基于疫情背景下的《藥物分析》在線教學(xué)探索*

蔣彩云，錢廷仙，楊愛萍，崔 逸，吳曉紅

(江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院健康學(xué)院，江蘇 南京 211168)

2019年12月開始的新型冠狀病毒疫情，使得全國人民都宅在了家里，國務(wù)院新聞發(fā)布會要求各地大、中、小學(xué)2020年春季學(xué)期推遲開學(xué)，隨即教育部發(fā)出通知，要求各地大中小學(xué)校推遲春季開學(xué)時間，并于1月29日發(fā)出倡議：利用網(wǎng)絡(luò)平臺，“停課不停學(xué)”，開展在線教學(xué)。“停課不停學(xué)”是疫情背景下的無奈之舉，但這也是對在線課程建設(shè)成果的檢驗和開展在線教學(xué)的挑戰(zhàn)。自2012年以來，在線課程迅速興起，打破了傳統(tǒng)教與學(xué)在時間、空間上的限制，從根本上顛覆了傳統(tǒng)課堂教與學(xué)的方式，教學(xué)從線下轉(zhuǎn)移到線上，從而使教育教學(xué)資源得到高效的配置[1]。根據(jù)《教育部2020年教育信息化和網(wǎng)絡(luò)安全工作要點(diǎn)》，2020年，職業(yè)教育將繼續(xù)推進(jìn)《教育信息化2.0行動計劃》，積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+教育”，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)教育和人工智能優(yōu)勢，加快發(fā)展面向每個人、適合每個人、更加開放靈活的教育體系、建設(shè)學(xué)習(xí)型社會持續(xù)發(fā)力。

在上述背景下，在線教學(xué)作為一種以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的教學(xué)創(chuàng)新方式的代表，對變革現(xiàn)有教育組織模式、服務(wù)模式和教學(xué)模式，構(gòu)建智能時代新型教育生態(tài)具有十分重要的意義。持續(xù)積極的推進(jìn)在線課程的建設(shè)，提升在線教學(xué)指導(dǎo)理論研究，開展在線教學(xué)實踐創(chuàng)新十分有必要[2]。本文以疫情期間《藥物分析》課程的在線教學(xué)為例，通過在線教學(xué)設(shè)計、在線教學(xué)過程實施、對在線教學(xué)的思考等方面對在線教學(xué)進(jìn)行探索性研究。

1 《藥物分析》課程內(nèi)容及在線教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 課程內(nèi)容

《藥物分析》是藥品質(zhì)量與安全、食品藥品監(jiān)督管理等專業(yè)的重要核心課程和職業(yè)定向課程，課程主要內(nèi)容包括藥典概述、藥物的鑒別、藥物的雜質(zhì)檢查、各類藥物分析(維生素類、芳酸及其酯類、胺類、抗生素類等)。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握藥品的結(jié)構(gòu)與分析方法之間的關(guān)系，各類代表藥物的鑒別反應(yīng)、雜質(zhì)檢查以及含量測定方法，正確評價藥物的質(zhì)量。熟悉紫外-可見分光光度計、氣相色譜、高效液相色譜、紅外色譜等儀器在藥物分析中的應(yīng)用，能熟練完成從取樣、藥品檢測到報告書撰寫的整個工作流程。

1.2 在線教學(xué)的現(xiàn)狀

為了不影響本學(xué)期的《藥物分析》教學(xué)計劃，在疫情期間本團(tuán)隊開展了該課程的在線教學(xué)，希望能通過在線教學(xué)的方式達(dá)到教學(xué)的目的。在備課準(zhǔn)備過程中發(fā)現(xiàn)，目前該課程開展在線教學(xué)主要存在以下問題：(1)缺少優(yōu)質(zhì)的在線課程提供支持。雖然現(xiàn)在很多學(xué)校都開展了在線課程的建設(shè)，但是很多僅是課堂教學(xué)的數(shù)字化，優(yōu)質(zhì)的在線課程資源十分稀缺；(2)缺少針對實踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。在線教學(xué)中無法開展實踐教學(xué)，但實踐能力又是高職學(xué)生最重要的培養(yǎng)內(nèi)容；(3)在線教學(xué)的內(nèi)容缺少針對性的設(shè)計。教師在利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和專業(yè)課程的契合設(shè)計方面還存在一定的困難。因此，在疫情期間，如何通過在線教學(xué)方式達(dá)到教學(xué)目標(biāo)十分值得思考。

2 《藥物分析》在線教學(xué)的設(shè)計

在線教學(xué)方式不是簡單的利用互聯(lián)網(wǎng)再現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)的方式，而是融入互聯(lián)網(wǎng)思維的課程重塑，即在線教學(xué)的過程在師生物理分離的前提下，基于互聯(lián)網(wǎng)的信息技術(shù)服務(wù)，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新的設(shè)計和構(gòu)造，因此，教學(xué)資源的選擇和建設(shè)對于在線教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)十分重要?！端幬锓治觥吩诰€教學(xué)設(shè)計就是基于互聯(lián)網(wǎng)的共享資源對傳統(tǒng)課堂教學(xué)的重塑。

2.1 優(yōu)質(zhì)資源和平臺的選擇

線上教學(xué)需要豐富的教學(xué)信息庫，這些信息庫的應(yīng)用能夠為教學(xué)和學(xué)習(xí)提供更多的教學(xué)素材與資料，因此首先要通過不同的渠道收集教學(xué)資料和素材。隨著MOOC的興起，在線課程在我國迅速發(fā)展，建設(shè)了一大批國家精品在線開放課程、職業(yè)教育在線精品課程和優(yōu)質(zhì)在線開放課程，這為線上教學(xué)提供了豐富的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源[3]。《藥物分析》在線教學(xué)設(shè)計過程中首先對智慧職教平臺上的國家資源庫相關(guān)課程和MOOC進(jìn)行了認(rèn)真學(xué)習(xí)，并選取了一些重要的素材，以用于《藥物分析》在線教學(xué)課程設(shè)計中。

此外，在線教學(xué)還需要對教學(xué)平臺進(jìn)行精選。教學(xué)教育平臺作為在線教學(xué)模式應(yīng)用的基礎(chǔ)，在具體的應(yīng)用中起到了重要的媒介作用和載體作用，同時能夠為教學(xué)質(zhì)量的提升，提供重要的信息收集于處理渠道和平臺。因此，在進(jìn)行相關(guān)的教學(xué)應(yīng)用之前需要能夠搭建起一個完善的專業(yè)課程教學(xué)教育平臺，從而更好地發(fā)揮在線教學(xué)的作用。《藥物分析》在線教學(xué)是基于智慧職教云作為教學(xué)平臺而開展的。

2.2 在線教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計

通過智慧職教云平臺創(chuàng)建藥物分析課程，將教學(xué)PPT、視頻、微課、案例、參考資料等教學(xué)資源引入平臺，同時充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段和數(shù)字化資源的優(yōu)勢特點(diǎn)，在教學(xué)設(shè)計上以學(xué)生為中心，根據(jù)教學(xué)對象的特點(diǎn)，重新構(gòu)建教學(xué)知識體系，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性[4]。

實訓(xùn)是《藥物分析》課程重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，對于學(xué)生分析技能的提高起到關(guān)鍵作用。在疫情期間，學(xué)生無法到校，無法開展實訓(xùn)教學(xué)。因此，在線教學(xué)中實訓(xùn)資源的選擇和建設(shè)就尤為重要。虛擬仿真實驗平臺不受時空限制，可在線自主操作，充分發(fā)揮學(xué)生對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用能力。課程團(tuán)隊前期與仿真軟件開發(fā)公司通過購買及合作開發(fā)的方式，建設(shè)了《藥物分析》虛擬仿真實驗平臺，引入了大量的實訓(xùn)資源，包括生產(chǎn)視頻、動畫、虛擬仿真實訓(xùn)，實訓(xùn)項目指導(dǎo)書、實訓(xùn)項目考核題庫等。生產(chǎn)工藝流程以車間工藝為基礎(chǔ)，按工藝的先后順序進(jìn)行動畫展示，內(nèi)部穿插相關(guān)知識點(diǎn)及工藝知識。根據(jù)實際實訓(xùn)項目需要開發(fā)虛擬仿真項目，尤其是將使用大型儀器的檢驗項目引入平臺，設(shè)置儀器原理、組成構(gòu)造、使用方法、考核題庫等環(huán)節(jié)，增加學(xué)生對實訓(xùn)項目的體驗感，提高學(xué)生對實驗儀器及操作技能的學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)了學(xué)生知識技能、創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)的全面提升[5]。

3 在線教學(xué)過程的實施

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，教師是教學(xué)活動的主體，教師將自己擁有的知識傳授給學(xué)生，學(xué)生處于被動接收知識的狀態(tài)，是老師“滿堂灌”式教的過程。網(wǎng)絡(luò)在線課程，是指將線下的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)過程數(shù)字化，并以學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)為載體，進(jìn)行基于課程內(nèi)容的線上教學(xué)過程，這是學(xué)生自主學(xué)的過程。這兩種方式都有一定的局限性。前者學(xué)生被動接受，阻礙了學(xué)生分析問題和解決問題能力的發(fā)展，后者則缺少實時的互動交流，無法根據(jù)學(xué)生的實際情況實現(xiàn)個性化教學(xué)。

課程團(tuán)隊在《藥物分析》在線教學(xué)的過程中將上述兩種教學(xué)模式進(jìn)行合理的融合使用，采用在線混合多元教學(xué)的方式開展在線教學(xué)，即綜合運(yùn)用教學(xué)資源、教學(xué)平臺、教學(xué)工具和支持服務(wù)，混合多種形式教學(xué)活動的在線教學(xué)方式。教師利用精選的教學(xué)資源，如慕課、優(yōu)課、微課、虛擬仿真工具等，重塑教學(xué)內(nèi)容，依托智慧職教云平臺，借助騰訊課堂或騰訊會議等直播手段，將在線直播互動、異步討論交流等教學(xué)活動相結(jié)合，開展混合式教學(xué)。

在每一次教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置上，都采用課前、課中、課后三步實施。

(1)課前：教師將課程相關(guān)的課程PPT、視頻資料、微課、案例、網(wǎng)頁鏈接等都上傳到課前任務(wù)中，提前設(shè)置好開始時間，作為讓學(xué)生自學(xué)的材料。以《藥物分析》課程中緒論部分為例：將授課PPT、案例(近年來國內(nèi)外重大的藥物安全事件)、藥品檢測的報告等材料上傳至職教云《藥物分析》課程的班級課堂教學(xué)的課前內(nèi)容中，設(shè)置好學(xué)習(xí)的時間，學(xué)生利用課余的時間進(jìn)行預(yù)習(xí)，從而初步對藥物分析的意義和工作流程有初步的認(rèn)識。

(2)課中：利用直播平臺，進(jìn)行課堂教學(xué)。該課堂教學(xué)不同于傳統(tǒng)的課堂授課，授課內(nèi)容包括兩個方面，一是重點(diǎn)或難度較高的知識點(diǎn)，二是針對線上自學(xué)時學(xué)生存在問題較多的內(nèi)容進(jìn)行答疑、深化和提高。教師通過對收集的問題進(jìn)行精講，幫助學(xué)生理解和掌握，再通過練習(xí)加以輔助，從而達(dá)到鞏固知識和提高能力的效果。在直播面授的過程中盡量充分利用國家級資源庫和智慧職教MOOC學(xué)院中相關(guān)課程，根據(jù)授課需要引用優(yōu)質(zhì)資源，主要引用的是圖片、動畫及視頻等資源，同時輔以提問、討論、頭腦風(fēng)暴等互動環(huán)節(jié)，這樣不僅有助于知識點(diǎn)的剖析講解，還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

(3)課后：教師布置課后學(xué)習(xí)任務(wù)，內(nèi)容包括重點(diǎn)和難點(diǎn)的解析、作業(yè)、測試等，設(shè)置學(xué)生線上完成的時間。智慧職教云系統(tǒng)可以將學(xué)生的答題情況自動生成分析報告，包括成績分析、每一題的得分情況等，教師可以直觀地獲知學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的掌握情況。

在智慧職教云平臺上，學(xué)生的每一步軌跡都會被記錄，包括視頻瀏覽時長、視頻瀏覽的完整度、閱讀的數(shù)量等，這些都可以作為教師考核學(xué)生的過程材料。因此，教師可以通過預(yù)先設(shè)置考核權(quán)重來實現(xiàn)對學(xué)生在線學(xué)習(xí)的評價。在每次教學(xué)完成之后，教師可以在系統(tǒng)中查看到學(xué)生整個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)評價情況，包括線上自學(xué)情況、討論參與情況、課后習(xí)題情況都可計入成績考核。如《藥物分析》課程設(shè)置的學(xué)生學(xué)習(xí)考核權(quán)重為：在線學(xué)習(xí)態(tài)度與表現(xiàn)(在線訪問次數(shù)、發(fā)帖回帖數(shù)量等)20%、在線自主學(xué)習(xí)及完成情況(學(xué)習(xí)進(jìn)度、評價等)20%，課堂態(tài)度及表現(xiàn)(出勤率、課堂討論及小組協(xié)作等)20%，作業(yè)20%，期末綜合考核20%。通過成績的反饋進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)的效果，從而有助于推動教學(xué)效果的提升。

這種“在線課程資源+在線直播+虛擬仿真實驗平臺”的混合式教學(xué)方式強(qiáng)調(diào)多元交互，可以很好的將傳統(tǒng)的課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)在線課程相結(jié)合，教師和學(xué)生可以借助移動終端實現(xiàn)教學(xué)資源和效果的交互，有效的彌補(bǔ)單一教學(xué)方式的不足，真正實現(xiàn)《藥物分析》課程的在線理實一體化教學(xué)。

4 對在線教學(xué)的幾點(diǎn)思考

“在線課程資源+在線直播+虛擬仿真平臺”的混合式在線教學(xué)方式融合了課堂教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)在線課程的優(yōu)點(diǎn)，通過《藥物分析》在線教學(xué)過程，課程團(tuán)隊對在線教學(xué)有了進(jìn)一步的認(rèn)識，同時也發(fā)現(xiàn)了一些目前存在的問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)在線課程資源的建設(shè)和維護(hù)要求高。在線教學(xué)需要真正實現(xiàn)知識的碎片化設(shè)計，這些碎片化的知識需要以視頻、動畫等形式再現(xiàn)出來，這無論在技術(shù)層面上還是時間和經(jīng)費(fèi)上都需要強(qiáng)有力的支撐。此外，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，課程理論知識更新快，如果知識點(diǎn)停留在原有層次而不能準(zhǔn)確及時更新，將不利于教育發(fā)展，這就對課程資源的維護(hù)提出更高要求。

(2)教師的學(xué)習(xí)主動性和積極性欠缺。在線教學(xué)在教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)模式有著明顯的不同，大多數(shù)教師在實施在線教學(xué)的過程中，僅停留在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和教學(xué)活動的簡單疊加應(yīng)用。如在線直播同步課堂中，教師直接將線下班級授課“網(wǎng)上搬家”。這就需要教師重新認(rèn)識在線教育的功能價值，融合互聯(lián)網(wǎng)思維推動在線教學(xué)方式創(chuàng)新。同時，為了更好地適應(yīng)在線教學(xué)模式，承擔(dān)在線開放課程教學(xué)的老師要主動學(xué)習(xí)、更新與在線教學(xué)相匹配的教學(xué)方法。

(3)保障條件尚顯不足。在線直播教學(xué)是一種比較接近真實線下課堂的在線教學(xué)形式，師生互動水平較高、臨場感強(qiáng)，網(wǎng)絡(luò)接入條件是開展在線教學(xué)的基本要求，教學(xué)資源、教學(xué)平臺和教學(xué)工具是開展教學(xué)活動的重要支撐，支持服務(wù)是在線教學(xué)持續(xù)健康發(fā)展的重要保障。當(dāng)下，西藏等一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)及邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境較差，無法有效支持在線教學(xué)實施，更無法保證直播網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性。

5 結(jié) 語

在線教學(xué)作為一種特殊背景下啟動的教學(xué)模式，融合了傳統(tǒng)課堂教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)在線課程的優(yōu)勢，既具有靈活開放的特點(diǎn)，又能夠很好針對個體特點(diǎn)實現(xiàn)個性化的教學(xué)，符合“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的發(fā)展趨勢，對于發(fā)展開放靈活的教育體系和建設(shè)學(xué)習(xí)型社會具有重要的作用。希望通過《藥物分析》在線教學(xué)的實施，引起更多參與在線教學(xué)的教師的關(guān)注，不斷開發(fā)優(yōu)質(zhì)的在線教學(xué)資源，創(chuàng)新在線教學(xué)方法，共同提高在線教學(xué)的效果和人才培養(yǎng)的水平。