公布的藍(lán)莓新品種及其育種趨勢(shì)分析[J].分子植物育種，2019，17（10）：3424-3431.

（責(zé)任編輯：趙中正）