無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)

徐 巍

（貴州省松桃苗族自治縣大坪場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州銅仁 554103）

隨著全社會(huì)對(duì)食品安全關(guān)注度的上升，無(wú)公害水稻種植已經(jīng)成為水稻種植的必然趨勢(shì)。所以種植人員必須加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害水稻栽培技術(shù)的研究，以此來(lái)確保水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量，并滿足我國(guó)人民群眾的實(shí)際需求，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

1 合理選擇稻田

影響水稻產(chǎn)量的因素有很多，所以要想獲得高質(zhì)量的水稻，首先應(yīng)當(dāng)合理選擇無(wú)公害水稻的稻田，稻田的科學(xué)選擇直接關(guān)乎水稻植株的成長(zhǎng)，確保稻田內(nèi)部土壤條件能夠符合水稻植株的生長(zhǎng)需求，這樣才能夠使其茁壯且健康成長(zhǎng)。而無(wú)公害稻田選擇應(yīng)充分考慮以下幾點(diǎn)。第一，種植人員應(yīng)選擇灌溉條件優(yōu)越的稻田，確保能夠滿足水稻的基本需求，這是必不可少的重要條件[1]。倘若水源或者是灌溉條件不佳，將會(huì)直接抑制水田植株的成長(zhǎng)。第二，還應(yīng)當(dāng)對(duì)稻田內(nèi)部土壤是否殘留重金屬物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，這么做也是為了防止重金屬或者殘留農(nóng)藥影響水稻生長(zhǎng)。當(dāng)然，溫濕度也直接關(guān)乎無(wú)公害水稻能否健康成長(zhǎng)，通常情況下，應(yīng)將晝夜溫差控制在15℃左右，并讓水稻植株獲得充足的陽(yáng)光照射，如此一來(lái)，才能夠提高水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量。

2 整地備耕與施肥

科學(xué)合理選擇稻田之后，就需要整地備耕并施足肥料。首先，整地備耕主要是指無(wú)公害水稻栽種之前，應(yīng)按照農(nóng)作物種植要求對(duì)田地進(jìn)行整理，比如將稻田整理平整、深翻或者是田埂修建等，從而才能夠確保水稻植株在成長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)受到其他因素的干擾。同時(shí)，在育苗前一年冬季，種植人員也要進(jìn)行凍土深翻，為后續(xù)施肥工作順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。深翻土地還有助于消除土壤中的病蟲害，進(jìn)一步確保水稻可以在害蟲基數(shù)少的環(huán)境中健康成長(zhǎng)。其次，在開春之后，工作人員也要適當(dāng)對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，這樣有助于提升土壤的透氣性，以及使土壤變得松軟，在土地整理結(jié)束后，還應(yīng)該做好施肥工作。但應(yīng)當(dāng)注意的是，在對(duì)無(wú)公害水稻進(jìn)行栽培的過(guò)程中，應(yīng)避免施用化學(xué)肥料，應(yīng)施加有機(jī)肥，比如秸稈還田就是一種較好的有機(jī)肥施加方式，即可以避免秸稈焚燒引起的空氣污染，又可以確保土壤中有充足的有機(jī)質(zhì)，可以起到改良土壤的作用。同時(shí)，在施肥的過(guò)程中，也要充分考慮稻田的土壤情況，這樣才能為無(wú)公害水稻植株成長(zhǎng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的目的[2]。具體來(lái)說(shuō)，無(wú)公害水稻田塊的施肥大約在栽培后7 d 左右，對(duì)其施加純氮肥，施肥量在65.8 kg/hm2。此外，對(duì)于分蘗早的無(wú)公害水稻來(lái)說(shuō)，不應(yīng)對(duì)其施分蘗肥。

3 科學(xué)選種并催芽

在進(jìn)行無(wú)公害水稻育苗的過(guò)程中，需要選擇合理的方式進(jìn)行育苗，從而才能確保植株得以健康成長(zhǎng)。首先，要科學(xué)選取無(wú)公害水稻種子并催芽。這就需要根據(jù)植株的實(shí)際特點(diǎn)或者適應(yīng)能力進(jìn)行選擇，以便于植株得以茁壯成長(zhǎng)，當(dāng)然工作人員也可以采用晾曬等多種方式，清除摻雜在種子中的雜質(zhì)，這樣做能夠在最大限度上確保水稻種子的質(zhì)量，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的愿望。其次，種植人員在選擇好無(wú)公害水稻種子之后，還應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行浸泡，以便于使種子得以順利發(fā)芽，而浸泡的方法也有很多，比如間接浸泡法、藥物浸泡法。每一種方法都起著不同的作用，這就需要科學(xué)選擇浸泡法，結(jié)束后要將種子撈出并借助網(wǎng)袋催芽，同時(shí)溫度濕度也要控制在合理范圍內(nèi)，催芽結(jié)束后還應(yīng)將其放在陰涼處，最后等待播種。

4 適時(shí)播種和插秧

在催芽結(jié)束之后，還應(yīng)進(jìn)行播種，通常情況下播種應(yīng)該選擇在3 月中旬進(jìn)行，因?yàn)榇藭r(shí)間段非常適合種子成長(zhǎng)，在實(shí)施無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)過(guò)程中，還應(yīng)利用薄膜對(duì)土壤進(jìn)行覆蓋，薄膜能夠讓土壤維持在一定的溫度和濕度范圍內(nèi)，這十分有助于水稻植株的成長(zhǎng)，也可以滿足植被的生長(zhǎng)需求，最重要的是可以為稻苗撫育管理提供便捷。同時(shí)工作人員也要及時(shí)且做好水稻灌溉和追肥處理。其次，也要加強(qiáng)對(duì)青枯病或者是其他病害的防治工作，要采取有效的技術(shù)手段確保水稻植株得以健康成長(zhǎng)，以確保水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量[3-7]。同時(shí)，對(duì)于無(wú)公害水稻的移苗來(lái)說(shuō)，基本苗移栽過(guò)多或者過(guò)少都會(huì)降低無(wú)公害水稻的基本產(chǎn)量，所以無(wú)公害水稻適宜的基本苗移栽是確保無(wú)公害水稻高產(chǎn)的重要因素，合適的移苗可以使無(wú)公害水稻的無(wú)效分蘗減少，保證穗數(shù)合理。最后，也要選擇適宜的時(shí)間進(jìn)行插秧，并對(duì)水稻的密植度進(jìn)行合理控制。

5 科學(xué)灌溉

灌溉在整個(gè)無(wú)公害水稻栽培過(guò)程中也非常關(guān)鍵，需要種植人員給予高度重視，這就需要運(yùn)用無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)展開工作，具體從以下幾方面展開分析。首先，需要加強(qiáng)田間管理并做好灌溉工作，在灌溉的過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)無(wú)公害水稻田的長(zhǎng)勢(shì)以及水稻田對(duì)灌溉水量的要求進(jìn)行適度灌溉。再例如，可以在無(wú)公害水稻孕穗15 ～20 d 時(shí)噴施除草劑，并在秧苗分蘗尾期進(jìn)行曬田，特別在秧苗分蘗的頂峰時(shí)期，必須進(jìn)行合理灌溉，從而才可以為其茁壯成長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。

6 及時(shí)清理雜草

水稻在生長(zhǎng)的過(guò)程中往往會(huì)受到雜草的影響，所以在結(jié)束水稻栽植工作后，工作人員還應(yīng)及時(shí)清理田間的雜草，同時(shí)也可以運(yùn)用除草劑來(lái)輔助工作。除草劑不僅可以提高除草的質(zhì)量，還可以降低各種農(nóng)藥對(duì)水稻的影響，確保其健康、穩(wěn)定且茁壯成長(zhǎng)。當(dāng)然也要合理把控除草劑的用量，以確保秧苗得以正常成長(zhǎng)。大部分的藥劑在噴灑之后，需要確保7 d 內(nèi)不落干、不排水，而對(duì)于缺水的情況來(lái)說(shuō)，則應(yīng)注意將其補(bǔ)灌至一定的深度。

7 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，隨著無(wú)公害水稻種植行業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，人們對(duì)水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量也提出了更高的要求，所以為了進(jìn)一步提高水稻的產(chǎn)量，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)展開作業(yè)，并從多方面、多角度加強(qiáng)管理，從而確保無(wú)公害水稻健康穩(wěn)定成長(zhǎng)，以滿足人們的實(shí)際生活需求。