“鎮(zhèn)坪獨(dú)活”新品種選育及生產(chǎn)技術(shù)

張良花 周龍偉 王顯安

摘 要：針對(duì)獨(dú)活生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題，開(kāi)展了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)的獨(dú)活新品種選育研究，選育出了農(nóng)藝性狀優(yōu)良、品相好、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、藥用價(jià)值好的“鎮(zhèn)坪獨(dú)活”新品種。該文總結(jié)了“鎮(zhèn)坪獨(dú)活”新品種的選育情況、品種特性，提出了其種苗繁育和栽培技術(shù)，為規(guī)范獨(dú)活大田種植提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：中藥材;獨(dú)活;新品種;種苗繁育;生產(chǎn)技術(shù)

中圖分類號(hào) S567.239文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）04-0027-02

獨(dú)活（Angelica pubescens Maxim. f. biserrata Shan et Yuan），始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為藥中“上品”，是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材，其藥用部分為地下肉質(zhì)根。獨(dú)活性味辛、苦，微溫，歸腎、膀胱經(jīng)，具有祛風(fēng)、除濕、散寒、止痛等功效，是治療風(fēng)寒濕痹、腰膝酸痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)寒頭痛等癥的傳統(tǒng)用藥。除用于臨床配方外，它還是中成藥生產(chǎn)的重要原料。近年來(lái)，隨著規(guī)模化人工種植和藥源基地的建立，異地盲目調(diào)種和亂引亂種現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，生產(chǎn)中存在種苗群體混雜、產(chǎn)量低而不穩(wěn)、質(zhì)量參差不齊等問(wèn)題。目前，國(guó)內(nèi)在獨(dú)活種質(zhì)資源研究、馴化、育種等方面一直滯后，至今未選育出適合生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用的栽培品種，沿用的仍然是野生獨(dú)活經(jīng)過(guò)馴化的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家種，但其已出現(xiàn)了遺傳基礎(chǔ)高度混雜、群體性狀差異較大、植株生長(zhǎng)良莠不齊、發(fā)病程度輕重不一、藥材質(zhì)量參差不齊等問(wèn)題。為此，筆者開(kāi)展了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)的獨(dú)活新品種選育及其種苗繁育和規(guī)范化種植技術(shù)研究，選育出了“鎮(zhèn)坪獨(dú)活”新品種（Angelica pubescens f.biserrata‘Zhenpingduhuo），對(duì)于促進(jìn)秦巴山區(qū)乃至全國(guó)獨(dú)活產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1 選育情況

從2011年開(kāi)始開(kāi)展獨(dú)活新品種的選育技術(shù)研究，建立了獨(dú)活種苗繁育及規(guī)范化種植基地。2014年10月，“獨(dú)活種苗繁育及規(guī)范化種植基地建設(shè)項(xiàng)目”得到了工信部立項(xiàng)支持。2015年9月，陜西省科技廳認(rèn)定鎮(zhèn)坪獨(dú)活科技示范基地為陜西省藥用植物科技示范基地。

根據(jù)秦巴山區(qū)的氣候特點(diǎn)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和特色優(yōu)勢(shì)，利用本地野生資源，走具有山區(qū)特色的育種路線，將多年收集的、性狀表現(xiàn)突出的野生獨(dú)活資源14份，與外引種植的安徽亳州獨(dú)活、甘肅華亭獨(dú)活、湖北巴東獨(dú)活等品種共計(jì)19份種質(zhì)材料，集中種植。在鎮(zhèn)坪當(dāng)?shù)匾吧?dú)活中發(fā)現(xiàn)株型緊奏、品相好、主根粗壯、產(chǎn)量高、有效成分含量好、商品性強(qiáng)，高抗根腐病的優(yōu)良單株，采收種子，通過(guò)系統(tǒng)選育法和區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)示范、抗病性調(diào)查鑒定等，選育出“鎮(zhèn)坪獨(dú)活”新品種。經(jīng)單株采種、精選種子、建立種子田和種苗繁育基地，開(kāi)展種苗繁育和生產(chǎn)技術(shù)研究。選育出的“鎮(zhèn)坪獨(dú)活”性狀穩(wěn)定，遺傳基因一致，品種特征和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)明確，適宜于秦巴山區(qū)及同類生態(tài)區(qū)種植，正在按照新品種審定程序組織報(bào)審。

2 品種特性

系統(tǒng)觀察試驗(yàn)結(jié)果表明，該品種株高100～130cm，比本地野生獨(dú)活株高矮30～50cm。莖直立，多分枝。葉片卵圓形，2回3出羽狀復(fù)葉;小葉片3全裂，長(zhǎng)6～9cm，寬3～6cm，邊緣有不整齊重鋸齒，葉脈上疏生短柔毛;葉柄長(zhǎng)30～35cm;葉片顏色比野生獨(dú)活淺黃。莖上部的葉退化，無(wú)葉片，葉柄膨大成兜狀葉鞘。復(fù)傘形花序密生黃棕色柔毛;傘輻10～25個(gè)，不等長(zhǎng)，密被黃棕色短柔毛;小傘形花序有花15～30朵，小苞片5～8個(gè)，披針形;花瓣白色，5片;雄蕊5枚;子房下位，2室;花柱短，基部扁圓錐形;花期7—8月。種子橢圓形，雙懸果背部扁平，長(zhǎng)圓形，基部凹入，背棱和中棱線形隆起，油管分果棱槽間1～4，合生面4～5個(gè);果期8—9月。

主根粗壯，肉質(zhì)，黃白色，香味濃，分叉少，商品性好，藥用有效成分含量高，便于加工。適宜在秦巴山區(qū)海拔800～1800m的山地及同類生態(tài)區(qū)種植?？购?，抗根腐病，較抗高溫;適應(yīng)性廣。

3 主要技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

經(jīng)多年多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，結(jié)果表明，“鎮(zhèn)坪獨(dú)活”的主根根長(zhǎng)在14.2～15.5cm，根粗在5.1～5.5cm，單株根重293.8g，均優(yōu)于參試的其他品種。平均單產(chǎn)為24483.75kg/hm2，比當(dāng)?shù)匾吧?dú)活增產(chǎn)19.54%;平均折干率為27.24%，比甘肅華亭獨(dú)活高出2.89個(gè)百分點(diǎn);干品獨(dú)活產(chǎn)地價(jià)比華亭獨(dú)活高出2～3元/kg，一般產(chǎn)值75000元/hm2左右;有效藥用成分含蛇床子素1.1%，超出藥典標(biāo)準(zhǔn)（0.5%）的120%;含二氫歐山芹醇當(dāng)歸酸酯0.16%，超出藥典標(biāo)準(zhǔn)（0.08%）的100%。

4 繁殖技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適時(shí)采收種子 9—10月份，當(dāng)種子陸續(xù)成熟，雙懸果由綠色變成淡黃色時(shí)，及時(shí)采收。采收后曬干或晾干，抖出種子，去掉雜質(zhì)裝袋，放置于通風(fēng)干燥的室內(nèi)存放備用，種子含水量應(yīng)小于30%。

4.2 備好苗床 10月底至11月下旬或者3月下旬至4月上旬育苗。苗床營(yíng)養(yǎng)土由林地腐殖土、耕層土壤、有機(jī)肥配制而成，配置比例為1∶1∶1。苗床做作成龜背形高畦，畦寬150cm，畦間距30cm，畦高30cm。育苗地塊四周開(kāi)好排水溝。

4.3 種子處理 播種前，將種子裝在紗布袋中，用正常產(chǎn)氣的沼氣池中發(fā)酵3個(gè)月以上的沼液或腐熟的人糞尿經(jīng)過(guò)濾后的液體，浸種24h。

4.4 精細(xì)播種 將經(jīng)過(guò)沼液或人糞尿浸種后的種子撈出、瀝水空干，拌種子量4～8倍的細(xì)潮土（沙）均勻撒播于備好的苗床畦面上，覆土2～3cm稍加壓實(shí)，并蓋上1層稻草以保溫保濕。播種量為12～15g/m2。

4.5 及時(shí)間苗定苗 幼苗出土后，及時(shí)人工拔除雜草;苗高3～5cm間苗，疏拔密苗弱苗;苗高5～8cm，按照株間距8～9cm定苗，留苗量在120～150株/m2。

4.6 加強(qiáng)田間管理 加強(qiáng)田間管理，確保苗齊苗壯。定苗后，追施人畜糞2.5～3kg/m2;苗高8～10cm時(shí)，追施尿素12～15g/m2。

4.7 種苗分級(jí)出圃 當(dāng)年10月下旬至11月上旬或者翌年2月下旬至3月上旬，移栽前1～2d起挖種苗。選擇晴天挖苗，起挖前割去莖葉，用牙镢由植株側(cè)面深挖30cm以上，按照種苗分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)每50株扎成1小把，分級(jí)裝入竹筐或木箱內(nèi)，每框種苗重量不超過(guò)50kg。并加蓋干凈、新鮮植物葉片或青草防止發(fā)熱和水分散失，禁止踩踏、擠壓，隨即運(yùn)往大田移栽。

5 主要栽培技術(shù)

該品種大田生產(chǎn)種植可分為種子直播和育苗移栽，但生產(chǎn)上以育苗移栽為好，即節(jié)省種子，又節(jié)約用地。

5.1 播種育苗 用種量為3～4g/m2，開(kāi)溝條播或挖窩穴播，條播按行距50cm，溝深3～4cm開(kāi)挖，將種子均勻撒人溝內(nèi);穴播按行距50cm，穴距20～30cm點(diǎn)播，每穴播種10～20粒;覆土2～3cm，稍許壓實(shí)，并蓋上1層草以保溫保濕。留苗60～70株/m2左右。苗床育苗栽培技術(shù)參照“繁殖技術(shù)要點(diǎn)”。

5.2 大田管理

5.2.1 整地 選擇土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土。翻耕土地，深度30～40cm，整平耙細(xì)后，作龜背形畦，畦寬120～130cm，溝寬25～35cm。

5.2.2 移栽 應(yīng)選擇11月上旬或次年3月上旬移栽。移栽密度為60000～90000株/hm2，即行距50cm，株距25～30cm開(kāi)溝，溝深10cm，移栽時(shí)芽頭向上，齊頭不齊尾，地面應(yīng)高出芽頭5cm便于覆土。

5.2.3 施肥 （1）施肥原則。以農(nóng)家肥料為主、化肥為輔，禁止施用硝態(tài)氮肥。（2）基肥。施用農(nóng)家肥22500～30000kg/hm2，結(jié)合整地施入土中。（3）種肥。種苗移栽覆土后，在溝邊施入焦泥灰3000kg/hm2、鈣鎂磷肥750kg/hm2，或復(fù)合肥300～450kg/hm2。（4）苗肥。分2次追施，第1次在種苗換衣后3～5d，澆施人畜糞尿22500kg/hm2或碳銨225～300kg/hm2;第2次在苗高30～35cm時(shí)，澆施人畜糞尿30000kg/hm2或尿素150kg/hm2。結(jié)合施肥進(jìn)行中耕除草。（5）促根肥。7月下旬，施用有機(jī)肥1500kg/hm2，過(guò)磷酸鈣450kg/hm2，混拌堆濕后，于株旁溝施或穴施，施后蓋土。

5.2.4 水分管理 生長(zhǎng)期應(yīng)做好排水工作，四周開(kāi)好排水溝，田塊較大的應(yīng)在田中開(kāi)腰溝，排水溝深度在35cm以上。

5.2.5 除草 結(jié)合第1次、第2次施苗肥，選晴天用鋤頭或鏟等農(nóng)具中耕株間表土。在施入促根肥后，用鋤頭或鏟將畦溝內(nèi)的土覆蓋于株旁。中耕培土?xí)r去除田間雜草。

5.2.6 病蟲(chóng)鼠害防治 主要是蟲(chóng)害和鼠害，以生物防治為主，化學(xué)防治為輔。按照農(nóng)藥使用規(guī)范選擇高效低毒化學(xué)藥劑或生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。

5.2.7 適時(shí)采挖加工 當(dāng)?shù)厣锨o葉枯萎時(shí)，選擇晴天采挖。先割去莖桿，挖松根際周圍土壤，將根挖起，敲落泥沙，用菜刀、柴刀等齊根剪去莖葉，及時(shí)晾曬或置于炕房?jī)?nèi)烘炕加工。當(dāng)肉質(zhì)根失水半干時(shí)，集中堆置“發(fā)汗”2～3d，然后將獨(dú)活理順扎成小捆，再搬入烘房，根頭部朝下，用文火炕至全干后，每25kg裝入麻袋，儲(chǔ)藏于低溫、干燥、通風(fēng)處待售。

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（責(zé)編：張宏民）