無公害茶葉高效種植技術(shù)要點(diǎn)

摘 要：本文對(duì)無公害茶葉種植條件進(jìn)行概述后，對(duì)無公害茶葉高效種植技術(shù)方法實(shí)行研究，然后對(duì)無公害茶葉種植技術(shù)管理的要點(diǎn)加以探析，旨在合理使用并發(fā)揮出無公害茶葉高效種植技術(shù)的作用，確保無公害茶葉種植的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：無公害茶葉;高效種植技術(shù);技術(shù)要點(diǎn)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展下，無公害茶葉種植質(zhì)量被社會(huì)各界人士所關(guān)注。為保障無公害茶葉種植的質(zhì)量，要求種植人員明確無公害茶葉種植的條件，有效使用無公害茶葉高效種植技術(shù)，同時(shí)做好茶樹修剪、冬季管理、病蟲害防治，以及施肥等方面工作，從而促進(jìn)無公害茶葉的健康生長。

一、無公害茶葉種植條件的概述

1.實(shí)行隔離。為提高種植無公害茶葉的質(zhì)量，要求種植人員做好種植遠(yuǎn)離輻射區(qū)、污染區(qū)相關(guān)工作。如果場(chǎng)地四周有污染源，種植人員應(yīng)聯(lián)系具體狀況進(jìn)行隔離，合理設(shè)置隔離帶，盡可能減少無公害茶葉受到污染，或是感染的影響。

2.實(shí)行選地。無公害茶葉種植場(chǎng)地的要求較高，需要種植在空氣流通性佳、水源充足的區(qū)域。同時(shí)應(yīng)保證四周環(huán)境無污染源，以此確保無公害茶葉種植的質(zhì)量。

3.實(shí)行檢測(cè)。無公害茶葉種植的過程，應(yīng)在種植前對(duì)四周大氣、土質(zhì)，以及水文環(huán)境加以全面檢測(cè)，從而保證選擇區(qū)域適宜種植無公害茶葉。

二、無公害茶葉高效種植技術(shù)方法的研究

1.茶葉種類選擇方法。選擇無公害茶葉類型的時(shí)候，要求種植人員選擇可滿足當(dāng)?shù)赝寥佬再|(zhì)、氣候條件要求的品種。通常來講，種植人員應(yīng)該選擇具有抗外界干擾和抗逆性強(qiáng)的品種茶葉，但還需根據(jù)具體情況選擇茶葉的品種。茶苗選擇時(shí)需在滿足茶苗達(dá)到一定高度、茶苗徑粗滿足種植需求的品種，同時(shí)應(yīng)該保證茶苗種植的完整性，進(jìn)而切實(shí)提高茶苗成活的幾率，滿足市場(chǎng)方面對(duì)于無公害茶葉的需求。

2.茶樹種植方法。茶樹種植期間，要求種植人員做好種植場(chǎng)地土炕挖掘工作，聯(lián)系具體狀況添加適量有機(jī)肥，盡量選擇茶葉種植專用肥/農(nóng)家肥。在完成肥料添加工作后，實(shí)行埋土覆蓋處理，嚴(yán)格控制植株間的距離。在此之后，經(jīng)聯(lián)系具體狀況選擇輪作方法種植，重視天然茶苗種植工作，禁止應(yīng)用基因技術(shù)茶苗。究其原因，和我國基因種植技術(shù)尚不成熟有關(guān)，因此無法很好的發(fā)揮該項(xiàng)種植技術(shù)最大作用。

3.茶園植被培養(yǎng)方法。和普通茶園進(jìn)行比較，無公害茶園的要求非常高，種植期間要求種植人員在茶園的四周、土埂位置種植平托化生、百喜草，原因?yàn)樯鲜鲋参锷L的營養(yǎng)需求較低有關(guān)，對(duì)于茶苗生長的影響非常小，利于茶苗的良好成長。同時(shí)植被種植能避免發(fā)生茶園水土流失的問題，有助于很好的改善茶園生態(tài)環(huán)境，防止對(duì)茶苗生長造成嚴(yán)重威脅。要求種植人員施行植被種植的過程，合理設(shè)置植物間的距離，為茶苗添加天然有機(jī)肥料，從而為植被良好生長奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、無公害茶葉種植技術(shù)管理的要點(diǎn)探析

1.茶樹修剪管理要點(diǎn)。茶樹修剪可促進(jìn)茶樹的良好生長，故此建議在修剪期間要求種植人員準(zhǔn)確掌握茶樹生長習(xí)性、合理修剪。同時(shí)，種植人員應(yīng)保證修剪工作的規(guī)范、專業(yè)，在生長情況之上修剪茶樹樹冠。如果為茶樹幼苗則需根據(jù)具體狀況修剪，確保茶樹修剪后形狀的同時(shí)，降低分支養(yǎng)分的吸收。采摘茶葉時(shí)候選擇適宜方法采摘，原因?yàn)檫m宜采摘方法的應(yīng)用，不會(huì)對(duì)茶樹芽葉造成不良影響，并且可對(duì)茶樹生長構(gòu)成刺激，如此一來利于加速茶葉的生長，確保茶葉的質(zhì)量，同時(shí)提高無公害茶葉高效種植的效益。在茶葉小開面/中開面時(shí)采摘，以春季、秋季中開面時(shí)采摘為最佳，冬季建議在小開面的時(shí)候采摘，進(jìn)而保障茶葉的質(zhì)量。

（1）輕度修剪。根據(jù)具體狀況修剪，重點(diǎn)做好樹冠樹枝修剪工作。

（2）深度修剪。深度修剪，即為樹冠內(nèi)殘枝、多余樹枝的修剪，主要的目的：提高茶樹痛風(fēng)性。如此一來，可獲得良好的修剪效果，加速茶樹的生長，并提高無公害茶樹種植的質(zhì)量。

2.冬季管理要點(diǎn)。無公害茶葉種植的時(shí)間段，冬季茶園管理工作極其關(guān)鍵，主要表現(xiàn)在可對(duì)茶樹生長、春季茶葉質(zhì)量、茶葉產(chǎn)量的影響較大方面。而茶園冬季管理的重點(diǎn)內(nèi)容涉及茶園清理、土壤松土，以及修剪枝葉和防治病蟲害等內(nèi)容。進(jìn)行茶樹枝葉修剪，有助于在早期將茶樹上的病蟲害/枯枝清除，所以建議定期采取波爾多液、石硫合劑易噴灑方式處理。為提高茶園的清潔度、達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、確保茶樹的生長健康等，應(yīng)在次年春茶時(shí)降低農(nóng)藥應(yīng)用量，以便保證無公害茶葉的整體質(zhì)量。

3.病蟲害防治要點(diǎn)。需要注意的是，茶樹生長對(duì)四周環(huán)境的要求、需求非常高，比如：陽光、濕度方面的要求。在不能滿足茶樹生長需求下，發(fā)生病蟲害的可能性較大，故此應(yīng)提高種植人員對(duì)病蟲害防治工作的重視。種植期間有效改善外界環(huán)境，將茶樹生長需求為主，以此滿足無公害茶葉對(duì)水、光，以及溫度等的需求。與此同時(shí)，種植人員應(yīng)做好防寒、避雨方面的工作，防止茶葉受到雨水的侵蝕、寒冷和霜降氣候因素的影響。種植人員需根據(jù)具體狀況選擇適合的材料抗旱，目的為加速無公害茶葉的生長。

4.施肥要點(diǎn)。施肥，為種植無公害茶葉中的重點(diǎn)部分，選擇適合的肥料、在適宜時(shí)間施加，利于促進(jìn)茶苗的良好生長。同時(shí)，種植人員有效搭配化學(xué)肥料、有機(jī)肥料，能夠使得茶樹生長養(yǎng)分的充足，滿足茶葉對(duì)于微量元素和養(yǎng)分的需求。無公害茶葉種植中，對(duì)于施加的有機(jī)肥料同樣需予以無公害處理，主要的目的：及時(shí)將肥料中的無機(jī)污染物去除，降低對(duì)茶苗的不良影響。施肥方法可分成基肥和追肥，前者為有機(jī)肥，施肥時(shí)間為種植當(dāng)年秋季，施肥深度≥25cm;后者應(yīng)結(jié)合茶樹品種的具體生長狀況，多在采摘后2～4周追肥，追肥的深度在12cm左右。此外，需考慮到茶樹生長時(shí)期的差異性追加葉面肥，采摘茶葉前2周禁止繼續(xù)施加，進(jìn)而防止發(fā)生化學(xué)肥料于葉面殘留的現(xiàn)象。

四、結(jié)語

有效運(yùn)用無公害茶葉高效種植技術(shù)，有助于保證無公害茶葉種植的質(zhì)量、產(chǎn)量，促進(jìn)無公害茶葉種植事業(yè)的良好發(fā)展。因此，相關(guān)種植人員應(yīng)明確無公害茶葉種植的條件，合理應(yīng)用無公害茶葉高效種植技術(shù)，并且加強(qiáng)高效種植技術(shù)的管理，從而維護(hù)無公害茶葉高效種植的經(jīng)濟(jì)效益，提高無公害茶葉種植的質(zhì)量，滿足人們及經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)方面對(duì)于無公害茶葉的需求。

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作者簡介：華逢蓮（1968-08-）女，貴州人，大專，助理農(nóng)藝師，主要從事茶葉種植工作。