基于“校企合作、能力遞增”人才培養(yǎng)模式的工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)課程體系構(gòu)建

劉亞西

(云南錫業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 材料冶金化學(xué)工程系，云南 個舊 661000)

工業(yè)分析技術(shù)是普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育專業(yè)目錄中化工技術(shù)類下的一個專業(yè)，是對工業(yè)生產(chǎn)進行原輔料檢驗、中間產(chǎn)品檢驗、成品檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量管理的一門技術(shù)，在工業(yè)生產(chǎn)中具有重要的作用，涉及化工、冶金、食品、環(huán)保和醫(yī)藥等行業(yè)，應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，素有工業(yè)生產(chǎn)的“眼睛”和科學(xué)研究的“參謀”之稱。我國經(jīng)濟的高速發(fā)展對工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)人才在數(shù)量上和質(zhì)量上提出了新的發(fā)展要求，做好工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)工作對我國工業(yè)發(fā)展具有重要意義，但我國職業(yè)教育辦學(xué)歷史較短，人才培養(yǎng)模式、課程設(shè)置還不盡如人意，不能滿足社會對工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)高端技能型人才的需求，浮現(xiàn)出許多問題需要解決，如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量成為高職院校一個迫在眉睫的問題。本文針對這些問題，對工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)課程體系改革進行了探索。

1 高職工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)教育存在的主要問題

1.1 社會需求大與招生難的矛盾

隨著我國工業(yè)、生物醫(yī)藥行業(yè)的快速發(fā)展，亟需一大批具有工業(yè)分析技術(shù)的高技能人才，但高職工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)招生比較困難，學(xué)生報到率低，原因有三：一是招生計劃逐年增長，但生源數(shù)量卻逐年遞減。二是受傳統(tǒng)觀念影響，高職教育的社會地位不高，大部分學(xué)生和家長傾向于選擇本科院校，不愿選擇高職院校。三是高職院校自身定位不明，人才培養(yǎng)模式、課程設(shè)置與本科院校相似，沒有體現(xiàn)出高職辦學(xué)特色，培養(yǎng)的人才不能適應(yīng)社會對高技能型人才的需求，導(dǎo)致學(xué)生在就業(yè)時缺乏競爭力。

1.2 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃、接受能力偏低

隨著高校擴招，高職院校學(xué)生文化素質(zhì)整體下滑，部分錄取學(xué)生高考成績僅200多分，學(xué)生基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)目的不明確，加上大學(xué)課程難度增大，導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生厭學(xué)心理。另外，工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)既招收理科生也招收文科生，文科生的理科基礎(chǔ)非常薄弱，基本沒有接觸過化學(xué)實驗，導(dǎo)致學(xué)生上課聽不懂，實踐動手能力差，教師難以維持課堂秩序，教學(xué)效果不理想。

1.3 課程設(shè)置未體現(xiàn)高職特色

目前，高職工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)的課程體系大多參考本科院校的課程體系，在課程設(shè)置上注重抽象理論的學(xué)習(xí)，強調(diào)知識的全面性和系統(tǒng)性，忽視實踐技能的訓(xùn)練。理論學(xué)習(xí)內(nèi)容脫離企業(yè)實際，課程內(nèi)容多沿用本科課程內(nèi)容，沒有體現(xiàn)“必需、夠用”的原則，課程難度較高，學(xué)生聽不懂、用不上，容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒，喪失學(xué)習(xí)興趣；實踐內(nèi)容也沒有根據(jù)企業(yè)崗位需求設(shè)計，針對性不強，內(nèi)容陳舊，學(xué)生“照方抓藥”，實踐技能訓(xùn)練不足，畢業(yè)后不能適應(yīng)企業(yè)崗位對高技能人才的要求，導(dǎo)致學(xué)生覺得學(xué)習(xí)沒有意義，產(chǎn)生厭學(xué)情緒。

2 以市場需求為導(dǎo)向構(gòu)建高職工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)課程體系

2.1 正確定位高職工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標

我國高等職業(yè)教育要適應(yīng)市場實際需求，培養(yǎng)技術(shù)型、應(yīng)用型的一線實用人才，培養(yǎng)具有扎實的理論知識和較強實踐操作能力、具有良好職業(yè)道德的實用型人才。為了了解企業(yè)對工業(yè)分析技術(shù)人才的需求，我們深入企業(yè)調(diào)研，對畢業(yè)生的就業(yè)情況進行分析，對崗位職業(yè)能力需求進行分析，確定工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標為：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場經(jīng)濟需要，具有良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，具有社會責(zé)任感，掌握必要的工業(yè)分析技術(shù)基礎(chǔ)理論知識，具有較強的崗位實踐操作能力，掌握分析化驗、分析數(shù)據(jù)處理、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、分析方法選擇、實驗室組織與管理等知識和技能，能從事化工、冶金、食品、環(huán)保和醫(yī)藥等行業(yè)的分析、化驗、質(zhì)檢等工作的高素質(zhì)技能型人才。

2.2 工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析

我們通過企業(yè)實地走訪，對化工、冶金、食品、環(huán)保和醫(yī)藥等行業(yè)進行工作崗位的調(diào)研分析，確定工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)所面向的主要工作崗位，聘請企業(yè)實踐能力強的專家召開訪談會，結(jié)合崗位職業(yè)技能標準，確定典型工作任務(wù)和職業(yè)能力，如表1所示。

表1 工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力要求對照表

2.3 構(gòu)建“校企合作、能力遞增”人才培養(yǎng)模式

根據(jù)工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標及職業(yè)崗位能力需求，以職業(yè)技能培養(yǎng)為導(dǎo)向，積極探索由學(xué)校和企業(yè)共同教育、訓(xùn)練學(xué)生的“校企合作、能力遞增”人才培養(yǎng)模式，將企業(yè)生產(chǎn)性實踐技能訓(xùn)練貫穿于人才培養(yǎng)的整個過程，形成了“校外認知實習(xí)→校內(nèi)基本技能訓(xùn)練→校外產(chǎn)品檢驗實習(xí)→校內(nèi)核心技能訓(xùn)練→校外頂崗實習(xí)→校內(nèi)外畢業(yè)設(shè)計”的人才培養(yǎng)模式，該模式分為三個遞進階段進行：第一階段，主要進行基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)+職業(yè)基本技能培養(yǎng)，以學(xué)校為主，企業(yè)為輔，即以校內(nèi)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)和職業(yè)基本技能訓(xùn)練為主，以企業(yè)認知實習(xí)為輔；第二階段，主要進行職業(yè)核心技能培養(yǎng)，校企并重，以校內(nèi)核心課程學(xué)習(xí)、企業(yè)產(chǎn)品檢驗實習(xí)、校內(nèi)核心技能訓(xùn)練交替進行；第三階段，主要進行職業(yè)綜合技能培養(yǎng)，以企業(yè)為主，學(xué)校為輔，學(xué)生到企業(yè)頂崗實習(xí)，企業(yè)指導(dǎo)教師和學(xué)校教師共同指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計，如圖1所示。

圖1 工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)“校企合作、能力遞增”人才培養(yǎng)模式

Fig.1 Industrial analysis technology professional “Cooperation between the school and the enterprise,the ability to increase” personnel training mode

2.4 構(gòu)建以職業(yè)技能培養(yǎng)為導(dǎo)向的課程體系

通過對企業(yè)職業(yè)崗位技能需求進行調(diào)研，組織企業(yè)專家、技術(shù)人員、專業(yè)帶頭人、骨干教師進行論證分析，對典型工作任務(wù)進行難度分析和分解，結(jié)合企業(yè)崗位特點和學(xué)生職業(yè)技能需求，以“必需、夠用、實用”為原則，按照“校企合作、能力遞增”人才培養(yǎng)模式的思路，構(gòu)建以職業(yè)技能培養(yǎng)為導(dǎo)向的進階式課程體系，如圖2所示。第一階段，公共基礎(chǔ)課程+專業(yè)基礎(chǔ)課程，培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)和職業(yè)基本技能；第二階段，從企業(yè)崗位需求出發(fā)，將工業(yè)分析、環(huán)境監(jiān)測、化工產(chǎn)品分析與檢測、冶金分析技術(shù)、食品分析與檢測、藥物分析與檢測、分析儀器使用與維護、實驗室組織與管理八門課程確定為專業(yè)核心課程，培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)品檢驗?zāi)芰?，提升職業(yè)核心技能和職業(yè)素質(zhì)；第三階段，依托校外實訓(xùn)基地，學(xué)生進入企業(yè)頂崗實習(xí)，并完成畢業(yè)設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合技能，實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標。

圖2 工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)課程體系

Fig.2 Course system of industrial analysis technology

2.5 課程實施

在教學(xué)中，充分考慮各行業(yè)的分析、化驗、質(zhì)檢崗位的要求，對崗位工作任務(wù)進行梳理歸納，提取出典型工作任務(wù)作為教學(xué)項目，對知識體系進行整合后循序漸進地開展項目化教學(xué)。學(xué)生以小組為單位，完成產(chǎn)品檢驗任務(wù)，出具檢驗報告，學(xué)生在崗位技能訓(xùn)練中學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，實現(xiàn)教、學(xué)、做相結(jié)合，理論和實踐同時進行。通過項目化教學(xué)方式，學(xué)生在“做中學(xué)”、“學(xué)中做”，真正地參與到教學(xué)活動中，能更好地掌握產(chǎn)品檢驗工作所需的知識和技能，提高學(xué)習(xí)興趣，增強團結(jié)合作的意識，更好地培養(yǎng)職業(yè)綜合技能。

2.6 課程考核評價

為了使課程考核能更客觀地反映學(xué)生掌握知識和技能的情況，采用科學(xué)合理的多元化考核評價方式。根據(jù)學(xué)生產(chǎn)品檢驗過程完成情況，過程評價、終結(jié)評價和團隊評價相結(jié)合，校內(nèi)評價與企業(yè)實踐評價相結(jié)合。多元化的考核評價方式不再只看重結(jié)果，而是學(xué)校和企業(yè)共同參與評價，提供給了學(xué)生更能充分發(fā)揮潛能的寬松環(huán)境，更有利于學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。同時，鼓勵引導(dǎo)學(xué)生獲取課程相應(yīng)的職業(yè)資格證書或技能等級證書、計算機等級證書、英語等級證書等多項證書，課證融合，提高學(xué)生的職業(yè)綜合技能和就業(yè)競爭力。

3 結(jié)語

人才培養(yǎng)模式是構(gòu)建課程體系的基礎(chǔ)，課程體系是支撐人才培養(yǎng)模式落實的手段，課程體系的建設(shè)關(guān)系到專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)質(zhì)量，以職業(yè)綜合技能培養(yǎng)為導(dǎo)向的課程體系構(gòu)建是一個長期的過程，需要教育工作者不斷完善。本文從企業(yè)崗位需求出發(fā)，構(gòu)建了基于“校企合作、能力遞增”人才培養(yǎng)模式的工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)課程體系。新的人才培養(yǎng)模式和課程體系彰顯高職教育辦學(xué)特色，提高了學(xué)生的職業(yè)綜合技能和就業(yè)競爭力，實現(xiàn)了培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的最終目標，符合社會發(fā)展對高職教育的要求。