學(xué)校衛(wèi)生工作中的少兒營養(yǎng)現(xiàn)狀分析及其改善建議

畢海燕

【摘要】目的：研究探討關(guān)于學(xué)校衛(wèi)生工作中少兒營養(yǎng)的現(xiàn)狀分析及其改善建議，確保少兒健康成長。方法：選取2017年至2018年各年級學(xué)生70例作為研究對象，并將其分為對照組和實驗組，每組各35人。對照組的學(xué)生采用常規(guī)的規(guī)范衛(wèi)生管理方法;對實驗組的學(xué)生嚴(yán)格踐行學(xué)校的衛(wèi)生工作。通過兩組的實驗結(jié)果，進(jìn)行對比分析學(xué)生的營養(yǎng)狀況，進(jìn)而分析學(xué)校衛(wèi)生工作對少兒營養(yǎng)的影響。結(jié)果：實驗組的治療效果和滿意度均優(yōu)于對照組，研究無顯著差異，具有統(tǒng)計學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論：對學(xué)生嚴(yán)格踐行學(xué)校衛(wèi)生工作，能夠有效改善少兒營養(yǎng)存在的問題，促進(jìn)少兒的健康發(fā)展，值得推廣和應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】學(xué)校衛(wèi)生工作;少兒營養(yǎng)現(xiàn)狀;改善建議

【中圖分類號】R153.2 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1002-8714（2020）01-0035-02

在學(xué)校中，學(xué)生是衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)的主體;在學(xué)校衛(wèi)生領(lǐng)域中，學(xué)生是我國目前階段的主要服務(wù)針對對象。本文對學(xué)生的營養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，對學(xué)生采取嚴(yán)格踐行學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生工作，切實保證學(xué)生在校內(nèi)的營養(yǎng)狀況，進(jìn)而提出少兒營養(yǎng)狀況的改進(jìn)措施，使得學(xué)生能夠在學(xué)校學(xué)習(xí)的同時，改善不良的營養(yǎng)狀況，保證學(xué)生的健康發(fā)育和成長。

1資料與方法

1.1調(diào)查對象

選取2017年至2018年各年級學(xué)生70例作為研究對象，其中男30名，女40名，年齡為13至16歲，均值為（0.5±0.7）歲，并將其隨機(jī)分為對照組和實驗組，每組各35人。對照組的學(xué)生采用常規(guī)的衛(wèi)生干預(yù)方法;實驗組對學(xué)生嚴(yán)格踐行學(xué)校的衛(wèi)生工作。兩組研究對象的一般資料（性別、年齡、病情等）比較不存在差異，無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05）。本次研究經(jīng)過學(xué)校批準(zhǔn)。

1.2方法

1.2.1對照組

對對照組的學(xué)生進(jìn)行常規(guī)的衛(wèi)生干預(yù)管理處理。首先對其的基本狀況如身高、體重等進(jìn)行測量登記，根據(jù)測量結(jié)果對學(xué)生的營養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查評估，同時通過嚴(yán)查不健康的食品、調(diào)查不健康的飲食習(xí)慣等，督促學(xué)生和學(xué)校進(jìn)行整治和改善。

1.2.2實驗組

對實驗組的學(xué)生嚴(yán)格踐行學(xué)校的衛(wèi)生管理工作，在對照組的基礎(chǔ)上進(jìn)行長期、系統(tǒng)性早期治療，從根本上改善學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況。首先和對照組一樣，進(jìn)行基本狀況的測量登記，評估學(xué)生的營養(yǎng)狀況，后進(jìn)行實踐探究，由負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生工作的工作人員制定針對性的營養(yǎng)健康表格，然后由兩人對學(xué)生的日常進(jìn)行詳細(xì)的記錄，有效避免誤差。

1.3觀察指標(biāo)

評估結(jié)果分為顯效、有效和無效。顯效的評定結(jié)果是學(xué)生的營養(yǎng)狀況得到明顯的改善，有效的評定結(jié)果是得到改善，無效的評定結(jié)果是沒有得到明顯的改善?？傆行?顯效率+無效率。

1.4統(tǒng)計學(xué)方法

利用統(tǒng)計學(xué)軟件SPSS 20.0分析處理所調(diào)查的數(shù)據(jù)，計數(shù)資料以百分?jǐn)?shù)（%）表示，以卡方檢驗;計量資料以“x±s”表示，以t檢驗;統(tǒng)計學(xué)研究無顯著差異，具有統(tǒng)計學(xué)意義（P<0.05）。

2結(jié)果

2.1兩組評定狀況對比

通過采用不同的衛(wèi)生管理方法，得到兩組學(xué)生的營養(yǎng)狀況的評定結(jié)果，結(jié)果顯示，實驗組學(xué)生的衛(wèi)生管理方法明顯優(yōu)于對照組，能夠更加有效地改善少兒的營養(yǎng)狀況問題。詳情見表1.

表1 兩組評定狀況對比

2.2兩組學(xué)生滿意度對比

通過采用不同的衛(wèi)生管理方法，得到了學(xué)生對兩種衛(wèi)生管理方法滿意度的對比數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)表明，實驗組學(xué)生對衛(wèi)生管理方法的滿意度高于對照組，學(xué)生更愿意接受學(xué)校嚴(yán)格的衛(wèi)生管理方法。詳情見表2.

表2 兩組學(xué)生滿意度對比

3討論

由于我國社會的發(fā)展和進(jìn)步，社會各界對學(xué)校學(xué)生所處的衛(wèi)生環(huán)境以及學(xué)生的營養(yǎng)健康等問題給予了更高的關(guān)注，同時也提出了更高的要求。通過本次的研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)生學(xué)生營養(yǎng)健康問題的原因有很多，其中包括社會因素、家庭因素、學(xué)校因素以及學(xué)生內(nèi)體質(zhì)的因素等。本文通過對學(xué)校學(xué)生采用嚴(yán)格踐行學(xué)校衛(wèi)生工作的管理方法，發(fā)現(xiàn)能夠有效改善學(xué)生存在的營養(yǎng)狀況問題，進(jìn)而對少兒營養(yǎng)現(xiàn)狀存在的問題提出了有效的改善措施。

3.1少兒營養(yǎng)問題原因

①社會因素。由于社會的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，人們的飲食結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生變化，因此很多少兒在營養(yǎng)狀況方面出現(xiàn)了很多問題，他們愛好吃西式快餐、油炸和膨化食品，飲食習(xí)慣存在問題。②家庭因素。如今每個家庭都在奔小康，家長對孩子百般依賴，滿足孩子簡單的飲食要求，從而造成少兒出現(xiàn)偏食、挑食的習(xí)慣，引起營養(yǎng)不均衡。③學(xué)校因素。學(xué)校的一些因素如學(xué)生所處的衛(wèi)生環(huán)境也會對少兒的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響，少兒的營養(yǎng)狀況也出現(xiàn)了問題。④學(xué)生內(nèi)體質(zhì)因素。隨著數(shù)據(jù)化的普及，學(xué)生越來越缺乏鍛煉，過少的鍛煉也會影響少兒的營養(yǎng)健康，出現(xiàn)營養(yǎng)狀況問題等。

3.2改善措施

3.2.1改善飲食結(jié)構(gòu)

當(dāng)學(xué)校發(fā)現(xiàn)少兒出現(xiàn)營養(yǎng)問題時應(yīng)當(dāng)及時和家長聯(lián)系，與家長共同對少兒進(jìn)行飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，糾正少兒偏食、挑食的習(xí)慣。如果少兒出現(xiàn)營養(yǎng)嚴(yán)重不良的情況，需要及時去醫(yī)院進(jìn)行檢查，避免少兒出現(xiàn)高血壓等疾病，同時進(jìn)行相應(yīng)的改善治療。此外，由于目前的很多學(xué)校都要求少兒在校進(jìn)行午餐，因此學(xué)校要保證午餐的營養(yǎng)性，少兒在校集體用餐可以提高食欲，由于大多數(shù)少兒是家中的獨(dú)生子女，家長的溺愛對糾正少兒不良的衛(wèi)生與飲食習(xí)慣難度較大，而在學(xué)校集體用餐，相互影響，有助于改善少兒不良的飲食與衛(wèi)生習(xí)慣，也可以培養(yǎng)少兒正確、科學(xué)的飲食與衛(wèi)生習(xí)慣。目前，部分少兒出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，缺少營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)、鈣等問題尤為明顯，影響少兒的健康成長，如果學(xué)校資金充足，可以為少兒提供營養(yǎng)午餐。

綜上所述，目前少兒營養(yǎng)的現(xiàn)狀存在一定的營養(yǎng)問題，對學(xué)校學(xué)生嚴(yán)格踐行學(xué)校的衛(wèi)生管理工作，針對性地制定改善措施，能夠有效改善少兒的不良飲食和衛(wèi)生習(xí)慣等問題，保持少兒科學(xué)、均衡、合理的營養(yǎng)供給，促進(jìn)少兒健康成長和發(fā)育，值得推廣和應(yīng)用。