蘋果銹病的發(fā)生原因及防治措施

潘換來(lái) 范婷 潘小剛

蘋果銹病，又名赤星病，俗稱“羊胡子”，是一種真菌病害，主要危害蘋果、海棠、山定子等，尤其是風(fēng)景綠化區(qū)或陵園或省道公路兩側(cè)栽植的果園。2019年春季開花前后，陜西省關(guān)中地區(qū)降雨偏多，該病發(fā)生較重，發(fā)病后樹勢(shì)削弱，造成葉片枯黃脫落，果實(shí)畸形早落，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。因此，對(duì)蘋果樹銹病要引起高度重視。

1 危害癥狀

銹病主要危害葉片，也危害嫩枝、幼果和果柄，還可危害轉(zhuǎn)主寄主檜柏，發(fā)病部位不同，表現(xiàn)出來(lái)的癥狀也不同。

1.1 葉片發(fā)病癥狀

發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)油亮的橘紅色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大，發(fā)展成直徑0.5～1厘米的橙黃色病斑，邊緣一般紅色（圖1），發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，每張葉片可同時(shí)出現(xiàn)幾十個(gè)病斑。發(fā)病1～2周后，病斑背面隆起，其隆起處叢生淡黃色細(xì)管狀物，像胡須，果農(nóng)普遍稱為“羊胡子”，即銹孢子器（圖2）。

1.2 幼果發(fā)病癥狀

一般花后至幼果期容易染病，尤其是靠近萼洼附近的果面上出現(xiàn)直徑1厘米左右的橙黃色圓形病斑。病斑表面初產(chǎn)生時(shí)為黃色，后變?yōu)楹谏男☆w粒（圖3），其后在病斑四周產(chǎn)生細(xì)管狀的銹孢子器，致使病果生長(zhǎng)停滯，變硬畸形。果實(shí)胴部銹斑稱胴銹，果梗附近的銹斑稱“梗銹”。

1.3 葉柄發(fā)病癥狀

病部橙色，稍隆起，多呈紡錘形，初期表面產(chǎn)生小點(diǎn)狀性孢子器，后期病斑周圍產(chǎn)生毛狀銹孢子器。

1.4 新梢嫩枝發(fā)病癥狀

病斑為棱形，初期與葉柄受害相似，后期病部凹陷、龜裂，易從病部折斷。

1.5 檜柏染病癥狀

7—8月份侵染檜柏小枝，形成直徑3～5毫米的球形癭瘤，來(lái)年春季出現(xiàn)深褐色舌狀孢子角。

2 發(fā)病規(guī)律

蘋果銹病的病原屬擔(dān)子菌亞門真菌，稱山田膠銹菌或蘋果東方膠銹菌，是一種轉(zhuǎn)主寄生菌，檜柏類樹木是主要轉(zhuǎn)主寄主。

銹病會(huì)在蘋果樹葉片正反面分別形成無(wú)色紡錘形的性孢子和褐色球形的銹孢子，并在檜柏類樹木上形成冬孢子越冬，翌年4月上旬隨著溫度升高和雨量增加，越冬孢子出現(xiàn)冬孢子角，并于4月中下旬至5月上旬開始膠化，產(chǎn)生大量擔(dān)孢子，隨風(fēng)雨傳播到蘋果樹的葉片、新梢及果實(shí)上（圖3），在適宜條件下萌發(fā)產(chǎn)生侵染絲，直接從表皮細(xì)胞或氣孔侵入，一般果樹展葉后15～20天內(nèi)易感染，潛伏期6～10天，5月中旬出現(xiàn)發(fā)病高峰，秋季蘋果病葉上銹孢子成熟后，再隨風(fēng)傳到檜柏類樹木上，形成菌絲體，菌癭越冬，完成生活史。該病每年侵染1次，以后不再侵染。

3 發(fā)病原因與栽培因素

蘋果銹病的發(fā)病與栽培品種、果園環(huán)境等有密切關(guān)系。一是與品種有關(guān)系。金冠系品種更容易發(fā)病，主要是因?yàn)樵撓盗衅贩N角質(zhì)層薄，表皮細(xì)胞疏松，在遇到不良?xì)夂蛞蛩卮碳ず?，皮?xì)胞表層易破裂形成木栓細(xì)胞，尤其是30～40天的幼果，蠟質(zhì)角層尚未形成，對(duì)外界條件敏感，最易出現(xiàn)果銹。二是與果園栽培管理水平有關(guān)。管理粗放，密度過(guò)大，樹冠郁閉，病蟲害防治不及時(shí)，樹勢(shì)變?nèi)酰L(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的果園更容易發(fā)病。三是與早春氣候有關(guān)。在早春降雨頻繁，陰雨連綿，連續(xù)2～4天內(nèi)降雨達(dá)40毫米以上，有利于病菌產(chǎn)生、傳播和侵染，則銹病發(fā)生嚴(yán)重。氣溫較高（16～20 ℃）的情況下易誘發(fā)該病，相反，春季干旱，降雨偏少，氣溫較低則發(fā)病較輕。四是與檜柏類樹木的多少、距離有關(guān)。在擔(dān)孢子傳播的有效距離內(nèi)，檜柏類樹木多的發(fā)病重，反之則發(fā)病輕。

4 科學(xué)防控技術(shù)

4.1 徹底消滅或減少病菌來(lái)源

徹底砍除果園周圍500米以內(nèi)的檜柏樹，或在蘋果萌芽前剪除在檜柏上越冬的菌癭;也可在蘋果發(fā)芽前于檜柏上噴灑1～2次鏟除性藥劑，殺滅越冬病菌，效果較好的鏟除劑藥劑有：77%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）硫酸銅鈣可濕性粉劑300～400倍液、30%戊唑·多菌靈懸浮劑400～600倍液，45%石硫合劑晶體30～50倍液、3～5波美度石硫合劑或三唑酮1 500～2 000倍液等。

4.2 增施有機(jī)肥，提高樹體抗病能力

加大3月、6月、9月施肥量，多施有機(jī)肥及磷、鉀肥，補(bǔ)充中微量元素肥，改善土壤通透性與酸堿度，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體“五抗”（抗寒、抗旱、抗病、抗蟲、抗逆）能力。

4.3 噴藥保護(hù)檜柏

不能砍除檜柏的地區(qū)，有條件時(shí)應(yīng)對(duì)檜柏樹進(jìn)行噴藥防治。從蘋果葉片背面產(chǎn)生黃褐色毛狀物開始在檜柏上噴藥，10～15天1次，連噴2～3次即可基本控制檜柏受害。有效藥劑同上，若在藥液中加入有機(jī)硅類或洗衣粉或肥皂液等農(nóng)藥助劑，可顯著提高噴藥防治效果。

4.4 其他措施

新建蘋果園時(shí)，盡量遠(yuǎn)離風(fēng)景綠化區(qū)、陵園區(qū)和省道公路（1 000～1 500米），也不要在蘋果生產(chǎn)區(qū)種植檜柏樹等銹病的轉(zhuǎn)主寄主植物，更不能在蘋果園周圍繁育檜柏樹等綠化苗木。

4.5 定期合理噴藥

一般在蘋果樹發(fā)芽萌動(dòng)期噴施5～7波美度石硫合劑1～2次，控制冬孢子萌發(fā)，發(fā)芽后至幼果期，要注意觀察嫩葉、新梢及幼果的變化，發(fā)現(xiàn)蘋果銹斑時(shí)，應(yīng)立即噴殺菌劑，常用有效藥劑有：15%三唑酮可濕性粉劑1 500～2 000倍液，10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500～2 000倍液，40%氟硅唑乳油4 000～5 000倍液，40%腈菌唑可濕性粉劑5 000～6 000倍液，25%戊唑醇水乳劑2 000～2 500倍液、唑醚·戊唑醇（唑醚菌酯18%、戊唑醇12%）3 000～4 000倍液、25%笑脒脒（吡唑醚菌酯）3 000～4 000倍液，30%戊唑·多菌靈懸浮劑1 000～1 200倍液，41%甲硫·戊唑醇懸浮劑800～1 000倍液，12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 000～2 500倍液，70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液， 80%代森錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液，50%硫懸浮劑200～300倍液，50%克菌丹可濕性粉劑600～800倍液等。

以上藥劑交替使用，每10～15天噴1次藥。為提高藥效，藥液中加入柔水通1 000倍液或有機(jī)硅3 000～5 000倍液或洗衣粉或肥皂液以延長(zhǎng)藥效附著時(shí)間，保證藥效。噴藥時(shí)要做到均勻、細(xì)致、周到，噴頭孔徑要細(xì)，藥液霧化要好，主要噴布蘋果樹嫩芽、嫩葉的背面，達(dá)到事半功倍的效果。

（作者聯(lián)系電話：13892496511）