濟(jì)南市夜間旅游產(chǎn)品開發(fā)策略研究

一、前言

“夜間經(jīng)濟(jì)”是英國政府推出一系列城市復(fù)興政策中出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)學(xué)名詞?，F(xiàn)今，夜間經(jīng)濟(jì)已成為國內(nèi)外重要的消費(fèi)形式和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，而以夜間旅游為突破口刺激夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以成為主流。國外早已聞名的夜間旅游有挪威的“極光之旅”、里約熱內(nèi)盧的“狂歡節(jié)（夜間）”、各大城市迪斯尼樂園的“夜間巡游”等，這些夜間旅游多以燈光、景色相融合為特色，為游客打造的夜間旅游。隨著旅游消費(fèi)的日益多元和旅游供給的提質(zhì)挖潛，加上全國各地頻頻出臺(tái)促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策文件，夜間旅游正吸引各界越來越多的關(guān)注。國內(nèi)也有北京王府井購物夜游、上海外灘和黃浦江夜游、洛陽龍門夜游、杭州西湖賞月夜游等，豐富了我國的夜間旅游產(chǎn)品。

城市夜間旅游的開發(fā)悄然興起，濟(jì)南市也在緊跟步伐。濟(jì)南市作為山東省省會(huì)，擁有豐富的旅游資源，是眾所周知的“泉城”，泉水文化的根深蒂固對(duì)于不同的游客同樣具有壟斷性的吸引力。

二、夜間旅游的內(nèi)涵、特征及作用

相對(duì)于白晝旅游，夜間旅游是傳統(tǒng)旅游業(yè)的延伸和完善，“黃金四小時(shí)”的游玩對(duì)與游客群體更加具有吸引力，夜間旅游產(chǎn)品就是夜間旅游的內(nèi)涵。因當(dāng)前旅游消費(fèi)的主力軍為80及90后，游客的需求較為新奇，所以國內(nèi)夜間旅游產(chǎn)品，多以發(fā)展城市景觀、觀看景區(qū)表演、夜間旅游消費(fèi)為賣點(diǎn)的夜間旅游產(chǎn)品形式越來越多。所以牢牢抓住消費(fèi)者的旅游痛點(diǎn)，是促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。

（一）夜間旅游是日間旅游的延伸

中國旅游研究院統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國夜間旅游參與度高，2019年春節(jié)期間國內(nèi)夜間總體消費(fèi)金額、筆數(shù)分別達(dá)全日消費(fèi)量的28.5%、25.7%，其中，游客消費(fèi)占比近30%，所以夜間旅游已成為旅游目的地夜間消費(fèi)市場(chǎng)的重要組成部分，也是旅游流量的商業(yè)出口；白天有更多消費(fèi)空間的理性，而夜間有更多的消費(fèi)感性，旅游的本質(zhì)是情感管理，是旅游社交屬性的彰顯，所以抓住夜間旅游的發(fā)展尤為重要。

（二）夜間旅游產(chǎn)品是提升游客體驗(yàn)的重要媒介

一個(gè)城市的夜生活氛圍如何，成為能否吸引游客停留的一個(gè)重要賣點(diǎn)。在各城市旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下，營造讓人感受到美好和幸福感的夜間旅游產(chǎn)品，能幫助城市更好地豐富游客體驗(yàn)城市能在競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，使城市旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)最大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，刺激消費(fèi)，激發(fā)經(jīng)濟(jì)活力，帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，提升城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

三、濟(jì)南市夜間旅游發(fā)展現(xiàn)狀

（一）相關(guān)政策

濟(jì)南市夜間旅游是一項(xiàng)廣泛涉及城鄉(xiāng)規(guī)劃、公共服務(wù)、文化遺產(chǎn)活化、消費(fèi)場(chǎng)景營造等內(nèi)容的系統(tǒng)工程，在滿足游客及居民需求、提升泉城印象、帶動(dòng)濟(jì)南市的經(jīng)濟(jì)增長等方面具有重要作用。濟(jì)南已成立了市發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進(jìn)全市夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建立了“夜間區(qū)長”和“夜生活首席執(zhí)行官”制度。2019年6月，濟(jì)南市印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見》，通過多項(xiàng)措施，讓市民及游客有更多選擇。

（二）發(fā)展現(xiàn)狀

在政策的支持下，市旅游局在2010年開設(shè)的山東省首條城市旅游觀光線路中就包含了夜間旅游觀光項(xiàng)目；接著2012年提出文化旅游產(chǎn)業(yè)園之月亮灣夜間旅游項(xiàng)目，集合農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、旅游休閑度假、民俗文化欣賞于一體的大型文化產(chǎn)業(yè)園；相繼成功舉辦了啤酒美食文化節(jié)、花博會(huì)、夜游泉城、一湖一環(huán)、明湖秀等夜間旅游項(xiàng)目。

四、濟(jì)南市夜間旅游發(fā)展存在的問題

中國旅游研究院院長說：“發(fā)展夜間旅游不能總是往后看，更不能只是在民間民俗的圈子里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，應(yīng)以開放的思維汲取世界各國發(fā)展夜間休閑和夜間旅游的經(jīng)驗(yàn)?！倍鴿?jì)南市夜間旅游的發(fā)展也存在相應(yīng)問題。

（一）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，受眾范圍小

像是曲水亭街、泉城路等餐飲購物休閑產(chǎn)品開發(fā)成熟，具有較強(qiáng)的商業(yè)性，但是這些比較時(shí)尚的夜休閑主要針對(duì)的是青年群體，而一些老年群體卻被忽視了，他們找不到適合他們節(jié)奏的旅游產(chǎn)品，而對(duì)于青年群體來說，他們有很強(qiáng)的求新求變的新奇的消費(fèi)觀念，喜歡刺激類的產(chǎn)品，但是現(xiàn)有的泉城夜生活的產(chǎn)品表現(xiàn)出單一、過時(shí)的狀態(tài)，并且產(chǎn)品的可復(fù)制性強(qiáng)，不具有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理性，而對(duì)于外地游客來說，不太需要這樣普遍的商業(yè)圈。

（二）空間分布不均衡，旅游資源集中

濟(jì)南市的旅游產(chǎn)品具有地域上的集聚性，一天到兩天的時(shí)間就可以將濟(jì)南市游覽一邊，旅游產(chǎn)品的交通通達(dá)度高，容易形成商業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，以泉城路、黑虎泉路一帶為例，較有名的旅游打卡地如：泉城廣場(chǎng)、芙蓉街、寬厚里，都集中在相互距離不遠(yuǎn)的地方，這邊人流量大、消費(fèi)氛圍好；但是這樣呢，就會(huì)出現(xiàn)一些詬病，例如產(chǎn)品匱乏的西部、南部山區(qū)的發(fā)展就遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于市區(qū)的發(fā)展，人流量也較少，市場(chǎng)比較狹隘。

（三）基礎(chǔ)設(shè)施不完善，特色化體驗(yàn)亟需改進(jìn)

交通是經(jīng)濟(jì)的先行之母，一個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的如何，與當(dāng)?shù)氐慕煌ǜ艣r成正比例的關(guān)系，像我國的政治文化中心-北京、經(jīng)濟(jì)中心-上海、六朝古都-南京，其交通的發(fā)展都是首屈一指的；反觀濟(jì)南市由于本身的地理位置的限制，地鐵直到2019年才開通，并且開通的一號(hào)線都沒有經(jīng)過市區(qū)，所以被廣大的網(wǎng)友戲稱為“村村通”，對(duì)于整個(gè)濟(jì)南市的市內(nèi)的交通壓力起到的左右微乎其微，更加不要說對(duì)旅游的幫助。而對(duì)于旅游交通工具來說，濟(jì)南市內(nèi)的護(hù)城河也沒有發(fā)揮出原有的作用，河水雖然相同但是游船不可以通過，所以就浪費(fèi)了一條完美的水上觀光休閑路線。

五、濟(jì)南市夜間旅游發(fā)展的目標(biāo)、策略及產(chǎn)品

濟(jì)南市夜間旅游發(fā)展的目標(biāo)是以城市“亮”的有品位，“游”的有內(nèi)容，吸引居民及游客的注意力，延長游客的出游時(shí)段，來滿足居民及游客的需求，提升泉城印象、提升泉城魅力，塑造泉城特色旅游空間，帶動(dòng)濟(jì)南市的經(jīng)濟(jì)增長。濟(jì)南市夜間旅游發(fā)展要凸顯特色文化，完善配套設(shè)施為原則，策劃一個(gè)包括餐飲、演藝節(jié)目等形式為一體，結(jié)合科技、文化、體驗(yàn)（夜間旅游新空間、特色住宿、特色民俗活動(dòng)等）的綜合項(xiàng)目，通過在夜照明、夜交通、夜消費(fèi)、夜旅游、夜文化等方面下功夫，打造屬于濟(jì)南市本土的“不夜城”，塑造非同一般的“泉城夜宴”。

（一）打造護(hù)城河夜游宴，提升泉城品牌文化

發(fā)展泉水文化，講好泉水故事。濟(jì)南市“泉城”的名片需要更好的包裝與升華，讓大家耳熟能詳?shù)拿褪呛妹?，如提及哈爾濱，人們就能想到是冰雪游，一座城市就是一個(gè)主題，讓主題活起來，讓游客更加深刻的記起來，成為城市的活招牌。

濟(jì)南市以護(hù)城河為紐帶，將泉城的美色一一呈現(xiàn)在游客的面前，濟(jì)南市以天下第一泉趵突泉為核心，泉流成河、再匯成湖，并與明府古城相依相生，泉、河、湖、城融為一體，集中展現(xiàn)了獨(dú)特的泉水水域風(fēng)光。景區(qū)內(nèi)自然資源獨(dú)特、歷史文化深厚，泉水景觀眾多，沿護(hù)城河乘畫舫前行，可一覽黑虎嘯月、趵突騰空、龍?zhí)队^魚、鵲華煙雨等310余處名勝景觀，可謂“玉帶綰泉城”，讓游客“不出城郭而獲山水之怡，身居鬧市而有林泉之致”，集獨(dú)特的自然山水景觀和深厚的歷史文化底蘊(yùn)于一體，游客可沿護(hù)城河觀賞兩岸光影美景，盡情領(lǐng)略泉城的“月上柳梢頭，人約黃昏后”風(fēng)土人情，提升濟(jì)南市的旅游文化品質(zhì)，打造泉城夜生活。

（二）借力濟(jì)南基礎(chǔ)文化設(shè)施，共享文化“深夜食堂”

在夜間“黃金四小時(shí)”，如何讓游客有得玩、玩得好，除了眾所周知的夜市、夜店和專場(chǎng)演出，應(yīng)當(dāng)向濟(jì)南市的當(dāng)?shù)匚幕?、基礎(chǔ)設(shè)施要資源，包括挖掘公共文化的利用潛力，山東省博物館、美術(shù)館、濟(jì)南市圖書館、山東書店可以適當(dāng)?shù)难娱L開放時(shí)間。國民大眾需要實(shí)體餐飲的宵夜，也需要精神文化的“深夜食堂”。這樣以來我們既可以為游客展現(xiàn)我們優(yōu)秀的濟(jì)南文化，還可以整體提升濟(jì)南的文化氛圍，完善文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)游客與濟(jì)南市民的文化共贏，提升濟(jì)南人民的主人翁意識(shí)，共享文化“深夜食堂”。

（三）華燈初上、良辰美景，重里“尋”它

各地夜幕下的獨(dú)特文化體驗(yàn)備受游客青睞，廣州的夜游珠江、杭州的西湖夜泛、紹興的夜游沈園、三亞千古情、重慶的嘉陵江游船、成都的寬窄巷子夜市、上海的外灘霓虹……夜幕低垂，華燈初上，絢爛的夜生活在光影交錯(cuò)中為游客拉開帷幕，渲染繁華都市，也點(diǎn)亮詩意小鎮(zhèn)。在忙碌的一天的謝幕時(shí)，人們自然而然就會(huì)放下戒備的心里，融入黑夜，尋找夢(mèng)里的“它”；夜景燈光打造了景點(diǎn)與白天不同的獨(dú)特觀賞性，成為很多游客專門慕名而來的吸引點(diǎn)。同時(shí)隨著人們夜間生活越來越豐富，促使了夜間旅游成為新的增長點(diǎn)；濟(jì)南市可以把空間系統(tǒng)化，把趵突泉、大明湖、百花洲、泉城路購物街與夜景觀景點(diǎn)相結(jié)合，通過對(duì)沿線建筑及數(shù)個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)的重點(diǎn)建設(shè)，比如地標(biāo)性建筑物-泉城廣場(chǎng)、綠地大廈等多個(gè)重要節(jié)點(diǎn)的亮化，可大幅提高原有旅游、購物路線的可觀賞性，拉動(dòng)區(qū)域消費(fèi)。

（四）緊跟潮流，掌握夜游動(dòng)向，打造獨(dú)特文旅IP

旅游業(yè)發(fā)展具有脆弱性、季節(jié)性的特點(diǎn)。疫情期間，無疑對(duì)旅游業(yè)打擊特別大，而旅游業(yè)的復(fù)興尤為重要，對(duì)于濟(jì)南市來說，大明湖風(fēng)景區(qū)聞名于世，可以打造獨(dú)特文旅IP，如；朱自清寫的《荷塘月色》，不僅寫了荷塘月色美麗的景象，也含蓄地抒發(fā)了作者不滿現(xiàn)實(shí)，渴望自由，想超脫現(xiàn)實(shí)而又不能的復(fù)雜的思想感情，為后人留下了舊中國正直知識(shí)分子在苦難中徘徊前進(jìn)的足跡。寄托了作者一種向往于未來的政治思想，也寄托了作者對(duì)荷塘月色的喜愛之情。

六、結(jié)語

本文主要對(duì)濟(jì)南市夜間旅游的問題及解決方法進(jìn)行了詳細(xì)的論述，并提出以城市“亮”的有品位，“游”的有內(nèi)容，來滿足居民和游客的需求、提升泉城印象及提升泉城魅力、塑造泉城特色旅游空間、帶動(dòng)濟(jì)南市的經(jīng)濟(jì)增長的具體目標(biāo)，并指出策劃一個(gè)包括餐飲、演藝節(jié)目等形式為一體，結(jié)合科技、文化、體驗(yàn)（夜間旅游新空間、特色住宿、特色民俗活動(dòng)等）的綜合策略，最后為打造屬于濟(jì)南市本土的“不夜城”，塑造非同一般的“泉城夜宴”，開發(fā)了具體的濟(jì)南市夜間旅游產(chǎn)品。希望本文提出的策略及產(chǎn)品開發(fā)對(duì)濟(jì)南市夜間旅游研究有一定的促進(jìn)作用，對(duì)濟(jì)南夜間旅游產(chǎn)品開發(fā)有一定的啟示作用。