宣城市雙季晚稻生產(chǎn)常見問題及應(yīng)對(duì)措施

蘆吉媛

摘 要：該文對(duì)宣城地區(qū)雙季晚稻生產(chǎn)常見問題進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：雙季晚稻;常見問題;應(yīng)對(duì)措施

中圖分類號(hào) S511文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）04-0029-02

宣城市是安徽省沿江雙季稻主產(chǎn)區(qū)之一，常年雙季晚稻種植面積2.3萬hm2左右，總產(chǎn)14.0萬t左右，約占全市水稻總面積和總產(chǎn)量的15.0%和13.5%。因此雙季晚稻生產(chǎn)對(duì)發(fā)展和穩(wěn)定宣城市糧食生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收有重要意義。但由于品種、氣候、栽培等多種因素影響，生產(chǎn)上經(jīng)常出現(xiàn)品種混雜、結(jié)實(shí)率下降、減產(chǎn)等諸多問題，甚至引發(fā)農(nóng)民群體上訪事件，不僅給農(nóng)民、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失，也給農(nóng)業(yè)部門工作帶來不少困難[1]。筆者根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐調(diào)查，簡(jiǎn)要分析了宣城市雙季晚稻生產(chǎn)常見問題，并提出了應(yīng)對(duì)措施，以期為雙季晚稻生產(chǎn)提供參考。

1 常見問題分析

1.1 品種引進(jìn)多而雜，造成潛在生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn) 一方面，市場(chǎng)品種多、亂、雜。據(jù)調(diào)查，宣城市種子市場(chǎng)常年經(jīng)營(yíng)雙季晚稻品種在40個(gè)以上，主導(dǎo)品種僅6～7個(gè)，每年仍有部分品種沒有審定或?qū)彾▍^(qū)域不涵蓋本地區(qū)的違法經(jīng)營(yíng)銷售情況[2]。其次，開展品種適應(yīng)性試驗(yàn)偏少。由于宣城地區(qū)位于江北平原與皖南山區(qū)的過渡地帶，自然氣候獨(dú)特，如未進(jìn)行適應(yīng)性試驗(yàn)就進(jìn)行大面積推廣品種，會(huì)因?yàn)椴贿m宜本地土壤、氣候條件造成大面積減產(chǎn)甚至絕收情況。最后，經(jīng)營(yíng)主體水平參差不齊。據(jù)統(tǒng)計(jì)，宣城市僅市區(qū)九州市場(chǎng)一級(jí)種子批發(fā)商就有10多家，全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售商100個(gè)，經(jīng)銷商專業(yè)水平參差不齊，對(duì)品種特性認(rèn)識(shí)不足，為利益驅(qū)使，盲目推廣，常常主觀上造成潛在生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 播種期把握不準(zhǔn)，造成安全抽穗風(fēng)險(xiǎn) 宣城市雙季晚稻主要有4種栽培模式，一是撒直播，約占全市雙季晚稻總面積的50%以上，使用品種主要是常規(guī)早稻翻做晚稻;二是軟盤拋秧，約占30%，使用品種主要是早熟晚粳或雜交晚秈;三是人工移栽，約占15%左右，以雜交晚秈為主;四是機(jī)插再生稻，約占5%左右，主要是一季雜交水稻品種蓄留再生稻。

由于不同的栽培模式、不同品種對(duì)播種期要求不同，生產(chǎn)上往往難以準(zhǔn)確把握，經(jīng)常由于前茬收獲推遲、種植大戶生產(chǎn)面積大而生產(chǎn)能力不足以及農(nóng)戶安全播種意識(shí)不強(qiáng)等原因?qū)е虏シN推遲，造成秋分前不能安全齊穗，并常遭遇“寒露風(fēng)”影響，導(dǎo)致抽穗不暢、結(jié)實(shí)率下降、灌漿受阻、千粒重下降等，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

1.3 操作不當(dāng)，影響成苗率 一方面是整田粗放，影響成苗。近幾年來，水稻直播面積越來越大，目前，宣城市雙季晚稻“早翻晚”直播面積已占50%以上，但水稻散直播對(duì)整田質(zhì)量要求很高，整田質(zhì)量的好壞直接影響成苗率。然而生產(chǎn)上，農(nóng)戶經(jīng)常由于整田粗放，高低不平，加上秸稈還田等原因，導(dǎo)致直播稻成苗率下降，基本苗嚴(yán)重不足。另一方面是軟盤播種，易發(fā)高溫燙芽。雙季晚稻軟盤拋秧播種期一般在6月下旬，經(jīng)常出現(xiàn)35℃以上的持續(xù)高溫天氣。持續(xù)高溫條件下，采用塑料軟盤播種，中午時(shí)段盤孔內(nèi)溫度往往達(dá)到50～60℃以上，造成高溫燙芽，成苗率嚴(yán)重下降，常被農(nóng)戶認(rèn)為是種子發(fā)芽率問題而投訴引發(fā)糾紛。

1.4 超秧齡拋栽，導(dǎo)致早穗 雙季晚稻由于氣溫高、苗期生長(zhǎng)快，軟盤拋秧、人工移栽、機(jī)插秧等育秧環(huán)節(jié)常因播種期把握不準(zhǔn)、整田不及時(shí)等原因，出現(xiàn)超秧齡移（拋）栽，從而造成早穗現(xiàn)象，導(dǎo)致減產(chǎn)，同時(shí)田間早穗又常引發(fā)農(nóng)戶誤以為種子混雜而產(chǎn)生糾紛。

1.5 雜草危害嚴(yán)重，導(dǎo)致減產(chǎn) 由于年年直播、加上早、晚稻連季直播，直播稻田雜草危害越來越重，草害防除難度不斷加大，生產(chǎn)上因草害防除不當(dāng)造成減產(chǎn)減收的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

1.6 忽視病害預(yù)防，造成嚴(yán)重?fù)p失 據(jù)多年觀察，在水稻生產(chǎn)過程中，農(nóng)戶對(duì)稻薊馬、螟蟲、稻飛虱等田間易見的蟲害防治比較積極，但往往忽視對(duì)不易發(fā)覺的病害預(yù)防。而病害一旦大面積發(fā)生，基本無法防治。加上宣城地區(qū)雙季晚稻生產(chǎn)中后期的9—10月份，氣溫適宜，雨水較多，濕度大，常常引發(fā)稻瘟病、稻曲病等病害重度發(fā)生，造成大面積損失甚至絕收現(xiàn)象。

2 主要應(yīng)對(duì)措施

2.1 健全新品種引進(jìn)推廣程序 為降低品種引進(jìn)推廣引發(fā)的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，可通過強(qiáng)化執(zhí)法力度，嚴(yán)格杜絕未審定品種及非本區(qū)域?qū)彾ㄆ贩N的銷售，從源頭上杜絕生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn);建立健全品種引進(jìn)推廣程序，規(guī)范新品種引進(jìn)備案——多點(diǎn)適應(yīng)性試驗(yàn)——小面積示范——大面積推廣的引種推廣程序;強(qiáng)化培訓(xùn)力度，聘請(qǐng)專家定期開展種子經(jīng)銷商、種糧大戶技術(shù)培訓(xùn)，強(qiáng)化品種安全推廣意識(shí)，提高技術(shù)服務(wù)素質(zhì)，降低品種引進(jìn)推廣風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 科學(xué)和準(zhǔn)確把握播種期 雙季晚稻播種期要求嚴(yán)格，以確保安全齊穗為前提，并結(jié)合前茬收獲期、氣候特點(diǎn)及不同種植模式生產(chǎn)實(shí)際情況，科學(xué)準(zhǔn)確把握好播種期。一般早熟早秈翻作晚稻直播播種期應(yīng)在7月15日前;早熟晚粳軟盤拋秧適宜播期在6月下旬，特殊情況下不能遲于7月5日前播種;雜交晚秈人工移栽或拋秧適宜播種期為6月20—25日，早熟雜交晚秈品種最遲不能遲于6月底前播種，機(jī)插再生稻頭茬適宜播期在3月底以前，確保頭茬在8月中旬前收獲，后茬再生稻在秋分前能安全齊穗。

2.3 精耕細(xì)作提高成苗率 對(duì)于直播田塊，提高成苗率關(guān)鍵是精細(xì)整田，提高整田質(zhì)量。要求大田整地做到“早、平、適、暢”，即盡量早翻耕，田面平整，軟硬適中，排灌暢通。每隔3～4m作畦，橫溝、豎溝、圍溝3溝相通，使田面不積水。一般播種前1～2d做好，待土沉實(shí)后再均勻撒播。對(duì)于拋秧，持續(xù)高溫下采用軟盤播種要精細(xì)操作，防止高溫燙芽。首先畦面要求軟硬適中，軟盤放置畦面要壓平壓實(shí)，充分與土壤接觸，不要留有縫隙。播前撈溝泥填充盤孔，播后覆蓋搨谷。播后3～5d遇33～35℃以上高溫一定要采取防曬措施，可利用作物秸稈覆蓋或日灌夜露，待立針現(xiàn)青后再進(jìn)入濕潤(rùn)管理。

2.4 稀播增加秧齡彈性 雙季晚稻高產(chǎn)栽培，需嚴(yán)格控制秧齡，預(yù)防早穗。遇到茬口、勞事緊張等情況，可采取適當(dāng)增加軟盤、硬盤盤數(shù)，增加秧田播種面積等方法盡量稀播勻播，提高秧苗素質(zhì)，增加秧齡彈性。皖南地區(qū)雙季晚稻軟盤拋秧、人工移栽育秧適宜秧齡應(yīng)控制20～25d左右，機(jī)插育秧適宜秧齡為15～18d，稀播壯秧?xiàng)l件下可適當(dāng)延長(zhǎng)秧齡3～5d。

2.5 科學(xué)及時(shí)防除草害 由于常年連季直播，稻田雜草危害越來越重，草害防除是直播稻生產(chǎn)成功與否的關(guān)鍵，一般采用“一封二殺三補(bǔ)”的原則。其中“一封”最為關(guān)鍵，可于催芽播種后2～5d，選用35%丙草胺·芐嘧磺隆WP60-80克、20%比嘧·丙草胺WP100克等兌水噴霧。要求田面平整無積水，藥劑處理后7d內(nèi)保持田面濕潤(rùn)，7d后放水回田?！岸ⅰ奔丛谘砻?葉1心期，選用二氯喹啉酸·芐嘧磺隆WP等進(jìn)行苗期殺草;“三補(bǔ)”是指前期防除效果不理想的田塊可于分蘗末期，選用10%氰氟草酯乳油、稻杰等進(jìn)行補(bǔ)殺防除千金子或稗草。

2.6 適時(shí)預(yù)防水稻病蟲害 一是要選用抗病品種，尤其丘陵山區(qū)選用品種一定要注意稻瘟病的抗性;二是根據(jù)植保部門預(yù)測(cè)，及時(shí)做好病蟲害防治工作;三是抓好幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)病害的預(yù)防：浸種環(huán)節(jié)，可用咪鮮胺或氰烯菌酯2500～3000倍液進(jìn)行藥劑浸種，預(yù)防稻瘟病、惡苗病等種傳病害;破口前10～15d和3～5d，要注重稻曲病、稻瘟病預(yù)防工作。防治稻曲病可選用戊唑醇、戊唑·嘧菌酯等藥劑，防治稻瘟病可選用三環(huán)唑、稻瘟靈、稻瘟酰胺、春雷三環(huán)唑、肟菌·戊唑醇或生物農(nóng)藥春雷霉素、枯草芽孢桿菌、多抗霉素等，注意用足水量，均勻噴霧。規(guī)模生產(chǎn)可安裝殺蟲燈、性誘裝備，有條件的可采用飛防技術(shù)。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張麗）