柑橘高接換種實(shí)用技術(shù)

余小麗 敖義俊 鄧家銳

城固柑橘產(chǎn)區(qū)是全國北緣柑橘產(chǎn)區(qū)最大的生產(chǎn)基地，全縣柑橘總面積達(dá)到22.3萬畝，年產(chǎn)量30萬噸，但95%以上的品種主要是早熟溫州蜜柑宮川、興津，造成上市集中，銷售壓力大，晚采收還會(huì)引起樹體易受凍害，種植效益得不到有效提高，因此利用高接技術(shù)在原有老品種枝干上改接優(yōu)良的品種，進(jìn)行品種更新，迅速調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，達(dá)到既能產(chǎn)出高品質(zhì)柑橘、延長柑橘果品貨架期，又能比重新栽植提前結(jié)果而減少損失，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效的目的。高接時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1高接換種技術(shù)

1.1高接對(duì)象

要求樹齡20年以下，樹勢健壯、枝干健康無爆皮、枝條多且分布均勻的青壯年樹。

1.2高接時(shí)間

正常年份，最適宜的高接時(shí)間是2月下旬至3月上中旬，在溫暖和風(fēng)的晴天進(jìn)行，避免在早晚氣溫太低或雨天嫁接，否則會(huì)降低嫁接成活率。

1.3接穗選擇

因?yàn)槭潜本壐涕佼a(chǎn)區(qū)，因此接穗品種選擇以日南一號(hào)、大分等特早熟品種為主，在2月下旬采集母樹上樹冠外圍中上部生長良好、充實(shí)健壯、芽眼飽滿、無病蟲害的優(yōu)良枝條作接穗，采后進(jìn)行貯藏。避免在3月中旬邊接邊采接穗，這樣會(huì)降低嫁接成活率。

1.4高接部位

在高接換種時(shí)，高接的部位很有講究。有些人為了讓其快速形成樹冠，嫁接部位升高到了小分枝上，一株樹接上幾十個(gè)芽，這不僅使高接換種的成本提高，而且易形成“空殼”形樹冠，雖然投產(chǎn)快，但無法形成立體結(jié)果的樹形、單產(chǎn)低、經(jīng)濟(jì)壽命短。直接在主干上換接，雖簡單快速，但樹冠形成慢，要3年以后才能投產(chǎn)，比重新建園定植生產(chǎn)期快不了多少。因此在高接時(shí)要兼顧樹形結(jié)構(gòu)，盡可能降低嫁接部位，按自然開心樹形，以保留的3～8個(gè)均勻分布健壯的主枝或粗側(cè)枝作為高接枝，截干高度宜離地0.6～0.8米，將其余的枝干全部剪除（圖1）。截干時(shí)要注意：一是鋸口平滑，切忌撕裂皮層和木質(zhì)部；二是鋸大枝時(shí)，宜用手鋸，先在枝的下方淺鋸小半圈，然后自分叉點(diǎn)上部微斜向下部切下，以避免折裂使傷口不易愈合；三是對(duì)一些不需要嫁接的大傷口，要用利刀削平，并用薄膜包扎，或涂凡士林250克、多菌靈5克、黃油100克、甲基硫菌靈2克混合配制的保護(hù)劑，以防水分蒸發(fā)，促進(jìn)愈合。要求隨鋸隨接。

1.5高接方法

以春季切接為主，一般10年生以下的樹每株嫁接6～10個(gè)芽；10年生以上的樹，每株宜嫁接10～15個(gè)芽。如果接芽過少，成活后合成的光合產(chǎn)物就少，不能滿足樹體營養(yǎng)需要，會(huì)導(dǎo)致樹體死亡。插接芽時(shí)將接芽長削面向內(nèi)，插入砧木切口，如接芽與砧木縱切口的切面大小不一，要偏靠一邊的形成層，使砧穗的形成層對(duì)齊，并使接穗長削面露出1～2毫米。如果一個(gè)砧木切口寬可以插入兩個(gè)接穗，但兩個(gè)接穗的芽的抽發(fā)方向要向兩邊（圖2），不要插入抽發(fā)方向一致的兩個(gè)芽，造成兩個(gè)梢朝一個(gè)方向生長。所有的嫁接接穗應(yīng)分布均勻，可快速形成結(jié)果樹冠。

2高接后的管理

2.1檢查成活

高接后10～15天檢查成活情況，沒有成活的要及時(shí)補(bǔ)接。

2.2抹芽除萌

高接后由于樹體養(yǎng)分充足，砧木與中間砧上常抽發(fā)大量萌蘗，應(yīng)除去離接芽15～20厘米范圍內(nèi)的砧芽。下部的砧芽除徒長枝外，一般保留作輔養(yǎng)枝，可以增加碳水化合物供應(yīng)，進(jìn)而提高根系的供肥能力。

2.3解除薄膜

一定要兩次解縛，在看見萌芽時(shí)進(jìn)行第一次解縛，解開薄膜露芽后再次把接穗和砧木綁緊促進(jìn)愈合，防止大風(fēng)使新梢和砧木分離。在接穗新梢老熟木質(zhì)化后再進(jìn)行第二次解縛，否則易造成縊痕，影響生長。

2.4摘心

接穗新梢生長到15～20厘米時(shí)進(jìn)行摘心，使枝梢生長粗壯，促發(fā)夏梢（圖3）。每一個(gè)春梢上選留3～5個(gè)夏梢（圖4），7月中旬在夏梢20厘米處剪頂，促發(fā)早秋梢，可以在下年少量結(jié)果。對(duì)8月30日以后抽發(fā)的晚秋梢及時(shí)剪除，避免其受凍后殃及春夏梢受凍。為了防止樹勢早衰，接后第二年應(yīng)控制掛果量，主要以擴(kuò)大樹冠為主，為后期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)培養(yǎng)健壯的樹形。

2.5刷白

對(duì)裸露的枝干，在5月下旬和11月下旬及時(shí)刷涂白劑，防止日灼、凍裂，可有效保護(hù)樹干。

2.6疏花

高接第一年，以擴(kuò)大樹冠為主，如接穗新梢上出現(xiàn)花蕾，應(yīng)及時(shí)摘掉，以減少養(yǎng)分消耗。

2.7病蟲害防治

柑橘害蟲主要有紅蜘蛛、潛葉蛾、橘蚜、粉虱和鳳蝶等，會(huì)危害葉片及枝干。3—9月是害蟲繁殖的高峰期，在這個(gè)時(shí)期可用氰戊菊酯、吡蟲啉、啶蟲脒、噠螨靈等藥劑進(jìn)行防治。而對(duì)炭疽病、樹脂病等病害，可用甲基托布津、多菌靈等進(jìn)行防治（圖5）。

2.8科學(xué)施肥

高接后由于枝葉面積大幅減少，根系數(shù)量也會(huì)相應(yīng)減少，根系的吸收能力減弱。因此，應(yīng)多采用葉面噴肥的方法施肥。土壤施肥以薄肥勤施為原則，前兩年全年施肥4次，即春、夏、秋梢肥及冬季基肥。春、夏、秋梢肥在萌芽期施用，以氮肥為主，每株施0.2～0.3千克。冬肥則在11月上中旬施用，以有機(jī)肥及磷鉀肥為主，每株施有機(jī)肥1.5～2千克加復(fù)合肥0.2～0.5千克。若遇干旱，施肥與灌水結(jié)合進(jìn)行。

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