鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展背景下田園綜合體模式的創(chuàng)新研究

譚忠

在經(jīng)濟發(fā)展的過程當中，旅游業(yè)也逐漸發(fā)展了起來，而十三五規(guī)劃對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了新的要求。為了有效解決區(qū)域性整體貧困，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程當中，提出了田園綜合體模式這一理念，更加注重先天資源的利用和保護。而在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展過程當中，還面臨著許多問題，限制了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，難以結(jié)合新型生態(tài)農(nóng)業(yè)全面加強規(guī)劃和設(shè)計?；诖?，本文就結(jié)合鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展過程中存在的問題進行研究討論，從而為田園綜合體模式的創(chuàng)新實踐提供有效的參考建議。

我國的經(jīng)濟發(fā)展是以農(nóng)業(yè)為支柱的，經(jīng)濟類型豐富多樣，再加上農(nóng)業(yè)地域遼闊，風(fēng)景秀麗，從而形成了不同的地域文化背景。而在現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展過程中，大部分地區(qū)主要借助先天的優(yōu)勢和廣闊前景大力發(fā)展休閑觀光旅游業(yè)。而在我國經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，人們的生活水平逐漸提高，而鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展卻由于發(fā)展理念，發(fā)展方向，管控模式等眾多客觀因素的影響產(chǎn)生了一系列的矛盾，嚴重阻礙了旅游業(yè)的發(fā)展。而由政府引導(dǎo)的新型農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游業(yè)的普及，使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為旅游行業(yè)發(fā)展的主流。而作為一種新型的旅游模式，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展能夠有效帶動鄉(xiāng)村區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級，全面加強現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)。

一、鄉(xiāng)村旅游業(yè)在我國的發(fā)展狀況

我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展仍舊處于一個探索的階段，主要的形式有農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)等兩方面的內(nèi)容，其中包括農(nóng)家樂，富有當?shù)靥厣挠^光園區(qū)，有著悠久歷史文化作為特征的古鎮(zhèn)古村，亦或者具有一定地方特色的產(chǎn)業(yè)新村。全面加強鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。而在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展過程中，還需要地方政府能夠加大資金投入，并出臺相應(yīng)的鼓勵性政策，全面加強當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的規(guī)劃。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展過程當中，還需要適當擴大消費群體，使得我國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)能夠呈現(xiàn)系統(tǒng)化，規(guī)?；放苹内厔莞咝Оl(fā)展。云南省的旅游業(yè)經(jīng)歷了快速起步，快速發(fā)展這一重要時期。在20 世紀80年代，在云南省旅游發(fā)達地區(qū)產(chǎn)生了鄉(xiāng)村旅游這一發(fā)展理念，并借助知名旅游景區(qū)逐漸發(fā)展起來。五棵樹彝族村是依靠昆明石林景區(qū)，周城白族村是依靠大理蝴蝶泉邊，依靠在德宏瑞麗的大等喊傣村等都是最典型的例子。在20世紀90 年代云南省的邊境旅游，民族文化旅游和鄉(xiāng)村文化旅游迅速發(fā)展起來，且進入了一個數(shù)量型的擴張階段。例如昆明西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)“農(nóng)家樂”，位于香格里拉的“藏民家訪”，在紅塔山大營街的“云南第一村”都是通過展示鄉(xiāng)村村落，田園果園為游客打造一個休閑娛樂圣地。進入21 世紀以來，云南旅游業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)的有效融合，產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)帶動作用，進一步推動了云南鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。

二、田園綜合體模式的研究

1.以自然生態(tài)資源為基礎(chǔ)

田園綜合體的最根本特征是以自然生態(tài)資源作為發(fā)展的基礎(chǔ)，因而在田園綜合體的規(guī)劃過程當中，則需要全面加強對場地的選擇。為了保障實際的建設(shè)效果，還需要充分考慮到其周邊的生態(tài)環(huán)境，加強基礎(chǔ)環(huán)境建設(shè)。在田園綜合體的發(fā)展過程當中，還要求以當?shù)氐拿袼孜幕娃r(nóng)居生活作為基礎(chǔ)，全面加強生態(tài)資源的保護和利用工作。而在田園綜合體的實際應(yīng)用過程中，還需要結(jié)合觀光旅游的主題創(chuàng)建一個與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一的新型綜合體。田園綜合體是以田園作為依托，其中包括農(nóng)業(yè)用地，建設(shè)用地。與農(nóng)田的最大差異在于，田園綜合體與觀光農(nóng)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)，循環(huán)農(nóng)業(yè)有著更加緊密的聯(lián)系，并不是傳統(tǒng)意義上的粗放農(nóng)業(yè)，在吸引游客來觀光體驗消費的同時，實現(xiàn)農(nóng)地的集約化高效產(chǎn)出。

2.把農(nóng)業(yè)觀光體驗作為主導(dǎo)

城鎮(zhèn)居民作為田園綜合體的主要消費群體，因而在實際的建設(shè)過程當中，要滿足這類消費人群的心理訴求，為其提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因而在田園綜合體的實際應(yīng)用中，要以農(nóng)業(yè)觀光體驗作為主導(dǎo)，把自然風(fēng)光和特色的風(fēng)土人情作為發(fā)展的特色。而在實際的建設(shè)過程當中，則需要全面加強功能的整合，行業(yè)的創(chuàng)新，建立符合城鎮(zhèn)居民消費需求的娛樂項目和基礎(chǔ)設(shè)施。城鄉(xiāng)二元隔離逐漸拉大了城市與鄉(xiāng)村之間的經(jīng)濟差異，而在40 年的發(fā)展過程中，這一局面并沒有得到有效的改觀。城鄉(xiāng)之間的差距包括了物質(zhì)差距，文化差距和理念差距，為了有效彌補城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)不融合，不互補，文化不交融等現(xiàn)象，結(jié)合田園綜合體，以加強城市和農(nóng)村之間的互動和融合。通過共同的利益分享和交換發(fā)生關(guān)聯(lián)，結(jié)合農(nóng)業(yè)觀光體驗，以加強文化上的給予引導(dǎo)融合，有效沖破城鄉(xiāng)之間的藩籬。

3.綜合開發(fā)模式為主要手段

在田園綜合體的實際應(yīng)用過程當中，主要是借助天然的原生態(tài)景觀作為發(fā)展的基礎(chǔ)，而結(jié)合富有特色的人文歷史以增強游客的游玩體驗，加強休閑旅游活動項目開發(fā)，從而形成綜合性的旅游項目，滿足不同游客的游覽需求。為了有效彌補傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀光園農(nóng)家樂的鄉(xiāng)村旅游模式的不足，因而在田園綜合體的實際發(fā)展過程當中，更加注重多重體驗功能于一體的發(fā)展模式。通過復(fù)合型的旅游發(fā)展模式構(gòu)建系統(tǒng)性和層次性的旅游項目，以全面加強當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。田園綜合體在實際的發(fā)展過程中，是以就地生產(chǎn)就地加工，來吸引觀光游客來舊地旅游采購和消費。而在一定區(qū)域內(nèi)通過綜合的設(shè)計規(guī)劃和開發(fā)運營加強新型鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)社區(qū)群落的營造，并最終形成一個新的鄉(xiāng)村社會和社區(qū)，構(gòu)建一個經(jīng)濟綜合體。

三、創(chuàng)新發(fā)展田園綜合體模式的策略

1.重建美麗鄉(xiāng)村，片區(qū)開發(fā)

作為一種新型的組織形式，在田園綜合體模式的創(chuàng)新發(fā)展過程中，需要加強融合，使得各個產(chǎn)業(yè)能夠相互滲透，把休閑娛樂，藝術(shù)文化，農(nóng)耕活動等有效的結(jié)合起來。在加強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研發(fā)，生產(chǎn)加工銷售的同時，建立多元化的產(chǎn)品體系。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展環(huán)節(jié)中，可以結(jié)合田園綜合體以加強美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，充分利用鄉(xiāng)村的特殊自然條件和地理環(huán)境，建設(shè)一個利于身心康復(fù)的人文環(huán)境。把鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)旅游等相關(guān)內(nèi)容進行有效的結(jié)合，從而創(chuàng)建出一種集田園生活，鄉(xiāng)村健康，農(nóng)耕勞作為一體的旅游模式，為人們創(chuàng)建一個良好的生活環(huán)境。讓游客認識農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程，在參與農(nóng)事活動中充分體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣，同時還可以開展生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、農(nóng)業(yè)科普教育示范、農(nóng)業(yè)科技示范等項目。依托觀賞型農(nóng)田、瓜果園、觀賞苗木、花卉展示區(qū)、濕地風(fēng)光區(qū)、水際風(fēng)光區(qū)等等，使游人身臨其境的感受田園風(fēng)光和農(nóng)業(yè)魅力。而在實際的建設(shè)過程當中，要加強選址，結(jié)合周邊環(huán)境，選擇更加適合的地區(qū)，充分借助最有特色的旅游景區(qū)帶動田園旅游業(yè)的發(fā)展。因而在實際的建設(shè)過程中，需要政府能夠加大資金投入，不斷加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面增強農(nóng)民的思想認識。通過有效的引導(dǎo)以結(jié)合各地區(qū)的資源優(yōu)勢和環(huán)境優(yōu)勢，借助周圍的田園景觀加強現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)休閑觀光項目的開發(fā)，從而為城市居民提供一個良好的觀光環(huán)境。

2.產(chǎn)業(yè)互動模式，產(chǎn)業(yè)延伸

在田園綜合體模式的創(chuàng)新發(fā)展過程當中，通過產(chǎn)業(yè)帶動的模式，全面加強休閑農(nóng)園建設(shè)，結(jié)合各地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，擴大銷路，從而形成獨特的品牌，以吸引更多的游客。在實際的建設(shè)過程中，則需要打造休閑農(nóng)業(yè)平臺，吸引城市消費者，以借助鄉(xiāng)村旅游拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。例如日本的山葵園，其作為黑澤明《夢》這一部電影的拍攝地，在電影拍攝過程中建造的古樸的水車至今還保留著，吸引了大量的游客專程來體驗電影中的情景。迷人的風(fēng)景，寬敞明亮的餐廳和商店為游客提供了一個良好的服務(wù)，同時也可以享受到當?shù)氐奶禺a(chǎn)。借助田園綜合體促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，在加強農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，建立相應(yīng)的農(nóng)業(yè)科技教育基地，為農(nóng)業(yè)科技成果的展示提供一個有效的平臺。我國部分高校建立了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園區(qū)，在田園綜合體模式的創(chuàng)新發(fā)展中可以結(jié)合這一理念，加強傳統(tǒng)耕讀文化的研究，重塑餐飲養(yǎng)生文化，吸引更多的游客，加強農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，讓更多的游客能夠喜歡上鄉(xiāng)村旅游。

在田園綜合體推行過程中，產(chǎn)業(yè)之間一二三產(chǎn)業(yè)要互融互動，通過各個產(chǎn)業(yè)的相互滲透融合，把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動、鄉(xiāng)村民俗活動等有機結(jié)合銜接起來，能夠拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，使傳統(tǒng)的功能單一的農(nóng)業(yè)及加工食用的農(nóng)產(chǎn)品成為現(xiàn)代休閑產(chǎn)品的載體，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)價值的乘數(shù)效應(yīng)。田園綜合體發(fā)展模式中要重點突出新型產(chǎn)業(yè)的綜合價值，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)交易、鄉(xiāng)村旅游休閑度假、田園娛樂體驗、田園生態(tài)享樂居住等復(fù)合功能。田園綜合體和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是相輔相成的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是發(fā)展的基礎(chǔ)，通過現(xiàn)代高新技術(shù)的引入提升農(nóng)業(yè)附加值；休閑旅游產(chǎn)業(yè)需要與農(nóng)業(yè)相融合，才能建設(shè)具有田園特色的可持續(xù)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)；休閑體驗、旅游度假及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又依賴于農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，從而形成以田園風(fēng)貌為基底并融合了現(xiàn)代都市時尚元素的田園社區(qū)。

3.民族風(fēng)情模式，休閑觀光

農(nóng)村的風(fēng)土人情，民俗文化能夠有效吸游客，因而在田園綜合體模式的實際應(yīng)用和發(fā)展過程中最需要有效突出農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)土文化。借助民俗文化特色以積極開展相應(yīng)的休閑旅游活動，而且合時令民俗和節(jié)慶活動，不斷增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵，讓游客能夠深入感受到當?shù)氐奈幕厣惋L(fēng)土人情。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中，要充分考慮到城市居民的實際需求。由于工作壓力和生活的壓力，城市居民更需要返璞歸真的生活方式，因而在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中可以結(jié)合休閑觀光的旅游模式適當增加文娛活動，幫助游客放松身心。云南鄉(xiāng)村旅游是在城市周邊迅速發(fā)展起來的，而在實際的發(fā)展過程中，是以特色鄉(xiāng)村作為載體。通過展示鄉(xiāng)村村落風(fēng)景，田野果園游覽，餐飲休閑娛樂等形式來為城市居民打造一個周末休閑旅游地。而富有特色的民族歌舞表演，鄉(xiāng)村居民旅館和民族手工藝品豐富了云南旅游景區(qū)的休閑活動內(nèi)容，這些休閑內(nèi)容可以包括當?shù)剞r(nóng)家風(fēng)情建筑（如鄉(xiāng)村別墅、小木屋、竹海小筑、傳統(tǒng)民居等）、鄉(xiāng)村風(fēng)情活動場所（特色商街、鄉(xiāng)村主題演藝廣場等）、垂釣區(qū)等。休閑聚集區(qū)使游人能夠深入農(nóng)村特色的生活空間，體驗鄉(xiāng)村風(fēng)情活動，享受休閑農(nóng)業(yè)帶來的樂趣。這樣幫助景區(qū)周邊的農(nóng)民實現(xiàn)了脫貧致富這一目標。在田園綜合體的應(yīng)用模式探索過程當中還需要加強生態(tài)環(huán)境的保護工作，全面加強生態(tài)綠色產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃和布局，深入挖掘鄉(xiāng)村的特色資源。通過因地施策的方式，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游資源和土地，加強鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

4.創(chuàng)新土地開發(fā)模式

要完善新增建設(shè)用地的保障機制，將年度新增建設(shè)用地計劃指標確定一定比例，用于支持農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展；允許通過村莊整治、宅基地整理等節(jié)約的建設(shè)用地，通過入股、聯(lián)營等方式，重點支持鄉(xiāng)村休閑旅游養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村三產(chǎn)融合的發(fā)展。村莊整治、宅基地整理節(jié)約出來的建設(shè)用地，嚴禁違規(guī)違法開發(fā)房地產(chǎn)或建私人會所。

四、結(jié)語

總之，田園綜合體是把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，休閑旅游和田園社區(qū)融為一體并逐漸發(fā)展起來的新的旅游模式，是中國鄉(xiāng)村發(fā)展的另一蹊徑。為了全面實現(xiàn)“兩個一百年”的奮斗目標，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民增收。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中則需要加強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的升級優(yōu)化，結(jié)合各地區(qū)的優(yōu)勢大力發(fā)展田園綜合體，有效縮小城市和農(nóng)村之間的差距，在幫助農(nóng)民增收的同時，圓了城市居民的“田園夢”。