隴南市引種土耳其7個(gè)油橄欖品種試驗(yàn)初報(bào)

趙夢炯，姜成英，吳文俊，陳煒青，金高明，馬成艷，戚建莉

（1.甘肅省林業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 蘭州 730020；2.國家林業(yè)和草原局油橄欖工程技術(shù)研究中心，甘肅 蘭州 730020；3.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

油橄欖Olea europaea 原產(chǎn)于地中海地區(qū)[1]，是世界上唯一采用鮮果冷榨制油的木本油料作物。油橄欖品種選育是應(yīng)對(duì)氣候變化，防治病蟲害，提高產(chǎn)量和質(zhì)量的主要途徑，種質(zhì)資源收集和保護(hù)是品種選育的物質(zhì)基礎(chǔ)和前提條件[2]。

油橄欖主要栽培國都非常重視品種收集、選育和改良，通過雜交，優(yōu)選出適合本地區(qū)不同目的的新品種[3]?，F(xiàn)在世界上油橄欖栽培品種大約為1 250 個(gè)，收集和保存在54 個(gè)國家139 個(gè)油橄欖種質(zhì)資源庫中，土耳其、摩洛哥和西班牙建有3 個(gè)世界性油橄欖基因庫[4-5]。土耳其是最早人工種植和研究油橄欖的國家，在種質(zhì)資源收集保護(hù)及利用等方面均處于國際領(lǐng)先水平[6-7]。為了豐富甘肅隴南油橄欖種質(zhì)資源庫品種，引進(jìn)土耳其7個(gè)品種，定植第1 年生長表現(xiàn)良好，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 引種區(qū)概況

引種試驗(yàn)在舟曲林業(yè)局托塔山林場油橄欖種植園進(jìn)行，位于甘肅省隴南市武都區(qū)兩水鎮(zhèn)段河壩村。該種植園立地條件較好，日照充足，年平均氣溫13.7 ℃，絕對(duì)最高氣溫40 ℃，最低氣溫－8.6℃，年日照1 911.7 h，無霜期150～270 d，年降水量474～900 mm，年平均濕度61%～71%。

2 材料與方法

2.1 供試品種

供試油橄欖品種引自土耳其，共7 個(gè)：杜馬特Domat、奧德米Odemis、亞馬拉克黃Yamalaksarisi、買賣吉克Memecik、阿瓦利克Ayvalik、卡瑟特Cekiste、捷姆利克Gemlik，見表1。引進(jìn)自砧嫁接苗定植，砧木為原品種半同胞種子實(shí)生苗，3 年生；接穗為同一品種優(yōu)樹1 年生枝條，插皮芽接，每砧嫁接4～5 芽。2018 年春季嫁接，2019 年秋季引進(jìn)，苗木時(shí)接穗生長1 年。

杜馬特為果用品種，果實(shí)大，含油率低，通常去核腌制成綠橄欖果，大小年差異小。花期較早，花粉多，雌蕊敗育率低。生長量大，冠幅較寬大；葉片特別大，生長勢較旺。扦插生根能力較低；抗旱性強(qiáng)，抗寒性較弱；易感黃萎病，抗病蟲能力強(qiáng)。主要種植區(qū)為阿克希薩爾地區(qū)，適合集約灌溉果園。

奧德米為果用品種，果實(shí)非常大，含油率高，果肉較硬，適用于腌制橄欖果，腌制品色澤鮮亮，穩(wěn)定性較好?；ǚ鄣陌l(fā)芽率和活力都比較低；扦插生根率達(dá)45%。對(duì)黃萎病非常敏感。

表1 土耳其引進(jìn)品種特性

亞馬拉克黃，油用品種群。葉色偏黃。主要種植區(qū)為艾登省的庫尤卡克地區(qū)，屬于早期品種，品種數(shù)量繁多。

買賣吉克為油果兼用品種，果實(shí)含油率高，油質(zhì)較好，感官特性良好，可腌制綠色或黑色橄欖果。自花能孕，授粉性良好。扦插生根能力低；能承受極端干旱，抗寒性較強(qiáng)；對(duì)黃萎病非常敏感，抗橄欖果蠅能力中等。主要種植在海拔400～600 m 的粘土地區(qū)，適宜多種土壤和氣候條件。

阿瓦利克為油用品種，果實(shí)大小適中，果頂平滑，成熟期中等，含油率高達(dá)24%，油質(zhì)好，氣味、顏色和香氣良好，化學(xué)和感官特性卓越；自交親和，雌蕊敗育率低，自交可孕。扦插生根能力很強(qiáng)，生長勢強(qiáng)；耐寒、抗旱性強(qiáng)，抗橄欖果蠅。

卡瑟特為油用品種，果實(shí)成熟期較長，含油率中。莖、葉綠色；扦插生根能力中等；對(duì)黃萎病非常敏感。

捷姆利克為油用品種，果實(shí)中等大小，早熟，油質(zhì)好，含油率高達(dá)29%，也是制作黑橄欖果品的最佳品種，周期性低。生長力中等，扦插易生根；較抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)；對(duì)黃萎病中度敏感。

2.2 苗木定植

大田定植，定植穴長、寬、深各80 cm，株、行距各3 m。定植時(shí)穴底回填表土20～30 cm，再回填拌肥土，最后覆土高出地面10～20 cm。拌肥土由腐熟農(nóng)家肥30 kg/穴、復(fù)合肥1 kg/穴與土等比例混拌均勻而成。定植后澆透水。2020 年3 月中旬定植，每個(gè)供試品種15 株1 行。

2.3 測量指標(biāo)

生長季逐月逐株定枝測定接穗枝長、接穗枝基徑、葉距、葉長、葉寬等指標(biāo)，葉距測定整個(gè)枝條，葉長、葉寬測定枝基向上3 片成熟葉。統(tǒng)計(jì)采用Excel 2010 統(tǒng)計(jì)與整理所有測定指標(biāo)，SPSS 17.0 分析數(shù)據(jù)。

3 結(jié)果與分析

表2 顯示，7 個(gè)供試品種接穗生長量平均值4.34～11.00 cm，總體變幅0.28～19.01 cm；接穗枝基徑平均值1.25～3.78 cm，總體變幅0.01～9.62cm。說明7 個(gè)供試品種定植當(dāng)年生長正常，在引種地可以通過品種圃的方式露地保存種質(zhì)活體，不需設(shè)施保存。

表2 供試品種生長特性

7 個(gè)供試品種接穗枝生長變幅較大，當(dāng)年枝長生長量和枝基徑變異系數(shù)均＞45%，大多數(shù)＞70%，奧德米的枝基徑變異系數(shù)甚至高達(dá)99.94%。說明同一品種不同植株以及不同接穗之間生長差異大。分析其原因，一是定植成活初期植株對(duì)環(huán)境反應(yīng)敏感，立地條件稍有差異，接穗枝生長就表現(xiàn)出較大差異；二是接穗成活早晚和程度有別，成活晚、成活后與砧木接觸不良時(shí)，接穗枝生長勢弱；三是接穗來自不同母株，母株不同枝條生長勢不同。

7 個(gè)供試品種葉距、葉長、葉寬葉距變異系數(shù)大多超過50%，其中葉距葉寬各5 個(gè)，葉長3 個(gè)。實(shí)際測定也表明，同一植株不同枝條之間葉距差異明顯，但葉長、葉寬比較一致。葉距、葉長、葉寬具有較強(qiáng)的遺傳性，受環(huán)境因素影響較小，其變異系數(shù)超過50%說明，環(huán)境影響不足以解釋這些變異來源，暗示同一品種不同植株之間存在較大的遺傳差異，其原因可能是接穗母株不同所致。

奧德米5 個(gè)測定指標(biāo)的變異系數(shù)有4 個(gè)超過80%，葉距變異系數(shù)在7 個(gè)供試品種中也是較高的一個(gè)，達(dá)到53.53%。暗示該供試品種引進(jìn)苗木中存在比較豐富的遺傳變異。

4 結(jié)論及討論

在甘肅隴南市，杜馬特、奧德米、亞馬拉克黃、買賣吉克、阿瓦利克、卡瑟特、捷姆利克等7 個(gè)土耳其品種自砧嫁接苗定植當(dāng)年生長正常，可以露地保存種質(zhì)活體；7 個(gè)品種枝條生長、葉距、葉長、葉寬等表型性狀變異很大，奧德米甚至超過80%，同品種引進(jìn)苗木存在較多的遺傳差異。

許多表型特征可以鑒定油橄欖品種，葉形指數(shù)可以劃分油橄欖品種為不同類型[8]，也就是說，油橄欖葉型指數(shù)有關(guān)的表型性狀具有較強(qiáng)的遺傳性。本項(xiàng)研究表明，引進(jìn)的7 個(gè)土耳其油橄欖品種，不僅適應(yīng)在隴南生長，而且引進(jìn)的苗木存在較多的遺傳差異，繼續(xù)觀察其品種穩(wěn)定性，通過優(yōu)株篩選，有望選擇出適宜隴南油橄欖不同栽培目的的優(yōu)良無性系品種[9]。