問(wèn)題探究教學(xué)法在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

陳玉德

[摘? ? ? ? ? ?要]? 教學(xué)過(guò)程是“教”與“學(xué)”的“雙主體”互動(dòng)過(guò)程?！皢?wèn)題探究”教學(xué)法在中職化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用，可以很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、探究、解決化學(xué)問(wèn)題的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 問(wèn)題探究;教學(xué)方法;應(yīng)用

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）29-0150-02

中等職業(yè)教育是普及高中階段教育的重要組成部分，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要任務(wù)。中職學(xué)校的學(xué)習(xí)具有內(nèi)容多、專業(yè)性強(qiáng)、技能掌握要求高等特點(diǎn)。如何讓學(xué)生盡快適應(yīng)中職學(xué)校的化學(xué)教學(xué)，并產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，需要教師不斷激發(fā)引導(dǎo)。在學(xué)生已掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引發(fā)學(xué)生思考、探究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而加強(qiáng)交流互動(dòng)，最后總結(jié)歸納學(xué)習(xí)方法。在多年的化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，教師主要從激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣入手，以重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、判斷能力和自學(xué)能力為目的，進(jìn)行“問(wèn)題探究式”教學(xué)方法。通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐摸索，收到了良好的效果。具體做法如下：

一、“問(wèn)題”即為興趣

學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和對(duì)學(xué)習(xí)的自覺(jué)興趣是構(gòu)成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的重要?jiǎng)恿Α！芭d趣是最好的老師?！睕](méi)有問(wèn)題也就難以誘發(fā)和激起學(xué)生的求知欲。沒(méi)有問(wèn)題，學(xué)生也就不會(huì)主動(dòng)思考，學(xué)習(xí)只能是被動(dòng)、膚淺的。“問(wèn)題探究式”教學(xué)就是以問(wèn)題為核心，通過(guò)問(wèn)題的發(fā)生、發(fā)展引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題、討論問(wèn)題和解決問(wèn)題的一種教學(xué)模式。該方法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，鍛煉學(xué)生的思維能力和判斷能力，使相對(duì)枯燥的“滿堂灌”變得活潑有趣，也才能使雙主體中的“學(xué)”變得積極[1]。從而改進(jìn)課堂教學(xué)中“教師講、學(xué)生聽(tīng)”的單向輸入知識(shí)信息的模式，從而使課堂教學(xué)收到較好的教學(xué)效果。

“問(wèn)題”是一種心理機(jī)智，而人在學(xué)習(xí)過(guò)程中的心智活動(dòng)，是促進(jìn)認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化理解、鞏固記憶的重要因素。教師通過(guò)課堂上設(shè)置問(wèn)題可使學(xué)生心理上產(chǎn)生好奇心、探索欲，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考。例如，學(xué)習(xí)“醇類”時(shí)，教師提出問(wèn)題：消毒酒精的濃度為什么是75%，而不是100%？學(xué)生可能回答不上來(lái)。這時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生思考：醫(yī)療上的消毒方法一般有哪些？這些方法都有一個(gè)共同的目標(biāo)是什么呢？然后教師引導(dǎo)學(xué)生思考生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)、殺菌的目的是造成細(xì)菌蛋白質(zhì)變性等。那么，100%的酒精難道不能使細(xì)菌蛋白質(zhì)變性嗎？在學(xué)生討論交流后，教師通過(guò)是否能徹底使細(xì)菌蛋白質(zhì)變性來(lái)說(shuō)明。這樣，學(xué)生對(duì)消毒酒精濃度的記憶及其殺菌的原理將會(huì)有比較深刻的認(rèn)識(shí)。教師設(shè)置問(wèn)題時(shí)要注意問(wèn)題難度適當(dāng)，盡量新穎、有趣，要注意將問(wèn)題與學(xué)生已掌握的知識(shí)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生產(chǎn)生主動(dòng)思考的動(dòng)力。

二、問(wèn)題探究教學(xué)法的基本步驟

首先提出問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境。要求教師為達(dá)成教學(xué)目標(biāo)設(shè)置問(wèn)題，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)并認(rèn)識(shí)問(wèn)題，明確課堂要解決的主要內(nèi)容后設(shè)置問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生思考。教師要鼓勵(lì)學(xué)生討論交流，積極探究問(wèn)題。經(jīng)過(guò)學(xué)生自主分析問(wèn)題、提出解決假設(shè)、設(shè)計(jì)問(wèn)題解決方案等，教師梳理問(wèn)題知識(shí)點(diǎn)，經(jīng)過(guò)排除與整理給出科學(xué)合理的方案，從而使問(wèn)題在探究中解決，在討論中明晰知識(shí)要點(diǎn)，最終完成課堂教學(xué)目標(biāo)。探究式課堂教學(xué)法通過(guò)問(wèn)題出現(xiàn)、問(wèn)題討論、問(wèn)題化解的方法使知識(shí)得以拓展與延伸，使學(xué)習(xí)內(nèi)容和效果由于探究得以鞏固。

三、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題緊密聯(lián)系實(shí)際

化學(xué)產(chǎn)品廣泛用于人類的生產(chǎn)生活中，給人類社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)，但同時(shí)也帶來(lái)了一系列的環(huán)境問(wèn)題。在學(xué)習(xí)有機(jī)物“烴”的內(nèi)容時(shí)，教師介紹聚乙烯產(chǎn)品就是醫(yī)療上廣泛使用的塑料制品，如輸液器、針管等。引導(dǎo)學(xué)生討論為什么醫(yī)療上要使用一次性制品。通過(guò)討論、分析，學(xué)生總結(jié)出塑料等在醫(yī)療上對(duì)防止疾病傳播發(fā)揮了重要的作用，同時(shí)也會(huì)提出塑料帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題。此時(shí)，教師鼓勵(lì)學(xué)生思考：如何應(yīng)對(duì)這一矛盾的關(guān)系？通過(guò)討論，學(xué)生認(rèn)識(shí)到只有科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，創(chuàng)造出更實(shí)用、易降解、無(wú)污染的產(chǎn)品，才有利于人類生存的環(huán)境美好、宜居。學(xué)習(xí)終究是為了人類更加美好的生活而努力，問(wèn)題只有緊密聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活才有其生命力。問(wèn)題探究教學(xué)法用問(wèn)題貫穿教學(xué)過(guò)程的始終，使學(xué)習(xí)知識(shí)的效果從“知其然”上升到“知其所以然”的過(guò)程，主要培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和探究精神。教師的設(shè)問(wèn)必須注意遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，學(xué)生的思維發(fā)展是從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從局部到全面的過(guò)程，教師應(yīng)遵循因材施教、循序漸進(jìn)的原則，使學(xué)生課堂思維活動(dòng)具有連續(xù)性和邏輯性。

四、問(wèn)題探究教學(xué)法的特點(diǎn)與方法

探究式教學(xué)法要求教師在教學(xué)過(guò)程中以問(wèn)題為中心，把問(wèn)題作為紐帶來(lái)組織教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)。問(wèn)題探究教學(xué)法的基本要求是教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境、激活學(xué)生思考、完成目標(biāo)教學(xué)的過(guò)程。實(shí)踐證明，疑問(wèn)、矛盾、問(wèn)題是思考的“啟發(fā)劑”，它們能使學(xué)生的求知欲由潛伏狀態(tài)轉(zhuǎn)為活躍狀態(tài)，有力地調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性和主動(dòng)性，所以問(wèn)題探究是開(kāi)啟學(xué)生思維器官的鑰匙。關(guān)鍵是將教材的知識(shí)點(diǎn)以問(wèn)題的形式呈現(xiàn)在學(xué)生的面前，讓學(xué)生在尋求、探索、解決問(wèn)題的思維活動(dòng)中，掌握知識(shí)、發(fā)展智力、培養(yǎng)技能，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力[2]。

（一）問(wèn)題適時(shí)原則

通過(guò)實(shí)踐應(yīng)用，教師必須準(zhǔn)確把握問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)機(jī)，才有利于在思維的最佳突破口點(diǎn)撥學(xué)生，啟迪學(xué)生迸發(fā)出智慧的火花。所謂“不疑不思”，就是要求教師在學(xué)生心存疑惑、急需啟發(fā)引導(dǎo)的時(shí)候，適時(shí)而教，可收到良好的效果。同時(shí)，教師設(shè)置問(wèn)題的深度難易要適中，廣度要恰當(dāng)，量度要適宜，從而恰到好處地引發(fā)學(xué)生積極思維，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與問(wèn)題的探究。

（二）營(yíng)造氛圍

教師在課堂上要營(yíng)造民主、積極、和諧的氛圍，學(xué)生對(duì)問(wèn)題回答有時(shí)會(huì)不正確、不嚴(yán)謹(jǐn)，甚至驢唇不對(duì)馬嘴，這時(shí)候教師需要循循善誘，不可簡(jiǎn)單否定，更不能嘲笑學(xué)生。教師要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生參與到對(duì)問(wèn)題的討論中。這樣，學(xué)生融入問(wèn)題探究式學(xué)習(xí)的積極性就會(huì)提高。

（三）總結(jié)強(qiáng)化

課堂教學(xué)時(shí)間短、內(nèi)容多，教師不可能將眾多的知識(shí)、現(xiàn)象一一羅列并詳細(xì)講解。教師先要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)、查閱相關(guān)資料，再引導(dǎo)學(xué)生在課堂上討論交流、總結(jié)歸納，分析創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題，最后補(bǔ)充、總結(jié)。這樣“集思廣議”，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果，活躍了課堂氣氛，又培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力，激發(fā)了學(xué)生獨(dú)立思考的意識(shí)[3]。對(duì)較難的問(wèn)題，教師要抓住學(xué)生不能理解的難點(diǎn)、疑點(diǎn)和教材的關(guān)鍵點(diǎn)仔細(xì)講解，將零散的知識(shí)系統(tǒng)化、完整化，才會(huì)有利于強(qiáng)化學(xué)生的理解記憶。

五、問(wèn)題探究教學(xué)法要注重“雙主體”關(guān)系

問(wèn)題探究教學(xué)法是教師以“問(wèn)題”的發(fā)生、發(fā)展和解決為主線，引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)過(guò)程。問(wèn)題探究要以學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)討論為目的。如何讓學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位在參與問(wèn)題探究式學(xué)習(xí)中極大地發(fā)揮出來(lái)，還有賴于教師的巧妙引導(dǎo)。因此，教師在教學(xué)中要精心設(shè)計(jì)問(wèn)題與情境，既不能過(guò)于直接，又不能過(guò)于隱蔽。因此，問(wèn)題探究教學(xué)法對(duì)教師的主導(dǎo)作用要求不是削弱而是更高了[4]。教師要努力創(chuàng)設(shè)豐富有趣、科學(xué)合理的問(wèn)題情境，因?yàn)榛趩?wèn)題情境探究知識(shí)，可以讓學(xué)生在問(wèn)題解決中感受學(xué)習(xí)的快樂(lè)。貫徹問(wèn)題探究式教學(xué)方法，能夠很好地幫助學(xué)生學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，養(yǎng)成獨(dú)立思考的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]杜義芳.“問(wèn)題解決”教學(xué)模式在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用初探[J].化學(xué)教學(xué)，2001（8）：15-17.

[2]葉景艷.對(duì)中學(xué)數(shù)學(xué)課堂中設(shè)問(wèn)“度”的思考[J].讀與寫(xiě)，2018（3）：27.

[3]李安娜，盧松.淺談?wù)n堂教學(xué)的序曲設(shè)計(jì)[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2011，29（24）：97.

[4]中國(guó)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)課程教學(xué)高層論壇組委會(huì).第二屆中國(guó)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)課程教學(xué)高層論壇論文集[M].北京：高等教育出版社，2011-10-01.

編輯 鄭曉燕