基于OBE模式的工科有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐

趙艷娜

(陜西科技大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院，陜西 西安 710021)

有機(jī)化學(xué)課程是我校高分子材料專業(yè)學(xué)生較早接觸的一門基礎(chǔ)課，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法、創(chuàng)新能力、以及將其應(yīng)用于高分子材料的設(shè)計(jì)，對(duì)高分子材料在生產(chǎn)加工及性能調(diào)控過程中的復(fù)雜工程問題提出解決方案，對(duì)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)及后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)具有持續(xù)的重要影響。該課程著重建立寬厚的學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)，拓寬知識(shí)面，為學(xué)生奠定扎實(shí)的學(xué)科和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)。

2019年我校高分子材料專業(yè)申請(qǐng)專業(yè)認(rèn)證，而新版工程教育專業(yè)認(rèn)證通用 標(biāo)準(zhǔn)明確提出要以學(xué)生為中心，以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向。為此，作為學(xué)科基礎(chǔ)課程的有機(jī)化學(xué)必須確保學(xué)生綜合素質(zhì)提升，夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)，因此以O(shè)BE標(biāo)準(zhǔn)修訂課程大綱、重鍵教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)體系、結(jié)合現(xiàn)代多媒體技術(shù)如超星平臺(tái)、雨課堂等對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革，目的是緊緊圍繞學(xué)生，以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、處理復(fù)雜工程問題的能力等，對(duì)我校工科學(xué)生教學(xué)質(zhì)量的提高，學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起到極大的促進(jìn)作用。

1 根據(jù) OBE 教育理念，修訂課程教學(xué)大綱，明確課程目標(biāo)

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱，包括課程的性質(zhì)、任務(wù)、課程基本內(nèi)容及要求、每章重點(diǎn)、難點(diǎn)以及學(xué)時(shí)分配等內(nèi)容。我們以O(shè)BE的視角重新梳理課程的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教育結(jié)果有了更清晰的認(rèn)識(shí)。即學(xué)生完成有機(jī)化學(xué)課程后所掌握的專業(yè)知識(shí)、應(yīng)具備的能力。我們?cè)谥匦驴剂空n程的教學(xué)過程基礎(chǔ)上進(jìn)一步確定了能力目標(biāo)、考核方式、達(dá)成度評(píng)價(jià)以及持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。 能力目標(biāo):(1) 了解有機(jī)化合物的含義、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及與高分子材料與工程專業(yè)的關(guān)系。(2)掌握各類有機(jī)化合物包括(飽和烴、不飽和烴、二烯烴、芳烴、鹵代烴、醇、醚、環(huán)氧化合物、醛和酮、羧酸及衍生物、胺、二羰基化合物、類脂、含硫含磷含硅化合物和雜環(huán)化合物)的制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，分析問題的能力。(3)掌握有機(jī)化合物的波譜分析方法(包括核磁共振譜和紅外光譜)，培養(yǎng)學(xué)生使用現(xiàn)代分析手段鑒別有機(jī)物的能力。

持續(xù)改進(jìn)機(jī)制：課程考核結(jié)束后，主要根據(jù)學(xué)生的課程考試試卷、課堂筆記、課后作業(yè)和課堂表現(xiàn)進(jìn)行分析。學(xué)院本科教學(xué)工作指導(dǎo)委員會(huì)指派2-3名教授對(duì)教師的教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度分析進(jìn)行審核，根據(jù)達(dá)成度分析結(jié)果，結(jié)合實(shí)際改善教學(xué)方法、審視教學(xué)重難點(diǎn)，使學(xué)生能夠獲得畢業(yè)要求的各種能力。

2 基于OBE 教育理念，重構(gòu)教學(xué)體系，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

依據(jù)OBE教學(xué)理念，要求學(xué)生的學(xué)習(xí)過程是主動(dòng)而不是被動(dòng)的過程，以培養(yǎng)能力為最終目標(biāo)，因此在課程講授的的過程中主要是幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，將所學(xué)到的知識(shí)內(nèi)化為處理各種問題的能力。

例如在講授醛、酮與氫氰酸加成時(shí)，只是說明羰基氧帶部分負(fù)電荷，而碳帶有部分正電荷，與氫氰酸進(jìn)行了親核加成，這樣學(xué)生不易理解親核加成的機(jī)理。

可以通過引導(dǎo)學(xué)生，提出問題：

實(shí)驗(yàn)證明： 如果在反應(yīng)體系中加入少量酸，反應(yīng)幾小時(shí)都不能完成，但是，如果體系中加入少量的堿，則反應(yīng)迅速完成，為什么呢？讓學(xué)生思考。

然后提示學(xué)生：

氫氰酸是一個(gè)弱酸，其電離存在著一個(gè)平衡，當(dāng)加入堿，平衡向右移動(dòng)，加入酸，則平衡向左移動(dòng)，當(dāng)加入堿，有利于氫氰酸的電離，增加氰基負(fù)離子的濃度，這說明，在氫氰酸與醛、酮的加成反應(yīng)中，起決定性作用的是氰基負(fù)離子。

這樣不僅有利于讓學(xué)生在課堂上跟著老師去思考，不至于分散注意力走神，也提高了分析問題的能力。

另外有機(jī)化學(xué)內(nèi)容涵蓋的領(lǐng)域廣，對(duì)于材料、輕工、食品等，因此，在不同專業(yè)有機(jī)化學(xué)內(nèi)容講授過程中，要針對(duì)專業(yè)領(lǐng)域結(jié)合行業(yè)最新進(jìn)展增刪內(nèi)容。例如在高分子材料專業(yè)的有機(jī)化學(xué)講解中，當(dāng)我們講授醛和酮與醇的加成時(shí)，就可以引入高分子專業(yè)中聚乙烯醇的疏水化改性，制造維尼綸的例子，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為處理實(shí)際問題的能力。

3 基于OBE 教育理念，改革教學(xué)方式，實(shí)施混合式教學(xué)

《有機(jī)化學(xué)》基于超星平臺(tái)建設(shè)SPOC，現(xiàn)有主要欄目有評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)視頻、教學(xué)課件、測(cè)驗(yàn)與作業(yè)、在線考試和討論區(qū)。課程主頁(yè)上的欄目及其內(nèi)容則根據(jù)我校特色自主設(shè)計(jì)和上傳，網(wǎng)頁(yè)維護(hù)也由教師在后臺(tái)自主進(jìn)行。部分混合式教學(xué)的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)截圖如下：

混合式教學(xué)過程中備課不僅是備教學(xué)內(nèi)容，重要是備學(xué)生，備學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，了解學(xué)生的思維過程，學(xué)習(xí)能力。在利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)實(shí)施混合式教學(xué)過程中，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間和空間不受限制，在線視頻形式多樣化可能更能引起學(xué)生興趣，而且教師答疑不受時(shí)間、空間限制，討論課也比預(yù)期效果好，學(xué)生比預(yù)期的積極踴躍，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會(huì)將壓力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力，變被動(dòng)為主動(dòng)，提高了自主學(xué)習(xí)能力，創(chuàng)新能力，團(tuán)隊(duì)合作能力，學(xué)習(xí)積極性得到了提高。

4 結(jié)語(yǔ)

基于OBE教育理念，轉(zhuǎn)變教育教學(xué)方式，創(chuàng)造達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的人才培養(yǎng)體系，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，發(fā)展創(chuàng)新教學(xué)模式，是現(xiàn)階段教育要思考的問題。通過理論研究與教學(xué)實(shí)踐，讓學(xué)生意識(shí)到有機(jī)化學(xué)與我們的專業(yè)、能力密切相關(guān)，促進(jìn)學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)知識(shí)在高分子材料上的最新動(dòng)態(tài)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力、處理復(fù)雜工程問題的能力，在有機(jī)化學(xué)授課過程中達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的目的。