林潔玲
【摘要】? 催化劑改進方面用二氧化錳代替碎瓷片,從安全性的角度采用安全瓶改進課本實驗裝置,從反應(yīng)藥品常見性角度用固體石蠟代替課本上沾有石蠟油的礦渣棉。將課本難以成功的科學探究演示實驗改進為學生分組實驗,現(xiàn)象明顯,操作簡單,安全性和成功率高。
【關(guān)鍵詞】? 石蠟油 實驗改進 措施
【中圖分類號】? G633.8 ? ? ? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】? A ? ? 【文章編號】? 1992-7711(2020)03-171-020
1.課本實驗難成功原因
人教版必修2課本(第67頁)第三章第二節(jié)引入了石蠟油分解實驗,其實驗裝置圖如下圖1。其原理是利用石蠟油蒸汽遇到灼熱的碎瓷片,分解產(chǎn)生乙烯等氣體,可分別使溴水和酸性高錳酸鉀等溶液褪色。目的是讓學生通過該實驗了解到乙烯來自于石油,并通過實驗調(diào)動起學生學習的興趣,讓學生主動探究乙烯的性質(zhì)。培養(yǎng)學生科學探究和創(chuàng)新意識,符合化學學科核心素養(yǎng)的要求。但該實驗成功率很低,即使成功,所需時間也太長,耗時約7~10分鐘。絕大多數(shù)老師采取看視頻的方式代替該演示實驗。這在一定程度上影響了演示實驗的開展,影響了學生對知識的可信度和學生科學探究的積極性。
筆者在實驗中將浸透石蠟油的礦渣棉放在試管最里端,碎瓷片放在試管中部,在碎瓷片下方用酒精燈加熱,預(yù)計石蠟油氣化,產(chǎn)生的石蠟油蒸氣外逸,遇到高溫碎瓷片發(fā)生分解,產(chǎn)生不飽和烴使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色。該實驗的目的,主要是說明產(chǎn)物中含有與烷烴性質(zhì)不同的烴——烯烴。此實驗存在如下的問題:
1.1藥品不常見石蠟油和礦渣棉在普通中學實驗室不常見,學生感到很陌生,無法提起學生的興趣。
1.2成功率低一方面,由于酒精燈在碎瓷片下方加熱,石棉能吸附的石蠟油量較小,石蠟油汽化的溫度(390~405℃)較石蠟油分解溫度(約為450~560℃)低,結(jié)果石蠟油多數(shù)都已經(jīng)變?yōu)檎魵庖莩觯榇善瑴囟冗€尚未能升至石蠟分解所需溫度,而當碎瓷片溫度升至足夠石蠟分解溫度時,石蠟已大部分氣化并逸出裝置,由于剩余的石蠟量少,氣化后遇碎瓷片分解產(chǎn)生烯烴的速率慢,產(chǎn)生烯烴的總量小。另一方面,在原裝置中,由于液體石蠟油并非主動受熱,更導(dǎo)致由此產(chǎn)生的蒸汽量很少,所以當極少量的石蠟油蒸汽再通過灼熱的碎瓷片時,分解產(chǎn)生的乙烯等氣體將更少,上述二方面的原因都導(dǎo)致溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色所需時間較長或不能完全褪色,無法達到實驗?zāi)康?,因此存在實驗成功率低?/p>
1.3催化劑催化效率低筆者查閱資料得知,催化劑的活性取決于其組成和結(jié)構(gòu),碎瓷片由于含有氧化鋁,所以能起催化作用,但因為碎瓷片結(jié)構(gòu)致密,氣孔率低,故其催化效果不理想,而教材采用碎瓷片做為本實驗的催化劑可能是因為其常見而已。故筆者在本文中要尋找理想的催化劑代替碎瓷片。
1.4裝置安全性不夠本實驗產(chǎn)生的裂化氣很少,右邊試管內(nèi)的溶液容易倒吸進入硬質(zhì)試管中。教材中要求將“浸透了石蠟油的石棉放置在硬質(zhì)試管的底部,以保證實驗的原料的量足夠多,保證生成的烯烴能使小試管兩種溶液分別褪色,最后剩余氣體能燃燒。但教材的裝置圖的試管是平放的,這就造成一個缺點,若石蠟油過多,則易流動到催化劑碎瓷片上,但若把試管中略向上傾斜,則催化劑碎瓷片易在重力的作用下滑落到試管底部。所以如何解決石蠟油的用量與裝置操作上的矛盾呢?
2.實驗改進
2.1操作
連接好實驗裝置圖,檢查裝置的氣密性,裝好二氧化錳和石蠟油的糊狀物,用兩個試管分別準備好酸性高錳酸鉀溶液和溴水,先預(yù)熱后對準藥品加熱,將導(dǎo)管依次通入裝好酸性高錳酸鉀和溴水的試管。觀察現(xiàn)象。
2.2實驗改進的關(guān)鍵
2.2.1藥品將石蠟油和礦渣棉改為石蠟
石蠟油,生活中不常見,學生感到陌生。關(guān)于石蠟油的研究并不多,劉炳義主編的《中國石油化工商品手冊》中沒有記載,只能在馬世昌主編的《化工產(chǎn)品辭典》中第88頁中查到有關(guān)石蠟油的記載。石蠟油分為重質(zhì)液體石蠟油和液體石蠟油兩種,其主要成分是含C18~C30的正構(gòu)烷烴。而石蠟可用學生所熟悉的蠟燭切取2厘米而來,其主要成分是正構(gòu)和異構(gòu)烷烴以及帶長鏈基側(cè)鏈的環(huán)烷烴、芳香烴等組成的混合物,分子中的碳原子數(shù)為C20~C35.烷烴在無氧條件下,在高溫條件下,分子中的碳碳鍵和碳氫鍵均可斷裂,由分子量大的變成分子量小的化合物,這種反應(yīng)叫裂解。由于石蠟含碳原子數(shù)比石蠟油多,分子量比較大,故更易發(fā)生裂解反應(yīng),生成小分子的烷烴和烯烴。由于石蠟的熔點是57~63℃,易產(chǎn)生蒸氣,裂解要求的溫度比較低,反應(yīng)速率較快,所以無需要礦渣棉。
2.2.2催化劑的改變將碎瓷片改為二氧化錳
課本的實驗方案中利用碎瓷片作為催化劑,但實踐證明效果不佳,碎瓷片具有很高的穩(wěn)定性和熱容量,主要起到了蓄熱升溫的作用。起不到催化劑的作用。筆者嘗試著換用其它催化劑,先后用了碎瓷片、二氧化錳、氧化銅、二氧化硅等。按上述圖2安裝好實驗裝置后,進行對比實驗。
不同的催化劑對實驗的影響
對比實驗證明,二氧化錳作為本實驗的催化劑催化效果最佳。只要稍稍加熱一下二氧化錳和石蠟油的糊狀物,馬上產(chǎn)生大量的蒸氣,使酸性高錳酸鉀和溴水在不到1分鐘的時間即可完全褪色。
2.2.3安全性的改進由于課本教材實驗產(chǎn)生的蒸氣不穩(wěn)定,試管中的高錳酸鉀溶液和溴水容易發(fā)生倒吸,進入硬質(zhì)試管中,而本實驗加了安全瓶,解決了倒吸的危險。同時筆者還把反應(yīng)本來水平放置的試管改進垂直,優(yōu)點在于解決了上述提到的石蠟油的用量與裝置操作上的矛盾。
3.實驗改進后的優(yōu)點
改進后的實驗采用了學生熟悉的蠟燭,讓學生感到化學就在身邊,研究化學并不神秘,這樣才能引起學生對學習化學的興趣。裝置和操作都很簡單并安全,所以可設(shè)計成學生分組實驗,現(xiàn)象明顯,成功率很高。課堂上可大膽地引導(dǎo)學生通過實驗現(xiàn)象分析推理,讓學生體驗科學探究的學習過程。最后筆者要提一下本實驗要成功的細節(jié),為了更快地看到溶液褪色的現(xiàn)象,所采用的高錳酸鉀溶液和溴水的濃度要小,為增強其氧化性,最好在配好的稀溶液中滴加2或3滴稀硫酸。同時本實驗中所用到的儀器必須要先干燥,因為水能使催化劑中毒。
4.實驗注意事項
1.高錳酸鉀宜用稀溶液,3mL該溶液中一般加入2~3滴稀硫酸,增加溶液的氧化性;
2.溴水宜用稀溶液,也可用溴的四氯化碳溶液替代,配制溴的四氯化碳溶液時,20mL四氯化碳加1~2滴液溴即可。
[ 參? 考? 文? 獻 ]
[1]宋心琦主編.普通高中課程標準實驗教科書[J].化學2(必修)[M].北京:人民教育出版社,2004:67.
[2]雷遠春.2002硅酸鹽材料理化性能檢測.湖北:武漢理工大學出版社:7-9.
[3]邢其毅等.基礎(chǔ)有機化學(第二版)[M].北京:高等教育出版社,2003:62.