砂石性非耕地歐李栽培技術(shù)

陳學(xué)紅

(酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 735000)

1 園地準(zhǔn)備

1.1 開溝換土

適宜在土壤肥力充足的沙壤土中栽植，忌鹽堿。一般在栽植前一年8—9月(越早越好)開溝換土。一般溝深80～100厘米、寬120厘米，南北走向，可根據(jù)具體情況向東或向西偏斜5°。溝間距(帶距)120厘米。挖方堆在溝兩側(cè)作擋風(fēng)墻，為歐李安全越冬營造良好的小氣候環(huán)境。溝底填入10厘米左右厚的黏土(防水土、肥流失)，其上填入20～25厘米厚的秸稈、雜草等堆肥材料，加上化學(xué)肥料(如：尿素150千克/公頃)，以促秸稈分解。秸稈上方填入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥(雞、牛、羊糞等，60～75噸/公頃)、細(xì)沙與熟土各1/3摻勻后回填至與地面平行。換土后用慢水澆透，溝內(nèi)填充物可下降20厘米左右，需再次回填。到翌年春，溝內(nèi)填充物仍會有下降，但無需再填土，留淺溝即可。

1.2 鋪設(shè)滴灌管

由于砂石性非耕地漏水漏肥，故栽培歐李采用滴灌方式灌溉。在整理好的溝內(nèi)距中心線兩側(cè)30厘米放線，各鋪設(shè)1條地面滴灌管。毛管管徑為16毫米，滴頭間距0.5米，滴頭流量為3.75升/小時。毛管鋪設(shè)位置為樹冠滴水線向內(nèi)1/3處。滴管采用以色列非壓力補(bǔ)償式滴灌管，滴灌管布好后先開壓試水，調(diào)壓，并滴濕定植帶，以便挖穴定植。

1.3 品種選擇

在砂石性非耕地栽培，農(nóng)大5號、6號、7號歐李均可作為主栽品種。張玉斌等開展歐李在酒泉市的栽培適應(yīng)性研究表明，農(nóng)大4號、5號、6號、7號4個歐李品種在酒泉市自然條件下具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，自然越冬保存率在90%以上，均可作為經(jīng)濟(jì)林樹種栽植。其中農(nóng)大4號、5號花期一致，2個品種可以互相授粉，可提高其坐果率；農(nóng)大6號、7號豐產(chǎn)性較好。李曄男等開展高寒地區(qū)歐李引種栽培試驗表明，農(nóng)大5號為優(yōu)勢樹種，適宜在高寒地區(qū)栽培推廣。

2 苗木栽植

2.1 樹苗準(zhǔn)備

選擇根系完整、枝條健壯、芽體飽滿的優(yōu)質(zhì)一級或二級歐李扦插苗建園。即1年生苗木高度大于40厘米，地徑大于0.5厘米，長度大于18厘米的側(cè)根在5條以上，飽滿芽2個以上，無病蟲害，無損傷壯苗。

2.2 栽植時間

歐李苗木在春秋兩季均可栽植，酒泉地區(qū)以春季栽植為宜。春季栽植宜早不宜晚，在土壤解凍后至樹苗萌芽前進(jìn)行，一般在3月上中旬栽植完成。

2.3 栽植密度

按溝帶狀栽植，通風(fēng)好、管理方便。溝內(nèi)2行，按行株距為0.6米×0.5米的密度進(jìn)行定植，幾年后苗木枝葉封壟前按1.0米×0.6米密度進(jìn)行移栽。歐李為異花授粉樹，栽植時可每5株主栽品種配置1株授粉樹。

2.4 定位挖穴

按設(shè)計的行株距確定開穴位置，根據(jù)苗木等級和栽植方式確定栽植穴大小。一般營養(yǎng)缽綠苗的栽植穴寬30厘米、深40厘米，裸根苗的栽植穴寬50厘米、深40厘米，要上下一致，另外回填表土10厘米，踩實，待栽。

2.5 深溝淺栽

(1)營養(yǎng)缽綠苗栽植。栽植深度以營養(yǎng)缽?fù)帘砻娴陀诘乇?～2厘米最好。栽植時注意不要弄散苗木根部土團(tuán)，栽植后整溝扣小拱棚保溫保濕，待新葉長出后去掉。

(2)裸根苗的栽植。栽植前剪除腐爛、干枯根，根系要剪短至25厘米以下，然后將根部放入清水中浸泡6～12小時，再用生根粉與硫酸銅進(jìn)行浸根2～3分鐘或蘸根。苗坑盡量深些，先填土至坑深2/3，輕提苗順根，使根頸部位稍高于坑口，回填時要將土踩實。定植當(dāng)天澆透水，之后5～7天內(nèi)再次澆水，待地表稍干后立即松土除草保墑，之后每隔15～20天澆水1次。

3 田間管理

歐李根系發(fā)達(dá)，抗寒、抗旱，耐貧瘠，對自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，定植后第2年即可掛果。歐李定植7～10天后開始萌芽生長(3月下旬)，4月中旬開花，花期15～20天，5月下旬進(jìn)入幼果期，7月中旬進(jìn)入果實膨大期，8月上旬進(jìn)入果實轉(zhuǎn)色期，8月下旬至9月下旬進(jìn)入果實成熟期，11月落葉。

3.1 水肥管理

砂石性非耕地易跑水漏肥，滴灌具有節(jié)水、節(jié)肥、增產(chǎn)、提質(zhì)、增效的顯著作用。根據(jù)其水分環(huán)境特點，應(yīng)遵循“少量多次”的原則。一般來說，歐李1年中有3個關(guān)鍵需水時期：春季萌芽至開花前(3月下旬至4月下旬)、新梢旺盛生長的幼果膨大期(5月中下旬)和盛果期以前(7月中下旬)。8月下旬以后控制灌水，11月上旬灌足封冬水。春季、花期少澆水，具體澆水時間及次數(shù)可視土壤缺水情況而定。一般灌溉浸潤深度為30～40厘米，而越冬水浸潤深度應(yīng)在60厘米以上。如果土表稍干立即松土，并鏟除植株附近的雜草。

歐李每年結(jié)合灌水施肥4次左右，在開花前、果實膨大期和采收后進(jìn)行。第1次施肥在春季萌芽前后，促進(jìn)萌芽和枝條生長，每畝施尿素50千克、過磷酸鈣150千克，或果樹復(fù)合肥100千克，在行間開20厘米深溝施；第2次施肥在新梢旺長和幼果膨大時，主要施磷、鉀含量較高的復(fù)合肥，可促進(jìn)新梢生長和幼果膨大；第3次施肥在果實生長高峰期前，以磷、鉀肥為主，促進(jìn)果實膨大成熟。第4次施肥在果實采收后，開溝施入腐熟有機(jī)肥20噸/公頃，并適量摻拌硫酸亞鐵和鈣肥。開花期葉面噴施0.3%～0.5%的硼砂溶液，促進(jìn)坐果；果實膨大后期還應(yīng)葉面噴施磷酸二氫鉀、0.5%的尿素溶液、有機(jī)鐵肥等，有利于果實著色和提高含糖量。

3.2 整形修剪

定植后為了減少植株內(nèi)部的營養(yǎng)消耗，要及時對地上部分進(jìn)行修剪，通常采取叢狀整形方式。徹底疏除粗度在5毫米以下的嫩枝，枝條長于30厘米的分枝短剪到25～30厘米，主干保持30～40厘米。當(dāng)年可萌發(fā)3～5個基生枝和7～15個側(cè)枝，這是翌年形成產(chǎn)量的主要部分。對于2年生枝上的側(cè)枝，疏除過密的細(xì)弱枝，長放其余側(cè)枝。對于基生枝，選擇其中部的2個或3個枝條，剪掉全長的1/3或1/2，促進(jìn)其生長，其余緩放。豐產(chǎn)的歐李株叢應(yīng)具有各類結(jié)果枝10個左右，其中基生枝7～8個，2年生側(cè)枝2～3個，每年選留10～15個新的基生枝作為更新枝。盛果期歐李冬季修剪時，疏除細(xì)弱、密集和病蟲枝條后，將留下的枝條重剪1/3(留3～4節(jié))，短截1/3(留枝長的50%)，緩放1/3即可。

3.3 疏花疏果

歐李易成花，基生枝從基部第3節(jié)起往上均可開花結(jié)果。當(dāng)歐李現(xiàn)蕾或開花時，要及時疏除結(jié)果枝基部10～15厘米以內(nèi)的花蕾或花，及梢頭5～8厘米以內(nèi)的花蕾或花。

疏果的程度要根據(jù)樹體長勢和坐果情況而定。疏果在6月中旬進(jìn)行1次，歐李生理落果后，果實膨大前再進(jìn)行1次。以強(qiáng)株多留、弱株少留為原則，30～40厘米的健壯枝保有果25個左右(2個枝)，15～20厘米的中庸枝有果10個左右(5～10個枝)。

3.4 冬季防寒

一般地徑在0.5厘米以上、苗高40厘米以上的苗木，因其木質(zhì)化程度較高，根系發(fā)達(dá)，其抗寒性較強(qiáng)，采用深溝淺栽，歐李采收后控水，即可正常越冬。一般地徑在0.5厘米以下、苗高在35厘米以下的苗木，可通過摘心控高，噴施0.3%磷酸二氫鉀葉面肥(每隔5天噴1次)，來提高苗木體內(nèi)的磷、鉀含量，增強(qiáng)苗木的越冬性。通過灌水降低地溫，使歐李花期后移，可避開凍害。一般不需要埋土防寒，特殊氣候可用秸稈覆蓋。李曄男等開展高寒地區(qū)歐李引種栽培試驗表明，農(nóng)大4號的抗寒性最強(qiáng)，其次為農(nóng)大5號與農(nóng)大6號，而農(nóng)大7號的抗寒性較差。

3.5 病蟲害管理

歐李的病蟲害相對其他果樹較少，同時砂石性非耕地環(huán)境不利于病蟲害發(fā)生，因此加強(qiáng)苗木培育管理，健壯樹勢，可有效預(yù)防病蟲害發(fā)生。李曄男等開展高寒地區(qū)歐李引種栽培試驗結(jié)果表明，農(nóng)大4號與農(nóng)大5號的抗病性較強(qiáng)，農(nóng)大7號的抗病性較弱。

歐李病蟲害主要有白粉病、褐腐病、蚜蟲和食心蟲，應(yīng)堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，交替用藥，改進(jìn)施藥技術(shù)，降低農(nóng)藥用量。在發(fā)芽前噴施1次3～5波美度石硫合劑，可以起到殺菌、殺蟲與殺螨的作用；在白粉病發(fā)生期可用三唑酮、農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行防治；食心蟲可以采取石硫合劑、生物藥劑、粘蟲板等措施進(jìn)行防治。開花期、漿果成熟前20天至采果結(jié)束之前禁止用藥。

3.6 適時采收

酒泉地區(qū)農(nóng)大4號、農(nóng)大5號在8月中旬成熟，農(nóng)大6號在8月下旬成熟，農(nóng)大7號在9月中下旬成熟。可根據(jù)生長期來確定適宜采收的時期，歐李果實從開花到成熟，因品種的不同，需要100～130天，當(dāng)果實由青轉(zhuǎn)紅，摸起來手感微軟富有彈性時，說明歐李已經(jīng)成熟。要根據(jù)果實成熟的情況，分批分期采收。采收時要盡量帶果梗，輕拿輕放，不要磕碰。

4 小結(jié)

歐李因具有極強(qiáng)的生態(tài)修復(fù)功能和較高的經(jīng)濟(jì)收益價值，被國家林業(yè)局列為生態(tài)林優(yōu)良樹種。砂石性非耕地栽培歐李，不僅有效解決了“糧果爭地”矛盾，改善了戈壁生態(tài)，而且由于砂石行間的砂石不易生草，且白天砂石表面高溫、夜間低溫而不利于害蟲繁衍，非常有利于無公害及綠色有機(jī)栽培，此種栽培模式無疑為西北地區(qū)戈壁農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了范例。