枸杞生理性病害發(fā)生及綜合治理

盧繼成

（甘肅省古浪縣林業(yè)和草原局，甘肅 武威 733100）

植株生理性病害指由不適宜植株正常生長(zhǎng)的環(huán)境脅迫致使植株生長(zhǎng)發(fā)育受到限制，生理性病害在植株與植株之間不會(huì)發(fā)生傳染，而在同一生長(zhǎng)環(huán)境區(qū)域內(nèi)各發(fā)病植株之間的癥狀具有一定的相似性和一致性。枸杞生理性病害和病原性病蟲害之間存在緊密的相互關(guān)系，不會(huì)單獨(dú)發(fā)生，兩種類型的病害會(huì)同時(shí)發(fā)生或者在同一植株上交叉發(fā)生，兩者之間會(huì)相互作用、相互影響。生理性病害會(huì)使植株自身抵御病原微生物的能力降低，有利于病原性病害誘導(dǎo)發(fā)生，同樣，病原性病蟲害也會(huì)導(dǎo)致植株自身生長(zhǎng)勢(shì)和生理活性衰弱，對(duì)逆境條件的抵抗和防御能力降低，對(duì)土壤水肥利用效率降低，進(jìn)而使植株更容易表現(xiàn)出生理性病害癥狀[1]。河西干旱地區(qū)降雨量低，蒸發(fā)量大，土壤缺水嚴(yán)重，對(duì)枸杞栽培和撫育管理提出更高的要求，能夠準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)和了解枸杞植株生理性病害表征特點(diǎn)和生理癥狀的特點(diǎn)，深入分析和判斷枸杞植株生理性病害發(fā)生的原因，對(duì)高效預(yù)防和降低生理性病害發(fā)生具有重要意義，對(duì)提高枸杞植株抗病能力和生產(chǎn)效率提供重要保障。

1 枸杞生理性病害癥狀特點(diǎn)

枸杞植株生理性病害發(fā)生初期主要危害葉片和果實(shí)，并逐漸發(fā)展蔓延到莖干和根系。枸杞植株生理性病害會(huì)導(dǎo)致葉片或者果實(shí)在生長(zhǎng)勢(shì)衰弱，非正常生理物候期自然脫落，嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)發(fā)育，生殖干枯死亡；枸杞植株干尖落葉病癥狀初期主要表現(xiàn)為從尖部開始葉片逐漸變成黃色或褐色，葉片邊緣逐漸出現(xiàn)干枯壞死；枸杞葉片黃花病在發(fā)病初期表現(xiàn)為葉片逐漸退綠變成黃色，特別是新發(fā)枝條頂端幼嫩的新葉表現(xiàn)最為顯著，剛開始葉面逐漸變成黃色，隨著黃花病癥狀逐漸加重，葉脈也失綠呈黃，直至葉片完全失綠干枯脫落；葉片卷曲病害癥狀主要表現(xiàn)為葉片縱向卷曲、葉片厚度增加，葉片表面有不規(guī)則的紋路，葉片變脆且易折斷，部分葉片呈橫向卷曲。

2 生理性病害發(fā)生原因

2.1 密植栽培

合理密植是提高單位面積生產(chǎn)效率的有效措施，但不合理密植栽培是引起枸杞植株生長(zhǎng)發(fā)育異常的重要因素。枸杞樹冠緊湊，葉片小而密，密植栽培模式下，枸杞園內(nèi)株行間通風(fēng)不暢，樹冠中下層透光性差，植株葉片的呼吸作用、同化作用，以及根系活性等生理生化機(jī)能都會(huì)受到抑制，導(dǎo)致整個(gè)植株生長(zhǎng)勢(shì)降低；密植栽培也會(huì)影響土壤物理結(jié)構(gòu)和水分供給能力，導(dǎo)致土壤孔隙度降低，土壤中的氧氣供應(yīng)不足，根系呼吸作用受到抑制，植株自身抵御各種逆境的能力降低。

2.2 過(guò)量或不合理施肥

在河西地區(qū)大田枸杞生產(chǎn)管理過(guò)程中，為了獲得高產(chǎn)，容易出現(xiàn)過(guò)量施肥，大量施用尿素、碳銨等速效氮肥，這樣必然導(dǎo)致枸杞生長(zhǎng)狀況不良。在施肥過(guò)程中，若肥料施用量或者施用比例不合理，施肥的方式不當(dāng)，以及過(guò)量使用氮肥、磷肥和鉀肥，有機(jī)肥偏少，導(dǎo)致組成比例不合理，肥料有效利用率低，土壤中速效養(yǎng)分累積過(guò)高，都會(huì)造成肥料生理性病害發(fā)生，或者燒根、土壤板結(jié)和營(yíng)養(yǎng)不良等生理活性失調(diào)。同時(shí)，還存在苗木新植與土壤肥料選擇脫節(jié)現(xiàn)象，化肥施用過(guò)程中沒(méi)有對(duì)各種肥料在土壤中酸堿的表現(xiàn)深入了解，沒(méi)有針對(duì)不同土壤新植土壤和苗木樹形因地制宜地選擇性合理施肥。

2.3 不合理灌溉

枸杞苗木喜歡濕潤(rùn)土壤環(huán)境條件，而大水漫灌使土壤中空氣含量降低，根系呼吸作用受阻，不能為植株提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，導(dǎo)致植株衰弱。大水漫灌也會(huì)使土壤板結(jié)，導(dǎo)致土壤孔隙度減小，土壤活性明顯降低，直接影響根系正常生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而使地上樹冠部分也表現(xiàn)出一系列生理性不良反應(yīng)。灌溉水的質(zhì)量也會(huì)對(duì)植株生理狀態(tài)產(chǎn)生顯著影響，導(dǎo)致有毒物質(zhì)在枸杞植株體內(nèi)大量積累，毒害根系和水肥吸收運(yùn)輸和利用系統(tǒng)，使枸杞生理生化代謝活性異常。干旱脅迫會(huì)導(dǎo)致植株生理活性降低，植株體內(nèi)水肥運(yùn)輸系統(tǒng)形成栓塞，水肥運(yùn)輸受到抑制，不能及時(shí)足量給冠層各器官供給水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致葉片抗氧化膜系統(tǒng)受到損傷。中午高溫時(shí)灌水會(huì)使地表溫度快速降低，使根系受到嚴(yán)重低溫傷害，導(dǎo)致根系呼吸能力減弱和體內(nèi)水分平衡被打破。

2.4 微量元素缺乏或過(guò)剩

植物體對(duì)微量元素的需求量很小，但是微量元素缺乏或者過(guò)剩同樣會(huì)影響植株正常生長(zhǎng)發(fā)育，打破植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡，導(dǎo)致枸杞植株生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)不良[2]。葉片黃花主要是由于葉綠色被破壞，葉綠素形成與鐵元素有直接關(guān)系，鐵元素供應(yīng)不足時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片失綠變黃，尤其是新稍頂端的幼葉最先表現(xiàn)出缺鐵性生理反應(yīng)，先是葉面逐漸變黃，然后蔓延至葉脈。隨著缺鐵性病害癥狀加重，葉脈和葉柄也逐漸變黃，整個(gè)葉片干枯脫落。缺磷會(huì)使葉片表面出現(xiàn)皺縮，葉面卷曲，生理性病害嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片焦枯，但不脫落；花朵小、果實(shí)小色暗淡，漿果成熟期不整齊；枝條短且細(xì)，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。硼素對(duì)授粉和坐果有直接影響，缺硼會(huì)導(dǎo)致授粉后坐果率降低，很容易落花落果，果實(shí)產(chǎn)量低、品質(zhì)差[3]。

2.5 農(nóng)藥施用方法不當(dāng)

枸杞病蟲害發(fā)生種類很多，有時(shí)候會(huì)有很多種病害交叉發(fā)生，農(nóng)藥施用時(shí)常為了擴(kuò)大兼治和兼用的范圍，出現(xiàn)多種農(nóng)藥混合施用，但是由于對(duì)藥性和藥理作用不熟悉，不同藥劑對(duì)施用環(huán)境、有效成分的配合比例，以及有機(jī)溶劑和無(wú)機(jī)溶劑、乳化劑和分散劑等特殊的要求不清楚，將多種農(nóng)藥混合使用，導(dǎo)致多種藥劑之間產(chǎn)生各種生物、物理，或者化學(xué)性質(zhì)變化，使有效成分之間因反應(yīng)而失去藥效或藥效降低，甚至產(chǎn)生毒害物質(zhì)，最終對(duì)植株造成藥害。不僅藥物反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生毒害作用，噴藥方式不當(dāng)也會(huì)對(duì)植株產(chǎn)生藥害。農(nóng)戶在農(nóng)藥噴施過(guò)程中不細(xì)致、隨意性強(qiáng)，，農(nóng)藥攪拌不均勻、導(dǎo)致藥物和溶劑出現(xiàn)分層現(xiàn)象，不同植株噴施藥液濃度不一致，濃度大的藥液沉降在植株表面產(chǎn)生藥害。

3 綜合治理

枸杞生理性病害一般不是單一因素造成的單一癥狀發(fā)生，而經(jīng)常是多種因素相互作用發(fā)生多種病害的綜合癥狀。相同病害癥狀有可能是多種因素共同作用的結(jié)果，也有可能單一因素作用于不同植株上，由于植株個(gè)體生長(zhǎng)勢(shì)差異表現(xiàn)出不同的病害癥狀，因此，綜合治理最根本的策略和方法是通過(guò)多種農(nóng)藝措施或栽植模式加強(qiáng)枸杞樹體自身的生長(zhǎng)勢(shì)，提高自身抵抗病害的能力。

3.1 密植枸杞園改造

成齡密植枸杞園由于郁閉度增大，導(dǎo)致落葉、落花，或者落果現(xiàn)象發(fā)生，經(jīng)常通過(guò)疏行或者疏株的方法降低園內(nèi)郁閉度，增強(qiáng)樹勢(shì)。疏行主要是通過(guò)將原有的密植行進(jìn)行寬窄行改造，即每相隔2行枸杞中間挖除1行，使每2個(gè)枸杞密植行中間留1個(gè)空行，增大樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光；疏株主要是對(duì)原有密植行內(nèi)進(jìn)行間疏，即在行內(nèi)間隔挖除1株或者每隔2株挖除1株，通過(guò)擴(kuò)大株距提高株間通風(fēng)、增加采光和降低地表濕度。

3.2 合理肥水管理

水肥管理是枸杞園管理的主要措施，合理有效施肥是保證枸杞植株正常生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)樹勢(shì)的必要條件。在灌水和施肥時(shí)，必須結(jié)合枸杞需肥規(guī)律、植株生長(zhǎng)狀況，以及周圍環(huán)境條件，施肥時(shí)應(yīng)該以有機(jī)肥為基礎(chǔ)，氮肥、磷肥和鉀肥選擇一個(gè)比較符合植株需肥規(guī)律的用量和比例，同時(shí)還需要有一套合理的施肥方法。施用有機(jī)肥前一定要經(jīng)過(guò)熟化處理，降低肥料內(nèi)病菌和病蟲數(shù)量；灌水應(yīng)選擇溝灌、滴管或者噴灌，盡量避免大水漫灌導(dǎo)致土壤僵化。灌水時(shí)間也要嚴(yán)格控制，一般可以選擇在上午溫度升高前或者傍晚降溫后灌水，絕對(duì)不能在中午高溫時(shí)間灌水，盡量避免對(duì)枸杞根部土壤溫度的影響，提高灌水后土壤通透性。

3.3 合理補(bǔ)充微量元素

土壤缺素主要由于土壤偏酸或偏堿使?fàn)I養(yǎng)元素發(fā)生反應(yīng)形成不易利用的物質(zhì)，從而產(chǎn)生缺素現(xiàn)象，從根本上解決缺素癥的方法是增施有機(jī)肥，平衡土壤酸堿性，使土壤呈中性、微酸性或微堿性，減少土壤中營(yíng)養(yǎng)元素因反應(yīng)而損失[4]。缺鐵性癥狀發(fā)生初期可以用硫酸亞鐵進(jìn)行葉面噴施，可以在短期內(nèi)緩解病害癥狀，土壤施用起效慢，不能起到應(yīng)有的作用；缺磷時(shí)可在葉面噴施磷酸銨溶液，也可以噴施過(guò)硫酸鉀、磷酸鈣、磷酸氫二鉀等；在春季盛花期噴施硼砂水溶液可以明顯緩解缺硼產(chǎn)生的病害癥狀。

3.4 改善土壤環(huán)境狀況

土壤是植株根系生長(zhǎng)的主要場(chǎng)所，也是植株從土壤吸收水分和養(yǎng)分的主要途徑，合理改善土壤環(huán)境狀況是減少生理性病害的重要措施。土壤環(huán)境改善必須結(jié)合枸杞園改造和灌溉施肥方式，盡量減少春季樹體修剪和果實(shí)采摘時(shí)人工作業(yè)對(duì)園內(nèi)地面的踩踏，提高土壤透氣性，減少因土壤含氧量降低對(duì)枸杞根系呼吸與養(yǎng)分吸收等生理代謝活動(dòng)的影響。農(nóng)藥殘留也是影響土壤環(huán)境的重要因素，采用農(nóng)藥殘留的化學(xué)或生物降解技術(shù)，減少土壤中農(nóng)藥殘留污染，降低對(duì)植株根系的毒害[5]。

3.5 科學(xué)合理使用農(nóng)藥

在生理性病蟲害預(yù)防過(guò)程中，應(yīng)該盡量采用物理防治、樹體農(nóng)業(yè)調(diào)控、生物天敵等防治技術(shù)，必須降低農(nóng)藥或化學(xué)物質(zhì)防治的比例，減少農(nóng)藥施用量。噴施農(nóng)藥濃度的均勻程度對(duì)農(nóng)藥施用的效果和質(zhì)量有直接影響，不但能提高治療效果，還可以減少因濃度過(guò)高對(duì)植物體的損傷。合理復(fù)配使用農(nóng)藥不但可以有效避免不良后果，還可以有效推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，提高果品質(zhì)量和安全性。