綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及推廣

伍曉琳

（東源縣康禾動物衛(wèi)生監(jiān)督分所 517000）

現(xiàn)階段，我國畜牧業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，對提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展以及人民收入做出了巨大貢獻(xiàn)。 由于在養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水、糞便、二氧化碳等有害物質(zhì)，沒有得到及時(shí)地處理，而對生態(tài)環(huán)境帶來了破壞和污染。 養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展因此受到了限制，由此，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)被應(yīng)用和推廣。

1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的種類

比較常見的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)主要有兩種：

第一種是自然放養(yǎng)，選擇沒有工業(yè)污染和化學(xué)原料污染的地區(qū)進(jìn)行畜牧業(yè)的放養(yǎng)，與自然放養(yǎng)牲畜很相似。 比如，在農(nóng)田里或在原始的草場上牧放牲畜。 自然放養(yǎng)的模式，養(yǎng)殖的規(guī)模較小，產(chǎn)量較低，并不能滿足市場上對大量畜產(chǎn)品的需求。

第二種是生態(tài)化養(yǎng)殖，有一些大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖場，每天會排出大量的牲畜糞便和廢水， 這些是影響綠色養(yǎng)殖的主要原因，從生態(tài)學(xué)的角度分析，排出的糞便和廢水經(jīng)過發(fā)酵會形成沼氣，是一種清潔能源，沼液和沼渣可以用作土壤肥料，這樣循環(huán)再利用的生態(tài)模式，提高了畜牧業(yè)的社會經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了牧場的無公害綠色環(huán)保養(yǎng)殖[1]。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣

2.1 科學(xué)規(guī)范的管理

為給畜禽提供舒適、健康的生活環(huán)境，對畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范的管理是十分必要的。 因?yàn)榭茖W(xué)、規(guī)范的管理可以大大降低畜禽的發(fā)病率，促進(jìn)畜禽的健康成長。 對畜牧養(yǎng)殖業(yè)而言，保障畜禽最基本的生活需要是必須的，如畜禽生活的必要場所、適度的光照條件、空氣的溫度濕度等，只有在畜禽的這些基本生活條件得到保障的前提下，才能有效的提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力，進(jìn)而提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。 采取科學(xué)、規(guī)范的管理，為畜禽提供適合其生存的良好空間環(huán)境，也間接地提升了畜產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。

2.2 明確的市場定位

任何一個行業(yè)的發(fā)展，都離不開市場定位。 綠色養(yǎng)殖技術(shù)也不例外，要想加大對綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，就首先要有明確的市場定位。 從某種角度來說，推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)也能有效地改善大氣環(huán)境，有效降低由畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的對環(huán)境的污染程度。 但畜牧養(yǎng)殖的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場的利益最大化， 所以對綠色養(yǎng)殖市場的開發(fā)和定位是十分必要和關(guān)鍵的。 對綠色養(yǎng)殖的定位分為幾個方面，首先是確定市場，使綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在未來具備一個良好的發(fā)展前景，提高養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖業(yè)的信心和熱情，從而也提高了經(jīng)濟(jì)效益，借此，也能更好地帶動養(yǎng)殖戶積極、主動地推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)。 而且，還應(yīng)對畜牧業(yè)的供應(yīng)市場進(jìn)行科學(xué)的調(diào)研，了解市場近階段的市場需求，并有針對性地調(diào)控的養(yǎng)殖數(shù)量[2]。

2.3 建設(shè)綠色原料基地

建設(shè)綠色原料基地， 對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣具有積極的促進(jìn)作用。 原料基地與種植企業(yè)聯(lián)合起來種植綠色原料，用來喂養(yǎng)牲畜，把牲畜的糞便作為肥料進(jìn)行還田處理，通過養(yǎng)殖企業(yè)和原料基地的合作，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)的循環(huán)養(yǎng)殖，保證了飼料的安全性。 飼料都是按照科學(xué)配方研制，基本不造成對環(huán)境的污染。重點(diǎn)是，飼料使用的是安全無殘留的綠色添加劑，代替了之前的化學(xué)合成添加劑。

2.4 加強(qiáng)行政管理

到目前為止， 國家已提高了對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注和重視，但還是會有一些非法添加違禁物的行為出現(xiàn)，而且大部分的畜牧養(yǎng)殖還存在養(yǎng)殖技術(shù)不能被深入的貫徹和運(yùn)用的現(xiàn)象，還有些是實(shí)際因素不能滿足綠色養(yǎng)殖的需要。 這些問題的產(chǎn)生，都是因?yàn)樾姓芾碇贫冗€不夠健全所導(dǎo)致的，所以，需要加強(qiáng)對綠色畜牧養(yǎng)殖的行政管理工作。 政府應(yīng)積極鼓勵支持這項(xiàng)工作的貫徹實(shí)施，出臺相關(guān)政策文件，在資金方面加大投資力度，并給予相應(yīng)技術(shù)支持。

目前，我國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)正處于平穩(wěn)、上升的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，畜牧業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，所以，國家應(yīng)提高對畜牧業(yè)的重視程度，積極推進(jìn)綠色環(huán)保的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)范相關(guān)管理制度，明確畜牧業(yè)市場，政府加大投資力度，加強(qiáng)相關(guān)行政管理，促進(jìn)畜牧業(yè)的完善和發(fā)展。