有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)小麥產(chǎn)量和氮肥利用率的影響

劉金華 熊丹瑩

摘 要：通過田間小區(qū)試驗(yàn)，研究了等氮條件下，不同比例有機(jī)肥替代化肥對(duì)小麥產(chǎn)量和氮肥利用率的影響。結(jié)果表明，10%M處理的小麥產(chǎn)量和氮肥回收效率最高，分別是6336.0kg/hm2和43.3%，配方施肥處理、20%M處理次之，產(chǎn)量分別為6172.5kg/hm2、5910.0kg/hm2，氮肥回收效率分別為38.6%、36.1%。說明10%M處理效果最佳，20%M處理效果次之，其它有機(jī)肥替代化肥處理效果較差。

關(guān)鍵詞：有機(jī)肥;化肥;小麥;產(chǎn)量;氮肥利用率

中圖分類號(hào) S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）（02-03）-0122-03

通過研究有機(jī)肥和化肥不同比例配施對(duì)小麥產(chǎn)量和氮肥利用率的影響，旨在探究商品有機(jī)肥替代化肥的適宜比例，減少和控制不合理化肥用量，為新形勢(shì)下指導(dǎo)小麥科學(xué)施肥及化肥減量增效提供次期依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與材料 試驗(yàn)于2018年11月2日至2019年6月3日在溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)吳村橋谷豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社進(jìn)行。試驗(yàn)地前茬為水稻，土壤類型為河淤土，肥力較低，基本理化性質(zhì)為：pH3.91，有機(jī)質(zhì)9.7g/kg，全氮0.7g/kg，速效磷16.4mg/kg，速效鉀115mg/kg。供試品種為揚(yáng)麥25，有機(jī)肥料為南京沃優(yōu)生物肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的商品有機(jī)肥（N-P2O5-K2O為5.4-0.5-0.4），化學(xué)肥料為尿素（N46%）、過磷酸鈣（P2O512%）、氯化鉀（K2O60%）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用田間小區(qū)試驗(yàn)的方法，常規(guī)施肥無氮和常規(guī)施肥處理按照周邊農(nóng)戶習(xí)慣施肥用量。其它試驗(yàn)處理以配方施肥處理的施肥方案為標(biāo)準(zhǔn)，在氮、磷、鉀用量相等的條件下，以施有機(jī)肥的純氮量占配方施肥施氮總量的比例為依據(jù)，設(shè)11個(gè)處理，處理1為不施肥;處理2為常規(guī)施肥無氮;處理3為配方施肥無氮;處理4為常規(guī)施肥;處理5為配方施肥;處理6為有機(jī)肥料氮∶化肥氮為1∶9（10%M）;處理7為有機(jī)肥料氮∶化肥氮為2∶8（20%M）;處理8為有機(jī)肥料氮∶化肥氮為3∶7（30%M）;處理9為有機(jī)肥料氮∶化肥氮為4∶6（40%M）;處理10為有機(jī)肥料氮∶化肥氮為5∶5（50%M）;處理11為有機(jī)肥料氮∶化肥氮為10∶0（100%M）。試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積66.7m2，筑埂開溝隔離，防止竄水竄肥，四周設(shè)保護(hù)行，田間管理一致。

1.3 試驗(yàn)過程 播種期為2018年11月2日，收獲期為2019年6月3日。有機(jī)肥作基肥一次性施入，氮肥和鉀肥按基肥、分蘗肥和拔節(jié)穗肥分次施用，磷肥按基肥和拔節(jié)孕穗肥分次施用。基肥于11月2日撒施，分蘗肥于1月16日撒施，拔節(jié)穗肥于3月4日撒施，常規(guī)施肥N-P-K總量（17.8-8.5-8.75）;配方施肥N-P-K總量（18.4-3.92-4.8）。詳見表1。

1.4 計(jì)算方法 氮肥農(nóng)學(xué)效率（%）=（施氮區(qū)產(chǎn)量-空白區(qū)產(chǎn)量）/施氮量×100;氮肥回收效率（%）=（施氮區(qū)地上部氮素積累量-空白區(qū)地上部氮素積累量）/施氮量×100;氮肥偏生產(chǎn)力=施氮區(qū)產(chǎn)量/施氮量。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)小麥性狀的影響 由表2可知，10%M處理和配方施肥，小麥株高最高分別為70.2cm和69.8cm，20%M、常規(guī)施肥處理分別為68.7、68.2cm，隨著有機(jī)肥氮替代化肥氮比例升高，小麥株高呈下降趨勢(shì)，其中100%M株高只有59.7cm，各處理中配方施肥無氮、常規(guī)施肥無氮和不施肥（CK）株高最矮，分別為58.3、56.5、49.8cm。葉片顏色：通過小麥生育期田間觀察，10%M、20%M處理與配方施肥及常規(guī)施肥相近呈深綠色，有機(jī)肥料氮替代比例超過30%，葉片顏色逐漸變淡，100%M與無氮區(qū)處理葉片顏色最淡。高峰苗：10%M處理最高為876.0萬/hm2，配方施肥為799.5萬/hm2，20%M第3，為724.5萬/hm2，有機(jī)肥料氮替代比例超過30%，高峰苗逐漸下降，40%M為546.0萬/hm2，50%M為529.5萬/hm2，100%M為519.0萬/hm2，不施肥（CK）最低為376.5萬/hm2。每穗粒數(shù)：10%M處理最高為35.2粒，配方施肥為34.9粒，20%M為33.7粒，不施肥（CK）最少為16.8粒。有效穗：10%M處理最高為555.0萬/hm2，配方施肥為543.0萬/hm2，20%M為513.0萬/hm2，常規(guī)施肥為496.5萬/hm2，30%M為474.0萬/hm2，有機(jī)肥氮替代比例超過30%，各處理有效穗都在450.0萬/hm2以下。千粒重：常規(guī)施肥無氮最高為43.5g，50%M為43.0g，40%M為42.0g，配方施肥無氮為41.5g，100%M為41g，10%M、20%M、30%M千粒重相同，均為40.5g，配方施肥為40.0g，常規(guī)施肥和不施肥（CK）千粒重相對(duì)較低，均為39.5g。

2.2 對(duì)小麥產(chǎn)量的影響 由表2可知，10%M處理產(chǎn)量最高為6336.0kg/hm2，配方施肥為6172.5kg/hm2，20%M為5910.0kg/hm2，常規(guī)施肥第4，為5343.0kg/hm2，30%M第5，為4684.5kg/hm2，40%M和50%M分別為4483.5kg/hm2和4206.0kg/hm2，100%M、配方施肥無氮、常規(guī)施肥無氮和不施肥（CK）較低，分別為2032.5、1735.5、1624.5、1524.0kg/hm2。

2.3 對(duì)小麥氮肥利用率的影響 由表3可知，10%M處理的吸氮量較高，為146.7kg/hm2，配方施肥為133.8kg/hm2，20%M為126.9kg/hm2，常規(guī)施肥處理只有89.25kg/hm2，100%M處理較低，為37.05kg/hm2。10%M處理的氮肥回收效率和氮肥農(nóng)學(xué)效率最高分別為43.3%和17.4kg/kg;其次是配方施肥，分別為38.6%和16.8kg/kg;20%M分別為36.1%和15.9kg/kg。氮肥回收效率表現(xiàn)為10%M>配方施肥>20%M>30%M>常規(guī)施肥>40%M>50%M>100%M，氮肥農(nóng)學(xué)效率表現(xiàn)為10%M>配方施肥>20%M>常規(guī)施肥>30%M>40%M>50%M>100%M。氮肥偏生產(chǎn)力10%M最高，為23.0kg/kg，配方施肥為22.4kg/kg，20%M為21.4kg/kg，100%M最低為7.4kg/kg。

4 結(jié)論

本研究表明，10%M處理產(chǎn)量、氮肥利用率分別為6336.0kg/hm2和43.3%，產(chǎn)量超過配方施肥163.5kg/hm2，氮肥利用率超過配方施肥4.7個(gè)百分點(diǎn)。20%M處理的產(chǎn)量和氮肥利用率與配方施肥相近，分別為5910.0kg/hm2和36.1%，說明有機(jī)肥料氮替代化肥氮在10%～20%之間較為合理。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張 麗）