論初中生物課堂中實驗的多樣化開展

吳振民

【摘要】在初中生物課堂的教育實施過程中，教師需要借助實驗教學(xué)的組織和開展激發(fā)學(xué)生的課堂參與興趣，并帶領(lǐng)學(xué)生在生物實驗的觀察、實踐和參與中實現(xiàn)生物學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)、生物知識的理解、生物探究能力的提升和生物科學(xué)素養(yǎng)的完善。同時，為了有效提升生物實驗的開展效率，教師可以通過多樣化的實驗展示形式實施教學(xué)，并借此帶給學(xué)生豐富、多元的實驗參與體驗，使學(xué)生有效提升生物知識學(xué)習(xí)效果。

【關(guān)鍵詞】初中;生物;實驗

如果說實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，那么實驗就是生物科學(xué)探究和真理驗證過程中重要的學(xué)習(xí)和探究形式——對于初中生物課堂的教育實施而言，實驗必不可少。基于此，初中生物教師在實施教學(xué)時，需要借助生物實驗的多樣化開展激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并引領(lǐng)學(xué)生在形式多樣、內(nèi)容豐富的實驗驗證過程中實現(xiàn)對生物知識的掌握、學(xué)習(xí)能力的提升和生物學(xué)科素養(yǎng)的逐步完善。同時，在組織多樣化實驗時，教師需要結(jié)合初中生的學(xué)習(xí)興趣，以學(xué)生喜聞樂見的實驗組織形式實施教學(xué)，進而達成實驗教學(xué)效果的最大化、最優(yōu)化。

一、微課展示實驗

對于課堂上不易操作、實驗環(huán)境要求較高的生物實驗，教師可以結(jié)合學(xué)生喜聞樂見的教育資源展示形式——微課來加以展示，并邀請學(xué)生在對多媒體資源的觀察中認(rèn)真、仔細(xì)地觀察生物實驗，并借助微課中直觀、詳細(xì)的實驗現(xiàn)象展示強化學(xué)生的知識認(rèn)知和學(xué)習(xí)效果，進而促使學(xué)生在微課的應(yīng)用和學(xué)習(xí)中高效實現(xiàn)對生物實驗的有效了解和充分理解。同時，微課展示實驗的教學(xué)實施方式能夠增強學(xué)生對在課堂上無法實施的實驗現(xiàn)象的認(rèn)知和了解、強化學(xué)生的生物知識學(xué)習(xí)效果。

例如，在學(xué)習(xí)《細(xì)胞的生活》這部分知識時，筆者為了幫助學(xué)生將抽象化程度較高的生物知識加以具象化展示，就在課堂上借助多媒體設(shè)備的應(yīng)用播放生物微課實驗。在微課實驗展示中，學(xué)生能夠從顯微鏡的視角借助高速攝像看到植物細(xì)胞中物質(zhì)的進出、物質(zhì)的變化、能量轉(zhuǎn)換的過程，并在微課實驗的觀察和了解中深刻感受到細(xì)胞的神奇和生命的偉大，且在詳細(xì)的、直觀的微課資源觀察中認(rèn)識到細(xì)胞生活需要物質(zhì)和能量、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進出的能力和功能、細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面具有重要作用等知識。同時，微課的實驗展示能夠有效激發(fā)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣和知識探究積極性，并促使學(xué)生主動投入到生物實驗的觀察和探究過程中，進而達到良好的知識教育實施效果。最終，學(xué)生經(jīng)過微課實驗的觀察和分析詳細(xì)了解了細(xì)胞的生活、認(rèn)識到細(xì)胞生活對于生命體的重要價值和意義，并借助微課的觀察和詳細(xì)分析完成了對生物基礎(chǔ)知識的認(rèn)知和理解、實現(xiàn)了對課本知識的全面掌握?？梢姡處熛胍咝嵘龑W(xué)生的生物課堂學(xué)習(xí)效果，可以將微課實驗融入課堂教學(xué)過程中，并借助微課直觀的、視角多元的實驗展示形式激發(fā)學(xué)生的生物探究熱情和興趣，進而幫助學(xué)生在實驗的觀察和現(xiàn)象總結(jié)中完成對生物知識的認(rèn)知、理解和掌握。

二、教師演示實驗

教師在初中生物的教育實施過程中可以通過演示實驗的教育實施形式組織課堂，并引領(lǐng)學(xué)生在教師設(shè)置完善的實驗器械和現(xiàn)象觀察中詳細(xì)了解課本上相關(guān)知識的實驗實施方法、掌握實驗相關(guān)的具體現(xiàn)象，進而幫助學(xué)生最大限度地實現(xiàn)對生物知識的認(rèn)知和了解、實現(xiàn)生物課堂參與興趣的有效提升。更為重要的是，教師應(yīng)選取實驗難度較大、實驗現(xiàn)象不易得出的生物實驗為學(xué)生進行演示，并借此有效提升學(xué)生的實驗現(xiàn)象觀察效果、提升學(xué)生的生物實驗認(rèn)知和理解，進而幫助學(xué)生在實驗觀察和現(xiàn)象分析中有效實現(xiàn)對生物知識的掌握。

例如，在講授《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》這部分知識時，筆者為了避免學(xué)生在實驗探究中使用酒精燈發(fā)生危險、在易拉罐操作中的割傷，就采用在課堂中演示實驗的形式組織課堂教學(xué)，并嘗試引領(lǐng)學(xué)生在實驗的觀察和現(xiàn)象分析中完成對生物實驗的觀察和探究、實現(xiàn)對生物知識的理解和掌握。在課堂上，筆者借助生物實驗的操作來檢測食物中是否包含能量。為了幫助學(xué)生更好地了解實驗現(xiàn)象，筆者請學(xué)生圍坐在實驗桌周圍，并借助花生能量的檢測來實施實驗。接著，筆者請班級中的學(xué)生都負(fù)責(zé)觀察實驗現(xiàn)象，并幫助筆者記錄實驗數(shù)據(jù)，以便在后續(xù)的數(shù)據(jù)分析中有跡可循。同時，筆者按照事先設(shè)計好的實驗步驟一步一步地進行實驗操作，并在實驗操作的同時進行實驗講解，引導(dǎo)學(xué)生在觀察和思考中分析實驗現(xiàn)象、記錄實驗數(shù)據(jù)，進而高效地完成對生物知識的認(rèn)知和理解、對生物實驗的有效分析和探究。最終，學(xué)生在筆者的演示中與筆者一起完成了實驗探究，并借助實驗過程中的科學(xué)測量，得出100克花生含有的能量為1250千焦，進而有效地驗證了食物中含有能量的生物實驗結(jié)論?？梢姡瑸榱吮苊鈱W(xué)生在危險實驗中受傷，使學(xué)生專注于實驗觀察，筆者采用了實驗演示的教育形式組織課堂，并引領(lǐng)學(xué)生在觀察和分析中跟隨筆者的實驗操作步驟共同實現(xiàn)對生物知識的理解和掌握，實現(xiàn)生物科學(xué)學(xué)習(xí)能力的強化和完善。

三、學(xué)生操作實驗

為了進一步激發(fā)學(xué)生的課堂參與興趣，提升學(xué)生的生物學(xué)習(xí)積極性，教師可以通過學(xué)生操作實驗的開展組織課堂教學(xué)，并引領(lǐng)學(xué)生在對生物實驗器械的認(rèn)知、實驗的分步驟操作、實驗現(xiàn)象的記錄與分析、實驗成果的有效總結(jié)等學(xué)習(xí)步驟中高效應(yīng)用生物實驗達成良好的教育實施效果，促使學(xué)生在實驗探究中實現(xiàn)對生物知識的掌握、學(xué)習(xí)能力的增強和生物學(xué)科素養(yǎng)的逐步完善。最終，學(xué)生經(jīng)過不斷進行實驗探究和自主操作，將會在生物課堂上擁有學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性，并借助實驗現(xiàn)象的觀察和總結(jié)強化知識的理解和學(xué)習(xí)成果。

例如，在學(xué)習(xí)《真菌》這一課時，學(xué)生在筆者的引導(dǎo)下積極投入實驗觀察和科學(xué)探究的過程中。在課堂中，筆者請學(xué)生進行分組實驗，并使學(xué)生在小組中結(jié)合分發(fā)給每個小組的酵母菌和霉菌載玻片進行觀察，并嘗試分析真菌的結(jié)構(gòu)。接著，學(xué)生在實驗的操作和觀察中將課本上原本抽象化程度較高的生物知識加以具象化展示，并在形象化的、直觀化的生物資源展示中幫助學(xué)生高效突破學(xué)習(xí)難點、完成生物知識的理解和掌握。最終，學(xué)生經(jīng)過小組合作的實驗探究和合作觀察，不僅認(rèn)識到了酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點，還認(rèn)識到青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)的特點以及真菌和細(xì)菌的異同點?？梢?，學(xué)生憑借小組合作實驗的探究和操作不僅能在直觀的觀察中完成對知識的理解和認(rèn)知，還能在合作探究和筆者的引導(dǎo)下完成對課本知識的深入認(rèn)知和理解，實現(xiàn)對生物知識的全面掌握。

綜上所述，初中生物課堂的有效構(gòu)建離不開生物實驗的合理布置，也離不開生物實驗的多樣化實施。教師可以通過微課實驗的展示激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并引領(lǐng)學(xué)生在興趣的幫助下積極投入生物課堂的知識學(xué)習(xí)和現(xiàn)象探究過程中，進而達到良好的知識學(xué)習(xí)效果;教師可以通過演示實驗的組織幫助學(xué)生直觀地觀察生物實驗、詳細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，并在實驗觀察中實現(xiàn)課本知識的深入認(rèn)知和理解;教師可以通過學(xué)生實驗的安排和組織請學(xué)生參與實踐，并幫助學(xué)生在實踐中驗證知識、理解知識，進而掌握知識。相信在生物實驗的觀察、操作和教師的積極引導(dǎo)下，定可以使學(xué)生成為知識豐富、能力健全、素養(yǎng)完善的優(yōu)秀中學(xué)生。

【參考文獻】

[1] 劉宇行 .探析“以人為本”視野下的中學(xué)生物教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)[J]. 才智，2019（24）：96.