大豆貪青晚熟的原因及防止方法

翟小偉

大豆是一種傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，但由于普通大豆產(chǎn)量低，市場(chǎng)價(jià)格一直比較疲軟，與花生、白芝麻相比，種植大豆產(chǎn)值相對(duì)較低，因此，不少農(nóng)民群眾不愿意大面積種植。除此之外，農(nóng)民群眾不愿意種植的原因還有一個(gè)技術(shù)性問題，即如果種植和管理不當(dāng)，大豆在生長(zhǎng)過程中，容易出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象，輕者導(dǎo)致大豆產(chǎn)量降低20%～30%，重者減產(chǎn)率可達(dá)50%，特別嚴(yán)重的地塊，減產(chǎn)幅度更大。東和店鎮(zhèn)某村農(nóng)民向筆者介紹，2019年，該農(nóng)民種了0.13 hm2的大豆，由于管理上的不當(dāng)，大部分植株出現(xiàn)了貪青癥狀，別人家的大豆都收打干凈了，該農(nóng)民的大豆還都是青豆莢，即便是變了皮的豆莢，籽粒則多是秕粒，到了10月成熟的大豆還不到30%，0.13 hm2的大豆產(chǎn)量還不到150 kg，秕粒占了一大半。

一、導(dǎo)致大豆貪青晚熟的原因

（一）盲目引種

大豆雖然是一種比較常見的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，全國(guó)大部分省份都有種植，但是，不同地域的大豆品種，都有其自己的適應(yīng)區(qū)域。如長(zhǎng)江流域的大豆在北方黃河流域就不能正常生長(zhǎng);適合東北地區(qū)的大豆，如果引種到淮河流域，也不能正常生長(zhǎng)。而一些農(nóng)戶卻不懂得這個(gè)道里，從不同渠道了解到某個(gè)地方的大豆高產(chǎn)，就盲目引種，如果同在一個(gè)緯度線上，還有可能適應(yīng)其生長(zhǎng)，但如果把東北大豆盲目引種到淮河流域，甚至再往南的區(qū)域，如果沒有在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下種植管理，就有可能導(dǎo)致貪青晚熟，影響大豆的產(chǎn)量，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成不必要的損失。

（二）施肥不科學(xué)，盲目施用高氮肥料

大豆生長(zhǎng)雖然需要多施養(yǎng)分，但只有按照氮磷鉀各種養(yǎng)分的比例合理配比才能保證大豆正常生長(zhǎng)的需要。但是，目前不少農(nóng)民在施肥時(shí)，仍然不按照大豆生長(zhǎng)所需養(yǎng)分合理搭配施用，偏施氮肥的現(xiàn)象仍然比較嚴(yán)重，這樣會(huì)導(dǎo)致大豆徒長(zhǎng)，如果在遇到后期降水量較多時(shí)，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致大豆貪青晚熟。

（三）氣候反常

大豆開花期不耐高溫，比較適宜的生長(zhǎng)溫度是20～25 ℃，如果超過35 ℃且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，就會(huì)影響大豆正常的開花授粉，造成大豆青稞不實(shí);如果遇到生長(zhǎng)后期氣溫偏低且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，則導(dǎo)使大豆正常成熟所需的積溫遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這樣就不可避免地使大豆成熟期向后延遲，造成貪青晚熟;如果在大豆生長(zhǎng)中后期，長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)降水，而且氣溫較多，濕度較大，也會(huì)使大豆植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)，大豆籽粒含水量較大，使大豆無(wú)法正常成熟，導(dǎo)致大豆貪青晚熟。當(dāng)然，造成大豆貪青晚熟的原因還有很多，如病蟲害加重等原因，也會(huì)引起大豆貪青晚熟。

二、防止方法

（一）選用適合當(dāng)?shù)氐拇蠖蛊贩N

不同區(qū)域的大豆，有不同的品種，廣大農(nóng)民朋友在選種上一定要在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下選擇適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)且表現(xiàn)良好的大豆品種，切不可出于好奇，盲目引種。如果確實(shí)需要引種，一定要在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)引種。

（二）合理施肥

大豆播種之前，在整地時(shí)要按照大豆生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分按比例科學(xué)合理施用，切不可偏施和過量施用。嚴(yán)格控制氮肥的施用量，要在合理用肥范圍內(nèi)施用，力爭(zhēng)達(dá)到一播全苗。在各個(gè)階段的管理上一定要按照農(nóng)技部門制定的操作規(guī)范，逐步進(jìn)行。

（三）科學(xué)防治病蟲害

大豆整個(gè)生長(zhǎng)期，都出于高溫多雨的夏秋季節(jié)，同時(shí)也是各種病蟲害易發(fā)多發(fā)的季節(jié)，因此，要在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，做好病蟲害的科學(xué)防治工作。在防治大豆病蟲害的時(shí)候，藥液里適當(dāng)添加一些高效植物生長(zhǎng)劑和磷酸二氫鉀，可使感染病蟲害的大豆植株很快恢復(fù)正常生長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)預(yù)防病蟲害的發(fā)生也能起到一定的作用。

（四）做好大豆田間排灌工作

由于不少地方旱澇不均，在做好抗旱保收工作的同時(shí)，也要做好田間排水的準(zhǔn)備。因此，田間排灌系統(tǒng)一定要完善，只有這樣才能做到旱澇保收。