馬鈴薯病蟲(chóng)害防治工作難點(diǎn)分析

牛金紅 石建忠

摘 要：隨著馬鈴薯種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，安全生產(chǎn)工作不到位引發(fā)的作物減產(chǎn)問(wèn)題日益嚴(yán)重。本文結(jié)合馬鈴薯病蟲(chóng)害防治工作存在的問(wèn)題，對(duì)馬鈴薯種植過(guò)程中常見(jiàn)晚疫病、環(huán)腐病、地老虎等病蟲(chóng)害防治技術(shù)做出介紹，并提出全面提高馬鈴薯病蟲(chóng)害防治工作的方法，希望廣大種植戶認(rèn)真參考，提高產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯病蟲(chóng)害;安全生產(chǎn);防治工作

馬鈴薯俗稱土豆，是我國(guó)五大主食之一，其淀粉含量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適應(yīng)力極強(qiáng)，能夠在很多惡劣自然環(huán)境下生長(zhǎng)，產(chǎn)量豐富，是世界范圍內(nèi)僅次于小麥和玉米的第三大糧食作物。馬鈴薯對(duì)于食品相關(guān)行業(yè)的重要性不言而喻，保障馬鈴薯的產(chǎn)量是種植戶最為關(guān)心的事。

一、馬鈴薯病蟲(chóng)害防治工作存在的問(wèn)題

在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)已經(jīng)基本解決了糧食不夠吃的問(wèn)題，面對(duì)自然因素，通過(guò)各種卓有成效的方式均能良好應(yīng)對(duì)?，F(xiàn)如今，種植業(yè)面臨的最大問(wèn)題是人為因素導(dǎo)致產(chǎn)量降低。當(dāng)前馬鈴薯病蟲(chóng)害防治工作存在如下問(wèn)題：第一，馬鈴薯自傳入中國(guó)之后，由于其極強(qiáng)的適應(yīng)能力，在我國(guó)廣袤的土地上均有種植，部分種植戶認(rèn)為在野外無(wú)人照料的土地上馬鈴薯能夠自然生長(zhǎng)，因此對(duì)于人工培植重視程度不夠，忽略了對(duì)耕地土壤的維護(hù)工作，致使土壤營(yíng)養(yǎng)成分缺失，導(dǎo)致馬鈴薯先天發(fā)育不良。第二，部分地區(qū)種植戶對(duì)馬鈴薯病蟲(chóng)害防治工作認(rèn)識(shí)不到位，沒(méi)有根據(jù)農(nóng)業(yè)局制定的防治流程嚴(yán)格執(zhí)行操作，導(dǎo)致錯(cuò)過(guò)最佳防治時(shí)期，在病蟲(chóng)害癥狀初顯時(shí)未能重視，形成一定規(guī)模后依然抱有僥幸心理，致使馬鈴薯大量減產(chǎn)。第三，種植戶缺乏馬鈴薯病蟲(chóng)害相關(guān)防護(hù)知識(shí)，在實(shí)際防護(hù)過(guò)程中盲目用藥，甚至擅自增加藥量，不僅沒(méi)能起到防護(hù)作用，還對(duì)馬鈴薯植株造成更大的傷害。

二、馬鈴薯主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)

1.馬鈴薯晚疫病防治技術(shù)

晚疫病是由疫霉菌引發(fā)的真菌病害，在世界范圍內(nèi)是造成馬鈴薯減產(chǎn)量最高的毀滅性病害。當(dāng)疫霉菌剛剛侵染馬鈴薯植株時(shí)，在葉片上會(huì)形成水侵狀的暗色小型圓狀斑點(diǎn)，葉面正常部分與患病交界處顯示出水侵環(huán)。莖稈上呈現(xiàn)的癥狀為莖稈發(fā)黑，葉芽干燥且逐漸枯萎，當(dāng)空氣濕度較大時(shí)，葉片背面，莖稈上的病健交界處會(huì)出現(xiàn)灰白色的霉層;空氣濕度較小時(shí)，霉層厚度較輕且不明顯。由于傳播速度極快，該病俗稱“跑馬干”，病原體一旦通過(guò)葉片繁殖形成孢子，在有風(fēng)環(huán)境下迅速擴(kuò)散，防治不及時(shí)會(huì)使全部植株沾染，是馬鈴薯病蟲(chóng)害中破壞性最大的。具體防治措施為：種植初期選取無(wú)病種薯，發(fā)現(xiàn)疑似病癥時(shí)，將植株全部刨除，帶出田間進(jìn)行火化，疫霉菌的適宜繁殖條件是空氣濕度較大地區(qū)，因此盡量保持田間干燥，能夠有效降低晚疫病。一旦出現(xiàn)植株感染時(shí)，可以噴灑代森錳鋅600倍水溶液，每周?chē)姙⒁淮?，連續(xù)三周即可有效抑制病情發(fā)展。

2.馬鈴薯環(huán)腐病防治技術(shù)

環(huán)腐病的是馬鈴薯細(xì)菌性病害中的代表，該病由細(xì)菌重點(diǎn)侵蝕馬鈴薯果實(shí)，會(huì)嚴(yán)重影響馬鈴薯內(nèi)部元素，經(jīng)受外力擠壓時(shí)，皮肉會(huì)迅速分離，果實(shí)切開(kāi)后，內(nèi)部維管束會(huì)變成乳黃色或黑褐色，將馬鈴薯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成白色流體狀膿菌;情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)從葉片中部開(kāi)始逐漸朝邊緣地帶發(fā)散，使葉尖斑枯發(fā)黃，進(jìn)而轉(zhuǎn)向根莖，直至完全壞死。具體防治方式如下：對(duì)耕地實(shí)施輪作，避免單一物種連續(xù)播種增加細(xì)菌繁殖的風(fēng)險(xiǎn)。選取無(wú)菌薯種，在切塊播種時(shí)利用高錳酸鉀等試劑進(jìn)行消毒和拌種操作，不僅降低細(xì)菌侵蝕幾率，還會(huì)為薯種補(bǔ)充錳元素。在發(fā)病初期，可以用濃度為88%的水合霉素可溶性粉劑配以1000倍的水，通過(guò)噴槍均勻?yàn)⒃谥仓昵o葉上，根據(jù)濕度每隔8～11d噴灑一次，連續(xù)進(jìn)行3～4個(gè)周期會(huì)起到良好防治效果。

3.地老虎防治技術(shù)

地老虎屬夜蛾科，在世界范圍內(nèi)存在約2萬(wàn)種，中國(guó)范圍內(nèi)目前已知1600種，其中農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)約有10余種，成蟲(chóng)口器發(fā)達(dá)，多為食性作物害蟲(chóng)，在幼生期即可寄居在馬鈴薯植株，對(duì)馬鈴薯的主要侵害方式為咬斷馬鈴薯幼苗，或者食用果實(shí)，使馬鈴薯失去防護(hù)功能從而感染病菌，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。具體防治方式為：在播種之前對(duì)土地進(jìn)行深翻處理，深度保持在馬鈴薯根部以下，將地老虎幼蟲(chóng)翻到地表之上，通過(guò)低溫將其凍死，能夠有效降低存活率。地老虎非常適宜在雜草叢生的地方繁衍，因此及時(shí)清理田間雜草能夠在很大程度上減少蟲(chóng)卵數(shù)量。地老虎對(duì)酸性適應(yīng)能力極差，若蟲(chóng)害規(guī)模不大，可以采用弱酸性的醋酸等溶液噴灑在土壤中，能夠起到良好效果;如果蟲(chóng)害規(guī)模較大，危害情況嚴(yán)重，可以采用濃度為48%的毒死蜱或濃度為50%辛硫磷乳油500g，最多添加25L的水配置溶液，澆在土壤中，能夠大面積滅殺地老虎。

三、全面提高馬鈴薯病蟲(chóng)害防治工作效率的方法

當(dāng)病蟲(chóng)害出現(xiàn)時(shí)，意味著防治工作只能進(jìn)行最被動(dòng)的操作，補(bǔ)救的目的僅僅在于盡量減少損失，偏離防治初衷。因此需要將防治工作坐在前面，避免病蟲(chóng)害的出現(xiàn)才是根本性解決方案：第一，農(nóng)業(yè)局的工作人員應(yīng)該加大防治工作宣傳力度，提高種植戶安全生產(chǎn)意識(shí)，根據(jù)下發(fā)的病蟲(chóng)害防治指導(dǎo)手冊(cè)，針對(duì)種植過(guò)程中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)做好一切防治措施，只有從自身角度出發(fā)，盡量降低病蟲(chóng)害出現(xiàn)的可能性，才能有效保證產(chǎn)量。第二，地方政府應(yīng)該根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策，給予種植戶資金扶持，集中采購(gòu)常見(jiàn)的馬鈴薯病蟲(chóng)害防治藥品，在專業(yè)人員指導(dǎo)下定期施放。第三，土壤是眾多害蟲(chóng)和病菌的生存地，因此在種植之前必須嚴(yán)格審查土壤中的元素構(gòu)成，切記不要連續(xù)耕種單一物種，中間應(yīng)該與其他禾本植物搭配種植。務(wù)必保證深翻質(zhì)量，將地下深層土壤翻到地面，不僅能夠凍死大部分害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，還能夠使土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素得到有效循環(huán)，從而為馬鈴薯耕種提供適宜的條件。第四，教育種植戶正確看待病蟲(chóng)害。在當(dāng)今的科研水平下，絕大多數(shù)病蟲(chóng)害均有良好的防護(hù)治療方式，一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，既不能抱有僥幸心理，也不能產(chǎn)生悲觀情緒，及時(shí)上報(bào)農(nóng)業(yè)局工作人員，通過(guò)科學(xué)分析，找出最合適的應(yīng)對(duì)方法，利用物理或化學(xué)方式能夠使病蟲(chóng)害得到良好的抑制，經(jīng)過(guò)一些列的補(bǔ)救措施之后，會(huì)使馬鈴薯的產(chǎn)量得到保障。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，馬鈴薯病蟲(chóng)害爆發(fā)的主要因素是種植戶沒(méi)能?chē)?yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在種植過(guò)程中存在僥幸心理，防護(hù)措施設(shè)置不及時(shí)。因此地方政府應(yīng)該加大宣傳力度，從思想上提高種植戶的防治意識(shí)，出現(xiàn)病蟲(chóng)害之后積極進(jìn)行補(bǔ)救工作，盡可能減少損失。

參考文獻(xiàn)：

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