鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視野下三門峽市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究

齊天鋒

(三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 豫西智慧旅游研究所， 河南 三門峽 472000)

1 農(nóng)業(yè)旅游簡(jiǎn)述

通常情況下，針對(duì)農(nóng)業(yè)旅游，到目前為止，也沒有一個(gè)相對(duì)統(tǒng)一的概念。很多專家學(xué)者認(rèn)為，在具體的研究過程中，從廣義角度分析，可以體現(xiàn)在兩方面。一方面，旅游活動(dòng)進(jìn)行的主體是旅游人員，認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游屬于一種以農(nóng)業(yè)景觀作為依托，而逐漸發(fā)展起來的旅游形式。另一方面，旅游活動(dòng)的主體是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能，認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，除了可以對(duì)整體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行帶動(dòng)之外，還可以實(shí)現(xiàn)旅游觀光。但是，從本質(zhì)上講，農(nóng)業(yè)旅游也屬于一種將農(nóng)村自然景觀風(fēng)貌等當(dāng)做旅游資源，有效地對(duì)游客進(jìn)行吸引的生態(tài)旅游形式。綜合而言，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，其主要的目的都是為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)水平提升。因此，在今后三門峽的發(fā)展階段，應(yīng)該加大對(duì)這一方面的重視。

2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下三門峽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展理念以及優(yōu)勢(shì)分析

2.1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下三門峽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展理念分析

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，三門峽農(nóng)業(yè)旅游在具體的發(fā)展階段，要想保證旅游發(fā)展的可持續(xù)性，就一定要嚴(yán)格遵循可持續(xù)發(fā)展理念、因地制宜理念以及協(xié)調(diào)統(tǒng)一理念。

2.1.1 可持續(xù)發(fā)展理念 針對(duì)農(nóng)業(yè)旅游而言，其是現(xiàn)階段一種較為新型的生態(tài)旅游模式，主要是將農(nóng)業(yè)等作為依托，承載著厚重的地方民俗文化以及中國(guó)農(nóng)村的民間傳統(tǒng)智慧，并且形成以政府為導(dǎo)向，人民群眾積極參與的保護(hù)機(jī)制。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，三門峽農(nóng)業(yè)旅游在具體的發(fā)展階段，需要將環(huán)境風(fēng)貌以及地質(zhì)條件等作為依據(jù)，合理的應(yīng)用自然資源，全方位的進(jìn)行開發(fā)，以便可以為三門峽農(nóng)業(yè)旅游長(zhǎng)久發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。

2.1.2 因地制宜理念 在三門峽的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展階段，其屬于一種原生態(tài)的農(nóng)業(yè)旅游，不僅能夠?qū)?dāng)?shù)匦忝赖娘L(fēng)光全面展現(xiàn)出來，還可以讓地方文化特色具有較強(qiáng)的獨(dú)特性，從而讓地方文化的價(jià)值得到充分彰顯[2]。所以，在對(duì)三門峽農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品進(jìn)行挖掘以及開發(fā)的過程中，需要本著因地制宜的發(fā)展理念，在保持其原生態(tài)風(fēng)貌的同時(shí)，還能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)氐牡匦蔚孛惨约皻v史文化等充分的利用，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策，有效的將現(xiàn)代元素以及城市元素等融入其中，不斷對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的沖擊進(jìn)行減少，盡可能的防止其對(duì)自然景觀以及民俗文化的破壞，保證農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展可以更加和諧。

2.1.3 協(xié)調(diào)統(tǒng)一理念 在三門峽農(nóng)業(yè)旅游的具體發(fā)展階段，不僅要將地方特色合理顯現(xiàn)，還應(yīng)該將旅游資源的整體美彰顯出來，保證游客在旅游的過程中，能夠感受到一種舒適感、自然感以及和諧感。同時(shí)，應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)和利用，保證旅游的價(jià)值能夠得到升華，讓人們可以盡情的享受當(dāng)?shù)厮?dú)特的魅力，以便農(nóng)業(yè)旅游能夠?yàn)楫?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平的提升提供一定幫助。

2.2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下三門峽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

通過對(duì)三門峽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析得知，在具體的發(fā)展階段，其自身具備了非常多的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，包括：農(nóng)業(yè)以及旅游資源豐富、客源基礎(chǔ)好等，具體分析如下：

2.2.1 農(nóng)業(yè)以及旅游資源豐富 三門峽是河南省地級(jí)市，在歷史上是三省交界的經(jīng)濟(jì)、文化中心。同時(shí)，三門峽民俗文化十分燦爛。所以，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，其具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前，在三門峽的實(shí)際發(fā)展過程中，其中地方特產(chǎn)有盧氏雞、盧氏黑木耳、仰韶大杏、靈寶蘋果以及朱陽核桃等；特色村鎮(zhèn)，包括：西張村鎮(zhèn)等[3]。

2.2.2 區(qū)位優(yōu)越，交通十分便利 三門峽在實(shí)際的發(fā)展過程中，地理位置較好，交通也相對(duì)便捷。所以，基于這一背景下，其為農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展帶來了新的契機(jī)。三門峽境內(nèi)鐵路全長(zhǎng)343公里，擁有湖大鐵路、澠楊鐵路、澠張鐵路3條地方鐵路。同時(shí)，全市擁有2條國(guó)家高速公路，橫穿全境。此外，還有水運(yùn)，其都在一定程度上為三門峽旅游的發(fā)展提供了便利條件[4]。

2.2.3 客源基礎(chǔ)相對(duì)良好，市場(chǎng)的整體發(fā)展前景較為樂觀 通常情況下，農(nóng)業(yè)旅游在發(fā)展期間，其會(huì)兼顧農(nóng)業(yè)以及旅游業(yè)兩種屬性，不僅可以對(duì)一些不熟悉農(nóng)業(yè)的城市居民的目光進(jìn)行吸引，也可以對(duì)一些求知欲望較高的青年群體進(jìn)行吸引，甚至還可以為一些農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱以及技術(shù)相對(duì)落后的地區(qū)提供學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的場(chǎng)所。所以，三門峽在進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中，其客源市場(chǎng)非常穩(wěn)定。

3 三門峽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展存在的問題分析

3.1 不能深入的對(duì)鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵進(jìn)行挖掘

現(xiàn)階段，結(jié)合三門峽的整體農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展分析，其在旅游產(chǎn)品層面，產(chǎn)品的文化內(nèi)涵比較缺乏，不能夠有效的將鄉(xiāng)土特色展現(xiàn)出來。尤其是一些傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化，其自身所蘊(yùn)含的文化品位更是無法有效以及合理的凸顯出來，無法對(duì)富有濃郁鄉(xiāng)土氣息的勞作方式進(jìn)行展現(xiàn)[5]。同時(shí)，針對(duì)特色飲食以及鄉(xiāng)土文藝等，不能及時(shí)的進(jìn)行創(chuàng)新，深度的進(jìn)行加工。并且，針對(duì)三門峽而言，其絕大部分的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)都是以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民作為主要的經(jīng)營(yíng)者，而對(duì)于當(dāng)?shù)卣皇窍笳餍缘倪M(jìn)行管理。在發(fā)展中，如果發(fā)現(xiàn)周圍的農(nóng)業(yè)資源可以帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，通常會(huì)采取模仿的手段，對(duì)資源進(jìn)行開發(fā)，不能有效的樹立“大旅游”觀念。比如：“農(nóng)家樂”，雷同性明顯，缺乏體驗(yàn)感，休閑項(xiàng)目創(chuàng)新性不足，不能更好的對(duì)游客深層次需求進(jìn)行滿足，高檔次的精品十分匱乏，在服務(wù)模式上也需要進(jìn)一步的提高。

3.2 旅游項(xiàng)目單一

針對(duì)三門峽的很多農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)而言，其發(fā)展過程中，常常都是將單一的農(nóng)業(yè)觀光以及采摘作為主體，產(chǎn)品的單一性較為嚴(yán)重，形式非常簡(jiǎn)單，開發(fā)以及銷售都沒有形成一個(gè)統(tǒng)一的整體。例如：一些果園以及茶園，通常只有在旅游旺季的時(shí)候才對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推出，開展一些茶葉采摘節(jié)以及花卉觀賞節(jié)等活動(dòng)。而針對(duì)游客來說，常常接踵而來，從而出現(xiàn)了季節(jié)性較強(qiáng)的特點(diǎn)[6]。同時(shí)，還有一些地方，經(jīng)常出現(xiàn)一年火一次的短期效應(yīng)，甚至還會(huì)存在旅游旺季，客流遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過地區(qū)旅游承載力的情況，致使旅游資源被嚴(yán)重破壞。但是，如果這一熱度逐漸退卻，很多的經(jīng)營(yíng)就會(huì)呈現(xiàn)出慘淡的情況，旅游設(shè)施經(jīng)常被閑置，不能有效的將區(qū)域互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)全面凸顯出來，從而影響了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展進(jìn)程的推進(jìn)。

3.3 農(nóng)業(yè)旅游人才缺乏

針對(duì)農(nóng)業(yè)旅游來說，其屬于一種現(xiàn)階段較為新興的旅游產(chǎn)品，在市場(chǎng)的整體發(fā)展過程中，規(guī)模較大，吸引力較強(qiáng)。但是，在具體的發(fā)展階段，素質(zhì)較好并且水平較高的專業(yè)旅游人員以及員工卻相對(duì)較少。同時(shí)，系統(tǒng)的培訓(xùn)工作比較缺乏，一些農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的發(fā)展，很多經(jīng)營(yíng)者都是農(nóng)民，管理人員大多都是村干部擔(dān)任。而由于近年來社會(huì)進(jìn)步速度的不斷加快，旅游行業(yè)的整體進(jìn)程更是飛速推進(jìn)。所以，在這一背景下，如果農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)以及水平依舊非常低，那么就十分容易出現(xiàn)與旅游發(fā)展相矛盾的情況。例如：在三門峽的一些村落發(fā)展階段，一些農(nóng)民經(jīng)常在河邊宰羊宰豬等，生活污水肆意的排放，服務(wù)意識(shí)較為薄弱，管理機(jī)制需要進(jìn)一步完善和健全[7]。

4 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下三門峽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策分析

4.1 強(qiáng)化宏觀的引導(dǎo)

基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，為了更好的促進(jìn)三門峽農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展，在今后的發(fā)展階段，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際現(xiàn)狀，強(qiáng)化宏觀的引導(dǎo)，綜合考量三門峽客源市場(chǎng)分布以及需求特點(diǎn)，切實(shí)做到因地制宜，能夠?qū)?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源作為主要的依托，大力對(duì)其存在的優(yōu)勢(shì)以及潛力進(jìn)行挖掘。同時(shí)，對(duì)功能以及主題進(jìn)行明確的定位，實(shí)行項(xiàng)目準(zhǔn)入制，對(duì)開發(fā)的項(xiàng)目進(jìn)行精心選擇，科學(xué)布局，本著高標(biāo)準(zhǔn)、高層次的原則，合理的對(duì)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)和景點(diǎn)進(jìn)行建設(shè)。此外，針對(duì)政府來說，在實(shí)際的發(fā)展過程中，應(yīng)該加大對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的調(diào)查研究力度，通過對(duì)相關(guān)法規(guī)以及政策的制定，確保農(nóng)業(yè)旅游可以朝著健康的方向邁進(jìn)。

4.2 強(qiáng)化對(duì)資源的整合

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，在三門峽農(nóng)業(yè)旅游的實(shí)際發(fā)展過程中，針對(duì)旅游景點(diǎn)，應(yīng)該統(tǒng)一的進(jìn)行部署和開發(fā)，切實(shí)做到少開發(fā)以及多利用，保證可以有效的規(guī)避重復(fù)開發(fā)的情況，減少過度競(jìng)爭(zhēng)以及資源浪費(fèi)問題出現(xiàn)的幾率。并且，在旅游項(xiàng)目上，除了要具備農(nóng)業(yè)節(jié)慶之外，還需要建立農(nóng)業(yè)主題公園以及旅游專業(yè)村等。在資源的整合層面，應(yīng)該在對(duì)農(nóng)業(yè)景點(diǎn)進(jìn)行有效整合的同時(shí)，最大限度的將地區(qū)特色景點(diǎn)展現(xiàn)出來，保證地域文化可以被合理整合，從而能夠真正意義上實(shí)現(xiàn)多條特色旅游路線，不斷吸引游客的目光[8]。此外，在旅游內(nèi)容層面，可以將科技示范以及農(nóng)業(yè)觀光等與自然生態(tài)資源進(jìn)行結(jié)合，保證能夠和三門峽的具體發(fā)展科學(xué)的融合在一起，以便滿足不同游客的多元化需求。

4.3 強(qiáng)化對(duì)旅游特色的開發(fā)

通常情況下，一個(gè)相對(duì)良好的旅游產(chǎn)品的開發(fā)，其必須具備較強(qiáng)的吸引力。通過對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的整體發(fā)展水平分析，在發(fā)展階段其涵蓋非常悠久的文化遺產(chǎn)，具有較高的歷史文化價(jià)值，并且還蘊(yùn)含了十分豐富的自然景色的鄉(xiāng)村，其是開展農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的最佳選擇。同時(shí)，針對(duì)這些地區(qū)來說，其不僅擁有十分豐富的開發(fā)資源，還能夠形成一套健全的旅游帶動(dòng)模式，對(duì)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展很有益處。因此，基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，三門峽也應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)這一方面的重視，強(qiáng)化對(duì)特色產(chǎn)品的開發(fā)。此外，在對(duì)三門峽農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)進(jìn)行開發(fā)的過程中，應(yīng)該依照現(xiàn)階段的具體發(fā)展現(xiàn)狀，建立健全的農(nóng)業(yè)旅游營(yíng)銷組織以及網(wǎng)絡(luò)，制定合理的品牌營(yíng)銷策略，保證營(yíng)銷渠道的多樣化，擴(kuò)大客源，提升服務(wù)質(zhì)量，推進(jìn)三門峽農(nóng)業(yè)旅游整體發(fā)展進(jìn)程。

4.4 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)人員水平的提高

一般情況下，在農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展階段，經(jīng)營(yíng)人員大多為當(dāng)?shù)卮迕瘢浞?wù)意識(shí)較為淡薄，素質(zhì)以及水平也相對(duì)較低，在一定程度上對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的整體服務(wù)提升造成了影響。所以，為了有效的推動(dòng)三門峽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展進(jìn)程，在今后的發(fā)展階段，應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)優(yōu)秀管理人員的引進(jìn)，加大對(duì)經(jīng)營(yíng)人員專業(yè)技能以及素養(yǎng)的提高，不斷的對(duì)整體旅游服務(wù)團(tuán)隊(duì)素養(yǎng)進(jìn)行提升。一方面，應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)人才引進(jìn)機(jī)制的制定，側(cè)重農(nóng)業(yè)旅游管理水平的提升。另一方面，應(yīng)該加大專業(yè)的培訓(xùn)力度，不斷對(duì)旅游從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)以及水平進(jìn)行提高。在培訓(xùn)階段，相關(guān)部門可以定期安排從業(yè)人員開展文化素養(yǎng)等培訓(xùn)，包括：針對(duì)性的進(jìn)行服務(wù)接待等技術(shù)培訓(xùn)。此外，應(yīng)該結(jié)合具體情況，制定統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行嚴(yán)格的考核，促進(jìn)人員素養(yǎng)以及水平的綜合提高，從根本上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游良好發(fā)展的目的以及效果。

5 結(jié) 語

綜合而言，對(duì)于農(nóng)業(yè)旅游來說，其是在滿足都市休閑群體回歸自然以及體驗(yàn)田園生活方式等物質(zhì)精神需求上逐漸發(fā)展起來的。在農(nóng)業(yè)旅游的實(shí)際發(fā)展階段，強(qiáng)化對(duì)鄉(xiāng)村振興整體戰(zhàn)略的實(shí)施，能夠有效的推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游整體發(fā)展進(jìn)程，有效提升地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平。因此，在今后的發(fā)展過程中，當(dāng)?shù)卣约奥糜伍_發(fā)企業(yè)一定要加大重視，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，科學(xué)的進(jìn)行規(guī)劃，精準(zhǔn)的進(jìn)行定位，能夠?qū)?dāng)?shù)氐奶厣侠淼呐c旅游發(fā)展進(jìn)行融合，加大對(duì)旅游產(chǎn)品的升級(jí)力度，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以保證農(nóng)業(yè)旅游可以朝著良好的方向發(fā)展。