溧陽(yáng)市雜交秈稻再生栽培技術(shù)初步研究

狄田榮 （溧陽(yáng)市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇省常州市 213300）

陸偉英 （溧陽(yáng)市園藝技術(shù)推廣站，江蘇省常州市 213300）

受種田成本上升、市場(chǎng)糧價(jià)波動(dòng)、面源污染治理困難及災(zāi)害性天氣頻發(fā)等綜合因素的影響，傳統(tǒng)稻麥（油）兩熟種植模式的經(jīng)濟(jì)效益不盡人意。江蘇省溧陽(yáng)市地處茅山和太湖之間，丘陵和平原各占一半，歷來(lái)有種植秈稻的習(xí)慣。為有效緩解溧陽(yáng)市用工、茬口矛盾，改變傳統(tǒng)耕作方式，減少化肥和農(nóng)藥投入，促進(jìn)綠色栽培技術(shù)推廣，提高種糧經(jīng)濟(jì)效益，筆者于2018年開展了雜交秈稻再生栽培技術(shù)研究，以期明確再生稻在溧陽(yáng)市種植的適宜性及群體特征特性，從而為種植結(jié)構(gòu)調(diào)整提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試水稻品種為“豐兩優(yōu)香一號(hào)”（廣占63S/香恢一號(hào)），是目前溧陽(yáng)市主推的雜交中秈型水稻品種。該品種由合肥豐樂(lè)種業(yè)股份有限公司選育，具有熟期適中、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)、揚(yáng)花授粉期耐高溫、再生能力強(qiáng)等特點(diǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)在溧陽(yáng)市上興石洪桂谷物種植家庭農(nóng)場(chǎng)和溧陽(yáng)市蘇南萬(wàn)卓家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，兩個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的土地流轉(zhuǎn)面積均較大，均屬半丘陵地區(qū)，土壤地力較為貧瘠，不易獲得稻麥兩熟高產(chǎn)，種植效益相對(duì)較低。試驗(yàn)田面積合計(jì)為2.03 hm2，其中溧陽(yáng)市上興石洪桂谷物種植家庭農(nóng)場(chǎng)的試驗(yàn)田面積為1.21 hm2（數(shù)據(jù)采自田塊Ⅰ和Ⅱ）、溧陽(yáng)市蘇南萬(wàn)卓家庭農(nóng)場(chǎng)的試驗(yàn)田面積為0.82 hm2（數(shù)據(jù)采自田塊Ⅲ）。兩試驗(yàn)點(diǎn)上“豐兩優(yōu)香一號(hào)”均采用再生栽培。

1.3 調(diào)查測(cè)定內(nèi)容

調(diào)查記載群體特征特性、植株性狀、生育期、產(chǎn)量及其構(gòu)成等。

2 結(jié)果與分析

2.1 群體特征特性

“豐兩香優(yōu)一號(hào)”頭茬的株型松散，葉色濃綠，葉片挺直，長(zhǎng)勢(shì)茂盛，分蘗力一般，穗大粒多，較易落粒，熟期轉(zhuǎn)色較好，抗逆性強(qiáng)，感溫性強(qiáng)。二茬稻再生能力強(qiáng)，活芽率高，一般倒二芽活芽率達(dá)90%以上，倒三芽活芽率在70%以上，節(jié)位越高，穗型越?。涣魳陡?，生育期短，留樁矮，生育期長(zhǎng)。因此，保留倒二芽、爭(zhēng)取倒三芽成穗是再生稻栽培的關(guān)鍵。

2.2 收獲期

據(jù)試驗(yàn)期間觀察，頭茬稻的收割時(shí)間不僅對(duì)頭茬稻產(chǎn)量有影響，對(duì)再生稻產(chǎn)量的影響也較大。頭茬稻收獲過(guò)早，會(huì)降低千粒重，也會(huì)影響再生芽的萌發(fā)和生長(zhǎng)，其原因是再生芽萌發(fā)時(shí)所需的養(yǎng)分完全靠頭茬稻的莖稈和葉片提供，在頭茬稻籽粒還未完全成熟時(shí)，光合產(chǎn)物主要運(yùn)送至籽粒，運(yùn)送給再生芽的較少；頭茬稻收獲過(guò)遲，會(huì)延后再生稻的生育進(jìn)程。一般情況下，溧陽(yáng)市頭茬稻的最佳收獲時(shí)間為8月15日前。見表1、表2。

表1 再生稻頭茬稻生育期和株高

表2 再生稻二茬稻生育期和株高

2.3 產(chǎn)量及其構(gòu)成

由表3可知，再生稻的頭茬稻平均每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為603.8 kg，二茬稻平均每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為250.5 kg，合計(jì)平均每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為854.3 kg。與頭茬稻相比，二茬稻的有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重均所有降低，其中以每穗總粒數(shù)降幅最大，其次是有效穗數(shù)。

據(jù)試驗(yàn)期間觀察，影響再生稻產(chǎn)量的主要原因是收獲頭茬稻時(shí)田內(nèi)墑情不理想，即收割機(jī)碾壓稻樁，使稻樁受損較重，尤其是收割機(jī)轉(zhuǎn)彎地段，被碾壓的稻樁長(zhǎng)出的二茬稻產(chǎn)量不及正常情況下的50%；同時(shí)，再生稻在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分要求較高，需淺水勤灌。因此，種植再生稻須選排灌條件較好、面積較大的田塊。

表3 再生稻兩茬稻的產(chǎn)量及其構(gòu)成

3 再生稻栽培管理技術(shù)關(guān)鍵措施

3.1 培育適齡壯秧

再生稻在溧陽(yáng)市種植，一般在3月19日播種，采用硬地硬盤基質(zhì)育秧，每盤播干種100 g。播種前用25%氰烯菌酯懸浮劑+6%殺螟丹水劑+25%吡蚜酮混合液浸種48 h后直接催芽。秧池采用小拱棚地膜覆蓋加溫保溫，選晴天中午揭膜煉苗，在秧苗1葉1心期時(shí)，噴施濃度為萬(wàn)分之三的多效唑溶液，促根、增蘗、壯苗，以提高秧苗抗寒能力。移栽前3 d施好出嫁肥，用藥防治灰飛虱、稻薊馬、螟蟲等。

3.2 大田準(zhǔn)備

冬季深耕深翻進(jìn)行凍垡曬垡，一般在4月16日上水并每667 m2施48%復(fù)合肥30 kg，施后進(jìn)行田塊整耙，以提高整地質(zhì)量，確保田塊平整。

3.3 合理密植

實(shí)行寬行窄株種植，一般在4月19日移栽，行距30 cm、株距16.67～17.67 cm，每667 m2栽1.3萬(wàn)穴左右，每667 m2大田用秧盤12.5盤，每667 m2基本苗數(shù)控制在3.5萬(wàn)苗左右，秧苗活棵后進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，以提高栽插質(zhì)量。在4月22日及時(shí)開好大田中心溝。

3.4 肥料運(yùn)籌管理

一般在4月25日淺水搶晴施第1次分蘗肥促發(fā)棵，每667 m2施尿素10 kg；5月6日施第2次分蘗肥，每667 m2施尿素7.5 kg；6月15日施穗肥，每667 m2施復(fù)合肥10 kg+尿素5 kg；9月2日施促芽肥，每667 m2施復(fù)合肥7.5 kg+尿素7.5 kg。

3.5 水漿管理

插秧后灌足透水；活棵后晾田促發(fā)根，以灌跑馬水為主，不建立水層；在5月27日夠苗后，脫水?dāng)R田控苗；孕穗期和揚(yáng)花期建立水層；灌漿期淺水勤灌；收割前保持土地濕潤(rùn)。

3.6 防治病蟲草害

6月18日，每667 m2用10%甲維·茚蟲威30 mL+50%吡蚜酮10 g+75%三環(huán)唑20 g防治水稻二化螟、大螟和紋枯??；7月20日，每667 m2用10%稻騰30 mL+50%吡蚜酮20 g+75%拿敵穩(wěn)10 g+75%三環(huán)唑20 g防治稻縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱、水稻紋枯病。

3.7 頭茬稻收割及合理留茬

一般頭茬稻宜于8月16日收割，即當(dāng)頭茬稻成熟度達(dá)95%時(shí)，用久保田588收割機(jī)進(jìn)行收割，秸稈粉碎還田，留茬高度為35 cm。收割完成后人工把秸稈均勻撒入田中并扶正被收割機(jī)碾壓倒的稻樁。

3.8 二茬稻的田間管理

（1）科學(xué)灌溉。頭茬稻收割后及時(shí)灌跑馬水，待再生蘗長(zhǎng)出后，恢復(fù)水層，做到淺水勤灌；9月5日抽穗前后保持3.3 cm左右的水層，以滿足再生稻對(duì)水分的需求；灌漿期轉(zhuǎn)為干干濕濕的灌溉方式，養(yǎng)根護(hù)葉，增加后期光合產(chǎn)物的生產(chǎn)與運(yùn)轉(zhuǎn)；收割前10 d停止灌溉。（2）合理施肥。8月18日施發(fā)芽肥，每667 m2施尿素7.5 kg；9月13日每667 m2葉面噴施“920”1 g+磷酸二氫鉀100 g，以增加葉片活力，提高抽穗整齊度，防止苞頸，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重。

3.9 黃熟收割二茬稻

由于再生稻各節(jié)再生芽的生長(zhǎng)發(fā)育先后不一，抽穗成熟期也參差不齊，一般在二茬稻大部分稻谷黃熟時(shí)，即可進(jìn)行收割。

4 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，2018年溧陽(yáng)市“豐兩優(yōu)香一號(hào)”再生栽培獲得初步成功，再生稻每667 m2產(chǎn)量達(dá)854.3 kg，按稻谷售價(jià)2.76元/kg計(jì)算，每667 m2產(chǎn)值可達(dá)2 357.87元，比當(dāng)年大面積種植的一茬稻（受異常天氣影響產(chǎn)量下降，再生稻增產(chǎn)30%以上）增收明顯。同時(shí)，再生稻頭茬收獲早，一般頭茬稻的適時(shí)收割期為 8月16日，大米上市日期提前，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。此外，通過(guò)研究，初步掌握了該品種再生稻栽培中二茬稻的生育特性，證明了種植再生稻具有省種、省工、省時(shí)、省肥、省藥、養(yǎng)地、增效等特點(diǎn)，探索出在土地貧瘠地區(qū)，改稻麥兩熟種植模式為稻稻兩熟栽培模式的可行方案。

值得注意的是，試驗(yàn)期間發(fā)現(xiàn)高溫對(duì)雜交秈稻的抽穗結(jié)實(shí)有一定影響，再生稻栽培的大面積推廣還需繼續(xù)試驗(yàn)研究，以降低推廣風(fēng)險(xiǎn)。在下一年度，筆者將擴(kuò)大再生稻的試驗(yàn)示范面積，繼續(xù)摸索再生稻的種植表現(xiàn)，尤其要在播期、肥料運(yùn)籌、水漿管理、留樁高度等方面進(jìn)行進(jìn)一步研究，以期形成再生稻高產(chǎn)栽培集成技術(shù)，為再生稻的大面積推廣提供科學(xué)依據(jù)。