日光溫室蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)集成試驗(yàn)

孫豐寶

一、試驗(yàn)方案

在日光溫室黃瓜、番茄生產(chǎn)中，應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、沼渣沼液追肥防病技術(shù)，并應(yīng)用秒栽器、番茄電動(dòng)授粉器、大功率脈沖動(dòng)力噴霧機(jī)等輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)設(shè)備，與常規(guī)生產(chǎn)進(jìn)行比較，調(diào)查蔬菜生產(chǎn)節(jié)本增收的效果。

二、試驗(yàn)地點(diǎn)

2018年在海陽(yáng)市里店鎮(zhèn)紀(jì)疃村劉紹旭日光溫室蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行。

三、具體實(shí)施方案

試驗(yàn)黃瓜品種為“雪玉”，番茄品種為“亨迪斯”。黃瓜于9月22日播種，白籽南瓜嫁接育苗，10月25日定植，11月28日采收，6月10日拉秧;番茄于8月23日播種，9月20日定植，11～3月采收。蔬菜定植前埋好農(nóng)作物秸稈及發(fā)酵菌，鋪置好水肥一體化管道系統(tǒng);定植時(shí)采用秒栽器;生長(zhǎng)期澆水追肥采用滴灌，施肥量比常規(guī)用量減少一半，間隔追施沼液，沼渣做基肥;番茄授粉采用電動(dòng)授粉器;視病蟲(chóng)發(fā)生情況用大功率脈沖動(dòng)力噴霧機(jī)噴施農(nóng)藥。生產(chǎn)全過(guò)程分別調(diào)查黃瓜與番茄植株生長(zhǎng)情況、病蟲(chóng)害發(fā)生情況、農(nóng)藥化肥使用情況、用工情況、蔬菜產(chǎn)量、投入及收益等。

四、數(shù)據(jù)測(cè)定及結(jié)果

1.蔬菜生長(zhǎng)情況及病蟲(chóng)害發(fā)生情況

由表1、2可見(jiàn)，應(yīng)用蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培集成技術(shù)的黃瓜和番茄，其植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，病害發(fā)生少，病株率低，果實(shí)大小均勻周正，著色好，畸形果少，果實(shí)風(fēng)味表現(xiàn)也比對(duì)照好。

2.用工及生產(chǎn)資料投入對(duì)比

在用工方面，應(yīng)用蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培集成技術(shù)的處理，比常規(guī)處理在鋪設(shè)水肥一體化管道設(shè)備、鋪埋秸稈等操作上增加了用工量，但是應(yīng)用蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)的處理，作物病害明顯減輕，水肥利用率大大提高，因此噴灑農(nóng)藥及水肥操作次數(shù)也明顯減少，同時(shí)利用秒栽器定植、大功率噴霧機(jī)打藥、水肥一體化自動(dòng)澆水追肥，以及番茄電動(dòng)授粉器授粉等操作也大大提高了勞動(dòng)效率，減少了用工量，并減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。綜合各方面因素，采用輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)處理的黃瓜生產(chǎn)比對(duì)照減少用工5人·天，番茄生產(chǎn)減少用工11人·天（表3、4），節(jié)省人工百分比分別為32.3%和44.9%。

在人工及生產(chǎn)資料投入方面，設(shè)施蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)所需設(shè)備需一次性投入，折合每年費(fèi)用約為黃瓜生產(chǎn)670元、番茄生產(chǎn)790元;另外應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)所需秸稈及菌種費(fèi)用為每667m2每年1100元，設(shè)備燃料及電力費(fèi)用每667m2每年黃瓜220元、番茄190元;由于輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)水肥藥的利用效率明顯提高，農(nóng)藥和化肥的使用量明顯減少（約50%），還省去了番茄點(diǎn)花的激素費(fèi)用40元/年;生產(chǎn)效率的提高，使得用工投入也明顯減少。綜合各生產(chǎn)資料及人工投入情況如表5、表6所示，應(yīng)用蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)的黃瓜生產(chǎn)投入與對(duì)照相比減少140元/667m2，番茄減少420元/667m2。

3.產(chǎn)量及收益情況

如表7、表8所示，應(yīng)用蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)生產(chǎn)的黃瓜比對(duì)照增產(chǎn)9.2%，番茄增產(chǎn)6.8%，同時(shí)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，平均出售價(jià)格也略高于對(duì)照（黃瓜價(jià)格每千克高0.2元，番茄每千克高0.4元），黃瓜與番茄的總收入分別比對(duì)照增加6549.6元/667m2和6843.4元/667m2。結(jié)合投入與產(chǎn)出，應(yīng)用蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)生產(chǎn)的黃瓜與番茄，每667m2純收益為46789.6元和44695元，分別比對(duì)照增加了6689.6元和7263.4元。

五、小結(jié)

在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用蔬菜輕簡(jiǎn)高效栽培集成技術(shù)，雖然在設(shè)備及生產(chǎn)資料上有一定的投入，但是這些設(shè)備的使用可以大大提高勞動(dòng)效率，節(jié)省人工，菜農(nóng)進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)管理的勞動(dòng)強(qiáng)度也大大降低，化肥和農(nóng)藥的使用量也大幅度減少，蔬菜增產(chǎn)6.5%以上，蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)好，每667m2可實(shí)現(xiàn)增收6000元以上。

項(xiàng)目基金：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目SDAIT-05-17資助。