百美施?微量元素水溶肥對(duì)柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

丁振濤 石稱華 錢志紅 秦彥林

（上海永通生態(tài)工程股份有限公司，上海 普陀200333）

柑橘是我國(guó)種植面積較大的水果，在廣西、廣東、福建、湖北、湖南、江西、四川及云南等地區(qū)廣泛種植，截至2018 年，我國(guó)柑橘種植面積達(dá)260 余萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量4138 萬(wàn)t。近年來(lái)我國(guó)柑橘每年出口約110 萬(wàn)t、進(jìn)口約20 萬(wàn)t，柑橘的市場(chǎng)需求缺口仍較大。肥料是影響柑橘生長(zhǎng)的重要因素[1]，但有些橘農(nóng)因追求產(chǎn)量而盲目施肥，如過(guò)量施用大量元素、忽視微量元素施用等，造成土壤缺乏硼、鋅、鐵、錳等微量元素，導(dǎo)致柑橘的樹(shù)體生長(zhǎng)受阻，果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)下降[2]，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)柑橘滯銷的現(xiàn)象?？茖W(xué)施肥是柑橘產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)，為了驗(yàn)證百美施?微量元素水溶肥的肥效，我們于2017年11月～2018年12月開(kāi)展了百美施?微量元素水溶肥對(duì)柑橘生長(zhǎng)影響的試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試肥料為百美施?微量元素水溶肥（EDTA-Fe≥4.0%，EDTA-Mn≥4.0%，EDTA-Zn≥4.0%，EDTA-Cu≥4.0%，Mg≥2.0%，B≥0.5%，Mo≥0.1%，水不溶物≤3.0%，pH值4.0～9.0），供試柑橘品種為溫州蜜柑。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在湖北省宜昌市夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)柑橘種植園。試驗(yàn)地土壤為黃棕壤，含有機(jī)質(zhì)12.49 g/kg、堿解氮49.32 mg/kg、有效磷72.14 mg/kg、速效鉀88.67 mg/kg、有效鈣1 989.5 mg/kg、有效鎂179.3 mg/kg、有效鐵15.24 mg/kg、有效錳20.74 mg/kg、有效鋅3.17 mg/kg、有效硼0.22 mg/kg、有效銅0.60 mg/kg，pH 值5.12。試驗(yàn)設(shè)2 個(gè)處理。處理1（常規(guī)施肥）：柑橘采收后每667 m2開(kāi)溝埋施有機(jī)肥2 t、復(fù)合肥20 kg，開(kāi)花前、膨果期每667 m2分別沖施大量元素水溶肥8 kg；處理2（百美施?微量元素水溶肥）：柑橘采收后每667 m2開(kāi)溝埋施有機(jī)肥2 t、復(fù)合肥20 kg、百美施?微量元素水溶肥500 g，開(kāi)花前、膨果期每667 m2分別沖施大量元素水溶肥8 kg、百美施?微量元素水溶肥1 000倍液。小區(qū)面積166 m2，每小區(qū)10棵果樹(shù)，每處理重復(fù)3次，共6個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.3 指標(biāo)測(cè)定

用紫光平臺(tái)掃描儀（LA2000）測(cè)定柑橘葉面積，用游標(biāo)卡尺測(cè)量果實(shí)果徑和百葉厚，用SPAD 儀（托普SPAD-502PLUS）測(cè)量葉綠素值，用電子秤稱單果重，參照吳曉紅等[3]的方法測(cè)定柑橘Vc含量、可溶性固形物含量和糖酸比指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 百美施?微量元素水溶肥對(duì)柑橘葉片生長(zhǎng)的影響

不同處理對(duì)柑橘葉面積、百葉厚和葉綠素值的影響見(jiàn)表1。

表1 各處理柑橘葉片的長(zhǎng)勢(shì)

由表1 可知，百美施?微量元素水溶肥處理柑橘葉面積為36.2 cm2，較常規(guī)施肥（ck）增加了1.5 cm2，增幅為4.32%；百葉厚為6.08 cm，較常規(guī)施肥（ck）增加了0.33 cm，增幅為5.74%；葉綠素值為40.5，較常規(guī)施肥（ck）提高了3.7，增幅為10.05%。由此可見(jiàn)，百美施?微量元素水溶肥可促進(jìn)柑橘葉片的生長(zhǎng)，提高葉片的光合能力。

2.2 百美施?微量元素水溶肥對(duì)柑橘產(chǎn)量的影響

不同處理對(duì)柑橘果實(shí)果徑、產(chǎn)量的影響見(jiàn)表2。

表2 各處理柑橘果實(shí)的果徑和產(chǎn)量

由表2 可知，百美施?微量元素水溶肥處理柑橘果實(shí)的果徑為7.7 cm，較常規(guī)施肥（ck）增加了0.6 cm，增幅為8.45%；單果重為131.4 g，較常規(guī)施肥（ck）增加了7.7 g，增幅為6.22%；單株產(chǎn)量為40.8 kg，較常規(guī)施肥（ck）增加了4.6 kg，增幅為12.7%。由此可見(jiàn)，百美施?微量元素水溶肥可增大柑橘的果徑、提高單果重及單株產(chǎn)量。該結(jié)果與葉片長(zhǎng)勢(shì)一致，說(shuō)明健壯的葉片具有較高的光合性能，從而表現(xiàn)出較高的產(chǎn)量。

2.3 百美施?微量元素水溶肥對(duì)柑橘品質(zhì)的影響

不同處理對(duì)柑橘Vc含量、可溶性固形物含量及糖酸比的影響見(jiàn)表3。

表3 各處理柑橘的品質(zhì)

由表3可知，百美施?微量元素水溶肥處理柑橘每100 g Vc 含量為31.2 mg，較 常 規(guī) 施 肥（ck）增 加 了

1.7 mg，增幅為5.76%；可溶性固形物含量為11.8%，較常規(guī)施肥（ck）增加了1.7%，增幅為16.83%；糖酸比為13.6，較常規(guī)施肥（ck）增加了1.2，增幅為9.68%。由此可見(jiàn)，百美施?微量元素水溶肥可提高柑橘果實(shí)Vc 含量、可溶性固形物含量和糖酸比，提高了柑橘的品質(zhì)。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，百美施?微量元素水溶肥可促進(jìn)柑橘葉片的生長(zhǎng)發(fā)育、提高葉片的光合性能，最終提高柑橘的產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。生產(chǎn)中建議在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，柑橘采收后每667 m2開(kāi)溝埋施百美施?微量元素水溶肥500 g、開(kāi)花前和膨果期分別施用百美施?微量元素水溶肥1 000倍液為宜。