黃永爵
“一根棒三年枝”管理技術(shù)是日本果樹專家黒田實經(jīng)過幾十年的實踐和研究總結(jié)出的一種大櫻桃的管理方法。這種方法的優(yōu)點在于省力、高效、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn),用最少的投入,換取豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。既減少了農(nóng)藥、肥料的投入,又使果樹強壯,達到種植效益最大化。
1概念及構(gòu)架
這種修剪方法,不刻芽、不摘心、不拉枝,全年的修剪,只在櫻桃樹落葉后修剪一次。
修剪的中心思想,就是“一根棒,三年枝”。
“一根棒”的意思就是:第一,櫻桃樹要有一根粗壯的主干,就是主干保持“一根棒”;第二,就是主干上著生的主枝保持“一根棒”;第三,主枝上著生結(jié)果枝,在修剪時保持結(jié)果枝“一根棒”(圖1)。
“三年枝”的意思就是:主枝上著生的結(jié)果枝利用三年,第四年冬剪時去除,即結(jié)果枝三年一更替(圖2)。
經(jīng)過修剪的櫻桃樹是這樣的:有一根健壯的主干,主干上著生結(jié)實的主枝,主枝上著生結(jié)果枝,形成主干、主枝、結(jié)果枝三級結(jié)構(gòu)(圖3)。
2優(yōu)點
“一根棒三年枝”管理技術(shù)有以下優(yōu)點:(1)技術(shù)要求簡單,便于標(biāo)準(zhǔn)的制定和管理。(2)省力,對大型果園更適合。減少了傳統(tǒng)的摘心、拉枝、刻芽等夏季修剪勞動。每個勞動力可管理50畝以上,除摘果外,基本不用大量人工。(3)樹壯,采用這種方法修剪,主枝和結(jié)果枝都只保持一個延長頭,也就是保持頂端優(yōu)勢,因此樹勢健壯。(4)果大色艷,甜度高。由于結(jié)果部位大部分都在3年以下的幼齡枝上,能產(chǎn)70%以上大型果,且果實品質(zhì)優(yōu)良(圖4)。(5)經(jīng)濟效益高,保持合理的產(chǎn)量,產(chǎn)生比較高的效益。(6)對大樹改造具有特別重要的現(xiàn)實意義。
3培養(yǎng)方法
3.1定植當(dāng)年定干
定植櫻桃樹苗時,用手拿住苗木先端使其彎曲,在不能彎曲的部位短截(圖5)。
3.2第2年冬季的修剪
第2年冬剪時,僅保留主干延長枝,從主干上發(fā)生的1年生枝全部疏除,使其重新發(fā)出側(cè)枝。(圖6)。
3.3第3年冬季的修剪
重復(fù)上一年的修剪方法,僅保留主枝延長枝,從主干上發(fā)生的1年生枝全部疏除,使其重新發(fā)出側(cè)枝(圖7)。
3.4第4年冬季的修剪
定植第4年,在冬季修剪時重點短截生長勢強的側(cè)枝,保留開張角度合適的側(cè)枝(圖8)。
3.5第5年冬季的修剪
定植第5年,為確保側(cè)枝開張,在冬季修剪時和結(jié)果樹結(jié)果枝一樣,修剪成一根棒延伸狀,使其著生果實。5年后側(cè)枝增粗,逐步可培養(yǎng)骨干枝,其上配置結(jié)果枝(圖9)。
3.6第8年前后冬季的修剪
第8年前后冬剪時,逐步對主干落頭修剪,開心修剪時注意剪口處枯朽,近剪口處應(yīng)保留直立性強的徒長枝,促進剪口愈合,調(diào)整樹勢。樹形從主干形到變則主干形,再最終成為開心形(圖10)。