南方竹筍主要病蟲害的識(shí)別與防治技術(shù)研究與探討

唐述英

摘 要：毛竹種植不僅能夠有效地改善生態(tài)環(huán)境，還能夠?yàn)樯鐣?huì)建設(shè)提供重要的基礎(chǔ)條件。同時(shí)竹筍還能夠食用，具備優(yōu)質(zhì)的食用口感，因此深受廣大群眾的喜愛。竹筍種植的過程當(dāng)中，病蟲害防治工作屬于重要的內(nèi)容。病蟲害會(huì)影響竹筍的產(chǎn)量以及質(zhì)量品質(zhì)，因此需要格外的重視。本文主要分析南方竹筍主要病蟲害的識(shí)別與防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞：竹筍;識(shí)別;防治技術(shù)

毛竹具備較高的經(jīng)濟(jì)效益，在南方地區(qū)非常適合種植，毛竹竹筍筍期的時(shí)候，主要的病蟲害包括竹筍紋枯病、綠竹煙霉病、竹葉銹病以及竹叢枝病，在病蟲害的防治過程中主要利用科學(xué)營(yíng)林、生物防治、物理防治以及化學(xué)藥劑防治等防治技術(shù)進(jìn)行綜合性的病蟲害防治工作，增強(qiáng)竹林的培育以及管理工作的力度，促進(jìn)竹筍的健康生長(zhǎng)，提升竹筍的抗病性。

一、竹筍紋枯病

1.竹筍紋枯病的識(shí)別方式。竹筍紋枯病屬于常見的竹筍病害。對(duì)于嫩筍的危害比較大，幼筍極易發(fā)病，最初發(fā)病會(huì)在竹筍外部形成橢圓或是不規(guī)則型的病斑，有不明顯的邊緣，且顏色是紅褐色或者是暗褐色，部分呈現(xiàn)云紋斑，在雨后或者是濕度比較大的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)灰白色的稀疏型菌絲，大部分時(shí)候筍殼之間的菌絲會(huì)扭結(jié)為油菜籽型的菌核。幼筍染病的部位會(huì)呈現(xiàn)出淺褐色的壞死，隨著病害的進(jìn)一步發(fā)展會(huì)導(dǎo)致幼筍全部腐爛并且干縮。

竹筍紋枯病的病原是立枯絲核菌，菌絲有發(fā)達(dá)的分枝，分枝位置略微呈現(xiàn)縊縮，在附近形成隔膜，在初期的時(shí)候是無色的，后期呈現(xiàn)淺褐色，通過菌絲進(jìn)而糾集為菌核。當(dāng)病菌遺落當(dāng)土壤中或者是殘留在病殘?bào)w當(dāng)中越冬之后，次年的立春時(shí)節(jié)便會(huì)讓竹筍出現(xiàn)初次侵染，在發(fā)病之后田間病土、發(fā)病幼筍又二次傳染。竹筍紋枯病能夠在高溫且高濕條件下快速傳播。陰天多雨、田間積水以及土壤有較高濕度的時(shí)候，竹筍生長(zhǎng)會(huì)極易感染竹筍紋枯病。

2.竹筍紋枯病的防治措施。選擇配方施肥防治技術(shù)，施加充足的經(jīng)過腐熟之后的有機(jī)肥，結(jié)合磷肥以及鉀肥施用，其中需要重視氮肥不可過多。重病的地塊在種植之后或者是在培土之后，在竹筍出來之前進(jìn)行20%的萎銹靈乳油的噴灑，或者是根據(jù)比例將5%的井岡霉素水劑、2%的春雷霉素水劑、50%的甲基立枯磷可濕性粉劑以及30%的苯噻氰乳油等藥劑完全的混合進(jìn)行整個(gè)區(qū)域的噴灑，直到土壤完全的濕潤(rùn)之后停止用藥。在出筍期間的時(shí)候雨后應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行排水作業(yè)，避免濕氣出現(xiàn)滯留問題，當(dāng)發(fā)現(xiàn)染病病株的時(shí)候應(yīng)當(dāng)及時(shí)的進(jìn)行清除，隨后利用上述的藥劑進(jìn)行病穴的噴淋之后在選擇凈土填充隨后完全的壓實(shí)。在土壤培土的時(shí)候不應(yīng)當(dāng)選擇病株周邊的土壤，或者不應(yīng)當(dāng)施加沒有腐熟的有機(jī)肥，以此來降低人為因素造成的病蟲害。

二、綠竹煙霉病

1.綠竹煙霉病的識(shí)別。綠竹煙霉病主要出現(xiàn)在葉片以及葉柄的部位，在初期的時(shí)候，會(huì)在葉片上出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，之后會(huì)不斷的擴(kuò)大，進(jìn)而匯聚成墨黑色的霉層，當(dāng)遇到雨水的時(shí)候不易被沖刷，進(jìn)而對(duì)光合作用以及觀賞造成了一定的影響。病原是分叉小煤炱，綠竹煙霉病發(fā)病的主要原因是通風(fēng)以及透光條件較差且溫度比較高，同時(shí)蚜蟲在竹筍葉片取食、排泄造成分泌物，給煤污菌的進(jìn)一步滋生提供給便利的條件。

2.綠竹煙霉病的防治方法。及時(shí)地進(jìn)行修剪，根據(jù)實(shí)際情況改善通風(fēng)條件，在雨后的時(shí)候及時(shí)的進(jìn)行排水，避免濕氣的滯留。同時(shí)，及時(shí)的進(jìn)行竹莖扁蚜、竹葉扁蚜與半球介殼蟲等病蟲害的防治。在必要的時(shí)候，可以進(jìn)行25%的多菌靈可濕性粉劑、65%的甲硫·霉威可濕性粉劑以及50%的乙霉·多菌靈等藥劑的混合噴灑。

三、竹葉銹病

1.竹葉銹病的識(shí)別。竹葉銹病主要出現(xiàn)在葉片上，葉片的背面形成鐵銹色或者是黑褐色的粉狀物，也就是夏孢子堆與冬孢子堆。在初期發(fā)病的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)泡狀斑點(diǎn)，表皮全部覆蓋，隨后表皮出現(xiàn)破裂，就會(huì)散落粉狀的黃褐色夏孢子。在葉片中有較多夏孢子的時(shí)候，葉片便會(huì)逐步地變成黃色。竹葉銹病的病原是剛竹柄銹。竹葉銹病的病菌會(huì)在寄主病的葉片上越冬，次年的第二季度開始活躍，竹筍的病部會(huì)出現(xiàn)數(shù)量較多的夏孢子，經(jīng)由氣流進(jìn)一步的傳播，重復(fù)多次的侵染，在氣溫是24～26℃的時(shí)候，濕度是85～90%的時(shí)候，有利于竹葉銹病的傳播。竹子種植密度較大且通風(fēng)透光條件不佳，并且排水條件不良的時(shí)候極易出現(xiàn)竹筍的竹葉銹病。

2.竹葉銹病的防治措施。種植時(shí)選擇抗病性較高的竹筍品種，進(jìn)行土壤條件的改良，根據(jù)實(shí)際情況施加有機(jī)肥，避免偏施或者是過量施加氮肥，而酸性較高的區(qū)域應(yīng)當(dāng)增施草木灰以及焦泥灰，避免春苗無法健康的生長(zhǎng)，而增施磷肥與鉀肥則能夠有效地提升竹筍的抗病力。在初期發(fā)病的時(shí)候，可以加水混合20%的戊唑醇·烯肟菌胺懸浮劑進(jìn)行噴灑，一畝噴灑數(shù)量是20毫升，持續(xù)噴灑36天。

四、竹叢枝病

1.竹叢枝病的識(shí)別。竹叢枝病也叫作掃帚病或者是雀巢病。其主要特征是普遍發(fā)生且嚴(yán)重危害。在初期發(fā)病的時(shí)候，部分細(xì)弱的枝條會(huì)受害嚴(yán)重，節(jié)間會(huì)縮短且葉片會(huì)變小，最后退化為鱗片狀。最后不斷地生長(zhǎng)大量的側(cè)枝，形狀似如雀巢。在第二季度以及第三季度的時(shí)候，病枝的頂端以及葉鞘內(nèi)部出生長(zhǎng)白色的米粒狀物體。竹叢枝病的病竹由個(gè)別的枝條進(jìn)一步的發(fā)展至全部的枝條以及叢枝當(dāng)中，竹叢枝病會(huì)影響到竹筍的產(chǎn)量，嚴(yán)重的會(huì)絕產(chǎn)甚至是竹筍的死亡。

2.竹叢枝病的有效防治措施。新種植的竹林應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格的選擇沒有竹叢枝病的母竹。確保竹林整體結(jié)構(gòu)的合理性以及科學(xué)性，增強(qiáng)竹筍種植的管理工作，提升竹筍的抗病能力。當(dāng)竹筍感染竹叢枝病的時(shí)候，病株應(yīng)當(dāng)及時(shí)的剪除掉叢枝，將重病株全部砍除，隨后集中的燒毀，在春季以及秋季的時(shí)候，都應(yīng)當(dāng)進(jìn)行一次的清除作業(yè)，連續(xù)進(jìn)行兩次的清除作業(yè)便能夠有效進(jìn)行竹叢枝病的控制。在竹叢枝病大規(guī)模的發(fā)病的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)在3月份的時(shí)候開始進(jìn)行50%的多菌靈的直接噴灑，或者是噴灑25%的三唑酮，七天進(jìn)行一次噴灑，連續(xù)進(jìn)行3次。

五、結(jié)語

綜上所述，竹筍具備較高的食用價(jià)值，屬于我國南方地區(qū)個(gè)別區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要支柱，因此應(yīng)當(dāng)重視竹筍常見病蟲害的防治工作，正確的識(shí)別病蟲害，采取有針對(duì)性的防治措施，提升竹筍的產(chǎn)量以及品質(zhì)。

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