推進漁藥減量行動促進漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展

劉萬學 李慶東

摘要：本文介紹了漁藥減量行動內(nèi)涵，闡述了實施漁藥減量行動工作的重要意義，分析了如何做好漁藥減量行動工作，主要包括：建立推廣點，落實責任到個人;利用水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報平臺，實施動態(tài)監(jiān)控;加大藥敏試驗技術推廣與運用;加大漁藥減量行動宣傳力度，培養(yǎng)“明白人”等措施。

關鍵詞：漁藥減量行動;藥敏試驗;培養(yǎng)明白人

2019年3月，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《2019年全國水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案》（農(nóng)漁養(yǎng)函〔2019〕21號）。2020年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳下發(fā)了《關于實施2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”的通知》（農(nóng)辦漁〔2020〕8號），上述文件為實施漁藥減量行動做出了總體部署。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥減量行動內(nèi)涵

水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥減量行動是指通過建立一定數(shù)量的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量模式推廣點，采用適當可行的技術路線，重點防控鯉春病毒血癥、鯽造血器官壞死病、鯉浮腫病、淡水魚細菌性敗血癥、赤皮病和腸炎病等魚類疾病，使推廣點獸藥使用量同比平均減少5%以上，抗生素類獸藥使用量同比平均減少10%以上，形成一批標準化技術成果和用藥減量化技術模式，養(yǎng)殖者規(guī)范用藥水平明顯提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物獸藥殘留問題得到初步緩解，養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。

2 實施水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥減量行動的重要意義

黑龍江省水產(chǎn)業(yè)堅持“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”的總目標，牢牢抓住轉方式調(diào)結構主線，著力推進漁業(yè)供給側結構性改革，全省水產(chǎn)業(yè)保持健康向上的良好發(fā)展態(tài)勢。2019年全省漁業(yè)養(yǎng)殖面積600.5萬畝;水產(chǎn)品產(chǎn)量達到64.83萬t，其中，養(yǎng)殖產(chǎn)量60.83萬t;漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達到148.8億元;漁民人均純收入達到19724元。

黑龍江省水產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展的同時，還存在著水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥量偏高的現(xiàn)實。黑龍江省水產(chǎn)技術推廣總站2016年調(diào)查顯示，在所調(diào)查主養(yǎng)鯉鯽魚養(yǎng)殖模式的1.43萬畝池塘中，抗生素使用總貨值為144.81萬元，平均每畝投入為101元。黑龍江省水產(chǎn)技術推廣總站2017年調(diào)查顯示，在所調(diào)查主養(yǎng)鯉鯽魚養(yǎng)殖模式的5438畝池塘中，微生物制劑總支出為25.94萬元，平均畝支出47.7元。如果加上使用驅(qū)殺蟲藥和水體消毒劑等其他漁藥，我省池塘養(yǎng)魚漁藥的使用平均畝投入會高于150元。按黑龍江省池塘養(yǎng)魚精養(yǎng)面積160萬畝進行估算，年漁藥的投入會達到2.4億元以上。

漁藥的正確使用對預防、治療水生動物疾病會起到較好的療效，但大量甚至過量使用，無疑會加大養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，污染水域環(huán)境，引發(fā)水產(chǎn)品藥殘超標等一系列問題。通過開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動，減少不必要的生產(chǎn)投入，既可降低養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，又可提升水產(chǎn)品品質(zhì)，保護生態(tài)安全，對推進水產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展會起到積極的促進作用。因此，開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動具有重要的現(xiàn)實意義。

3 如何做好水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥減量行動

3.1 建立推廣點明確實施責任

依托國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、符合條件的水產(chǎn)龍頭企業(yè)以及專業(yè)合作社等經(jīng)營主體，聚焦重點養(yǎng)殖品種和不同養(yǎng)殖模式，科學選定生產(chǎn)管理規(guī)范、輻射帶動能力強的養(yǎng)殖單位作為推廣點。每個推廣點有制定詳細的漁藥減量工作實施方案，確定1至2名技術人員具體落實用藥減量行動，將責任落實到個人。黑龍江省級漁藥減量工作指導小組在養(yǎng)殖周期內(nèi)每月“派單式”下發(fā)各推廣點病害防控工作任務，然后“對單式”進行檢查考評，及時匯總各推廣點執(zhí)行情況。同時，工作指導小組還要組織病害防控專家組成技術服務隊到每個推廣點進行一對一的指導服務。每個推廣點要嚴格按標準規(guī)范生產(chǎn)，健全完善水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)以及水產(chǎn)用獸藥、飼料等投入品記錄制度。

3.2 利用病害測報平臺實施動態(tài)監(jiān)控

將各推廣點納入黑龍江省級水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報平臺進行管理，每個推廣點可作為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報的監(jiān)測點。通過在養(yǎng)殖周期內(nèi)進行水產(chǎn)養(yǎng)殖病害動態(tài)監(jiān)控，及時掌握水生動物疾病發(fā)生及流行趨勢，采取針對性措施給予防控。根據(jù)我省實際情況，5月份要重點防控鯉春病毒血癥，6月至9月養(yǎng)殖周期內(nèi)要重點防控鯽造血器官壞死病、鯉浮腫病、淡水魚細菌性敗血癥、赤皮病和腸炎病等魚類疾病。9月中下旬在魚種越冬前，投喂含免疫增強劑（如細菌多糖、酵母培養(yǎng)物、食用菌多糖、中草藥多糖等）飼料半個月，以增強秋片魚種的抵抗力。

3.3 實施藥敏試驗技術的推廣與運用

致病菌藥物敏感試驗（簡稱藥敏試驗）是指通過對病原微生物對各種抗菌藥物的敏感程度的測定，來指導臨床合理選用抗菌藥物的微生物學試驗。由于目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖上對抗菌藥的使用多是依據(jù)漁藥說明書或者憑經(jīng)驗進行使用，因此造成了抗菌藥物使用量居高不下的問題。

3.4 加大漁藥減量行動宣傳培訓力度

黑龍江省漁藥減量工作指導小組可利用新媒體廣泛宣傳漁藥減量行動，下發(fā)《水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作相關資料匯編》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、用藥、銷售等記錄冊》、《漁民須知》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物清單》、《漁用藥物使用基本原則》等宣傳掛圖，指導全省水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥，減少用量;同時，要分級分批舉辦各種魚類疾病防控技術及漁藥安全使用培訓班，培養(yǎng)一大批懂原理、會技術的漁藥減量行動“明白人”。

3.5 建立協(xié)作機制推進漁藥減量行動

為更好地實施漁藥減量行動，黑龍江省應積極整合資源，由省漁業(yè)漁政管理局牽頭，黑龍江省水產(chǎn)技術推廣總站、中國水產(chǎn)科學研究院黑龍江水產(chǎn)研究所、東北農(nóng)業(yè)大學等單位參與，形成推廣、科研、教學各條戰(zhàn)線人員齊參與、共推進的聯(lián)合體，確保漁藥減量行動工作有效推進及工作質(zhì)量。

參考文獻：

[1]施錄祿.開展藥物敏感試驗工作推進水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動[J].黑龍江水產(chǎn)，2018，（3）：9-11.

[2]王玉堂，趙宏.養(yǎng)殖魚類疾病的預防措施探析[J].中國水產(chǎn)，2020，（7）：29-32.

（責任編輯：柴方營）