淺談畜禽養(yǎng)殖中消毒藥使用注意事項(xiàng)

邴睿，王巖，李珍珍，任春燕＊

（1.隴南市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，甘肅隴南746000；2.中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心；3.蘭州市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心）

正確規(guī)范使用消毒藥對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)有著十分重要的意義，不僅能有效預(yù)防畜禽養(yǎng)殖中動(dòng)物疫病的發(fā)生與流行，而且具有投入低、收益高的特點(diǎn)。部分養(yǎng)殖場尤其是散養(yǎng)戶對(duì)如何科學(xué)、準(zhǔn)確、高效使用消毒藥并不十分了解，長期錯(cuò)誤或不規(guī)范用藥不僅降低或消除消毒效果，還會(huì)對(duì)畜禽飼養(yǎng)管理、疾病預(yù)防、疫情撲滅及無害化處理等環(huán)節(jié)造成不良影響，增加畜禽疫病發(fā)生及傳播的風(fēng)險(xiǎn)。筆者根據(jù)多年工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)畜禽養(yǎng)殖中使用消毒藥應(yīng)注意的問題，以供參考。

1 常見消毒藥品

1.1 氫氧化鈉和石灰乳

屬于堿類消毒藥，對(duì)細(xì)菌和病毒均有強(qiáng)大消殺力，但腐蝕性強(qiáng)，注意避免金屬用具消毒，適用于畜舍、地面及其他用具消毒。

1.2 漂白粉、碘黃金及碘酊

屬于鹵素類消毒藥，鹵素類消毒藥是消毒藥中用途最廣、品種最多的消毒藥種類，可高效殺菌。漂白粉和碘黃金可用于環(huán)境和飲水消毒，碘酊可用于皮膚及創(chuàng)面消毒。

1.3 福爾馬林和戊二醛

屬于醛類消毒藥，對(duì)皮膚、粘膜均有刺激性，對(duì)人畜機(jī)體有毒性，長期使用容易引起皮膚過敏、哮喘、甚至有致癌風(fēng)險(xiǎn)。常用于環(huán)境消毒、畜舍、用具包括金屬用具消毒，低濃度配比可用于畜體體表消毒。

1.4 石炭酸、菌毒敵和來蘇兒

屬于酚類消毒藥，對(duì)細(xì)菌、病毒均有較好消殺效果，而且性質(zhì)穩(wěn)定、安全性高。常用于畜舍和用具消毒。石炭酸的消毒效果受環(huán)境中有機(jī)物的影響小，因此常作為防控非洲豬瘟的首選消毒藥。

1.5 新潔爾滅、百毒殺、洗必泰及杜滅芬

屬于季銨鹽類消毒藥，季銨鹽類消毒藥是一種陽離子表面活性劑，對(duì)細(xì)菌有強(qiáng)消殺作用，但對(duì)病毒消殺力弱，因其無色無味、無刺激性和腐蝕性，可用于帶畜禽消毒圈舍消毒、器械消毒等[1]。

1.6 高錳酸鉀、過氧乙酸及雙氧水

屬于氧化劑類消毒藥品，此類消毒藥具有廣譜高效、降解產(chǎn)物對(duì)環(huán)境污染小的特點(diǎn)，但高濃度配比腐蝕性強(qiáng)且性質(zhì)不穩(wěn)定，需現(xiàn)配現(xiàn)用。

2 消毒藥使用誤區(qū)

2.1 多種藥物混用或長期用藥單一

在使用消毒藥品時(shí)不了解配伍禁忌，盲目混合使用導(dǎo)致消毒藥藥效降低。如季銨鹽類消毒藥如新潔爾滅、洗必泰等搭配碘類、高錳酸鉀、堿類消毒藥使用，不僅導(dǎo)致消毒作用降低，還會(huì)加重對(duì)黏膜的刺激性和毒性；并且不同消毒藥品消毒范圍不同，一種消毒劑只對(duì)某種或幾種特定的病原微生物有殺滅效果，所以長期使用單一消毒藥會(huì)造成消毒滅源不全面、不徹底。

2.2 隨意增減配比濃度及濫用消毒藥品

針對(duì)不同消毒環(huán)境和消毒對(duì)象使用同一種消毒藥品時(shí)應(yīng)采用不同的濃度配比，如2%～4%福爾馬林水溶液可用于環(huán)境消毒，1%濃度可作畜體消毒。但一些養(yǎng)殖場尤其是散養(yǎng)戶并不按照說明書配比要求，而是隨意配藥，自主提高或降低消毒藥配比濃度，導(dǎo)致消毒藥濫用或消毒效果不佳。長期大量濫用消毒藥，造成病原微生物耐藥，間接影響消毒效果。

2.3 不重視消毒藥品的有效期和保質(zhì)期

一般來說，消毒藥原液不能直接使用，必須嚴(yán)格配比后隨配隨用并確保在有效時(shí)間內(nèi)用完。但一些養(yǎng)殖場戶怕麻煩，一次配藥多次使用，不僅不重視現(xiàn)配消毒藥的有效期，甚至還忽視消毒藥的保質(zhì)期，經(jīng)常使用過期或臨期消毒藥，造成養(yǎng)殖環(huán)境出現(xiàn)隱性防疫漏洞，例如市場銷售的過氧乙酸原液濃度大多為20%溶液，當(dāng)過期或臨期消毒藥原液濃度低于12%，如果還使用會(huì)造成配制誤差，降低或失去消毒效果，應(yīng)禁止使用。

2.4 過分依賴化學(xué)消毒法

消毒方法分為物理、化學(xué)、生物和機(jī)械消毒法，針對(duì)不同消毒對(duì)象選擇不同消毒方法，科學(xué)合理搭配多種消毒方法才能全面、高效地預(yù)防動(dòng)物疫病的發(fā)生與傳播。例如機(jī)械消毒法作為最基本、最經(jīng)濟(jì)的消毒法，是通過清掃、洗涮養(yǎng)殖場圈舍及飼養(yǎng)工具，加強(qiáng)通風(fēng)等方式從根本上清除和減少病原體并創(chuàng)造不利于病原微生物生長繁殖的環(huán)境條件從而達(dá)到消毒目的。但機(jī)械消毒法耗時(shí)耗力，相比之下化學(xué)消毒法則簡單快速、節(jié)省人力，因此一些養(yǎng)殖場戶把使用化學(xué)消毒藥放在首要位置，而忽視機(jī)械消毒法的重要性。

2.5 忽視消毒藥的使用溫度

一般來說，溫度升高會(huì)加速消毒藥分子與病原微生物接觸的頻次，進(jìn)而達(dá)到更好的消毒效果。但不是所有消毒藥藥效和溫度都呈正相關(guān)，盲目升溫不僅會(huì)導(dǎo)致因消毒藥品溫度過高造成的畜禽機(jī)體損傷、加速消毒器具及養(yǎng)殖場設(shè)施損耗，還會(huì)造成鹵素類消毒藥有效成分的蒸發(fā)和分解，降低其消毒效果。

2.6 忽視pH 值對(duì)消毒效果的影響

調(diào)節(jié)pH 值高低對(duì)消毒藥藥效具有增強(qiáng)或減弱的作用。戊二醛在pH 值7.5～8.5 堿性條件下殺菌效果最好；但當(dāng)溶液的pH 達(dá)到6 時(shí)會(huì)形成聚合體失去消殺作用；將pH 值調(diào)低至5 以下，與堿性戊二醛消殺力比較，酸性戊二醛對(duì)細(xì)菌芽孢的消殺作用減弱，但對(duì)病毒的消殺作用增強(qiáng)。使用含氯消毒劑時(shí)應(yīng)將pH 值調(diào)為5～6 可達(dá)到最佳消毒效果。pH 值升高，會(huì)導(dǎo)致酚類消毒藥的消殺能力減弱甚至消失，而季銨鹽類消毒藥效果卻因?yàn)樵趬A性條件下菌體表面負(fù)電荷與消毒藥分子的正電荷結(jié)合力增強(qiáng)而加強(qiáng)。

3 使用消毒藥注意事項(xiàng)

3.1 正確選擇消毒藥品

購買消毒藥時(shí)要注意區(qū)分商品名稱和通用名稱，有的商品名稱會(huì)夸大實(shí)際消毒效果，甚至在說明書中不標(biāo)明有效成分。選擇購買時(shí)切勿貪圖便宜購買劣質(zhì)藥、過期藥，應(yīng)購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的標(biāo)明生產(chǎn)文號(hào)的消毒藥品。除優(yōu)先選擇購買兼?zhèn)湎麣⒓?xì)菌和病毒能力、穿透力好、作用迅速、穩(wěn)定性強(qiáng)的消毒藥品，還應(yīng)綜合考慮是否存在藥物殘留、腐蝕性強(qiáng)度、對(duì)畜禽、消毒人員和養(yǎng)殖人員健康影響程度及環(huán)境污染是否不可逆等方面的問題。

3.2 注意使用方法

使用消毒藥品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照消毒藥說明書要求使用，常見基層工作人員將生石灰直接播撒在干燥地面上消毒，這種做法不但起不到消毒作用還會(huì)造成家禽呼吸道疾病或?qū)е录倚筇悴扛闪?，?yīng)按1:1 比例配成熟石灰再稀釋成10%～20%的混懸液，隨配隨用。除此之外，還要根據(jù)不同的消毒藥理化特性，選擇適合該消毒藥特性的消毒方法，常見方法有噴霧、浸潤、熏蒸等，注意單次消毒時(shí)長、定期消毒頻次及現(xiàn)配藥物的有效期和保質(zhì)期。配比時(shí)應(yīng)使用放置數(shù)小時(shí)后的自來水稀釋藥品，避免因主觀因素導(dǎo)致藥配比濃度忽高忽低；還應(yīng)注意溫度、pH值、濕度對(duì)消毒效果的影響。

3.3 注意用藥時(shí)間

無論是空室消毒還是帶畜禽消毒，都應(yīng)在固定時(shí)間全場區(qū)同步消毒，同步消毒可以阻止細(xì)菌擴(kuò)散和傳播、減少消毒盲點(diǎn)。一般來說，在15℃～38℃內(nèi)每升高10℃，消毒效果會(huì)提升約1～1.5 倍，所以夏季消毒比冬季消毒效果好，日常消毒可選擇在15℃～20℃氣溫下操作為宜。由于病毒性傳染病多發(fā)于冬春兩季，細(xì)菌性傳染病多發(fā)于秋冬季節(jié)，也可按照消毒范圍側(cè)重選擇對(duì)應(yīng)的消毒藥，如在夏、秋兩季多使用季銨鹽類消毒藥品[2]。由于每年春秋兩季集中免疫同期會(huì)開展集中消毒滅源工作，應(yīng)注意免疫當(dāng)天及前后1d 不得噴灑消毒藥物，當(dāng)天及前后2～3d 不能進(jìn)行飲水消毒，避免影響免疫效果或造成畜禽應(yīng)激反應(yīng)。

3.4 注意合理搭配

每種消毒藥都有其優(yōu)缺點(diǎn)，建議不要長期使用一種消毒藥品，應(yīng)定期輪換或交叉用藥，在春秋兩季集中消毒期間每周更換2 次，以后每周更換1次，確保消毒效果[3]。搭配用藥時(shí)注意其理化性質(zhì)，盡量避免不同種類消毒藥的混用；季銨鹽類配伍禁忌多，避免與其他消毒藥混用；還應(yīng)避免將酚類、鹵素類與堿類消毒藥混用?？茖W(xué)合理搭配物理、化學(xué)、生物和機(jī)械消毒法，力求達(dá)到高效、經(jīng)濟(jì)、徹底的消毒效果。

3.5 注意用藥安全

注意要按照藥品理化特性分類、分區(qū)儲(chǔ)存消毒藥品，如漂白粉應(yīng)置于密閉干燥處保存，若保存不當(dāng)有效氯低于16%則失去消毒作用。一般來說，消毒藥品均應(yīng)存放于避光、陰涼處，尤其要謹(jǐn)慎存儲(chǔ)易燃、易爆消毒藥品，避免造成人員、畜禽機(jī)體傷害，例如過氧乙酸性質(zhì)極不穩(wěn)定遇高熱、還原劑均會(huì)爆炸，需妥善保存。使用消毒藥時(shí)，工作人員應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)，嚴(yán)格按要求佩戴手套、口罩、護(hù)目鏡及膠鞋等，要避免長期防護(hù)不到位造成的皮膚粘膜、呼吸系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)損傷[4]。同時(shí)，也要重視消毒藥品對(duì)畜禽機(jī)體的影響，由于酚類、醛類消毒藥會(huì)引起畜禽應(yīng)激反應(yīng)，所以只能用于空室、環(huán)境消毒；若養(yǎng)殖場圈舍內(nèi)消毒使用了強(qiáng)氧化、強(qiáng)堿類消毒藥應(yīng)使用高壓沖洗機(jī)將殘液沖刷干凈，避免消毒藥灼燒畜禽，引起皮膚及趾足損害。

3.6 做好痕跡化管理

制定科學(xué)完善的消毒程序，做到消毒工作常態(tài)化、制度化，堅(jiān)持按先清理再消毒原則，分類別對(duì)畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)和活動(dòng)區(qū)、工作人員辦公區(qū)和生活區(qū)、車輛及工作人員的隔離服、靴帽等進(jìn)行全面徹底消毒。每次消毒后應(yīng)及時(shí)做好消毒記錄，完整詳細(xì)的消毒記錄對(duì)下一次消毒工作中完善消毒計(jì)劃、合理搭配用藥起到積極地參考和指導(dǎo)作用，也保證了消毒過程痕跡化、可追溯。

3.6 避免藥物濫用及增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)

不是所有消毒藥的消殺效果與濃度都成正比，一味追求高濃度配比會(huì)造成消毒藥濫用，不僅造成藥品浪費(fèi)，還間接增加了養(yǎng)殖成本，造成養(yǎng)殖場戶經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期濫用消毒藥品會(huì)降低病原微生物對(duì)消毒藥的敏感性導(dǎo)致消毒效果降低，更重要的是造成空氣、飲水、飼料污染，甚至造成區(qū)域性不可逆環(huán)境污染。