農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感防治要點

管升誠

【摘?要】在我國的農(nóng)村，不少農(nóng)民會養(yǎng)些家禽。禽蛋、禽肉等禽產(chǎn)品不管是自家食用還是出售都是廣大農(nóng)民的經(jīng)濟來源之一。但是，近幾年來國內(nèi)出現(xiàn)了很多重大的禽類疫病事故，其中禽流感最為嚴重。給農(nóng)民造成經(jīng)濟的損失的同時還會影響農(nóng)民的生命健康，阻礙農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感防治已經(jīng)成為當前畜牧業(yè)能夠健康發(fā)展的關(guān)鍵問題。本文從當前農(nóng)村家禽禽流感防治工作存在的問題著手進行分析，并針對這些問題提出一些切實可行的應(yīng)對措施。

【關(guān)鍵詞】禽流感防治;農(nóng)村;散養(yǎng)家禽

禽流感是禽流行性感冒的簡稱，它是由甲型流感病毒的一種亞型（也稱禽流感病毒）引起的一種急性傳染病，也能感染人類，被國際獸疫局定為甲類傳染病，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。人感染后的癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等，多數(shù)伴有嚴重的肺炎，嚴重者心、腎等多種臟器衰竭導(dǎo)致死亡，病死率很高，通常人感染禽流感死亡率約為 33%。自從1997年在香港發(fā)現(xiàn)人類也會感染禽流感之后，此病癥引起全世界衛(wèi)生組織的高度關(guān)注。目前，全面防控高致病性禽流感已成為我國政府一項日常的重要工作任務(wù)。針對當前禽流感的發(fā)展形勢以及當前農(nóng)村散養(yǎng)家禽防疫工作中存在的諸多問題，建立健全農(nóng)村散養(yǎng)禽流感防疫體系迫在眉睫、刻不容緩。

1 當前農(nóng)村禽流感防疫工作的情況

當前農(nóng)村禽流感防疫隊伍一般都在當?shù)氐慕值?、?zhèn)政府的組織下進行，街道和鎮(zhèn)的動物防疫站站作為技術(shù)指導(dǎo)。雖然農(nóng)村動物防疫在基層是有組織、有秩序并且有相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)的，但是不夠深入，例如在街、鎮(zhèn)獸醫(yī)站以下就沒有建立更加基層的獸醫(yī)室，村級的防疫建設(shè)很不完善。在農(nóng)村基層防疫工作的開展形式 上，存在著兩種模式。一種是專業(yè)大戶動物防疫工作由街、鎮(zhèn)獸醫(yī)站技術(shù)員直接指導(dǎo)，技術(shù)人員以每月2～3次的頻率到專業(yè)大戶進行防疫和消毒的工作。另一種則是針對散養(yǎng)的動物。每年的防疫工作分為兩個時間段進行，分別是疫病高發(fā)季節(jié)——春季和秋季。防疫人員由各街、鎮(zhèn)獸醫(yī)站的技術(shù)人員組成，對散養(yǎng)的動物進行防疫消毒工作。

2 農(nóng)村動物防疫工作中常見的問題

2.1 村和獸醫(yī)部門缺乏聯(lián)系，散養(yǎng)家禽無法完全統(tǒng)計及申報

根據(jù)筆者的調(diào)查，村級家禽防疫隊伍存在著嚴重的斷層現(xiàn)象，農(nóng)村動物防疫機制的不健全直接導(dǎo)致了防疫工作組織的問題：每年春季、秋季對農(nóng)村散養(yǎng)家禽進行集中防疫的時候[1]。往往由于村里散養(yǎng)家禽統(tǒng)計數(shù)據(jù)不全面而導(dǎo)致無法全面免疫。甚至當防疫隊伍到達散養(yǎng)家禽的農(nóng)戶時，戶主不在家的情況也有出現(xiàn);多數(shù)農(nóng)村沒有正式組織的鄉(xiāng)村獸醫(yī)，鎮(zhèn)、街道的動物防疫站承擔(dān)了農(nóng)村防疫的主要工作，工作繁重、報酬不高，而且由于組織不到位，使防疫工作呈現(xiàn)出松散、隨意性強的情況;由于動物防疫站的防疫員對各個村的地形和居民不熟悉，往往無法對散養(yǎng)家禽挨家挨戶的逐個防疫;由于農(nóng)村重大動物防疫的時間很集中，經(jīng)費和人力需求也很集中，導(dǎo)致經(jīng)費和人力難以維持，對新補欄的家禽免疫未進行有效的監(jiān)管和及時補免，出現(xiàn)漏防的現(xiàn)象，增大疫情發(fā)生的風(fēng)險。以上現(xiàn)象往往會造成對農(nóng)村散養(yǎng)家禽的防疫質(zhì)量不高。

2.2 養(yǎng)殖人員防疫意識不強

農(nóng)村養(yǎng)家禽有很長的歷史，但家禽防疫工作的歷史不長，許多傳統(tǒng)的農(nóng)民養(yǎng)殖者對家禽防疫缺乏意識。農(nóng)村家禽養(yǎng)殖戶的觀念比較落后，對家禽防疫的認知程度不高，對家禽疫病知之甚少，尤其是對人畜共患的高致病性禽流感的發(fā)生和傳播的危害性了解更少。農(nóng)戶認為自家的家禽就是自己的私有財產(chǎn)，防疫是自己的事情，與他人沒有關(guān)系。有些養(yǎng)殖者認為家禽接受了禽流感疫苗的注射就不生蛋，長不快了。這樣落后的觀念直接導(dǎo)致了養(yǎng)殖者不進行防疫，甚至還不接受街鎮(zhèn)獸醫(yī)的防疫。對于病家禽的處理也非常地隨意，病死的家禽尸體沒有依法處理，甚至出現(xiàn)食用和出售的情況，使傳染源得不到有效的控制，嚴重影響農(nóng)村禽流感的防控。

2.3 農(nóng)村散養(yǎng)家禽活動范圍廣易交叉感染

在我國農(nóng)村家禽大多是放養(yǎng)，通常是早上把家禽放出去讓其自行覓食，晚上將家禽趕回窩里。這種放養(yǎng)家禽的現(xiàn)象大大增加了家禽和野生鳥類接觸的機會。野生鳥類的糞便及體液都有可能攜帶禽流感病毒。所以放牧或散養(yǎng)的家禽因為比較易接觸其他禽類、侯鳥或者被這些野生動物污染過的環(huán)境，飼料和飲水。導(dǎo)致禽流感的發(fā)生，將會造成嚴重的公共衛(wèi)生問題。

3 農(nóng)村動物防疫工作中的應(yīng)對措施

針對當前農(nóng)村動物防疫工作存在的問題，筆者認為可以從以下方面進行應(yīng)對。

3.1 完善防疫隊伍機制，成立鄉(xiāng)村獸醫(yī)制度

完善防疫隊伍的機制，成立鄉(xiāng)村獸醫(yī)制度是目前最為有效的措施之一。因為鄉(xiāng)村缺乏最基層的防疫組織，導(dǎo)致目前防疫工作的混亂和低效。應(yīng)該每個村都配備至少一個鄉(xiāng)村獸醫(yī)，不僅可以讓動物防疫隊伍注入新鮮的血液，而且由于鄉(xiāng)村獸醫(yī)對村里地形和居民的了解，可以更加完善的對農(nóng)村散養(yǎng)家禽進行防疫。另外 還應(yīng)該重視對防疫人員知識和水平的培養(yǎng)和更新，定期對防疫人員進行專業(yè)的培訓(xùn)，提高防疫人員的知識水平、操作能力和責(zé)任意識。

3.2 加大動物防疫的宣傳力度，改變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)觀念

養(yǎng)殖戶的不配合是當前阻礙農(nóng)村家禽防疫的主觀因素之一。由于觀念的落后，養(yǎng)殖戶防疫免疫持一個拒絕的態(tài)度。因此，在進行家禽防疫工作的同時，我們應(yīng)當加大家禽禽流感防疫的宣傳力度，改變養(yǎng)殖戶的落后觀念。讓養(yǎng)殖戶充分的意識到禽流感防疫的重要性和必要性，這是從主觀上改變家禽防疫現(xiàn)狀的重要 方法。只有養(yǎng)殖戶的支持和配合，才能讓家禽防疫工作順利的進行[2]。通過各種宣傳教育，讓養(yǎng)殖戶了解到禽流感的危害，意識到禽流感防疫的重要性，改變養(yǎng)殖戶老舊的觀念，保證農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感的防疫效果，有效的降低禽流感的發(fā)病率。

3.3 化散養(yǎng)為圈養(yǎng)，避免交叉感染

散養(yǎng)或放牧的家禽由于接觸野生鳥類的幾率較大，感染發(fā)病的幾率也較大。將家禽圈養(yǎng)起來可以有效的隔絕與野生攜帶病毒的鳥類接觸的機會，從而有效的降低家禽禽流感發(fā)生的概率。同時應(yīng)該定期對家禽圈舍進行消毒殺菌，降低疾病發(fā)生的概率。

4 總結(jié)

整個家禽養(yǎng)殖業(yè)博大精深，養(yǎng)殖廠與國家和地方防控部門基本找到了防治禽流感的方法。包括物理方法、化學(xué)方法、疫區(qū)隔離等方法，這些方法已經(jīng)逐步的投入到生產(chǎn)生活當中。而對于最基層的農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感的防治往往由于設(shè)備、人員、資金、技術(shù)等一系列的原因無法對禽流感進行高效的防治。我們必須承認現(xiàn)階段我國農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感防治工作存在著一些問題，在正確認識問題的基礎(chǔ)上尋求解決問題的方法。只有采取有效的措施，解決好相關(guān)的問題，才能使我國農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展。

參考文獻：

[1]黎俊杰，鄒淑當，李月文，等. 東莞市石碣鎮(zhèn)散養(yǎng)家禽禽流感的防控對策[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息，2016，（1）：103-104.

[2]李明義，范根成，杜元釗. 禽流感二價油乳劑滅活疫苗試驗研究[J]. 中國動物檢疫，2005，22（4）：25-27.

（作者單位：河南省駐馬店市新蔡縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊）