遼東山區(qū)山梨樹(shù)硬枝高接改優(yōu)技術(shù)

車(chē)曉芳

(凌源市青山生態(tài)治理與保護(hù)局，遼寧 凌源 122500)

在遼寧省丹東、本溪的一些山區(qū)自然生長(zhǎng)著一些山梨樹(shù)，由于果實(shí)口感差、品質(zhì)不佳，沒(méi)有栽培價(jià)值，一直不被重視。多年實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，可以充分利用山梨樹(shù)的優(yōu)良抗性，以山梨樹(shù)為砧木，高接優(yōu)良梨品種，既可以減少優(yōu)質(zhì)梨的腐爛病危害，又有效的利用了山梨資源，三年就可以豐產(chǎn)，進(jìn)而獲取經(jīng)濟(jì)效益。

1 優(yōu)良梨品種選擇

在遼東地區(qū)，優(yōu)質(zhì)梨的品種主要有南國(guó)梨、蘋(píng)果梨、寒紅梨以及尖把梨等。

1.1 南國(guó)梨

南國(guó)梨的平均單果重120g，果皮呈黃色，果實(shí)扁圓形，果肉多汁，品質(zhì)極上等，一般在9月上旬左右成熟，可耐-35℃的低溫，自然貯藏期65d。

1.2 蘋(píng)果梨

蘋(píng)果梨的平均單果重180g，果實(shí)呈扁圓形，果皮呈黃色，朝陽(yáng)面有紅暈，在每年的9月下旬成熟，抗寒性強(qiáng)，可耐-38℃的低溫，自然貯藏期150d。

1.3 寒紅梨

寒紅梨是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的抗寒品種，近年來(lái)，在遼寧省種植面積增加，發(fā)展前景廣。寒紅梨平均單果重200g，外觀好看，陽(yáng)面呈艷紅色，果實(shí)品質(zhì)上等，在每年9月下旬成熟，可耐-36℃的低溫，自然貯藏期60d。

1.4 尖把梨

尖把梨的平均單果重120g，果皮呈黃色，口感好，果肉多汁，品質(zhì)上等，在每年的9月下旬成熟，可耐-40℃的低溫，自然貯藏期90d。

2 改造地塊的選擇及整地

2.1 改造地塊選擇

野生山梨的高接改造地選擇在坡度小于25°的南坡最佳，其次是東坡和西坡，適宜的地形是坡地的中下腹地至山腳下。一般情況下，北坡地不向陽(yáng)，不是首選，但如果被改造地塊的坡體比較短的話，北坡也可以進(jìn)行改造。

2.2 科學(xué)整地

在確定好改造地塊后要進(jìn)行科學(xué)整地。將長(zhǎng)勢(shì)不好、有病蟲(chóng)害的山梨樹(shù)進(jìn)行伐除，同時(shí)伐除改造地內(nèi)的其余雜樹(shù)。在樹(shù)冠下翻土20～25cm深，將雜物及石塊清理掉，在山梨樹(shù)的外緣筑起土埂，修成樹(shù)盤(pán)，確保每棵山梨樹(shù)的翻土面積在8～10m2左右。

3 砧木的整形處理

選擇8-20年生的生長(zhǎng)健壯的山梨樹(shù)作為砧木，整體樹(shù)勢(shì)良好，地表1m以上開(kāi)始分枝，樹(shù)高在1.5～2.5m左右。4月上旬，在山梨樹(shù)連片的地塊進(jìn)行砧木整形處理。按照4m的株行距進(jìn)行定株，每株山梨樹(shù)保留5～7個(gè)粗大枝作為主枝，分為上下兩層，第一層保留3～4個(gè)主枝，第二層保留2～3個(gè)主枝，同層的主枝間隔8～15cm，上下層的主枝間隔1.0～1.3m。每層的主枝上選擇3個(gè)左右的側(cè)枝做永久側(cè)枝，側(cè)枝的間距35～60cm，每個(gè)側(cè)枝上再保留8個(gè)左右分枝做枝組[1]。主、側(cè)枝的角度大概為60°，其余的非骨干枝組的枝均進(jìn)行剪除。保留的主枝長(zhǎng)度1.5m左右，側(cè)枝長(zhǎng)度0.5m左右，枝組枝長(zhǎng)度8～10cm，縮剪后的主枝端面粗度6～8cm，側(cè)枝端面粗度3～4cm，枝組端面粗度0.6～1.3cm。

4 山梨硬枝的高接改優(yōu)技術(shù)

4.1 接穗準(zhǔn)備

在早春樹(shù)液未流動(dòng)前，從生長(zhǎng)健壯的母樹(shù)上采集芽眼飽滿的1年生枝條，枝條的粗度在0.6cm左右，根據(jù)嫁接需要，剪成不同長(zhǎng)度的接穗，之后在溝內(nèi)或者地窖內(nèi)進(jìn)行沙藏。

4.2 嫁接技術(shù)

4.2.1 硬枝劈接

在4月中旬進(jìn)行硬枝嫁接，嫁接在主枝以及側(cè)枝上的接穗長(zhǎng)度6～8cm，保留2～3個(gè)芽，枝組上的接穗長(zhǎng)度在10～15cm，保留5～6個(gè)芽。①接穗處理：嫁接時(shí)，將接穗的基部削成兩個(gè)長(zhǎng)2.5cm左右平直對(duì)稱(chēng)的，略偏楔形的削面。②砧木處理：在砧木端面的正中從上往下直劈出長(zhǎng)度為2～2.5cm的接口，如果砧木端面較粗，可以在靠近邊緣處劈口。③插入接穗：將削好的接穗插入到接口內(nèi)，接穗的厚端朝外，留白2～3mm，利于接口愈合。④綁扎：用2～3cm寬的塑料條將接口嚴(yán)密纏綁起來(lái)，勿漏縫隙。⑤接穗封閉：用果樹(shù)專(zhuān)用的保濕劑，兌水3～4倍，用刷子在接穗的四周及剪口處進(jìn)行涂抹，利于接穗保持水分。

4.2.2 插皮接、斷干

在4月底到5月上旬，砧木進(jìn)入離皮期，可以進(jìn)行插皮嫁接。砧木的斷面粗度為2.0～7.5cm，接穗的粗度在0.5～0.8cm，長(zhǎng)度同硬枝劈接的接穗。主、側(cè)枝上的接穗應(yīng)該有2～3個(gè)芽，枝組的接穗上最好有6～8個(gè)芽，長(zhǎng)接穗利于早結(jié)果，早豐產(chǎn)。①接穗處理：在接穗的最上芽1cm處平斷，在接穗下芽下方1cm處削長(zhǎng)度為3cm左右的馬耳形削面。②砧木處理：沿砧木的斷面向下劃3～4cm左右接口，直達(dá)木質(zhì)部。③插入接穗：讓接穗的削面朝里，插入砧木的皮層與木質(zhì)部之間，讓削面與木質(zhì)部緊密結(jié)合，留白2～3mm[2]。④綁扎：用3～4cm寬的塑料條將接穗的基部與砧木的端面緊密纏綁起來(lái)，勿漏縫隙。插皮接需要根據(jù)砧木的斷面選擇合適數(shù)量的接穗，如果接穗的粗度超過(guò)4cm，同一砧木斷面應(yīng)該接3～4個(gè)接穗。

4.2.3 插皮腹接、非斷干

在4月底到5月上旬，在主、側(cè)枝40cm以上有光禿帶時(shí)采用腹接方法。①接穗處理：方法同插皮接。②砧木處理：在主、側(cè)枝光禿無(wú)枝條處，橫切一刀，割透皮層，直達(dá)木質(zhì)部，再在橫切口的中間向下劃口，長(zhǎng)度3～4cm。③插入接穗：讓接穗的削面朝里，插入砧木的皮層與木質(zhì)部之間。④綁扎：方法同插皮接。

一般每株山梨樹(shù)的接頭數(shù)為60個(gè)左右，接穗的數(shù)量80～100個(gè)，而且接穗要多用長(zhǎng)接穗，每株樹(shù)的高接改優(yōu)要一次完成，高接改優(yōu)的品種最好選擇2～3個(gè)[3]。

5 高接后的管理

5.1 除萌蘗

接穗成活后，要定期的檢查其生長(zhǎng)情況，最好每10天左右檢查一次，將砧木萌生的芽梢及時(shí)的抹掉。

5.2 解綁

待接穗上的新梢長(zhǎng)到25cm左右，接口愈合后，可以將綁扎的塑料條割開(kāi)，進(jìn)行解綁。

5.3 固定新梢

高接后接穗長(zhǎng)到30cm左右時(shí)，為防新梢被風(fēng)折斷，可以用支架進(jìn)行固定，待接口完全愈合固定后再將支架拆除[4]。

5.4 蟲(chóng)害防治

嫁接后，由于新梢生長(zhǎng)快，葉片較嫩，易受蚜蟲(chóng)危害，可采用20%速滅殺丁乳油1500～2000倍液或者40%吡蟲(chóng)啉粉劑1500倍液進(jìn)行噴施。如遇舟形毛蟲(chóng)、黃刺蛾等蟲(chóng)害，在蟲(chóng)害初發(fā)時(shí)，可以人工捉除，也可用上述藥物噴施防治[5]。

5.5 及時(shí)修枝

在嫁接后的次年及第3年的3月份，為促進(jìn)發(fā)枝，使樹(shù)冠增大，可以對(duì)主、側(cè)枝上的延長(zhǎng)枝保留40～50cm后短截，其余枝條以長(zhǎng)放為主，培養(yǎng)結(jié)果枝組，促進(jìn)其早開(kāi)花結(jié)果，過(guò)密的徒長(zhǎng)枝要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行疏除。從第4年以后，生長(zhǎng)季修剪以及冬剪按照常規(guī)的果樹(shù)修剪方法進(jìn)行即可。

5.6 土肥管理

在山梨樹(shù)高接后2～3年內(nèi)，樹(shù)冠周?chē)组L(zhǎng)雜草，應(yīng)該在早春及生長(zhǎng)季及時(shí)的將雜草清除，確保高接樹(shù)不受雜草危害。每年的早春、晚秋進(jìn)行翻修樹(shù)盤(pán)。高接后的2年內(nèi)可不施肥，隨著果實(shí)產(chǎn)量的增加，可按常規(guī)果園的管理方法進(jìn)行施肥、灌溉等，一般施果樹(shù)專(zhuān)用肥，并結(jié)合天氣情況及時(shí)的進(jìn)行灌溉。