新時(shí)期糧食企業(yè)管理的策略性分析

劉童玲 本溪滿族自治縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心

眾所周知，我國一直以來就是農(nóng)業(yè)大戶，歷屆領(lǐng)導(dǎo)人對農(nóng)業(yè)問題高度關(guān)注，很大程度上推動了我國農(nóng)村地區(qū)的建設(shè)進(jìn)程。我國當(dāng)前的糧食企業(yè)由于歷史悠久、政策以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動等因素的制約，導(dǎo)致當(dāng)前的發(fā)展中依然存在有諸多問題，如果當(dāng)前的問題不能及時(shí)加以解決，必然會影響到糧食整個(gè)行業(yè)的未來發(fā)展進(jìn)程甚至帶來較大的風(fēng)險(xiǎn)影響到相關(guān)企業(yè)的健康發(fā)展。

一、當(dāng)前糧食企業(yè)管理工作發(fā)展現(xiàn)狀

（一）糧食企業(yè)對經(jīng)營體制變革缺乏適應(yīng)力

在我國糧食企業(yè)經(jīng)營體制由單軌制向雙軌制轉(zhuǎn)變的過程中，大多數(shù)企業(yè)經(jīng)歷了改革的痛楚。在體制改革中為糧食企業(yè)進(jìn)一步提升經(jīng)營能力帶來了實(shí)際的推動作用，為糧食企業(yè)在現(xiàn)代化的市場競爭中提升了自身綜合實(shí)力。與此同時(shí)，不可忽視的是在糧食企業(yè)獲得巨大發(fā)展動力的同時(shí)，也存在有諸多現(xiàn)實(shí)問題，具體分析如下：

首先在議價(jià)經(jīng)營中存在的不夠科學(xué)合理毛利限制。由于毛利限制過大，部分糧食企業(yè)的實(shí)際收益大幅下降，并且企業(yè)在議價(jià)經(jīng)營過程中受到諸多制約。其次，我國的政策對糧食企業(yè)影響較大。糧食企業(yè)對于市場變化的反應(yīng)不夠靈敏，缺乏健全的市場預(yù)防體系，導(dǎo)致糧食企業(yè)經(jīng)營收益下降。最后存在的問題是糧食企業(yè)經(jīng)營過程中存在的不合理平、議分?jǐn)傎M(fèi)的問題。長久以來，對平、議經(jīng)營的同種產(chǎn)品要求規(guī)范存放。導(dǎo)致在企業(yè)實(shí)際經(jīng)營過程中對于平、議產(chǎn)品的辨別失誤較大，經(jīng)常把評價(jià)糧食錯(cuò)誤的辨別為議價(jià)糧食進(jìn)行銷售處理，給企業(yè)造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失也在一定程度上損害到農(nóng)民朋友的經(jīng)濟(jì)利益。

（二）糧食經(jīng)營與財(cái)政資金存在的矛盾影響糧食企業(yè)的未來發(fā)展

根據(jù)市場的實(shí)際變化，一部分糧食企業(yè)在市場運(yùn)作中面臨著“貨幣和谷物緊隨其后”的選擇。在平時(shí)和較好的市場環(huán)境中實(shí)行“錢隨糧走”的政策，但為了有效地減少財(cái)務(wù)，在一定時(shí)期內(nèi)實(shí)施限制性銷售策略的補(bǔ)貼就體現(xiàn)了“糧隨錢流”。在這種經(jīng)濟(jì)活動中，戰(zhàn)略調(diào)整和合同政策所涉及的實(shí)際損益責(zé)任已成為矛盾的問題。假設(shè)地方財(cái)政沒有辦法承擔(dān)糧食企業(yè)的損失，將加劇資金，貨幣和糧食的不連貫性，導(dǎo)致銀行貸款金額比重增加，觸發(fā)銀行資金追回，加劇資本風(fēng)險(xiǎn)，也加劇了糧食生產(chǎn)和銷售領(lǐng)域的社會矛盾。

（三）糧食存儲中遇到的實(shí)際問題

一般來說糧食企業(yè)的糧食儲備既包括用于分配和商業(yè)用途的常規(guī)儲備，還包括國家的糧油儲備，所以代為儲備公司將獲得一部分的國家倉儲補(bǔ)貼。但是，因?yàn)檠a(bǔ)貼的資金對比來說較小沒有辦法滿足所有具體的倉儲成本，所以國家會把剩余的資金轉(zhuǎn)移給地方財(cái)政管理。這將增加地方政府的財(cái)政壓力，地方財(cái)政的缺乏最后將嚴(yán)重制約糧食企業(yè)的正常生產(chǎn)和銷售。另外，糧食儲存的安全性也是一個(gè)嚴(yán)重的問題，一些糧食企業(yè)的儲存條件不達(dá)標(biāo)。不僅設(shè)備陳舊條件差，并且員工沒有安全管理能力和科學(xué)的安全保護(hù)，導(dǎo)致糧庫火災(zāi)、霉變、糧食損失、鼠害等問題滋生并逐漸加劇，給企業(yè)和國家制造不可彌補(bǔ)的財(cái)產(chǎn)損失。

（四）糧食企業(yè)管理辦法中出現(xiàn)的諸多問題

當(dāng)前大多數(shù)糧食企業(yè)不僅倉儲設(shè)備過于老舊，而且對于安全管理工作不夠重視，甚至部分糧食企業(yè)儲存問題頻發(fā)。另一方面，因?yàn)榇鎯σ?guī)模很小，對于市場風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力不足，導(dǎo)致個(gè)別糧食企業(yè)損失非常嚴(yán)重。除此之外糧食企業(yè)存儲工作中的另一問題是企業(yè)一線工作人員流動性比較廣泛，導(dǎo)致糧食企業(yè)倉儲和管理工作不夠連貫，繼而引發(fā)諸多問題。

二、有效提升糧食企業(yè)管理水平的相關(guān)對策

（一）優(yōu)化糧企內(nèi)部結(jié)構(gòu)

加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。首先，要提高糧食購銷企業(yè)及關(guān)聯(lián)企業(yè)的財(cái)務(wù)核算和管理，并進(jìn)行合理的評價(jià)。通過兼并重組、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合等，可以重新調(diào)整企業(yè)的糧食經(jīng)濟(jì)模式，有效發(fā)揮企業(yè)自身的知識，技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢，擴(kuò)大經(jīng)營和發(fā)展促進(jìn)糧食發(fā)展，使得企業(yè)朝著多元化、綜合化的方向發(fā)展，不斷提高糧食企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。其次，盡可能提高糧食企業(yè)組織能力。樹立“做大做強(qiáng)”的經(jīng)營理念，增加糧食企業(yè)的經(jīng)營聯(lián)盟和資金引入，更新高科技的糧油儲藏設(shè)備，提高糧食加工的產(chǎn)業(yè)鏈，盡快改善糧食流通企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展，優(yōu)先發(fā)展大效益，強(qiáng)大技術(shù)成果不斷提高糧食企業(yè)市場競爭力。同時(shí)，有必要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r制定個(gè)性化發(fā)展政策，推動當(dāng)?shù)丶Z食企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）建立健全企業(yè)管理制度

首先加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度建設(shè)。根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)權(quán)管理制度的標(biāo)準(zhǔn)，更加優(yōu)化糧食企業(yè)的人員結(jié)構(gòu)、人員激勵(lì)、財(cái)務(wù)管理等制度，完善我國糧食企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制，防范各種市場風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)糧食企業(yè)健康有序發(fā)展。其次，提高建立和完善企業(yè)勞務(wù)制度的能力。要加強(qiáng)糧食公司目標(biāo)管理，建立完善的監(jiān)督評估機(jī)制，改進(jìn)糧食公司人員結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)制度建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)公司高效順利的發(fā)展，提高員工的主人翁意識，激發(fā)員工的工作熱情，推動公司快速高效的發(fā)展。

（三）進(jìn)一步爭取政府支持力度

糧食企業(yè)的發(fā)展需要有強(qiáng)大的政策支撐。所以，有關(guān)職能部門可以進(jìn)一步加強(qiáng)對糧食企業(yè)的政策支持，制定科學(xué)的政策，提高糧食企業(yè)的減免稅。糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要加強(qiáng)資金支持、技術(shù)引進(jìn)和政策改進(jìn)，也有必要不斷加強(qiáng)減免稅政策力度。在改革過程中，糧食企業(yè)必須明確產(chǎn)權(quán)，依法進(jìn)行資產(chǎn)核算，并采取各種措施，從國家減免政策中獲得支持。同時(shí)，有必要建立直接采購訂單的長效機(jī)制。目前，采取的是糧農(nóng)的直接補(bǔ)貼和循環(huán)利用的命令，充分調(diào)動了農(nóng)民種糧的積極性，增加了農(nóng)民的實(shí)際經(jīng)濟(jì)收入，也為企業(yè)和國家的糧食來源提供了保障。糧食企業(yè)糧食業(yè)務(wù)量。

總而言之，糧食企業(yè)在當(dāng)前競爭激烈的市場大環(huán)境中想要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展就應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，不斷強(qiáng)化內(nèi)部體制改革和創(chuàng)新，提升自身的綜合競爭力，實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。